Educación Básica Alternativa

Actividad 3 | CTS

Explicamos las propiedades de los

compuestos del carbono

¡Hola!
En esta actividad, comprenderás las propiedades del
carbono, las cuales permiten la formación de gran
cantidad de compuestos orgánicos, a partir del análisis
de la composición de las fibras textiles naturales y
sintéticas. Para ello, revisarás recursos interactivos como
los simuladores y buscarás información, contrastando
con preguntas de análisis, para comprender y aplicar
la información. Finalmente, elaborarás un texto
argumentativo.

¡Empecemos!

Recuerda que debes gestionar de manera autónoma tu aprendizaje,

trazándote metas y preparándote para lograr aprendizajes. Coloca
en un lugar visible tu tablero de organización de actividades de la
semana y organízate para cumplirlas responsablemente.

Situación de análisis

María ha decidido realizar un emprendimiento económico,

aprovechando que en su familia manejan las artes del bordado
y teñido natural, y que a ella le gusta la costura. Está pensando
dedicarse a elaborar
pañoletas, con el sello de
“producción ecológica”. Para
ello ha iniciado su proceso
de seleccionar telas. ¿Qué
debería considerar para su
selección? ¿De qué manera
las propiedades químicas se
relacionan con las propiedades
físicas de las telas? Fuente: Señorita Colibrí

EDUCACIÓN BÁSICA ALTERNATIVA

 3.er grado
Actividad 3 Ciclo Avanzado

Comprendemos y usamos nuestros conocimientos

• Para iniciar, vamos a realizar una lluvia de ideas a partir de la siguiente pregunta:
¿Qué debería considerar María para su selección? ¿De qué manera las propiedades
químicas se relacionan con las propiedades físicas de las telas?
• Anota estas ideas en un papel, cuaderno u otro. Al finalizar, las contrastarás con
los nuevos aprendizajes.
Observa un video sobre El átomo de carbono, disponible en la sección “Recursos”
de esta plataforma.

Siempre que leas, usa una técnica que te ayude a comprender y hacer uso de
la información en situaciones nuevas. Por ejemplo la técnica del sumillado,
que consiste en la elaboración de notas al margen.

Ahora vamos a poner en práctica lo que hemos comprendido a partir del video
sobre el carbono.
• Observa las tres estructuras, todas están formadas principalmente por carbono.
¿Por qué crees que no tienen las mismas propiedades?

Fuente: Automática e instrumentación

• Completa el siguiente mapa conceptual:

Carbono

Formas en las que

se encuentra en la Propiedades
naturaleza

Responde.
• ¿Cómo podemos explicar que el carbono forme alrededor de dos millones
de compuestos?

2
 3.er grado
Actividad 3 Ciclo Avanzado

Ahora, usemos las TIC

La forma de una molécula es importante en la determinación de sus propiedades
químicas y físicas. Observa algunas estructuras moleculares, mediante el Phet de
la Universidad de Colorado. Haz clic en el texto del recuadro1. Escoge la opción de
“Modelos reales” y selecciona “Geometría de una molécula”.

Formas de una molécula

Recuerda que la visualización de este material puede consumir tus datos

A partir de la información que has obtenido en el simulador de moléculas, completa

los siguientes datos:

Ángulo entre
Compuesto Dibujo Forma
enlaces

Metano CH4

• ¿Por qué crees que el carbono del metano solo tiene 4 enlaces?
• Selecciona nuevamente al metano, gira la molécula y observa su forma. Ten en
cuenta que cada línea entre átomos representa un enlace. Si hay una línea, el
enlace es simple; si hay dos líneas, es enlace doble y si hay tres líneas, el enlace
es triple. ¿Qué tipo de enlace se presenta en el metano?
• A
hora observa las siguientes estructuras y, usando la opción de “Modelos reales”
del Simulador Phet, represéntalas digitalmente. Luego, dibuja los modelos que
has observado y compáralos con la representación planteada. ¿Cuántos enlaces
puede tener cada carbono? ¿A qué se debe esta característica?

