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Economía ecológica 105 (2014) 19–30

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Economía Ecológica

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Análisis
Vínculos entre los paisajes y el bienestar humano: un estudio empírico
exploración con entrevistas cortas
b C C
claudia bieling a, ÿ, Tobías Plieninger , Heidemarie Pirker , Christian R. Vogl
a
Universidad de Freiburg, Instituto de Ciencias Ambientales y de la Tierra, Cátedra de Gestión del Paisaje, Tennenbacher Str. 4, 79106 Friburgo, Alemania Universidad de Copenhague, Departamento de
b
Geociencias y Gestión de Recursos Naturales, Rolighedsvej 23, 1958 Frederiksberg C, Dinamarca
C
Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida de Viena (BOKU), Departamento de Sistemas Agrícolas Sostenibles, División de Agricultura Orgánica,
Grupo de Trabajo de Sistemas de Conocimiento e Innovación, Gregor-Mendel-Str. 33, 1180 Viena, Austria

información del artículo resumen

Historial del artículo: El bienestar humano está estrechamente ligado al entorno natural. Aunque esta noción está bien establecida, sigue siendo difícil evaluar cómo
Recibido el 11 de octubre de 2013
las características biofísicas de un área específica contribuyen al bienestar de la población.
Recibido en forma revisada el 2 de mayo de 2014 las personas apegadas a ella. Exploramos este tema usando el caso de cuatro áreas en Alemania y Austria realizando
Aceptado el 19 de mayo de 2014
entrevistas abiertas de una sola pregunta con 262 encuestados. Los datos revelan una destacada relevancia de los datos no materiales.
Disponible en línea el 7 de junio de 2014
valores. Los vínculos entre los paisajes y el bienestar humano están ligados a características específicas del entorno material pero, del mismo
modo, las prácticas y experiencias juegan un papel importante en la creación y el reconocimiento de tales
Palabras clave:
valores. Nuestros resultados concuerdan con el esquema conceptual del modelo de valores culturales, pero encajan en menor medida en
Servicios ecosistémicos culturales
Valores del paisaje
el marco de los servicios ecosistémicos. Debido a la gran relevancia de los factores experienciales, brindar múltiples oportunidades para que las
Bosque Negro personas se relacionen con su entorno natural debe considerarse una estrategia para fomentar el desarrollo humano.
Jura de Suabia bienestar.
Alta Lusacia © 2014 Elsevier BV Todos los derechos reservados.
Höhe Tauern

1. Introducción mejorado y fundamentado este marco. Arrojando luz sobre el


hecho de que los cambios en el bienestar también pueden afectar la generación
Lo que hace que la vida sea buena es uno de los aspectos más fundamentales de la humanidad. de servicios ecosistémicos, Reyers et al. (2013) apuntan a su bidireccional
preguntas, una que ha sido abordada a lo largo de la historia registrada interconexión. Como dicen Butler y Oluoch-Kosura (2006) , hay
en el curso de los debates filosóficos. Pero esta pregunta también subyace es la coevolución entre los servicios ecosistémicos y el bienestar. Tales vínculos
una multitud de decisiones diarias en todos los niveles, desde individuos y hogares complejos también son enfatizados por Summers et al. (2012), quienes brindan una
hasta naciones y más allá. Bienestar humano, también llamado calidad esquema detallado de los diversos elementos del bienestar humano y sus
de vida o de bienestar, puede considerarse en términos de condiciones objetivas interacción. Rey et al. (2013) revisan el campo de rápido desarrollo de los
(p. ej., ingresos), pero cada vez se considera más junto con percepciones enfoques que se utilizan para obtener y analizar el arraigo ecológico
subjetivas (p. ej., satisfacción con los ingresos) (Rapley, 2003; para un enfoque del bienestar humano. Smith et al. (2013) y Yang et al. (2013) establecen la
integrado, véase Costanza et al. (2007)). No importa el enfoque base para el desarrollo de medidas cuantitativas e índices para
Sin embargo, el bienestar humano suele abordarse centrándose en cuestiones capturar las relaciones entre los servicios de los ecosistemas y el bienestar
como los recursos económicos, la salud y la educación. humano. En este contexto, Engelbrecht (2009) destaca la importancia
(Para ver un ejemplo actual, véase OCDE (2011)), mientras que los vínculos con de indicadores de bienestar subjetivo. Reconocer profundamente
nuestro entorno natural rara vez se consideran. carácter normativo de la valoración de los servicios ecosistémicos (Wilson y
Sin embargo, dadas las experiencias recientes de sequías extremas, la degradación del suelo Howarth, 2002), King et al. (2013) piden particularmente enfoques participativos.
y una multitud de otras crisis ecológicas existentes o presagiando alrededor El carácter específico del contexto, basado en el lugar y dependiente del tiempo
el mundo, esta visión ha sido objeto de revisión. En 2005, el de los vínculos entre los servicios de los ecosistemas y el bienestar humano
La Evaluación de los Ecosistemas del Milenio (MA, 2005) presentó la primera y ha sido destacado por Wu (2013).
intento muy reconocido de evaluar exhaustivamente cómo la naturaleza Aunque utilizando una terminología diferente, los valores subjetivos asociados a la
contribuye al bienestar humano. Varios estudios recientes han naturaleza también se han convertido en el centro de atención de la comunidad investigadora.
formado en torno al concepto de paisajes culturales. La premisa más fundamental
de este enfoque enfatiza la inextricable interconexión de las relaciones entre los
humanos y la naturaleza (Jones, 2003;
ÿ Autor correspondiente. Teléfono: +49 761 203 9484. Matthews y Selman, 2006). Según el paisaje europeo
Dirección de correo electrónico: claudia.bieling@landespflege.uni-freiburg.de (C. Bieling). Convenio (Consejo de Europa, 2000), se definen los paisajes culturales

