Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de Oaxaca

índices de accidentalidad CARRERA: Ingeniería Industrial

generados a nivel nacional y estatal en
empresas de autoservicio.
6.1,6.2

ASIGNATURA: Higiene y Seguridad

Industrial

GRUPO: IA

INVESTIGACION

FACILITADOR: ING. Atalía Luna Pérez

ALUMNO:
Zárate Pérez Alejandro
 Índices de accidentalidad Generados a nivel nacional y
estatal en empresas de autoservicio

Las tiendas de autoservicio lideran la incidencia en accidentes de trabajo. En el

primer semestre del año se reportaron ante la delegación de la Secretaría del
Trabajo y Previsión Social 508 accidentes laborales en supermercados, lo que se
atribuye principalmente a que el personal realiza acciones fuera del
procedimiento. Las lesiones más frecuentes que sufren los empleados de tiendas
de autoservicio son traumatismos superficiales, luxaciones, esguinces y
desgarres, heridas y diversas fracturas, y es durante la temporada de Navidad y
de vacaciones cuando mayor número de accidentes se registran.

A las tiendas de autoservicio le siguen en mayor incidencia de accidentes de

trabajo empresas de la industria maquiladora y manufacturera de exportación,
pues en la primera mitad del año registró 347 accidentes, mientras que hospitales
e instituciones médicas sumaron 13 empleados accidentados. En tanto, la
industria minera registró durante los primeros seis meses del año 87 accidentes
laborales. De acuerdo con la delegación, un alto porcentaje de los accidentes de
trabajo se originan por actos inseguros de los empleados, como realizar acciones
fuera de procedimiento o no informar situaciones a los supervisores.

El IMSS es la institución que califica si el evento está relacionado o no con el

trabajo, para lo cual realiza una investigación del accidente en cuanto a la
causalidad para determinar si realmente fue un riesgo de trabajo, mientras que el
Departamento Jurídico de la STPS regula la inspección de las empresas, que
pueden ser ordinarias o extraordinarias, estas últimas periódicas o de
comprobación. La Memoria Estadística 2012 del IMSS, el reporte más reciente
del instituto, revela que ese año se registraron 439 mil 453 accidentes y
enfermedades de trabajo en 16 grupos de actividad de la economía, de los cuales,
37 mil 657 se originaron en supermercados, tiendas de autoservicio y
departamentales.

En 2012 el total de incidentes registrados aumentó 3 por ciento respecto a 2011,

cuando se reportaron 426 mil 148 casos; en tanto, los casos en supermercados,
tiendas de autoservicio y departamentales aumentaron 4.7 por ciento, desde los
35 mil 958 casos de 2011. Esteban Conde, representante de la Organización de
Trabajadores del grupo Walmart de México, consideró que la alta incidencia de
accidentes y enfermedades en esas empresas se debe a la falta de capacitación
y de medidas de seguridad apropiadas, "ya que hay carencia de equipo básico y
ausencia de supervisores".

En 2012 la industria de la construcción ocupó el segundo lugar en registro de

accidentes y enfermedades de trabajo, al sumar 29 mil 485 casos y el tercer sitio
lo ocuparon los servicios profesionales y técnicos con 26 mil 582 accidentes.
Alejandro Alcántara, director general de Inspección Federal del Trabajo de la
Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), señaló que entre las causas de
los accidentes y enfermedades de trabajo están la falta de cultura de la seguridad,
salud y capacitación.

Los supermercados se han vuelto los sitios más peligrosos para trabajar en
Querétaro, incluso por arriba de industrias y otro tipo de empresas. De acuerdo
con la Delegación de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), cada
mes se reportan en promedio 180 accidentes laborales en el estado, que tienen
un costo de aproximadamente 30 mil pesos (USD$ 2.300) cada uno y es en las
tiendas de autoservicio donde se produce el mayor número de esos percances.
El delegado de la STPS, Gerardo Vázquez Mellado Zolezzi, indicó que los
accidentes de trabajo en dichos establecimientos ocurren porque los empleados
cargan cosas pesadas –se suelen lastimar la espalda-, se resbalan, se cortan con
las rebanadoras de carnes frías o tienen problemas al operar los montacargas.
Una de las razones de que se produzcan estos percances es que en los
supermercados tienen una alta rotación de personal, explicó el funcionario
federal. “En la industria, tienen más retención de personal, la gente dura más que
en una tienda de autoservicio”.

El costo de los accidentes varía en función de si se requiere de cirugía o si se

generó incapacidad parcial o permanente, entre otros factores. Vázquez Mellado
Zolezzi, explicó que de enero hasta el mes de octubre del 2013 sumaban mil 800
los accidentes de trabajo registrados en el estado de Querétaro. En este año en
el sector comercio y servicios es donde se reporta la mayor incidencia, como es
el caso concreto de los supermercados.

