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GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO: UNA REVISIÓN EN LA LITERATURA

DE REVALORIZACIÓN DESDE LA LOGÍSTICA

e inventario,
GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO: UNA dado que, de esa
REVISIÓN manera
EN LA
se considera esencial en la
LITERATURA DE REVALORIZACIÓN DESDE LA LOGÍSTICA

Martínez Salinas, Marisel Yanina - mmartinezsa02@ucvvirtual.edu.pe


Paredes Mamani, Jorge Rony – jparedesma01@ucvvirtual.edu.pe
Licenciatura en Ingeniería Industrial
Universidad César Vallejo

Resumen:
El presente estudio parte con el objetivo de conocer mediante una revisión
sistemática la importancia de revalorizar la implementación de la gestión de la
cadena de suministros considerando el panorama actual originado por la pandemia,
para ello se empleó un método de revisión sistemática de enfoque cuantitativo.
Hallando en torno a la revisión documental, 7 artículos referentes, en base a los
cuales, se concluye que, la SCM es un eje ya no solo fundamental en el campo
administrativo, sino también en el campo industrial, económico, ambiental y social.
Palabras clave: Gestión, suministro, inventario, satisfacción.

1. INTRODUCCIÓN

En la actualidad las empresas van


evolucionando constantemente, acorde
a las necesidades de los la redefinición de procesos claves y
consumidores. Por lo tanto, para que optimización en el manejo de recursos
las organizaciones puedan atender a la orientación en la cadena de
las necesidades de los clientes de hoy suministro (Ballou, 2004)
en día, se debe establecer estrategias
innovadoras, orientadas a dar un Ello se debe al cambio significativo de
enfoque mayor en la gestión, de modo la visión empresarial, ya que, ahora no
que las empresas puedan adoptar un solo es prioritario el enfoque en la
ambiente competitivo (Bowersox et al., calidad, puesto que, es necesaria la
2007). búsqueda de una ventaja competitiva
que diferencie a una empresa de las
Por lo tanto, para poder complementar demás, con enfoques que incrementen
este ámbito empresarial, ante la los niveles de productividad para
necesidad de poder mejorar los favorecer la percepción de utilidades
procesos en la organización, lo frente a la competencia aledaña
esencial, es orientarse en la (Pulido, 2014), motivo por el cual, uno
aseguración de las ventas, de tal modo, de los paradigmas vigentes resulta
que pueda tenerse una buena siendo la viabilidad de la
coordinación con el área de producción implementación de la gestión de la
cadena de suministro en logística, por

“La ingeniería continuará siempre transformando y mejorando la sociedad” Slim


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GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO: UNA REVISIÓN EN LA LITERATURA
DE REVALORIZACIÓN DESDE LA LOGÍSTICA

lo que, se pretende conocer mediante suministros se detectaron 15,600


una revisión sistemática la importancia investigaciones a partir del año 2018.
de implementar esta gestión
estratégica, considerando el panorama Por lo que, en una selección detallada
actual originado por la pandemia. de estudios que abordan el paradigma
existente de la contribución de la SCM
2. METODOLOGÍA en logística considerando la coyuntura
afrontada en la actualidad, si bien se
Por consiguiente, para la recolección han publicado más de 100 artículos
de información, se empleó la revisión anualmente en los últimos tiempos, es
bibliográfica, también denominada de manera especial que a partir del año
como análisis de contenido, para una 2020 han incrementado estudios a
evaluación de enfoque cuantitativo, 16100, los cuales, suelen incluir el
objetivo y sistemático, mediante el término clave de gestión de cadena de
análisis de conferencias, artículos, suministro en sus títulos, con lo que, se
entre otros. llega a denotar la relevancia que esta
tomando el tema con el surgimiento de
Por consiguiente, se tomó como
la pandemia.
fuentes base a ScienceDirect,
EBSCOHost, Redalyc y Scielo,
Tabla 1
tomando en consideración conferencias
Artículos publicados sobre gestión de
y artículos, considerando como
cadena de suministros entre 2018 a
palabras clave “supply chain
2022
management”, “supply chain”, “gestão
Cantidad de artículos
da cadeia de abastecimento”, “gestión Año
publicados
de la cadena de suministro” y “cadena
2018 400
de suministro”
2019 300
2020 800
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 2021 7304
2022 136
En torno a la revisión de la literatura Fuente: Elaboración propia
científica existente sobre la gestión de
la cadena de suministros, se efectuó Figura 1.
una profundización en el horizonte de Proyección de auge de artículos
la actualidad, donde aún lo conciben en referentes a la gestión de cadena de
algunos casos como un paradigma, por suministros entre 2018 a 2022.
lo que, a continuación, se procede a 8000 7304
presentar los resultados y hallazgos 7000
6000
obtenidos.
5000
4000
Revisión de literatura científica en el 3000
horizonte actual 2000
800
1000 400 300 136
Acorde a la revisión de la literatura 0
1 2 3 4 5
referente a la gestión de cadena de