http://dx.doi.org/10.1016/j.ecolecon.2014.05.013
0921-8009/© 2014 Elsevier BV Todos los derechos reservados.
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como “un área, tal como la perciben las personas, cuyo carácter es el resultado de la programas, como la Estrategia de Biodiversidad de la Unión Europea para
acción e interacción de factores naturales y/o humanos”. Por lo tanto, el enfoque del paisaje 2020 (Comisión Europea, 2011) o estudios a escala local (Pereira
cultural reconoce no solo las características biofísicas, et al., 2005). Dentro de este marco, los ecosistemas y el bienestar humano están vinculados
sino también las formas en que las personas crean significado y valor a partir de por los servicios ecosistémicos, definidos como los beneficios que las personas
el mundo material, abordando cuestiones como el sentido del lugar y los valores estéticos o obtener de los ecosistemas, comúnmente agrupados en servicios de provisión
espirituales incrustados en los paisajes. Debido a la larga historia de (productos como, por ejemplo, alimentos), servicios de regulación (beneficios obtenidos de
implicación humana con la naturaleza, casi todas las zonas de Europa pueden considerarse regulación de los procesos de los ecosistemas, por ejemplo, la regulación del clima), y cultural
paisajes culturales. Por lo tanto, a continuación nos referiremos a la servicios (beneficios no materiales, por ejemplo, recreación) (MA, 2003).
término 'paisaje' teniendo en cuenta que en nuestras áreas de estudio casi Según la Evaluación de los Ecosistemas del Milenio, este tipo de
todos los fenómenos naturales han sido alterados por la influencia humana. Los servicios de los ecosistemas están vinculados en mayor o menor medida a los determinantes
A pesar de los pronunciados esfuerzos por conceptualizar y comprender cómo la y componentes del bienestar humano. Por ejemplo, los servicios de aprovisionamiento
naturaleza contribuye al bienestar humano, los estudios empíricos que abordan este tema contribuyen en gran medida al suministro de materiales básicos para un
de manera integral solo han buena vida, mientras que los servicios de regulación tienen un significado particular para
evolucionado recientemente. Por ejemplo, Santos-Martín et al. (2013) muestran cómo seguridad. Para los servicios ecosistémicos culturales, el marco de la Evaluación de
la relación entre los servicios ecosistémicos y el bienestar se puede desentrañar Ecosistemas del Milenio describe vínculos menos intensos con el bienestar humano que
empíricamente a nivel nacional mediante el uso de modelos de ecuaciones, mientras que para los otros tipos de servicios. Sin embargo, hay menos posibilidades de sustituir servicios
Petrosillo et al. (2013) proporcionan un ejemplo del uso de indicadores subjetivos a nivel culturales degradados que de aprovisionamiento y
local. Sin embargo, este sigue siendo un campo muy poco explorado, servicios de regulación (cuya degradación puede ser hasta cierto punto
especialmente en términos de encontrar respuestas explícitas sobre los conceptos básicos mediada, por ejemplo, por soluciones técnicas o sustitutos) (MA,
Pregunta: ¿De qué manera se vincula el bienestar de las personas con áreas geográficas 2005: vi).
específicas a las que están vinculados, por ejemplo, como residentes? Desarrollar respuestas
a esta pregunta es particularmente desafiante con 2.2. Valores del paisaje
con respecto a aquellos factores que no pueden ser medidos en términos de material
resultados (como se puede hacer, por ejemplo, para la producción de alimentos), es decir, Con su modelo de valores culturales, Stephenson (2008) presenta un enfoque para
referentes a los valores paisajísticos inmateriales o a la categoría de conceptualizar las múltiples formas en que las personas valoran
servicios ecosistémicos: factores que tienen una importancia destacada en paisajes Apuntando a una estructura conceptual holística, el modelo integra las dos
paisajes culturales de fuerte influencia humana (Bieling y Plieninger, interpretaciones básicas de los paisajes como algo biofísico como
2013; Daniel et al., 2012; Schaich et al., 2010). Dado que estos valores así como un fenómeno sociocultural (Termorshuizen y Opdam,
dependen en gran medida de las percepciones humanas, las actitudes y las normas 2009). Stephenson se basa en una extensa encuesta de literatura sobre modelos de valor
socioculturales, la investigación en este campo debe necesariamente basarse en las del paisaje y hallazgos empíricos de Nueva Zelanda. Sobre el
enfoques basados en las ciencias. Los métodos típicos utilizados para obtener tales factores base de la agrupación de valores evidentes a partir de los estudios de caso y en
no materiales incluyen encuestas o entrevistas extensas (ver revisión en puntos en común entre los esquemas conceptuales en las diferentes disciplinas
Hernández-Morcillo et al. (2013)), a veces ampliado por creatividad enfoques, ella distingue tres componentes de los valores atribuidos a
componentes como el diario de la naturaleza (p. ej., Natural England (2009)) paisajes:
o mapeo participativo (p. ej., Plieninger et al. (2013)). Otros estudios
- Formas: aspectos físicos, tangibles y medibles (por ejemplo, vegetación,
basarse en el análisis de evidencia indirecta (por ejemplo, costos de viaje incurridos por los visitantes,
características históricas, accidentes geográficos naturales y estructuras hechas por el hombre);
van Berkel y Verburg, 2014). Sin embargo, la mayoría de estos enfoques requieren mucho
- Prácticas: prácticas humanas y procesos naturales, reconociendo
tiempo y algunos se enmarcan dentro de proposiciones conceptuales:
“que las prácticas humanas y los procesos de la naturaleza son un continuo
como el uso explícito de la terminología y las categorías desarrolladas con la Evaluación de
de acción dinámica en lugar de estar conceptualmente separados” (Stephenson,
los Ecosistemas del Milenio, que no necesariamente
2008: 134) (por ejemplo, procesos ecológicos, eventos históricos, actividades humanas);
coincidir con la forma en que las personas expresarían los servicios, beneficios y valores
y
percibidos del paisaje (Bieling, 2014).
- Relaciones: valores basados en las interacciones persona-persona en el
En este contexto, el presente estudio tiene como objetivo probar un sistema abierto
paisaje o en las interacciones entre la gente y el paisaje; incluyendo también relaciones
y un enfoque rápido para comprender los vínculos entre los paisajes
valiosas dentro de un paisaje donde hay poco o nada directo
y el bienestar humano, buscando así mejorar la evidencia empírica
participación humana (p. ej., sentido del lugar, estética, respuestas sensoriales,
y adelantar esquemas conceptuales al respecto. Siguiendo un enfoque que se centra
memorias, significados, relaciones ecológicas).
explícitamente en los paisajes (cf. Sayer et al., 2013) ,
investigar a) los vínculos que la gente percibe entre un paisaje Stephenson (2008) destaca que los valores integrados en los paisajes
a los que están apegados y su bienestar subjetivo y b) cómo tienen una marcada dimensión dinámica y temporal. Paisaje
estos vínculos difieren entre las variables sociales (p. ej., grupos de encuestados formas, prácticas y relaciones interactúan y se refuerzan mutuamente
como agricultores y visitantes) y diferentes contextos biofísicos (características del lugar, tiempo extraordinario.

como características dominantes del paisaje y usos de la tierra).


3. Sitios de estudio
2. Conceptos clave
Diferentes tipos de ecosistemas o paisajes, incluidos los dominantes
Este estudio se basa en dos conceptos que son fundamentales para el estudio de características del paisaje, geomorfología, densidad de población, usos del suelo y
Vínculos entre el entorno basado en la naturaleza y el bienestar humano: el estado de protección puede expresar o dar lugar a diferentes relaciones entre los seres
el marco de servicios ecosistémicos y el modelo de valores culturales. humanos y la naturaleza. Con el fin de abarcar un rango de estas relaciones y valores
correspondientes, este estudio se llevó a cabo en cuatro sitios en Alemania.
2.1. Servicios de ecosistema y Austria (Fig. 1) que contrastan en cuanto a sus principales características,
un resumen sobre el cual se da en la Tabla 1.
El marco de servicios de los ecosistemas ha sido desarrollado para
analizar, de manera integral y sistemática, cómo los ecosistemas contribuyen al bienestar 3.1. Friburgo/Selva Negra (Alemania)
humano. Desde su aplicación en el Milenio
Evaluación de Ecosistemas (MA, 2005), el concepto ha sido cada vez más La ciudad de Friburgo (48° 0ÿ N, 7° 50ÿ E) tiene unos 210.000 habitantes
tomado como un componente estándar en todo tipo de evaluaciones y y está situado en las estribaciones de la Selva Negra, un fuerte ondulado
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Fig. 1. Ubicación de los sitios de estudio de Friburgo/Selva Negra, Jura de Suabia, Alta Lusacia y Hohe Tauern.

Cordillera baja con un mosaico de bosques caducifolios y pastizales. 3.2. Jura de Suabia (Alemania)
Típico de la ciudad es su proximidad al paisaje rural circundante:
Se puede llegar a áreas forestales remotas en 15 minutos a pie desde el La Jura de Suabia (48° 23ÿ N, 9° 27ÿ E) es una cadena montañosa baja. Con
centro de la ciudad. La región atrae a muchos turistas. la meseta de Alb escasamente poblada y el promontorio densamente poblado

tabla 1
Principales características del sitio de estudio.

Friburgo/Selva Negra1 Jura de Suabia2 Alta Lusacia3 Hohe Tauern4

Geomorfología Tierras bajas/cordillera baja Cordillera baja tierras bajas alta cordillera
Paisaje característico bosques de coníferas; huertas y Huertas, bosques caducifolios en Alb Brezales con intercalados Montañas altas, pastoreo estacional
caracteristicas viñedos en las colinas acantilado, castillos, cuevas estanques, bosques pastos de montaña
Usos característicos del suelo Silvicultura, ganadería, turismo Agricultura, silvicultura, turismo piscicultura, agricultura agricultura alpina, turismo
Carácter rural/urbano Brecha urbano-rural (densamente Brecha urbano-rural (densamente Zona rural predominantemente remota Zona rural predominantemente remota
zonas pobladas y zonas rurales remotas zonas pobladas y zonas rurales remotas
regiones) regiones)
Protección a escala del paisaje Ninguna Reserva de la biosfera de la UNESCO Reserva de la biosfera de la UNESCO Parque Nacional
estado

