Licenciatura en Administración

Asignatura:
Costos de manufactura

Docente:
Isabel Guadalupe Delgado Cih

Grupo:
LAVB-2

Equipo:
Emily Gómez Damián
Viani Valeria Villa Torres
Alexander Escoffie de Jesús
Jovanny García Alejandre
 Introducción.

Para este primer avance, encuestamos a cuatro empresas, para obtener

información a cerca de la elaboración de sus productos, los cálculos de egresos e
ingresos, y una de las cosas más importantes saber si conocen la importancia de
la contabilidad en su negocio.

Sabemos que la contabilidad es esencial para la toma de decisiones dentro de una

organización, es por ello por lo que el objetivo de este avance es clasificar los
costos para finalmente realizar un sistema de costeo, ya que esto ayudará a hacer
un análisis que nos permita conocer los gastos y las utilidades de forma detallada;
y así poder determinar si tiene una productividad adecuada, de esta manera
minimizar los riesgos y las pérdidas.
 Encuesta.
Alitas Romí

1. ¿La empresa cuenta con un producto de elaboración propia?

Si
2. ¿La empresa conoce la importancia de la contabilidad en su negocio?
No
3. ¿La empresa cuenta con asesoría en el área contable?
No
4. ¿La empresa identifica la materia prima necesaria para sus productos?
No
5. ¿La empresa identifica el cálculo real de sus negocios por mano de obra?
No
6. ¿La empresa cuenta con una lista real de sus gastos directos e indirectos?
No
7. ¿La empresa cuenta con un sistema de costeo definido?
No
8. ¿La empresa necesita ayuda al momento de identificar las preguntas
mencionadas interiormente?
No
9. ¿La empresa conoce sus utilidades?
No
 Encuesta.
Panadería Morelos

1. ¿La empresa cuenta con un producto de elaboración propia?

Si
2. ¿La empresa conoce la importancia de la contabilidad en su negocio?
Si
3. ¿La empresa cuenta con asesoría en el área contable?
No
4. ¿La empresa identifica la materia prima necesaria para sus productos?
Si
5. ¿La empresa identifica el cálculo real de sus negocios por meno de obra?
Si
6. ¿La empresa cuenta con una lista real de sus gastos directos e indirectos?
Si
7. ¿La empresa cuenta con un sistema de costeo definido?
Si
8. ¿La empresa necesita ayuda al momento de identificar las preguntas
mencionadas interiormente?
Si
9. ¿La empresa conoce sus utilidades?
Si
 Encuesta.
Taquería el paisa

1. ¿La empresa cuenta con un producto de elaboración propia?

Si
2. ¿La empresa conoce la importancia de la contabilidad en su negocio?
No
3. ¿La empresa cuenta con asesoría en el área contable?
No
4. ¿La empresa identifica la materia prima necesaria para sus productos?
SI
5. ¿La empresa identifica el cálculo real de sus negocios por meno de obra?
SI
6. ¿La empresa cuenta con una lista real de sus gastos directos e indirectos?
No
7. ¿La empresa cuenta con un sistema de costeo definido?
SI
8. ¿La empresa necesita ayuda al momento de identificar las preguntas
mencionadas interiormente?
SI
9. ¿La empresa conoce sus utilidades?
No
 Encuesta.
Machacados Cahuich

1. ¿La empresa cuenta con un producto de elaboración propia?

Si
2. ¿La empresa conoce la importancia de la contabilidad en su negocio?
Si
3. ¿La empresa cuenta con asesoría en el área contable?
No
4. ¿La empresa identifica la materia prima necesaria para sus productos?
Si
5. ¿La empresa identifica el cálculo real de sus negocios por mano de obra?
No
6. ¿La empresa cuenta con una lista real de sus gastos directos e indirectos?
No
7. ¿La empresa cuenta con un sistema de costeo definido?
No
8. ¿La empresa necesita ayuda al momento de identificar las preguntas
mencionadas interiormente?
Si
9. ¿La empresa conoce sus utilidades?
No
 Análisis de los resultados obtenidos

Machacados Cahuich.
En esta empresa nos dimos cuenta de que la mayoría de las respuestas fueron negativas
tanto que no conoce cual importante es la contabilidad en ella tampoco cuenta con
asesorías para un área contable y eso la lleva ha hacer una empresa con un sistema de
costo no definido.

Panadería Morelos.
En esta empresa pudimos percibir que la mayoría de las respuestas fueron positivas alas
preguntas tanto que queda completamente claro que sabe cuánto importancia tiene la
contabilidad en su empresa ya sea desde que cuenta con un sistema de costo definido ya
que queda claro con sus respuestas.

Taquería el paisa.
Como respuestas e n esta empresa percibimos que hubo tanto respuestas positivas como
también negativas así que podemos decir que no tiene fijado un costo definido
completamente, pero al menos sabe que es de gran importancia el llevar la contabilidad
dentro de ella, aunque no con todos los criterios que abarca la contabilidad.

Alitas Romí.
En esta empresa nos dimos cuenta ha simple vista tanto como en sus respuestas como en
el local ya que cuenta con un buen servicio y es como una empresa que sabe mucho de la
importancia de la contabilidad dentro de ella esta cuenta desde una lista real para gastos
directos e indirectos como cálculo de mano de obra dentro de ella se podemos decir que
tiene un sistema de costo definido
 ¿Qué empresa elegimos?

Machacados Cahuich.
Escogimos esta empresa porque nos llamó la atención el resultado del diagnóstico, pues
en este vemos reflejado, que, aunque son conscientes de la importancia de la contabilidad
dentro de su negocio, no la aplican correctamente, no reciben ningún tipo de asesoría
contable, por lo tanto, tampoco cuentan con un sistema de costeo definido.
 Clasificación de costos
Costos de producción:

• Hielo
• Leche
• Gomitas
• Canela
• Vainilla
• Leche condensada
• Queso de bola
• Fresa
• Piña
• Durazno
• Plátano
• Elote
• Nutella
• Pingüino
• Café
• Oreo
• Gansito
• Cacahuate
• Harina
• Huevos
• Leche
• Sal
• Azúcar
• Aceite
• Cajeta
• Philadelphia
• Mermelada
• Tostitos
• Queso
• Elote
• Cacahuates japones
• Media crema

Costos de Administración:

• Renta del local

• Gas
• Luz
• Agua
Costos de financiamiento:

• Préstamo