Tarea 6 -Identificar problemas nutricionales en sistemas productivos

Lizeth Carolina Salas 1.006.307.130

Tutor Yenni Maritza Camacho

Grupo 302570_22

Universidad nacional abierta y a distancia – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias

y Medio Ambiente -ECAPMA
Nutrición Vegetal
Palmira
Noviembre 2022
1. Cuál es la diferencia entre absorción y extracción de nutrientes

Se entiende por absorción la cantidad total de nutrientes absorbidos por el cultivo durante su
ciclo de desarrollo. El término extracción, es la cantidad total de nutrientes en los órganos
cosechados: grano, forraje u otros.
La diferencia entre los términos es significativa al momento de las recomendaciones de
fertilización bajo el criterio de reposición. La reposición utilizando la absorción del cultivo
implica la aplicación de todos los nutrientes que fueron tomados por el cultivo y que se
encuentran presente en todos sus tejidos y orgános, cosechables y no cosechables. Sin
embargo, la práctica de fertilización por los niveles de extracción de los cultivos,
generalmente la más utilizada, sólo busca reponer los nutrientes que son absorbidos y
depositados en tejidos y órganos cosechables, y que por lo tanto no son reciclados debido a
que no vuelven a ingresar al sistema suelo.

2. Defina que es nivel critico

Denominan al nivel crítico del análisis de suelos como el punto debajo del cual la
probabilidad de una respuesta económica a la adición a fertilizantes, es alta y por encima del
valor crítico el elemento deja de ser un factor limitante. Cuando el nivel de un elemento
medido en el suelo está por debajo de este nivel crítico, el crecimiento de la planta estará
restringido por el grado en que ese elemento se encuentra debajo de dicho nivel.

3. Que es pH y como se define la acidez intercambiable en un suelo.

El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una disolución acuosa. El pH indica la

concentración de iones de hidrógeno presentes en determinadas disoluciones. En suelos
agrícolas el valor del pH varía normalmente entre 4 y 10.

La acidez intercambiable se determina con el uso de disoluciones de sales neutras como el

cloruro de potasio (KCl). Los iones ácidos (aluminio e hidronio) que se encuentran retenidos
en la fracción coloidal del suelo, que en presencia de un ión desplazante (K+), hace es estos
ingresen a la disolución de suelo.
Desarrollo de plan de fertilización para un cultivo de café de una Hectárea, en tapa de
producción.

Determinación Resultado Rango adecuado Interpretación

Arena 18,50% Suelo franco Suelo adecuado

arcilloso - limoso para el
Limo 40,80%
establecimiento
Arcilla 40,80% del
agroecosistema
de cafe

PH 4,3% Entre 5.0 Bajo

% C.O 1,1 Mayor de 8.0 Muy bajo

Fosforo (P) 2,7 ppm Mayor de 30 Bajo

Aluminio (Al) 7,8 cmol Kg-1 Menor de 1 Muy alto

Calcio (Ca) 0,19 cmol Kg-1 Mayor de 3.0 Muy bajo

Magnesio 0,21 cmol Kg-1 Mayor de 0.9 Muy alto

Potasio (K) 0,18 cmol Kg-1 Mayor de 0.40 Muy bajo

Hierro (Fe) 106 ppm Alto

Sodio (Na) 0,09 cmol Kg-1

Manganeso (Mn) 4 ppm

Cobre (Cu) 0,54 ppm

 Zinc (Zn) 0,02 ppm

Boro (B) 0,06 ppm

1. Determinar el peso de una Ha de suelo.

Cálculo de materia orgánica en el suelo.

Según el análisis de suelo el % de Materia Orgánica en el suelo es de 1.1%

Si 100 kg de suelo---------------- contienen 1.1 Kg de MO

En 3,030,000 Kg de suelo-------- X

Nitrógeno total en el suelo: Determinación de cantidad de nitrógeno en el suelo

Del total de materia orgánica, solo el 5% es nitrógeno total

Si 33,330 Kg/Ha de Mo ------------------es el 100%

X -------------------------5% Nitrógeno disponible en el suelo

Del nitrógeno total disponible en el suelo para ser utilizado por las plantas en el proceso de
adsorción, solo el 2% de todo el nitrógeno total está disponible.

Si 1,666 Kg/Ha de Nitrógeno Disponible-------es el 100%

X -------------2%

Existen aproximadamente 33 Kg de Nitrógeno disponible en una Ha de suelo.

Calculo del requerimiento de Nitrógeno para el cultivo de café.

Según Cenicafe el requerimiento de un cultivo de café en producción, el requerimiento de

nitrógeno 285 kg de Nitrógeno Ha/año.