1
Concéntrese en las partes de la Selva Negra que son adyacentes a la ciudad de Friburgo.
2
Concéntrese en las partes centrales de la reserva de biosfera alrededor de la ciudad de Münsingen.
3
Concéntrese en las partes centrales de la reserva de biosfera alrededor de Guttau.
4
Concéntrese en el área alrededor de Matrei en el este del Tirol.
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en la región metropolitana de Stuttgart, la región exhibe una fuerte las personas los nombraban con frecuencia cuando se les preguntaba explícitamente por el paisaje.
división rural-urbana. Las características típicas del paisaje son los bosques caducifolios contribuciones al bienestar; por lo tanto, los consideramos como válidos.
a lo largo de la formación geológica del escarpe de Alb, prados de huerta, Los datos se analizaron con el software IBM SPSS Statistics 20. Para cada
y castillos y cuevas que son visitados por muchos turistas. una parte central elemento que calculamos frecuencia, clasificación media dentro de la lista de todos los elementos
de la Jura de Suabia ha sido declarada reserva de la biosfera por la UNESCO. mencionado por los encuestados y prominencia. La prominencia es una medida común para
analizar entrevistas de listas libres. Para cada ítem, combina frecuencia y rango medio y se
3.3. Alta Lusacia (Alemania) calculó según el índice
desarrollado por Sutrop (2001): prominencia = frecuencia / (número de encuestados * rango
La Alta Lusacia (51° 19ÿ N, 14° 35ÿ E) es una región rural escasamente poblada que cubre medio). Este índice oscila entre 1 (el ítem fue reportado por todos los encuestados y todos lo
tierras bajas que se caracterizan por brezales con masas de agua y bosques intercalados. Los nombraron primero) y 0. En un segundo
cuerpos de agua son un destacado paso, asignamos elementos a los tipos de servicios ecosistémicos (Tabla A.2)
característica de la zona y abarca tanto estanques de pesca tradicionales como lagos artificiales y valores del paisaje (Tabla A.3) y frecuencia analizada, rango medio
resultantes de antiguos emplazamientos mineros. Parte del área ha sido y prominencia. Para la comparación entre los diferentes grupos de encuestados,
declarada reserva de la biosfera por la UNESCO. utilizaron tabulación cruzada y pruebas de Chi2. Análisis de correlación univariada
se realizaron para los tipos de servicios ecosistémicos, valores paisajísticos
3.4. Hohe Tauern (Austria) y las subcategorías de servicios ecosistémicos culturales y paisaje
relaciones
Hohe Tauern (46° 55ÿ N, 12° 35ÿ E) comprende una parte central del
Alpes, con montañas que se elevan hasta los 3800 m snm. Además de las zonas montañosas 5. Resultados

más altas, los pastos de pastoreo estacional y los valles con granjas de montaña
y los pequeños pueblos son características típicas del paisaje. El turismo es muy relevante para 5.1. Resultados generales

esta zona rural, que está protegida como Parque Nacional.


5.1.1. Elementos con mayor prominencia
4. Métodos Los encuestados mencionaron entre uno y 26 aspectos diferentes de
cómo el paisaje local contribuye a su bienestar (en promedio
Realizamos entrevistas cara a cara con un total de 262 encuestados, incluidos residentes 6,8 artículos), lo que da un total de 109 artículos diferentes. Pantallas de la tabla 2
de los sitios de estudio, visitantes y agricultores. los 20 elementos con mayor prominencia entre todos los encuestados, que abarcan
(con la hipótesis de que los agricultores pueden tener un apego diferente a la una amplia gama de temas que se refieren a las características, actividades y
área que otros residentes locales). En varios períodos de trabajo de campo entre percepciones y valores. El elemento más destacado es 'belleza', seguido de
noviembre de 2011 y septiembre de 2012, los entrevistados fueron abordados 'naturalidad, naturaleza', 'montañas', 'tranquilidad', 'bosque, bosque', 'senderismo' y 'apego al
en varios lugares, por ejemplo, en una ruta de senderismo, en el mercado de un pueblo lugar, sentirse como en casa'. El elemento mencionado con más frecuencia, la "belleza", fue
o en el estacionamiento del centro de visitantes de una reserva de biosfera. Los granjeros estaban abordado por más de un tercio de los
abordarse específicamente visitando granjas o tiendas agrícolas y mercados. Para entrevistados; también 'árboles', que fue mencionado por sólo el 6% de los encuestados es uno
dos sitios de estudio, probamos explícitamente diferentes lugares de entrevista y de los 20 elementos más destacados, porque tiene un alto
llevó a cabo una parte de las entrevistas en un entorno de “paisaje abierto” y rango medio.

otras entrevistas dentro de entornos construidos. Características de la muestra


se presentan en la Tabla A.1. 5.1.2. Servicios de ecosistema
Después de una breve presentación del entrevistador, se preguntó a las personas Solo 68 de los 109 elementos mencionados por los encuestados podrían estar relacionados
“¿Cómo contribuye el paisaje aquí a tu bienestar? Por favor con el concepto de servicios ecosistémicos. Los 41 artículos restantes no
informe brevemente cualquier cosa que se le ocurra”. Este enfoque se inspiró en la lista libre de abordar los beneficios en el sentido del marco de servicios ecosistémicos, pero,
entrevistas que son comunes en el análisis del dominio cultural etnográfico, que se aplica para por ejemplo, características del ecosistema o del paisaje (como 'colinas' o 'sol'). Aplicando una
investigar las diversas formas interpretación muy inclusiva de la tipología básica desarrollada
en el que personas con diferentes antecedentes culturales dan forma e interpretan características dentro de la Evaluación de los Ecosistemas del Milenio, enumeramos cinco elementos como
físicas o conceptuales, por ejemplo, alimentos, sistemas de parentesco, indicadores para el aprovisionamiento de servicios, un elemento que apunta a la regulación
o enfermedades (Bernard, 2002; Weller y Romney, 1988). Tales culturales servicios y 62 ítems que revelan tipos específicos de servicios ecosistémicos culturales (Tabla
Los dominios se analizan pidiendo a las personas que enumeren todos los tipos de características A.2).
respectivas que conocen (p. ej., tipos de alimentos). Los etnógrafos relatan que, Como muestra la Tabla 3 , las entrevistas solo señalaron dos provisiones
con alrededor de 20 a 30 entrevistas para cada grupo cultural, estas listas pueden (habitación, alimentación) y un servicio de regulación (regulación del clima), con muchos (o
ayudar a obtener una descripción completa de un dominio cultural coherente y comparaciones incluso la mayoría) de los servicios de suministro y regulación enumerados como características
cuantitativas entre grupos con diferentes antecedentes (Weller y Romney, 1988). En estándar en el marco de servicios de los ecosistemas.
consecuencia, nos propusimos no haber sido mencionado por los entrevistados en absoluto. En contraste, todos
realizar un mínimo de 30 entrevistas en cada sitio de estudio y para se abordaron las subcategorías de los servicios ecosistémicos culturales. Ítems que indican
cada grupo de encuestados (hombres/mujeres, residentes/agricultores/visitantes, edad valores estéticos, sentido de lugar y recreación y ecoturismo
clases). estaban entre las diez respuestas más destacadas, mientras que los ítems tratados
Después de responder a la pregunta central, se les preguntó a las personas por su como indicadores del patrimonio cultural, inspiradores, espirituales/religiosos y
edad y, si aún no es evidente, si califican como residentes, agricultores o visitantes. Las los valores educativos recibieron mucha menos consideración.
entrevistas centrales duraron desde menos de un minuto hasta 10 minutos; sin embargo, a
menudo los encuestados se sintieron inspirados para elaborar posteriormente 5.1.3. Valores del paisaje
temas como cambios en el paisaje o cosas que conforman la vida en el área. Las respuestas se Todos los elementos resultantes de las entrevistas podrían asignarse claramente a
anotaron directamente o se grabaron y transcribieron. las subcategorías de valores paisajísticos, con 32 ítems categorizados como
luego. formas, 20 como prácticas y 57 como relaciones (Tabla A.3). Tabla 4
Eliminando redundancias en cuanto a diferentes expresiones para el muestra para cada uno de estos grupos los diez elementos más destacados. 'Montañas',
mismo significado, las respuestas se condensaron en 109 ítems, que son 'bosque, bosque' y 'cuerpos de agua' son las formas más prominentes,
enumerados en la Tabla A.2. Varios de los ítems abordaron aspectos que podrían 'senderismo', 'bicicleta' y 'caminar' son las principales prácticas, y 'belleza', 'naturaleza,
no parecen estar conectados con el bienestar humano en primer lugar, por ejemplo, aquellos naturaleza' y 'tranquilidad' las relaciones más destacadas. Comparando
que se refieren a características del ecosistema como 'montañas'. Sin embargo, las subcategorías, ni formas, prácticas o relaciones tienen un
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Tabla 2

Porcentaje de encuestados que mencionan, clasificación media y prominencia de 20 elementos con la mayor prominencia (n = 262).