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DE REVALORIZACIÓN DESDE LA LOGÍSTICA
Fuente: Elaboración propia. En primer lugar, se tiene a
Campoverde et al. (2018) quien al
Gestión de la cadena de suministros efectuar un estudio cuasi-experimental,
en la actualidad aplicado, de método lógico-deductivo,
demostró la viabilidad de la aplicación
En cuanto a los temas abordados de del modelo SCM al diseño logístico, ya
mayor relevancia referentes a la que, el enfoque en diversos escenarios
gestión de la cadena de suministros en permite la resolución y comprensión de
la actualidad, se ha detectado que operaciones en la industria, destacando
existen 6 enfoques más destacados la importancia del enfoque estratégico
hoy en día, los cuales se muestran a en el “distribuidor único” para la
continuación en la Figura 2. generación de beneficios en la
productividad, eficiencia y calidad del
Figura 2. servicio al cliente.
Temas prioritarios vinculados a la
gestión de cadena de suministros en Rodríguez (2018) y González (2019)
estudios entre 2018 a 2022. por otro lado, poseen la misma
1400 1300 concepción de la cadena de suministro
1200 como un proceso vital para la
1000 participación de las empresas en
800 700 mercados nacionales e internacionales,
600 500
400
recalcando la vitalidad de reorientar
400 350 300 esta gestión a una estrategia
200 contemporánea, además de frecuente
0 orientada a la sostenibilidad, como lo
d ca ad ga ad ia
da sti id re id nc es la Cadena de Suministro Verde,
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e od de e nt m para ello, empleó un método es
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investigación de revisión sistemática,
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Ti llegando a demostrar que este enfoque
Fuente: Elaboración propia. permitirá abordar problemáticas
vinculadas tanto a presiones sociales
Por consiguiente, sintetizando los como internas, además de la
hallazgos se destaca la relevancia en la optimización de procesos logísticos, en
actualidad con el 95% de confiabilidad búsqueda de la estabilidad económica
del incremento en el enfoque en la y conservación del medio ambiente.
gestión de cadena de suministro a nivel
global en el ámbito científico. Chirino-García et al. (2020) destacan
en otra perspectiva, que además de un
Por lo que, de los resultados obtenidos, enfoque de conservación del medio
se considera 7 artículos como ambiente, es importante reorientar el
referentes de la profundización enfoque de su manejo a la modernidad
científica de la gestión de cadena de de la e-logística, por lo que, en base a
suministros, por la cantidad de un estudio documental, de carácter
citaciones que estos poseen. bibliográfico, arguyen que el manejo de
esta herramienta es una potencial

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DE REVALORIZACIÓN DESDE LA LOGÍSTICA