El cultivo de café en producción necesita aproximadamente 420 Kg de Nitrógeno, lo cual se

debe convertir a Lb/mz.

Necesidad del cultivo con base en un fertilizante nitrogenado, la urea tiene un 46% de
Nitrógeno.

Si 100 Lb de Urea---------- Contienen 46 Lb de Nitrógeno

 X -----------------924 Lb de Nitrógeno

El cultivo de café requiere en producción, requiere 2,008 Lb de Urea Ha/al Año.

2. Determinación de cantidad de fosforo

Calcular cantidad de Fosforo en el suelo

Se Multiplica las (ppm) por el peso de una hectárea de suelo, según el análisis de suelo el
suelo tiene 2.7 ppm.

Convertimos la ppm a Kg Ha, 2.7 ppm = 2.7 mg/Kg

Existen aproximadamente 8 Kg de fósforo en una Ha de suelo.

Se hace la conversión de fosforo elemental a pentóxido de fósforo (P2O5) que es la forma

expresada en los fertilizantes.

Se multiplica el peso atómico del fosforo (31) por el número de átomos en la molécula
(P2O5) que es (2) Se multiplica peso atómico del oxígeno (16) por el número de átomos
(P2O5), que es (5) Se calcula peso total de la molécula (P2O5)

Se calcula el factor de conversión, que es el resultado de dividir el peso molecular en el peso

del fosforo multiplicado por 2.

Factor de conversión =2.29

Se convierte Fosforo(P) a Pentóxido de Fósforo (P2O5)

Existen aproximadamente 18 Kg de (P2O5) en una Ha de suelo.

Calculo de requerimiento de fosforo (P2O5) para el cultivo de café en producción: Según

CENICAFE, el café requiere 38 kg de (P2O5) Ha al año. El cultivo de café requiere 100 Kg
Ha (P2O5) Conversión de Kg/Ha Fósforo (P2O5) en el suelo a Lb/Mz El cultivo de café en
producción necesita 154 Libras de (P2O5)

Cálculo de necesidad del cultivo con base en tipo de fertilizante Fosforado.

Si 100 Lb de 18-46-0 ---------------contiene 46 Lb de (P2O5)

X--------------- 154 lb de (P2O5)

El cultivo de café en producción necesita aproximadamente 335 lb de fertilizante de la

fórmula 18-46-0, que contiene un 46% de (P2O5).

Es importante tener en cuenta que como el 18-46-0, contiene 18 Lb de Nitrógeno, las cuales
se deben restas a la Urea.

Si 100 Lb de 18-46-0 -------- contienen 18 Lb de Nitrógeno

335 Lb del fertilizante 18-46-0---------- X

Ahora se calcula cantidad de Urea que debe contener 60 Lb de Nitrógeno.

Si 100 lb de Urea ----------contienen 46 Lb de Nitrógeno

X------------ 60 Lb de Nitrógeno

Se le resta 130 Lb de Urea a 2,008 lb de Urea, nos da que se requieren 1,878 Lb de Urea

3. Determinar la cantidad de potasio

En el análisis de suelo aparece 0,18 meq/100 g de Potasio

Existen aproximadamente 213 Kg de Potasio en el suelo.

Se calcula el peso molecular de K2O, se multiplica el peso atómico por el peso atómico de
cada elemento, para el potasio es (39) y para el Oxigeno (16).

Calculo factor de conversión

El Factor de conversión es 1.2

Conversión de Potasio (K) a Óxido de potasio K2O

Existen aproximadamente 256 Kg de óxido de Potasio K2O en el suelo.

Calculo de óxido de potasio K2O para el cultivo de café en producción: Según CENICAFE el
cultivo de café requiere 285 Kg de K2O Ha Año, lo convertimos a Lb/Mz7año multiplicando
por el factor común 1.54

El cultivo de café requiere 439 Lb Mz/año.

Se usará el fertilizante Potásico 0-0-60, que contiene 60 Lb de K2O.

Si 100 Lb de 0-0-60 ----------------Contiene 60 Lb de K2O

X----------- 439 Lb de K2O

Aplicar aproximadamente 732 Lb de fertilizante potásico 0-0-60, pero tener en cuenta

realizar un muestreo al año de la aplicación.