Elementos % de encuestados que mencionan Rango medio Prominencia (índice de Sutrop) Prominencia de rango

Belleza 36,6 3,59 0,1020 1


naturalidad, naturaleza 31,3 4,17 0,0751 2
Montañas 21,8 3,98 0,0546 3

Tranquilidad 23,3 4,74 0,0491 4


bosque, bosque 17,9 4,45 0,0403 5

Senderismo 30,2 7,48 0,0403 6

Apego al lugar, sintiéndose como en casa 17.2 4.53 0.0380 7

Unspoilness, la integridad 16.0 4.36 0.0368 8


Cuerpos de agua 10.3 2.85 0.0361 9
Recreación, relajación 19,1 5,40 0,0353 10
Verde 9,5 3,48 0,0274 11

Ciclismo 12,6 5,15 0,0245 12

Diversidad, variedad 7,3 3,05 0,0238 13


Buen aire 13,0 5,62 0,0231 14

Espacio para hacer y experimentar cosas. 10,7 4,79 0,0223 15

Caminando 15.3 7.18 0.0213 dieciséis

Árboles 6,1 3,25 0,0188 17


Puntos de vista 11,0 6,32 0,0169 18

Capacidad, inmensidad 8,4 5,09 0,0165 19

cultivando 9,5 5,92 0,0161 20

posición claramente dominante, pero todos ellos fueron abordados comúnmente por subgrupos de relación (Fig. 2). Se pueden asignar todos menos tres elementos
los encuestados Sin embargo, los datos de los ítems asignados a relaciones en general a una de estas subcategorías (Tabla A.3). Siguiendo a Gobster et al.
puntuaron más alto que los de formularios y prácticas. (2007), tratamos la 'belleza' como un tema holístico, conectado con relaciones perceptivas
(mencionado con más frecuencia, rangos medios más altos, mayor prominencia). sensoriales, socioculturales y materiales, y por lo tanto en
Con base en la suma de los ítems referentes a formas, prácticas y relaciones mencionados el centro de las relaciones hombre-naturaleza. La subcategoría más grande que
por los encuestados, probamos correlaciones por pares podría distinguirse claramente de los otros trata predominantemente
entre los tres grupos de ítems y encontró poca correlación entre relaciones inmateriales, por ejemplo, 'gozo', 'espiritualidad', 'fortalecimiento,
formas y prácticas (r de Pearson = 0,228) o formas y relaciones energizante', aunque también se abordan relaciones predominantemente materiales, incluido
(R de Pearson = 0,202), pero un vínculo considerable entre las prácticas el 'autoabastecimiento' (de alimentos o materiales), 'ingresos' o
y relaciones (r de Pearson = 0,562) (con p ÿ 0,001 en todos los casos). 'alimentos sanos y buenos'. Las 'buenas relaciones sociales' y la 'familia' son ejemplos
Con 57 ítems, la subcategoría de relaciones abarca una gran de la subcategoría de relaciones socioculturales. Punto de varios elementos
y muy diversa gama de aspectos. Con el fin de operacionalizar aún más a las relaciones que se basan en cualidades específicas del paisaje, como por ejemplo
la investigación de las relaciones del paisaje, tratamos de identificar patrones 'contrastes', 'accesibilidad' o 'singularidad, impresionante'. El último
dentro de este grupo. En su modelo de valores culturales, Stephenson (2008) presenta grupo abarca relaciones que se deben a percepciones sensoriales
intereses disciplinarios (p. ej., memorias, símbolos/ideología y como 'aromas', 'colores' y 'vistas'.
significados) y subcategorías de valores (por ejemplo, historias y mitos, sentido
de comunidad y vínculos genealógicos) como herramientas para clasificar las relaciones 5.2. Diferencias entre los grupos de encuestados
paisajísticas. Sin embargo, no encontramos ninguno de estos enfoques útil, ya que
no cubren toda la gama de los elementos informados por este estudio 5.2.1. Edad, sexo, lugar de la entrevista
encuestados ni proporcionan una delimitación operativa. Sobre la base de Los encuestados en diferentes clases de edad no mostraron diferencias en la calificación
temas y características comunes para los elementos de relación paisaje los diversos tipos de servicios ecosistémicos y valores paisajísticos; esto también
encontrado, por lo tanto, desarrollamos nuestra propia tipología de paisaje se aplica a casi todas las subcategorías de servicios ecosistémicos culturales y

Tabla 3

Porcentaje de encuestados que mencionan y prominencia media para los tipos de servicios ecosistémicos (para los elementos asignados a cada tipo, consulte la Tabla A.2; n = 262).

% de encuestados que mencionan Prominencia media de los ítems respectivos (índice de Sutrop)

Aprovisionamiento de servicios ecosistémicos Habitacion1 3.8 0.0109


Comida2 12.6 0.0054

Regulación de los servicios ecosistémicos Regulación del clima3 13,0 0.0231

Servicios ecosistémicos culturales Valores estéticos4 50,4 0.0169

sentido del lugar5 74,4 0.0152


Recreación y ecoturismo6 53,8 0.0105

Valores del patrimonio cultural7 5.7 0.0039

Valores inspiradores8 8.4 0.0039

Valores espirituales/religiosos9 1.9 0.0027


Valores educativos10 5.0 0.0032

1
Ítem 'buen lugar para vivir'.
2
Encuestados que mencionaron al menos uno de los cuatro ítems respectivos.
3
Elemento 'buen aire'.
4
Encuestados que mencionaron al menos uno de los nueve ítems respectivos.
5
Encuestados que mencionaron al menos uno de los 26 ítems respectivos.
6
Encuestados que mencionaron al menos uno de los 17 ítems respectivos.
7
Encuestados que mencionaron al menos uno de los dos ítems respectivos.
8
Encuestados que mencionaron al menos uno de los tres ítems respectivos.
9
Ítem 'espiritualidad'.
10
Encuestados que mencionaron al menos uno de los dos ítems respectivos.
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24 C. Bieling et al. / Economía ecológica 105 (2014) 19–30

Tabla 4

Porcentaje de encuestados que mencionan, rango medio y prominencia para los tipos de valores paisajísticos (para cada tipo, se indican los diez elementos con mayor prominencia; n = 262).

% de informantes que mencionan Rango medio Prominencia (índice de Sutrop) Prominencia de rango

Formularios Montañas 21,8 3,98 0,0546 3


bosque, bosque 17,9 4,45 0,0403 5
Cuerpos de agua 10,3 2,85 0,0361 9
Árboles 6,1 3,25 0,0188 17
prados 9,9 6,50 0,0153 21
Sierras 3,8 2,70 0,0141 23

Valle 5.0 3.92 0.0127 26


Senderos y otras infraestructuras 6.5 5.35 0.0121 28
animales 10.7 9.43 0.0113 30

topografía plana 1,9 2,00 0,0095 35

Prácticas (incluyendo procesos) Senderismo 30,2 7,48 0,0403 6

Ciclismo 12,6 5,15 0,0245 12

Caminando 15,3 7,18 0,0213 dieciséis

cultivando 9,5 5,92 0,0161 20

Estaciones, ritmos naturales 9,5 8,08 0,0118 29

Jogging, marcha nórdica 4.6 5.17 0.0089 36

Estar activo, hacer deporte. 5,7 6,47 0,0089 37

Laboral 6,1 6,94 0,0088 38

Percibiendo conscientemente 5,3 9,14 0,0058 59

Montañismo, escalada 6,1 10,81 0,0057 62

Relaciones Belleza 36,6 3,59 0,1020 1


naturalidad, naturaleza 31,3 4,17 0,0750 2

Tranquilidad 23.3 4.74 0.0491 4

Apego al lugar, sintiéndose como en casa 17,2 4,53 0,0379 7

Unspoilness, la integridad 16,0 4,36 0,0368 8


Recreación, relajación 19,1 5,40 0,0353 10
Verde 9,5 3,48 0,0274 11

Diversidad, variedad 7,3 3,05 0,0238 13


Buen aire 13,0 5,62 0,0231 14

Espacio para hacer y experimentar cosas. 10.7 4.79 0.0223 15

todas las relaciones del paisaje (Tablas A.4 a A.8). Solo para inspirarte relaciones con el paisaje basadas en las propiedades del paisaje más que los hombres
valores y algunos de los 20 elementos más destacados, los datos revelan alguna hacer (Cuadros A.4 a A.8).
evidencia estadística de las diferencias, pero no se pudieron identificar patrones claros En entrevistas realizadas en el paisaje abierto, varios elementos
(Cuadro A.4). recibieron mayor consideración que en las entrevistas realizadas en entornos
Tampoco para mujeres y hombres nuestros datos muestran diferencias muy construidos (Tablas A.4 a A.8). En este sentido, patrones muy significativos
significativas. Hay una ligera tendencia a que las mujeres valoren los ítems 'opiniones', (p ÿ 0.001) existen para prácticas de 'recreación, relajación' y paisaje,
'caminar', 'capacidad, inmensidad', 'belleza', valores estéticos y y también hay diferencias estadísticamente válidas (pero con tasas más bajas

