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  • Experiencia de Quimica

    Cargado por

    Jose Manuel García Inga
    17 vistas1 página
    El documento describe un experimento para determinar el pH de diferentes muestras utilizando un indicador natural extraído de hojas de repollo morado. Se calientan las hojas en agua para extraer el indicador, que luego se usa para determinar si las muestras son ácidas o básicas observando los cambios de color.

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    El documento describe un experimento para determinar el pH de diferentes muestras utilizando un indicador natural extraído de hojas de repollo morado. Se calientan las hojas en agua para extraer el indicador, que luego se usa para determinar si las muestras son ácidas o básicas observando los cambios de color.

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    EXPERIENCIA DE QUIMICA

    Determinación de pH con un indicador obtenido del “Brassica oleracea var. capitata f.


    rubra”
    1. OBJETIVO GENERAL
    Determinar el pH en diferentes muestras utilizando un indicador casero obtenido del repollo
    morado.

    2. MATERIALES
    • Hojas de repollo morado
    • Vaso de precipitado
    • Embudo y papel de filtro 58
    • Agua
    • Vinagre
    • Gaseosa
    • Leche
    • Jugo de limón
    • Refresco de sobre
    • Solución de bicarbonato, NaHCO3
    • Huevo

    3. PROCEDIMIENTO
    • Coloca las hojas de repollo en un vaso de precipitad de 400 mL
    • Calentar agua en otro vaso precipitado hasta llegar a su punto de ebullición.
    • Añadir con precaución el agua caliente a las hojas de repollo.
    • Deja reposar hasta que todo se enfríe.
    • Filtrar la solución de repollo y desechar las hojas.
    • Adicionar 30 gotas del indicador a cada muestra y observa el cambio de color en cada
    una.
    4. RESULTADOS:
    MUESTRA ACIDO: BASE:

    5. ANÁLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES


    a. ¿Qué coloración presentaron las soluciones ácidas?

    b. ¿Qué coloración presentaron las soluciones básicas?

    c. ¿Qué otras plantas y raíces servirían para extraer sustancias indicadoras?

    d. ¿Sería más eficiente usar alcohol en lugar de agua caliente?

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