Elementos menores

4. Determinación de Magnesio (Mg)

Cálculo de magnesio en el suelo

Datos
Análisis de suelo: Mg = 0.21 meq/100 gr

Peso de una Ha =3,030,000 Kg

Relación peso atómico valencia = 12 Mg/meq

Existen aproximadamente 76 Kg de magnesio en el suelo

Conversión de Magnesio (Mg) como elemento a óxido de Magnesio (MgO)

Datos Peso atómico Mg =21.30

Peso atómico del O2 = 16

Convirtiendo Mg a MgO

El suelo contiene aproximadamente 126 Kg de MgO Ha

Cálculo del requerimiento de MgO para el cultivo de Café: Según CENICAFE, el cultivo de
café requiere 57 Kg de MgO al año, la eficiencia es de 0.6. Se recomienda no aplicar MgO,
ya que con el que contiene el suelo, suple la necesidad de la planta y sobran 41 kg MgO.
Recomendaciones

Según lo analizado, sobre los requerimientos del café y la cantidad que tiene el suelo, se
recomienda aplicar:

 852 Kg de Urea al año por hectárea

 152 Kg de fertilizante de la fórmula 18-46-0, al año por hectárea.

 332 Kg de fertilizante potásico 0-0-60, al año por hectárea.

Tener en cuenta a la hora de aplicar el fertilizante unificarlo en una mezcla de los tres,
además dividir la anterior cantidad de fertilizante, dependiendo de las condiciones climáticas,
que para la aplicación del fertilizante es ideal la presencia de humedad en el suelo, se realiza
un seguimiento al clima, si el clima presenta las condiciones adecuadas lo ideal es dividir el
fertilizante antes mencionado en 3 aplicaciones al año. Se puede mejorar la relación de Ca +
Mg con la aplicación de cal dolomita.

Respecto a elementos menores como Na, Mn, Cu, Zn y B, teniendo en cuenta que sus
resultados son bajos con la aplicación de cal dolomita y el silicio que se realiza en algunas
enmiendas, se corrigen estos elementos ya que los resultados son bajos.

En cuanto al aluminio (Al), que se encuentra en rango muy alto se puede realizar la
aplicación de cal dolomita (Encalado) o silicio o incorporar materia orgánica.

Para el porcentaje de C.O que es muy bajo se debe tener en cuenta la incorporación de la
pulpa para mejorar la materia orgánica ya que se encuentra en un rango bajo y así facilitar el
transporte de los diferentes elementos nutricionales.

Para el manejo de pH que se encuentra en un porcentaje de 4.3 siendo bajo, ya que su rango
adecuado es entre 5.0 y 5.5 se recomienda aplicar cal dolomita para subir el pH. El encalado
es necesario a niveles bajos de pH para asegurar una buena disponibilidad de nutrientes.
La conductividad eléctrica se encuentra en rango medio, para llegar al rango adecuado se
puede realizar la aplicación de fertilizantes (uso de sulfatos).

Conclusiones

La nutrición vegetal se refiere a todos los elementos provenientes del suelo que toma una
planta para su funcionamiento fisiológico los cuales son el agua, una porción del oxígeno y
los minerales. La nutrición vegetal no solo beneficia a las plantas, el suelo encuentra en ella
el mejor aliado para enriquecer su materia orgánica y sus propiedades físicas, químicas y
biológicas.

El plan de nutrición balanceada y específica para cada cultivo es una de las prácticas más
eficientes para asegurar las cantidades adecuadas de los elementos esenciales para que un
cultivo pueda cumplir con todas las funciones fisiológicas importantes para la producción de
alimento y se garanticen cosechas de buena calidad y amplios rendimientos.

El análisis de suelo es una técnica muy valiosa a la hora de saber cómo está el suelo física,
química y biológicamente para así poder complementarlo si así se requiere. El objetivo
principal de diseñar una fertilización balanceada y oportuna es suplir los requerimientos
nutricionales en épocas críticas, respecto a elementos mayores como menores con el
propósito de obtener calidad en las cosechas.
Referencias Bibliográficas

Ciampitti, I. A., & García, F. O. (2007). Requerimientos nutricionales absorción y extracción

de macronutrientes y nutrientes secundarios. Boletín Técnico, Buenos Aires (Argentina):
International Plant Nutrition Institute (IPNI).

Osorio, N. W. (2012). pH del suelo y disponibilidad de nutrientes. Manejo integral del suelo
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Anganoy D.E, Arias G., Estacio H., Cuaran J. (2022). Humedad higroscópica, ph con agua y
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Sadeghian, S., & Duque Orrego, H. (2021). Dosis óptimas de nutrientes para cafetales en
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Intagri. (13 de 05 de 2022). Disponibilidad de Nutrimentos y el pH del Suelo. Obtenido de

https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/disponibilidad-denutrimentos-y-el-ph-
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