Fig. 2. Resumen de los ítems asignados a las subcategorías de los valores del paisaje tipo 'relaciones'.
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C. Bieling et al. / Economía ecológica 105 (2014) 19–30 25

de importancia) para algunos otros artículos ('montañas', 'espacio para hacer y Como se muestra en la Tabla 6, para el aprovisionamiento de servicios ecosistémicos,
experimentar cosas', 'vistas') y para las relaciones del paisaje, en general, así como para las la apreciación fue más pronunciada en el área de Hohe Tauern, seguida por el
subcategorías de relaciones predominantemente inmateriales y relaciones basadas en Regiones de Friburgo/Selva Negra, Alta Lusacia y Jura de Suabia. los
percepciones sensoriales. elemento 'buen aire' utilizado como indicador para regular los servicios ecosistémicos
fue particularmente valorado en la región de Hohe Tauern, mientras que ningún encuestado
de la Alta Lusacia se refirió a él. Tanto las formas como las prácticas del paisaje recibieron
5.2.2. Tipos de encuestados: residentes, visitantes, agricultores
la mayor consideración en el Hohe Tauern y
Los resultados de la entrevista contrastaron en varios aspectos para los diferentes
áreas de Friburgo/Selva Negra, mientras que, en particular, los encuestados de
tipos de encuestados; ver Tabla 5. 'Apego al lugar, sentirse como en casa'
La Alta Lusacia rara vez se dirigía a ellos.
y 'cultivar', por ejemplo, tienen una importancia mucho mayor para
Una mirada a las cinco formas, prácticas y relaciones del paisaje mencionadas con más
agricultores que para otros residentes locales y visitantes. En comparación con el
frecuencia en las cuatro áreas ofrece información más detallada.
otros grupos de encuestados, las relaciones de paisaje de los agricultores también son
En cuanto a las formas, los encuestados recurren a aquellas características del paisaje que
más a menudo basado en factores materiales. Los visitantes destacan especialmente la
generalmente también se consideran típicos de las respectivas regiones
importancia de la "recreación, la relajación" y la "naturaleza, la integridad", que
(compárese con la Tabla 1), por ejemplo, masas de agua en la Alta Lusacia y
son menos reportados por los agricultores y especialmente por otros residentes locales.
montañas en Hohe Tauern (Fig. 3a). 'Senderismo', 'ciclismo' y 'caminar'
Varias otras diferencias, pero no muy significativas, para los encuestados
se encuentran entre las prácticas paisajísticas más comunes en todas las regiones, pero
Los grupos se muestran en las tablas A.4 a A.8. Por ejemplo, los agricultores particularmente
otras prácticas muy destacadas son específicas de algunos sitios, como "pescar, cazar" en
señalan los valores patrimoniales y los visitantes destacan la "naturaleza, la naturaleza" y la
la Alta Lusacia y "cultivar" y "trabajar" en Hohe
"diversidad, la variedad". Con puntajes superiores al promedio en varios ítems, los visitantes
Tauern (Fig. 3b). Para las cinco prácticas paisajísticas más comunes, todos los encuestados,
y los agricultores exhiben una tendencia similar de apreciación explícita de
excepto los de la Alta Lusacia, señalaron un proceso (más bien
el paisaje local, mientras que los residentes expresan menos reconocimiento; por
que una práctica): 'estaciones, ritmos naturales'. Un patrón similar de puntos en común y
Por ejemplo, tanto los agricultores como los visitantes destacan el papel del 'buen aire' y
especificidades entre los sitios de estudio se aplica al paisaje.
relaciones del paisaje en general, mientras que los residentes mencionan estas
relaciones; por ejemplo, los tres elementos 'belleza', 'naturalidad, naturaleza'
mucho más raramente.
y 'tranquilidad' se encuentran entre los cinco primeros en todas las áreas investigadas,
mientras que otros se valoran particularmente solo en algunas regiones (por ejemplo, 'diversidad,
5.2.3. Sitios de estudio variedad' en Jura de Suabia, 'accesibilidad' en Friburgo/Selva Negra)
Encontramos las diferencias más claras entre las respuestas entre los cuatro sitios de (Figura 3c).
estudio. Para 13 de los 20 ítems más destacados, la apreciación contrasta de manera muy Existen diferencias muy significativas para algunas de las subcategorías de
significativa entre los servicios ecosistémicos culturales y todas las subcategorías de relaciones con el paisaje
Friburgo/Selva Negra, Jura de Suabia, Alta Lusacia y (Tabla 7; para el conjunto completo de datos, que contiene algunos más
Regiones Hohe Tauern (Cuadro 6). Asimismo, la relevancia del aprovisionamiento aunque diferencias menos significativas para los tipos de ecosistema cultural
y la regulación de los servicios ecosistémicos, así como las formas y prácticas del paisaje servicios, ver Tabla A.7). En comparación con los entrevistados de otros
difieren considerablemente. Debido a la cantidad de datos, solo se presentarán a continuación áreas, los de Friburgo/Selva Negra se refirieron particularmente raramente a
los resultados altamente significativos (p ÿ 0.001). los valores estéticos y relaciones paisajísticas predominantemente inmateriales
En el Anexo (Cuadros A.4 a A.8) se muestra el conjunto completo de datos, incluidos otros caracterizar los vínculos con su entorno. Aquí, sólo recreación
patrones divergentes con menor significación estadística. y el ecoturismo, las relaciones basadas en las percepciones sensoriales y las relaciones
Para los elementos más destacados, los encuestados del Freiburg/Black basadas en las propiedades del paisaje recibieron una calificación relativamente alta.
El área forestal proporcionó una valoración diversificada, destacando algunos aspectos Mientras tanto, las personas en la región de Jura de Suabia expresaron la valoración más
como 'montañas', 'senderismo' y 'caminar', mientras considera a los demás a un baja de la recreación y el ecoturismo y también una valoración relativamente baja.
menor grado que los encuestados de las otras áreas (p. ej., 'belleza', 'recreación, relajación', de otros aspectos de los servicios ecosistémicos culturales y las relaciones con el paisaje,
'apego al lugar, sentirse como en casa'). en la suabia excepto el sentido del lugar y las relaciones basadas en las propiedades del paisaje. En la
Alb, la gente valoraba especialmente la 'naturalidad, la naturaleza' y zona de la Alta Lusacia, sólo se valoraban los valores estéticos.
'naturaleza, integridad', pero consideró que los otros 20 elementos principales eran considerados en mayor medida por los encuestados, mientras que todos los demás aspectos
relativamente poco importantes. Los encuestados de la Alta Lusacia señalaron aún menos recibió comparativamente poca atención. Los encuestados en Hohe Tauern calificaron
a menudo a casi todos los 20 elementos más destacados, excepto 'belleza' y todos los aspectos de los servicios ecosistémicos culturales y las relaciones con el paisaje
'cuerpos de agua', que indicaron con más frecuencia que los encuestados más alto que los encuestados de otras áreas. En Hohe Tauern, casi
de los otros sitios de estudio. En el área de Hohe Tauern, los entrevistados todos los encuestados informaron sobre el sentido del lugar y describieron algunos
expresó las valoraciones más sólidas para todos los elementos más destacados, tipo de relación de paisaje predominantemente inmaterial, y más
aunque para 'belleza' obtuvieron el segundo lugar mientras que 'cuerpos de agua' de nueve de cada 10 relaciones destacadas basadas en propiedades específicas del paisaje.
apareció en último lugar en comparación con las otras áreas.

