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COMPUESTOS CARBONÍLICO:

ALDEHIDOS Y CETONAS
Química Orgánica II
Dr. Edwin Flórez López

Facultad de Ciencias Básicas


Programa de Química
Universidad Santiago de Cali

1
COMPUESTOS CARBONÍLICOS
ALDEHIDOS Y CETONAS

Benzaldehido
Sabor a almendra
➢ Propiedades Físicas

❖ Los aldehidos y cetonas no forman


puentes de hidrogeno entre si

❖ Los aldehidos y cetonas son bastantes


miscibles en agua y en disolventes
hidroxilados
➢ Nomenclatura

1. Las cetonas se nombran sustituyendo la terminación –o del alcano por –ona,


y en los aldehidos se sustituye por la terminación -al

2. En las cetonas cíclicas , el átomo de carbono carbonílico se le asigna el


número 1. Si el grupo aldehido esta enlazado a unidades largas ( generalmente
anillos), se utiliza el sufijo -carbaldehido
3. El grupo cetona o aldehido se puede nombrar como sustituyentes en las
moléculas que tengan otro grupo funcional mas importante. El grupo carbonilo
de la cetona se designa con el prefijo oxo- y el grupo del aldehido como un
grupo formilo.

4. Esta permitido por la IUPAC que algunos aldehidos y cetonas conserven


sus nombres comunes
✓ Ejercicios
SÍNTESIS DE ALDEHIDOS Y CETONAS
✓ Obtención de aldehidos ✓ Obtención de cetonas
✓ Oxidación de alcoholes

✓ Ozonólisis de alquenos
✓ Hidroboración de alquinos terminales
✓ Reducción parcial de ésteres
Ejercicios

Identifique los reactivos necesarios para realizar las siguientes reacciones:


✓ Hidratación catalizada por ácido
✓ Acilación Friedel y Crafts
Ejercicios

Identifique los reactivos necesarios para realizar las siguientes reacciones:


Como prepararía pentanal a partir de las siguientes materias primas

Como realizaría las siguientes transformaciones?


REACCIONES DE ALDEHIDOS Y CETONAS

➢ Adición nucleofílica
✓ Adición nucleofílica bajo condiciones básicas

✓ Adición nucleofílica bajo condiciones ácidas


En la adición nucleofílica a aldehidos o una cetonas, dependiendo del
nucleófilo que se adicione, se formara un alcohol o un compuesto con un
enlace C=Nu

✓ Adición de reactivos de Grignard Formación de alcoholes


✓ Adición de un hidruro. Reducción
✓ Ejercicios:

Explique como llevaría a cabo las siguientes transformaciones sintéticas

✓ Hidratación de aldehidos y cetonas. Adición de agua


✓ Formación de acetales. Adición de alcoholes
✓ Formación de cianohidrinas
Prediga el producto que se obtiene, y cual espera que se
forme en mayor proporción
✓ Formación de Iminas. A partir de aminas primarias
✓ Formación de Enaminas. A partir de aminas secundarias
✓ Ejercicios
✓ Reducción de Clemmensen

✓ Reducción de Wolff-Kishner

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