solución para mitigar problemas en la los flujos de ejecución de bienes y


creciente problemática de servicios es fundamental,
comercialización online originada por la convirtiéndose en un tema abordado
pandemia, sobre la satisfacción de los por gran parte de las investigaciones ya
clientes, por lo que, destacan que si no solo en el campo administrativo,
una empresa de comercialización sino también en el campo industrial,
desea ser lo suficientemente económico, ambiental y social.
competitiva debe introducirse al e-
business, de la mano con el SCM para Por ello, si bien existen diversas
un control de la parte tecnológica, concepciones de la gestión de la
administrativa y social, para la cadena de suministros, se tiene en
generación de procesos más ágiles y claro que esta es una herramienta
efectivos. estratégica para el manejo de acciones
en cadena que refuerzan el área
Siendo así que, Gómez et al. (2019) logística de las empresas, puesto que,
además de Ocampo y Prada (2019), acorde a diversos estudios ya se ha
respaldados también por Manrique et llegado a corroborar su viabilidad y
al. (2019) al ejecutar una investigación relación existente.
de revisión sistemática en 3 horizontes
sobre la gestión de la cadena de Asimismo, se llega a denotar la
suministros, dan a denotar la evolución importancia de revalorizar a la gestión
en cuanto a relevancia que ha tenido de la cadena de suministro en la
esta herramienta, puesto que, en la actualidad, ya que, con el surgimiento
actualidad existe una relación clave de la pandemia, múltiples empresas de
entre el rol de los proveedores y el comercialización han llegado al cese de
rendimiento suscitado en las compras, operaciones al no enfocarse en la
por lo que, si no existen relaciones importancia del manejo de una
colaborativas principalmente originadas adecuada relación con los proveedores
por el SCM, de manera especial en la y manejo de demanda, para un
red logística, es posible que una adecuado y eficiente flujo de
empresa llegue a desaparecer del comercialización, destacando así la
mercado, sobre todo teniendo en importancia de SCM para un adecuado
cuenta que ahora existe un entorno manejo de los procesos logísticos
altamente competitivo y volátil. principalmente, ya que, se han tornado
en una problemática creciente por las
problemáticas de abastecimiento, de
4. CONCLUSIONES manera especial, en las importaciones.

En tal sentido, se destaca el auge que Por ende, se recalca que, en el


ha tenido en los últimos años la horizonte actual, si bien se revalorizará
investigación científica referente a la a la gestión de la cadena de suministro,
gestión de la cadena de suministro, de es necesario que surja una
manera especial a partir del año 2020, reorientación de parte de las
por lo que, su importancia como eje organizaciones de comercialización a la
para el funcionamiento adecuado de e-logística y SCM sostenible, ya que,

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DE REVALORIZACIÓN DESDE LA LOGÍSTICA

así se lograrán mejoras eficaces y e integración en las


conscientes que pueden volver más organizaciones
competitivas a las empresas. contemporáneas. Daena:
International Journal of Good
Conscience, 14(1), 320-334.
REFERENCIAS spentamexico.org/v14-n1/A19.1
4(1)320-334.pdf
Gómez-Montoya, R., Zuluaga-Mazo, A.,
Ceballos-Atehortua, B y Campoverde, J., Romero, C., Naula, F.,
Palacio-Jiménez, D. (2019). Loyola, D., Coronel, K. y
Gestión de la cadena de Jimenez, J. (2019). Aplicación
suministros y productividad en de un modelo matemático para
la literatura científica. I+D el diseño de la cadena de
Revista de investigaciones, suministro en el sector de
14(2), 40-51. neumáticos en Ecuador.
Revista ESPACIOS, 40(13).
Ocampo, P. y Prada, R. (2019). http://www.revistaespacios.com/
Orientación a la cadena de a19v40n13/19401310.html
suministro y su relación con la
gestión de proveedores una Manrique, M., Teves, J., Armando, F. y
revisión bibliográfica. Ingeniería Morales, J. (2019). Gestión de
y ciencias de la administración. cadena de suministro: una
mirada desde la perspectiva
Chirino-García, R., Urdaneta, G. y teórica. Revista Venezolana de
Mejías-Reales, M. (2020). E- Gerencia, 24(88).
logistic. Herramienta en la https://www.redalyc.org/articulo.
cadena de suministro para el oa?id=29062051009
manejo del comercio
electrónico. Revista Arbitrada Bowersox, D., Closs, D. y Cooper, M.
Intedisciplinaria Koinonía, 5, (2007), Administración y
651-667. Logística en la Cadena de
https://dialnet.unirioja.es/servlet/ Suministros. Segunda Edición.
articulo?codigo=7608891 McGraw Hill. México

Rodríguez, E. (2018). Identificación de Ballou, R. (2004), Logística.


prácticas en la gestión de la Administración de la Cadena de
cadena de suministro sostenible Suministro. Quinta edición.
para la industria alimenticia. Pearson Educación. México.
Pensamiento & Gestión, (45),
129-160. Pulido, J. (2014), Gestión de la Cadena
https://doi.org/10.14482/pege.45 de Suministros. El último
.10554 secreto. Primera Edición.
Editorial Torino. Venezuela.
González, J. (2019). La cadena de
suministro verde: su importancia

“La ingeniería continuará siempre transformando y mejorando la sociedad” Slim


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