Etano Eteno Etino

C2H6 C2H4 C3H2

Ahora, lee el texto Sustancias naturales y sintéticas en el campo textil, disponible en

la sección “Recursos de esta plataforma”. Luego, analiza los siguientes casos:
En Química orgánica se usan diversas representaciones de la estructura de las
moléculas. Aquí tenemos dos formas. Las esferas rojas representan el oxígeno; las
blancas, los hidrógenos y las negras, los carbonos.

Universidad de Colorado (2022). Formas de una molécula. Phet Interactive Simulations.

1

https://phet.colorado.edu/es_PE/simulations/molecule-shapes

3
 3.er grado
Actividad 3 Ciclo Avanzado

Fuente: Greelane

• Si se trata de la misma molécula de celulosa, ¿qué átomo está representado por

las uniones de las líneas?

a. Hidrógeno
b. Carbono
c. Oxígeno

• Observa las dos imágenes que corresponden al tereftalato de polietileno y a la

celulosa. Luego, completa el cuadro comparativo.

Fuente: Editorial UNAM Fuente: Editorial UNAM

Tereftalato de polietileno
Celulosa
(PET)

Diferencias

Semejanzas

• ¿Qué significa la “n” en las imágenes?

4
 3.er grado
Actividad 3 Ciclo Avanzado

Analiza el siguiente texto:

Fibras vegetales2
Estas fibras están constituidas
principalmente por celulosa, lignina,
pectina y hemicelulosa. Estas influyen
en sus propiedades, por lo que es una
práctica común eliminar la lignina
y la pectina para mejorar el efecto
reforzante de las fibras naturales
(Dittenber y GangaRao, 2012). Un
estudio sobre lino, fibras de yute y sisal
mostró que la degradación de fibras Planta de yute
de lino comienza a una temperatura Fuente: Materiales ecológicos
relativamente más alta que las otras fibras, lo cual se atribuye a su bajo
contenido de lignina. Un mayor contenido de hemicelulosa también aumenta
la absorción de humedad y, además, acelera el proceso de biodegradación
(Yousif y El-Tayeb, 2009).

Responde lo siguiente:
• ¿De qué manera se puede variar las características de las telas?
• El yute se obtiene del tallo de la Corchorus capsularis. ¿A qué crees que se debe
lo áspero de la tela de yute?
• Imagina que estás encargado de una fábrica de tela. ¿Cómo harías para crear
nuevas variedades de tela de fibras naturales? ¿Qué deberías tener en cuenta?

Si las fibras presentadas

provienen de tejidos vegetales,
¿a qué se debe que tengan
distintas características, como
humedad, resistencia a altas
temperaturas?

Fuente: Cerzos

Velásquez, S., Pelaéz, G. y Giraldo, D. (2016). Uso de fibras vegetales en materiales compuestos de matriz polimérica.
2

Una revisión con miras a su aplicación en el diseño de nuevos productos. Vol. 80, Nº. 1, pp. 77-86. http://revistas.sena.
edu.co/index.php/inf_tec/article/view/324/2901

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 3.er grado
Actividad 3 Ciclo Avanzado

• Observa la siguiente tabla:

Tabla 1. Composición química y densidad de algodón, fique, cáñamo y yute

Celulosa Hemicelulosa Lignina Cenizas Densidad

Fibra
(%p/p) (%p/p) (%wt) (%p/p) (g/cm3)

Algodón 85 - 90 5,7 - 2 1,5 - 1,6

Cáñamo 69 - 70 20 - 22 5,5 - 5,7 5,8 -

Yute 72 13 13 2,5 1,3

Lino 81 16,7 - 20,6 3 - 1,50

Fuente: Revista Informador Técnico3

• Responde: A nivel de degradación de sustancias, ¿cuál sería la ventaja y

desventaja del uso de una fibra natural versus una sintética?

Implicancias del quehacer científico y tecnológico

sobre el efecto de la moda en el ambiente
Lee el siguiente texto. Luego, reflexiona y fortalece tu aprendizaje, valorando así las
implicancias del quehacer científico y tecnológico a través del tiempo.