Tabla 5

Diferencias en las respuestas de tres tipos de encuestados: residentes, agricultores y visitantes. Análisis de 20 elementos con mayor prominencia, tipos de servicios ecosistémicos, tipos de valor del paisaje y
subcategorías de servicios ecosistémicos culturales así como 'relaciones' de valores del paisaje. Se dan valores solo para aquellos casos con diferencias altamente significativas (p ÿ 0.001) en la
comparación entre todos los grupos. A menos que se indique lo contrario, los números se refieren al porcentaje de personas en el grupo de encuestados respectivo que mencionaron los elementos correspondientes.
(ver Tablas A.2 y A.3); los residuos estandarizados se indican entre paréntesis (n = 262).

Residentes Agricultores Visitantes ÿ2


% de encuestados que mencionaron artículo(s)
(residuos estandarizados)

Elementos con mayor prominencia Apego al lugar, sintiéndose como en casa 15,0 (ÿ0,6) 7,2 42,9 (+4,0) 6,0 (ÿ2,2) 25.880
Unspoilness, la integridad (ÿ2,7) 13,1 21,4 (ÿ0,9) 14,3 32,8 (+3,4) 23.851
Recreación, relajación (ÿ1,7) 2,6 (ÿ2,8) (ÿ0,7) 50,0 35,8 (+3,1) 0,0 16.362
cultivando 12,4 (ÿ0,9) (+8,5) 35,7 (ÿ2,5) 9,0 95.222

Aprovisionamiento de servicios ecosistémicos 66,0 (ÿ1,2) 9,2 (+3,4) 95,2 (ÿ1,3) 80,6 16.597
Subcategorías de servicios ecosistémicos culturales Sentido de lugar (ÿ1,3) (+1,6) 42,9 (+0,6) 3,0 (ÿ2,3) 16.588
Valores del paisaje 'relaciones', subcategorías Relaciones predominantemente materiales (+5,4) 41.112
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26 C. Bieling et al. / Economía ecológica 105 (2014) 19–30

Tabla 6

Diferencias entre las respuestas de las cuatro áreas de estudio. Análisis de 20 elementos con mayor prominencia, tipos de servicios ecosistémicos y tipos de valor del paisaje. Los valores se dan sólo para aquellos
casos con diferencias altamente significativas (p ÿ 0,001) en la comparación entre todos los grupos. A menos que se indique lo contrario, los números se refieren al porcentaje de personas en el respectivo
grupo de encuestados que mencionó los elementos correspondientes; los residuos estandarizados se indican entre paréntesis (n = 262).

Friburgo/Selva Negra Jura de Suabia Alta Lusacia Höhe Tauern ÿ2

Elementos con mayor prominencia Belleza 11,4 (ÿ2,5) 17,1 25,8 (ÿ1,5) 34,8 47,6 (+1,7) 19,0 45,5 (+1,3) 48,1 19.888
naturalidad, naturaleza (ÿ1,5) 42,9 (+0,5) 9,1 (ÿ2,2) (-2,0) 4,8 (-3,3) (+2,6) 41,6 19.563
Montañas (+2,7) 20,0 16,7 (ÿ1,1) 10,7 (-2,4) 7,1 (+3,7) 44,2 47.363

Tranquilidad (ÿ0,4) 48,6 9,1 (ÿ3,1) 6,1 (-3,8) 14,3 (-0,6) (+3,8) 64,9 28.039

Senderismo (+2,0) 2,9 (ÿ2,0) (ÿ2,2) 19,7 2,4 (-3,1) 21,4 (+5,6) 36,4 84.888

Apego al lugar, sintiéndose como en casa 0,0 (ÿ2,4) 14,3 (+0,7) 4,5 (+3,2) 17,9 (+4,1) 35,1 31.198

Unspoilness, la integridad (+0,7) 8,6 (ÿ1,5) 9,1 (ÿ1,9) (-0,3) 0,0 (+4,2) 1,3 (ÿ2,5) 39.693
Cuerpos de agua (ÿ1,4) 5,7 (ÿ1,2) 7,6 (ÿ1,2) 3,0 (-3,3) 3,6 (ÿ2,7) 33,8 (+2,9) 20.970
Recreación, relajación 31,4 (+2,4) (ÿ2,5) 4,5 0,0 (ÿ3,3) 0,0 35,1 (+5,4) 31,2 17.604

Diversidad, variedad 11,4 (+0,1) (ÿ1,5) 1,5 (ÿ2,8) 8,3 (+3,6) 27,3 49.131

Caminando 0,0 (ÿ1,8) 8,6 (ÿ2,1) 4,5 (ÿ1,6) 0,0 (+4,5) 31,2 38.640
Puntos de vista
(ÿ1,0) 5,7 (ÿ1,2) (ÿ2,2) 7,6 (ÿ3,3) 39,3 (+6,1) 35,1 34.871

cultivando 88,6 (+1,6) (ÿ1,2) 68,2 (ÿ3,0) 32,1 (+4,4) 35,1 59.204

Tipos de servicios ecosistémicos Servicios de aprovisionamiento1 71,4 (+1,1) (+0,2) 30,3 (ÿ3,0) (+5,4) 83,1 33.530

Servicios de regulación2 (ÿ2,9) (+1,8) 100,0 49.131

Tipos de valor del paisaje Formularios3 (+5,0) 44.874


Prácticas4 101.352

1
Los encuestados que mencionaron al menos uno de los cinco elementos respectivos, consulte la Tabla A.2.
2
Encuestados que mencionaron 'buen aire'.
3
Los encuestados que mencionaron al menos uno de los 32 ítems respectivos, consulte la Tabla A.3.
4
Encuestados que mencionaron al menos uno de los 20 ítems respectivos, ver Tabla A.3.

Fig. 3. Valores del paisaje en áreas de investigación: cinco más mencionados a) formas, b) prácticas (incluyendo procesos), y c) relaciones (n = 262).
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C. Bieling et al. / Economía ecológica 105 (2014) 19–30 27

Tabla 7
Diferencias entre las respuestas de las cuatro áreas de estudio. Análisis para subcategorías de servicios ecosistémicos culturales y valores del paisaje tipo 'relaciones'. Los valores se dan sólo para aquellos
casos con diferencias altamente significativas (p ÿ 0,001) en la comparación entre todos los grupos. A menos que se indique lo contrario, los números se refieren al porcentaje de personas en el respectivo
grupos de encuestados que mencionaron los elementos correspondientes (ver Tablas A.2 y A.3); los residuos estandarizados se indican entre paréntesis (n = 262).

Friburgo/Selva Negra Jura de Suabia Alta Lusacia Hohe Tauern ÿ2

Servicios ecosistémicos culturales Valores estéticos1 22,9 (ÿ2,3) 33,3 (ÿ2,0) 51,2 (+0,1) 76,6 (+3,2) 39,513
sentido del lugar2 62,9 (ÿ0,8) 77,3 (+0,3) 54,8 (ÿ2,1) 98,7 (+2,5) 43,648
Recreación y ecoturismo3 60,0 (+0,5) 33,3 (ÿ2,3) 36,9 (ÿ2,1) 87,0 (+4,0) 55,487
Valores inspiradores4 0,0 (ÿ1,7) 1,5 (ÿ1,9) 2,4 (ÿ1,9) 24,7 (+4,9) 37,751
Valores del paisaje tipo 'relaciones', subcategorías Relaciones predominantemente inmateriales5 25,7 (ÿ2,5) 36,4 (ÿ2,2) 50,0 (ÿ0,9) 97,4 (+4,7) 78,514
Relaciones predominantemente materiales6 5,7 (ÿ1,2) 7,6 (ÿ1,2) 3,6 (ÿ2,4) 31,2 (+4,4) 32,485
Relaciones socioculturales7 14,3 (ÿ0,1) 6,1 (ÿ1,9) 3,6 (ÿ2,7) 35,1 (+4,6) 37,302
Relaciones basadas en percepciones sensoriales8 17,1 (+0,2) 10,6 (ÿ1,0) 0,0 (ÿ3,6) 36,4 (+4,6) 41,945
Relaciones basadas en propiedades del paisaje9 74,3 (+0,4) 75,8 (+0,7) 40,5 (ÿ3,1) 90,9 (+2,4) 50,819
1
Encuestados que mencionaron al menos uno de los nueve ítems respectivos.
2
Encuestados que mencionaron al menos uno de los 26 ítems respectivos.
3
Encuestados que mencionaron al menos uno de los 17 ítems respectivos.
4
Encuestados que mencionaron al menos uno de los tres ítems respectivos.
5
Encuestados que mencionaron al menos uno de los 24 ítems respectivos.
6
Encuestados que mencionaron al menos uno de los seis ítems respectivos.
7
Encuestados que mencionaron al menos uno de los tres ítems respectivos.
8
Encuestados que mencionaron al menos uno de los cinco ítems respectivos.
9
Encuestados que mencionaron al menos uno de los 15 ítems respectivos.

