Dr.

Carlos Castillo

EVAPOTRANSPIRACION:
UNA HERRAMIENTA INDISPENSABLE
PARA UN RIEGO EFICIENTE
 Dr. Carlos Castillo

Introducción
El uso del agua para fines
agrícolas es un tema
central en cualquier
debate sobre los recursos
hídricos y la seguridad
alimentaria.
En promedio, en la agricultura
se ocupa el 70 % del agua que
se extrae en el mundo.
BANCO MUDIAL 2019.

Dr. Carlos Castillo

 Dr. Carlos Castillo

Las actividades agrícolas representan

una proporción aún mayor del "uso
consuntivo del agua" debido a la
evapotranspiración de los cultivos.
La agricultura de regadío representa el 20 %
del total de la superficie cultivada y aporta
el 40 % de la producción total de alimentos
en todo el mundo.
BANCO MUNDIAL
Las proyecciones indican que la población del planeta superará los
10,000 millones de habitantes en 2050.
Dr. Carlos Castillo
Por un lado, es
necesario utilizar
menos agua para fines
agrícolas, pero por
otro lado el uso más
intensivo del agua en
la agricultura es un
elemento fundamental
en el aumento
sostenible de la
producción de
alimentos.
 Dr. Carlos Castillo

Para resolver este dilema aparente es

necesario reconsiderar seriamente la
gestión del agua en el sector agrícola y
su reposicionamiento en el contexto más
amplio de la ordenación general de los
recursos hídricos y la seguridad hídrica.
Evapotranspiración
En efecto, es un fenómeno que ocurre
cuando las plantas pierden agua de sus
tejidos por dos fenómenos que actúan en su
conjunto: la evaporación por un lado y la
transpiración por otro.
 Dr. Carlos Castillo

La evapotranspiración se puede definir

como la consideración en conjunto de estos
dos procesos al mismo tiempo.
 Dr. Carlos Castillo

Evaporación
 Dr. Carlos Castillo

Transpiración
Fenómeno por medio del cual las plantas
absorben agua a través de las raíces
desde el suelo. Parte de este agua sirve
para su crecimiento y funciones vitales y
la otra parte lo transpiran a la atmósfera.
En las plantas en crecimiento, la
evaporación de agua de la
superficie de las hojas es
continua. El agua que se evapora
es remplazada por la que es
absorbida por las raíces. El agua
en forma liquida dentro de la
planta forma una columna que se
extiende desde el suelo hasta la
superficie de las hojas, donde es
convertida al estado gaseoso por
el proceso de evaporación.
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Apertura y cierre de estomas

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Dr. Carlos Castillo
Dr. Carlos Castillo
Dr. Carlos Castillo
Dr. Carlos Castillo
Dr. Carlos Castillo
Dr. Carlos Castillo
 Dr. Carlos Castillo

Como estos dos fenómenos son di fí ci les de

medir por separado, se realizan juntos como
la evapotranspiración.
Estos datos se necesitan para hacer balances
hídricos de la cantidad de agua que cae en
relación con la que se pierde.
 Dr. Carlos Castillo

Es decir, todo el agua que llueve restada del

agua que se pierde por evapotranspi raci ón,
será el volumen de agua disponi ble que
tendremos, claro que también debemos
tener en cuenta la cantidad de agua que se
infiltra dependiendo del tipo de suelo o la
existencia de acuíferos.
 Dr. Carlos Castillo

La evapotranspiración es una variable

importante en el campo de las ci enci as
agronómicas. Ya que permite defi ni r las
necesidades hídricas que tienen los culti vos
para que se puedan desarrollar
correctamente. Son muchas las fórmulas
matemáticas que se emplean para conocer
los datos necesarios de evapotranspi raci ón y
balances hídricos.
 Tipos de
Evapotrasnpiración
Para poder diferenciar bien los
datos dentro de un balance hídrico,
se han dividido los datos de
evapotranspiración de varias
formas:

Evapotrasnpiración Potencial (ETP)

Evapotrasnpiración Real (ETR)

Dr. Carlos Castillo

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Evapotranspiración Potencial ETP o ETo

Indica los milímetros agua perdi dos

diariamente, en conjunto, por la evaporaci ón
del suelo y por la transpiración de los
vegetales en condiciones ideales.
 Dr. Carlos Castillo

Evapotranspiración Real ETR

En este caso, medimos la cantidad de agua

real que se evapotranspira en funci ón de las
condiciones existentes en cada caso.
 Dr. Carlos Castillo

En estos casos, la diferencia entre ETP y ETR

puede marcar un déficit.
Se denomina demanda de agua de riego a
esta diferencia entre evapotranspiraci ones.
 Dr. Carlos Castillo

Generalmente esas condiciones teóri cas no

se presentan en la realidad por lo que casi
siempre la ET0 es mayor que la
evapotranspiración real (ET). Por lo cual para
obtener el dato real es necesario afectarlo
por factores de corrección existentes según
el tipo de cultivo (Kc), suelo (Ks), etc.
El modelo utilizado para
el cálculo es el de
Penman Monteith
(modificación FAO en
1991).
Este concepto ha tomado cada vez más i mportanci a debi do a que
con los valores de ET0 y ET ajustados se puede conocer cual es el
agua necesaria a reponer de acuerdo a la zona y el culti vo, planear
las operaciones de los sistemas de ri ego, anali zar los recursos
hídrológicos, modenizar las prácticas agropecuari as, permi ti endo
eficientizar el recurso hídrico.
 Dr. Carlos Castillo

GRACIAS!
DR. CARLOS CASTILLO
CARLOSECASTILLO65@GMAIL.COM

Evapotranspiración: ENERO, 2021

Una herramienta indispensable para un
riego eficiente