Los hongos son un

Las bacterias que viven libres en el suelo o en simbiosis con plantas son esenciales para fijar el alimento muy buscado
nitrógeno, tanto nitratos como amonio. tanto por su sabor como
bacterias por su gran valor
nutricional, pues en
realidad son muy sanos.
Para la agricultura, se emplea como
inoculantes (biofertilizantes) para los
cultivos se han realizado investigaciones
Shiitake Champiñon
extensas sobre este sistema simbiótico,
incluyendo estudios sobre la diversidad y
la taxonomía de los rizobios. Porcini Matsutke
Algunos
son:
Rhizobium fue la primera bacteria Trufa Enoki
producida a gran escala y se ha
añadido como inoculante durante 105
años a diversos cultivos agrícolas, con Gírgola Huitlacoche
éxito en muchos casos.

Los hongos desarrollan un

papel fundamental en el
mantenimiento de la biosfera Oidio,
ya que son los principales Mildiu,
descomponedores de la Hongos patógenos no producen Roya,
materia orgánica, hifas y se caracterizan por Negrilla
permitiendo así completar el presentar únicamente estructuras Botrytis
ciclo de la materia y de la unicelulares (levaduras).
energía.