6. Discusión entrevistas para identificar bienes y servicios valorados por las comunidades locales.
En su manual de métodos clásicos, Bernard (2002: 285) señala la
6.1. Investigación de los vínculos entre los paisajes y el bienestar humano información valiosa proporcionada por un estudio con entrevistas de listas libres
a través de entrevistas de estilo de lista libre donde se preguntó a la gente "¿Cuáles son las cosas que hacen que la vida sea buena
¿por aquí?" y concluye que, “La humilde lista gratuita tiene muchas
Este estudio ha tenido como objetivo desarrollar y probar un método rápido usos. Úsalo mucho”. El presente estudio proporciona evidencia que apoya su
y enfoque de entrevista abierta para evaluar los vínculos entre paisajes exhortación.
y el bienestar humano. La rica producción de 109 artículos diferentes indica
que tal enfoque era apropiado en nuestro contexto centroeuropeo. 6.2. Percepciones del bienestar relacionado con el paisaje y diferencias entre
Como no fue necesario acordar fechas de entrevistas con los encuestados, el proceso de Grupos de encuestados y características del sitio
entrevistas fue fácil de organizar. Las entrevistas pueden realizarse en
muy poco tiempo, la disposición a participar era alta y las personas parecían tener pocas Este estudio ha proporcionado evidencia abrumadora con respecto a los valores no
dificultades con la pregunta planteada. El enfoque materiales que se atribuyen a los paisajes que desafían la perspectiva de la Evaluación de
entregó datos abundantes y relevantes sobre características biofísicas apreciadas, formas Ecosistemas del Milenio, que sugiere que
de relacionarse con el paisaje y vínculos percibidos con las conexiones entre los servicios ecosistémicos culturales y el bienestar humano tienden
bienestar. Varias personas informaron que les pareció interesante reflexionar sobre el tema a ser relativamente débiles (MA, 2005). Sin embargo, lo sobresaliente
planteado y, a menudo, la pregunta de la entrevista sirvió como una El papel de los servicios culturales sobre otros servicios ecosistémicos ha sido descrito
estímulo para una mayor elaboración de temas como las características favoritas del como una característica general de los paisajes culturales europeos.
paisaje. Por lo tanto, este enfoque también puede ser valioso como un primer paso para (Daniel et al., 2012; Schaich et al., 2010) y se ha validado empíricamente para los sitios de
técnicas de entrevista más extensas y, en particular, para enfoques que involucren a las estudio de Jura de Suabia y Alta Lusacia (Bieling, 2014;
partes interesadas en procesos de aprendizaje para mejorar Plieninger et al., 2013). Sin embargo, no debe concluirse que
la comprensión de la relación entre el entorno natural sólo los bienes no materiales captados bajo el término ecosistema cultural
y el bienestar humano. Probamos si la ubicación de la entrevista hace una Los servicios son importantes. Como MacDonald et al. (2013: 1) , poco reconocimiento de
diferencia y encontró que, en comparación con las entrevistas dentro de entornos otro tipo de beneficios, como la regulación de servicios,
construidos, las entrevistas en el paisaje abierto son más aptas para obtener información relevante.“puede revelar una falta de comprensión de estas funciones más que una discordia en los
mención de prácticas paisajísticas y, en menor medida, de relaciones. valores”. Además, en nuestro estudio solo se investigó el nivel local, pero los beneficios y
La técnica de entrevista aplicada en este estudio se parece mucho a valores pueden acumularse de manera diferente para
entrevistas libres realizadas para analizar dominios culturales que son interesados a otras escalas espaciales (Hein et al., 2006; Martín-López
basado principalmente en diferentes tipos de conocimiento. Sin embargo, con vínculos et al., 2009). Finalmente, el carácter interrelacionado de los servicios ecosistémicos
entre paisajes y bienestar, el objetivo de este estudio fue, si al tipos deben ser considerados, como es evidente, por ejemplo, con el artículo
todo, no un dominio cultural claramente definido. En consecuencia, una amplia 'autoabastecimiento' (de alimentos o materiales), que reúne el aprovisionamiento
Los encuestados mencionaron una variedad de elementos diferentes, y los valores de servicios y cuestiones relacionadas con la identidad.
prominencia fueron más bajos que en los análisis de dominio cultural típicos ( compárese Cuando se les preguntó acerca de los vínculos de su paisaje con el bienestar, los
con Sutrop, 2001). Sin embargo, con alrededor de 30 entrevistas por encuestado encuestados mencionaron con frecuencia las características biofísicas del paisaje. Esto
grupo se hizo evidente un efecto de saturación, con una repetición claramente visible de indica que el mundo material realmente importa y que el bienestar es
elementos ya mencionados por otros encuestados. Por lo tanto argumentamos no un mero producto de la construcción social. Esto corresponde a los hallazgos
que el enfoque fue capaz de proporcionar una muy buena, aunque seguramente no sobre el sentido de lugar presentado por Stedman (2003) , así como a un análisis a gran
sentido completo de algunas características clave de cómo los paisajes contribuyen a escala sobre los factores que explican la satisfacción con la vida a nivel de país,
bienestar humano en las áreas investigadas. Esta evaluación también es destacando un papel particular del capital natural (Vemuri y Costanza,
basado en el hecho de que, como se discutirá en la Sección 6.2, los resultados de 2006). Las diferentes características del sitio dan como resultado una variedad de formas en que
el estudio coinciden bien con los derivados de otros estudios que el mundo biofísico contribuye al bienestar humano. En consecuencia, los valores
emplearon métodos diferentes a los nuestros. Además, las entrevistas de listas libres relacionados con el paisaje o los servicios ecosistémicos culturales son
también se han llevado a cabo con éxito en relación con investigaciones muy similares estrechamente unido a características muy específicas del paisaje, como se ha demostrado
preguntas. Rodríguez et al. (2006), por ejemplo, realizó listas libres por Norton et al. (2012). El presente estudio revela rica evidencia
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28 C. Bieling et al. / Economía ecológica 105 (2014) 19–30