El costo ambiental de estar a la moda4

Cuando pensamos en las industrias que tienen un efecto dañino en el ambiente,
vienen a nuestra mente la manufacturera, la de energía, la de transporte e
incluso la alimentaria. Sin embargo, de acuerdo con la Conferencia de la ONU
sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD), la industria de la moda es la segunda
más contaminante del mundo.
Los datos de la UNCTAD indican que el rubro del vestido utiliza cada año
93 000 millones de metros cúbicos de agua, un volumen suficiente para
satisfacer las necesidades de cinco millones de personas, y que también cada
año se tiran al mar medio millón de toneladas de microfibra, lo que equivale a
3 millones de barriles de petróleo.
Además, la industria de la moda produce más emisiones de carbono que todos
los vuelos y envíos marítimos internacionales juntos, con las consecuencias
que ello tiene en el cambio climático y el calentamiento global.
El modelo dominante en el sector es el de la “moda rápida”, que ofrece a los
consumidores cambios constantes de colecciones a bajos precios y alienta a
comprar y desechar ropa frecuentemente. Como consecuencia, la producción

Ibídem.
3

Organización de las Naciones Unidas (2019). El costo ambiental de estar a la moda. Objetivos de Desarrollo Sostenible.
4

https://news.un.org/es/story/2019/04/1454161

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 3.er grado
Actividad 3 Ciclo Avanzado

de prendas de vestir se duplicó en el periodo de 2000 a 2014. Muchos

expertos, incluidos los especialistas de la ONU, consideran que esta tendencia
es responsable de una amplia gama de efectos negativos en el ámbito social,
económico y ambiental, y subrayan la importancia de garantizar que la ropa
se fabrique de la manera más sostenible y ética posible.
Impacto ambiental de la industria de la moda
• Se requieren 7500 litros de agua para producir unos jeans.
• El sector del vestido usa 93 000 millones de metros cúbicos de agua cada
año, una cantidad suficiente para que sobrevivan 5 millones de personas.
• La industria de la moda es responsable del 20 % del desperdicio total de
agua a nivel global.
• La elaboración de ropa y calzado produce el 8 % de los gases de efecto
invernadero.
• Cada segundo se entierra o quema una cantidad de textiles equivalente a
un camión de basura.
• La producción de ropa se duplicó entre 2000 y 2014.

Analiza a partir de las siguientes preguntas:

• Reflexiona: ¿Cada cuánto adquieres ropa? ¿Qué te motiva a comprar más ropa?
• ¿De qué manera la moda rápida ha influido en el cambio climático?
• Como consumidor, ¿cuáles serían las acciones que podrías realizar para disminuir
los efectos de la moda rápida en el ambiente?
• Propón y realiza acciones con respecto a tu hábito consumidor.

Argumentamos científicamente
Recuerda que la argumentación tiene como propósito encontrar causas, pruebas o
razones que ratifiquen una idea.
Ahora, completa los cuadros para generar explicaciones sustentadas. Para ello,
analiza la pregunta ¿de qué manera las propiedades químicas se relacionan con las
propiedades físicas de las telas?

Razones sustentadas

Idea Conclusión

Razones sustentadas

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 3.er grado
Actividad 3 Ciclo Avanzado

Basado en el análisis de la pregunta y revisión de los recursos disponibles para esta

actividad, completa el cuadro que te ayudará a organizar ideas para redactar tu
argumento.

Idea/posición crítica
respecto al costo
ambiental de estar
a la moda

Debido a que… Además…

Razones

Sin embargo…

Por último…

En conclusión

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 3.er grado
Actividad 3 Ciclo Avanzado

Autoevaluación
Ahora, te invitamos a evaluar tus avances.
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos; materia
y energía; biodiversidad, Tierra y universo.

¿Cómo puedo
Estoy en
hacer para
Criterios de evaluación Lo logré proceso de
mejorar mis
lograrlo
aprendizajes?
Explico la relación de las características
químicas con las cualidades físicas de las
fibras textiles.

Argumento la relación entre las

propiedades del átomo de carbono con
la formación de sustancias orgánicas
naturales y sintéticas.

Evalúo las implicancias del quehacer

científico y tecnológico sobre el efecto
de la moda en el ambiente.

El estudio y el trabajo son el mejor legado que puedes dejar a los tuyos.
¡Sigue adelante!

El contenido del presente documento tiene fines exclusivamente pedagógicos y forma parte de la estrategia de educación
a distancia gratuita que imparte el Ministerio de Educación.