Ante esta situación, la Delegación Federal del Trabajo en Querétaro tiene como
una de sus encomiendas vigilar el cumplimiento de las disposiciones que tanto La
Ley Federal del Trabajo, el reglamento Federal de Seguridad, Higiene y Medio
Ambiente de Trabajo, así como las 41 Normas Oficiales Mexicanas establecen a
los centros de trabajo para prevenir los riesgos de trabajo. Exhortó al sector
patronal para que el tema de la seguridad y salud en el trabajo sea abordado de
forma proactiva y con una actitud preventiva en vez de reactiva.
Agregó que actualmente la dependencia federal a su cargo cuenta con
mecanismos como el Programa de Autogestión en Seguridad y Salud en el
Trabajo (PASST) y Declaralab, que son instrumentos que orientan a las empresas
para que atiendan de forma puntual cada uno de los aspectos de seguridad que
deben cumplir para la prevención de riesgos de trabajo. De acuerdo con cifras
oficiales del Instituto Mexicano del Seguro Social, en el estado de Querétaro
ocurrieron 8 mil 670 accidentes de trabajo durante el año 2012. Las heridas de
manos y muñeca fueron las de mayor recurrencia, seguidas de luxaciones,
esguinces y torceduras de pies y tobillo.

De esta cifra, 272 casos trajeron como consecuencia una incapacidad

permanente parcial definida en la Ley Federal del Trabajo como la disminución
de las facultades o aptitudes de una persona para trabajar. Se trató de accidentes
que ocurrieron principalmente a trabajadores que operaban máquinas y
herramientas de apoyo a la producción en el sector manufacturero, afectaron
sobre todo las manos y las muñecas, y llevaron en 48 casos a la amputación.
Identificadas por la alta incidencia en accidentes de trabajo, las tiendas de
autoservicio y departamentales contarán con su propio esquema de supervisión,
una vez que se establezcan los indicadores y los parámetros y parado cual la
Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) y directivos de la Asociación
Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) formalizaron el
Protocolo de Inspección en Materia de Seguridad e Higiene y Capacitación y
Adiestramiento. Rafael Avante Juárez, subsecretario del Trabajo de la STPS,
acompañado por el presidente ejecutivo de la ANTAD, Vicente Yáñez Solloa, dijo
que las nuevas directrices en materia inspectora permitirán en el corto plazo
establecer parámetros de medición a través de indicadores, para determinar de
manera más sencilla el nivel de cumplimiento de la normatividad en seguridad e
higiene por parte de los centros de trabajo afiliados.

De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), la carga y

descarga de mercancía, así como la manipulación de estos productos, es la
actividad con la mayor tasa de accidentes en el país, con más de 36,600 casos,
de los cuales 30,655 ocurrieron en tiendas de autoservicio, departamentales y
especializadas, y Centros de Distribución, es decir, el 4.0% de los más de 754,700
trabajadores en riesgo en ese sector. Avante destacó la importancia de que las
autoridades de Inspección Federal del Trabajo verifiquen las condiciones en las
que se desarrollan las actividades de quienes habitualmente laboran en las
tiendas de autoservicio y departamentales, y observó la alta incidencia de
accidentes en el manejo de mercancías, en su traslado de la bodega hacia las
tiendas.

Hay que poner mucho énfasis en la capacitación del personal; ya que, por
ejemplo, hay trabajadores aún que no saben cómo levantar una carga, cómo
desplazarla, y se generan lesiones importantes en la columna, en el sistema
musculoesquelético, que terminan causándoles complicaciones importantes. Hay
que cuidar que, cuando un trabajador ingresa a un frigorífico lo haga con el equipo
necesario, porque exponer al sistema respiratorio y al cuerpo a cambios bruscos
de temperatura produce efectos importantes en la salud de las personas; es
importante seguir verificando que el personal que ocupa maquinaria para preparar
alimentos, particularmente para rebanar o cortar, tenga las protecciones
adecuadas, señaló el funcionario.

Actualmente, aparte del referido a Tiendas de Autoservicio, Centros de

Distribución, Tiendas Departamentales y Tiendas Especializadas, se aplican
Protocolos para la inspección de la normatividad laboral dirigidos a otras 12
actividades económicas específicas como la aeroespacial, minas de carbón,
autotransporte de pasaje y turismo, cementeras y calzado, así como para ingenios
azucareros.

Dichos Protocolos son elaborados y concertados con representantes de los

respectivos sectores productivos, para vigilar lo que realmente se lleva a cabo en
cada empresa. Su principal objetivo es que los patrones acrediten la normatividad
laboral aplicable en materia de Condiciones de Trabajo Generales, de
Capacitación y Adiestramiento, así como de Seguridad e Higiene.