sobre tales patrones. Resultados de los cuatro sitios de estudio contrastados en Este marcado desajuste entre los resultados empíricos y el esquema conceptual es
En muchos sentidos, los encuestados señalaron las diferentes características del paisaje asombroso, ya que la pregunta de la entrevista abordaba exactamente qué
de sus regiones y al mismo tiempo describieron algunas prácticas específicas del paisaje el marco de servicios de los ecosistemas tiene como objetivo conceptualizar las
y enfatizaron diferentes aspectos de los servicios ecosistémicos y el paisaje. contribuciones de los ecosistemas al bienestar humano. Sin embargo, Busch et al.
valores. En definitiva, sentimos que los resultados revelan un retrato vívido y sonoro (2011) también han informado sobre las dificultades conceptuales para conectar
de las interrelaciones hombre-naturaleza en las áreas respectivas, señalando los beneficios del ecosistema con el bienestar. Con base en la evidencia empírica de nuestro estudio
ejemplo a los valores particulares atribuidos a la agricultura en el Hohe Tauern hallazgos, vemos dos debilidades básicas del marco de trabajo de los servicios
montañas o, como describen de manera similar Plieninger et al. (2013), a ecosistémicos. En primer lugar, no es adecuado para captar el carácter holístico de
los estanques y lagos de la Alta Lusacia. beneficios y valores relacionados con el paisaje, en particular en lo que se refiere a los
En línea con los modelos de paisaje experiencial (Stedman, 2003), nuestro aspectos no materiales etiquetados como servicios ecosistémicos culturales. Por ejemplo,
El estudio revela que las prácticas, actividades y experiencias están estrechamente la estética, la recreación, el sentido del lugar y los valores del patrimonio cultural son
relacionadas con los vínculos percibidos entre los paisajes y el bienestar. Preguntó tan estrechamente interrelacionados que no es posible tratarlos como separados
sobre las contribuciones del paisaje a su bienestar, los encuestados informaron sobre unidades. La necesidad de pensar en paquetes en lugar de individuales y separados.
múltiples formas de relacionarse con el paisaje, como en términos servicios ha sido señalado en varios otros estudios recientes (Daniel et al.,
de hacer deporte al aire libre, tomar fotografías o apreciar una vista; además, existe una 2012; Martín-López et al., 2012; Raudsepp-Hearne et al., 2010), y un
correlación entre las prácticas paisajísticas descritas y clasificación alternativa considerando esta y otras deficiencias de la
Relaciones del paisaje. Esto puede explicar algunas de las diferencias entre El marco de los servicios ecosistémicos ha sido esbozado por Chan et al.
grupos de encuestados en términos de valoración de artículos, servicios ecosistémicos (2012). Además, la distinción de los servicios ecosistémicos de las características biofísicas
y valores paisajísticos. Tanto los agricultores como los visitantes se caracterizan por una que los brindan y, en particular, la distinción de
alto grado de interacción con el paisaje biofísico, y estos servicios de determinantes y componentes del bienestar no están en
dos grupos de encuestados también exhibieron una mayor apreciación de varios en consonancia con las percepciones y formas de pensar de las personas.
elementos y relaciones con el paisaje más pronunciadas que los residentes En segundo lugar, el concepto de servicios ecosistémicos no reconoce suficientemente
hizo. Además, los tipos de experiencias asociadas con varios estilos de vida o trasfondos la creación humana de beneficios y valores y, por lo tanto,
culturales pueden resultar en diferentes formas de ver el puede descartar un aspecto importante del vínculo entre la naturaleza y la
paisaje y asignándole significado y valor, como se describe, por ejemplo, para residentes bienestar humano. Como argumenta Ernstson (2013) , los servicios ecosistémicos son
y expertos (Vouligny et al., 2009) o cazadores, agricultores, dependiente de manera crucial de los procesos sociales. Nuestro estudio, sin embargo, proporciona
y promotores inmobiliarios (Greider y Garkovich, 1994). En nuestro estudio, aún más evidencia para la creación de significado y valores a través de
los agricultores, por ejemplo, exhibieron un mayor grado de apego al lugar las múltiples formas de (en su mayoría) involucrarse individualmente con el lugar,
que otros residentes locales y visitantes, y también con más frecuencia lo que va más allá del reconocimiento de algunas actividades recreativas.
aspectos materiales mencionados de sus relaciones con el paisaje (comparar Esto también se destaca por la correlación entre el paisaje declarado
Schroeder et al., 1985), mientras que los visitantes tendían a enfatizar las actividades recreativas . prácticas y relaciones, que estaban menos vinculadas a las características biofísicas del
valores. paisaje. En este sentido, Smith (2006) , por ejemplo, describe para ella valores de edad
que tienen que ser vistos como un proceso de adquisición o
6.3. Conceptualización de las contribuciones de los paisajes al bienestar humano comprometerse con un sentido de la historia, en lugar de estar arraigado predominantemente
en ciertas características del sitio. Con varios autores proponiendo similares
Nuestro estudio revela que los vínculos entre los paisajes y el bienestar tal como los líneas de pensamiento (por ejemplo, Ingold (2000)), Stephenson (2008) en consecuencia
perciben nuestros encuestados son, en varios aspectos, difíciles de identificar. prácticas y procesos propuestos como componente de los valores culturales
encajar en el marco de los servicios ecosistémicos, al menos cuando se utiliza modelo. La tipología de valores del paisaje desarrollada dentro de este modelo es
métodos de listas libres. En gran medida, los entrevistados mencionaron los servicios en general muy en consonancia con los resultados del presente estudio, ya que todos
culturales, mientras que los servicios de provisión y regulación elementos derivados de nuestras entrevistas abiertas podrían integrarse dentro
fueron considerados sólo en un grado muy limitado. Sin embargo, por más este marco y su triple tipología fue una herramienta convincente para
de un tercio de los elementos mencionados en las entrevistas resultó imposible estructurar y guiar el análisis de datos. Sin embargo, para las relaciones del paisaje,
correlacionarlos con las subcategorías de servicios ecosistémicos encontramos una mayor operacionalización en forma de subcategorías
dado por el marco, aunque aplicamos un enfoque muy inclusivo necesario.
y consideró varios aspectos, que en los servicios ecosistémicos iniciales
marco proporcionado por la Evaluación de los Ecosistemas del Milenio,
han sido categorizados, por ejemplo, como constituyentes del bienestar más que 7. Conclusión
que los servicios ecosistémicos (por ejemplo, la libertad o la salud). Una gran parte de las
respuestas aún no se pueden ubicar bajo el esquema de servicios ecosistémicos, como Vínculos entre el bienestar humano y el entorno natural
esos numerosos artículos que apuntan hacia características biofísicas. Más lejos están siendo cada vez más reconocidos en la ciencia, la política y la gestión. Esto es
desarrollos del marco de servicios ecosistémicos como la versión CICES evidente a partir del surgimiento del marco de servicios ecosistémicos.
4.3 (EEA, 2013) puede ser útil para superar algunas de estas dificultades, en publicaciones científicas, programas políticos y planes de gestión
particularmente en términos de un mayor reconocimiento del papel de las actividades para (Schaich et al., 2010). Intentos actuales de considerar el capital natural
los servicios ecosistémicos culturales. En algunos aspectos, sin embargo, la o cuestiones ambientales más explícitamente en índices a gran escala de
La clasificación CICES implica otros problemas para integrar nuestros datos empíricos. bienestar humano, como en el curso del desarrollo de un PIB verde
Por ejemplo, los valores estéticos se agrupan en valores intelectuales. (Boyd, 2007), también deben ser vistos en este contexto. Del mismo modo, el ser humano
e interacciones representativas, una noción que no cumple el bienestar es tratado como un tema central en el desarrollo sostenible en
con su carácter holístico y experiencial como se describe en las entrevistas. Asimismo, el nivel local (p. ej., Kazana y Kazaklis, 2009). Nuestro estudio ha examinado
nos resultó imposible distinguir entre física cuatro áreas en Europa Central donde las personas perciben un fuerte vínculo entre los
y el uso experiencial de las características del ecosistema y, por lo tanto, no pudo conectar paisajes a los que están apegados y su subjetivo
varias actividades específicas con el marco, sino también el elemento general 'recreación, bienestar. Desde un punto de vista conceptual, estos vínculos pueden enmarcarse mejor
relajación' que se menciona con frecuencia. Por otro dentro del modelo de valores culturales que dentro del ecosistema.
ejemplo, muchos de los elementos que en el Ecosistema del Milenio marco de servicios. El modelo de valores culturales parece más cercano al de las personas.
La clasificación de la evaluación podría tratarse como indicadores del sentido de conceptualizaciones pero es menos elaborado y no contribuye explícitamente a clarificar
lugar no podía estar claramente relacionado con ninguna clase, grupo o división de la los vínculos entre los valores del paisaje y el bienestar.
Concepto CICES.
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C. Bieling et al. / Economía ecológica 105 (2014) 19–30 29

Estos vínculos están asociados con características específicas del entorno Greider, T., Garkovich, L., 1994. Paisajes: la construcción social de la naturaleza y el medio ambiente. Rural.
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material pero, sostenemos, son provocados simultáneamente por prácticas y Hein, L., van Koppen, K., de Groot, RS, van Ierland, EC, 2006. Escalas espaciales, partes interesadas y valoración
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Por lo tanto, para salvaguardar y fomentar el bienestar humano, se debe buscar la Hernández-Morcillo, M., Plieninger, T., Bieling, C., 2013. Una revisión empírica de los indicadores de servicios
ecosistémicos culturales . Ecol. índico 29, 434–444.
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Estamos muy agradecidos con todas las personas que participaron en las MA (Evaluación de Ecosistemas del Milenio), 2005. Ecosistemas y Bienestar Humano: Síntesis. Prensa de la isla,
entrevistas. Agradecemos a Elsa Ortlieb, Annemarie Räder y Mareike Rambow por Washington DC, MacDonald, HD, Bark, R., MacRae, A., Kalivas, T., Grandgirard, A., Strathearn, S., 2013.
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por mejorar el lenguaje del manuscrito. El estudio fue apoyado por la subvención
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