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UNIDAD EDUCATIVA “AMBATO”

PROYECTO DE AULA

TEMA:

“HORNO SOLAR CASERO”

AUTORES:

Lozano Esteban

Criollo Nahomi

Lascano Richard

Yanzapanta Melanie

AMBATO - ECUADOR

2022 - 2023
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INDICE

Contenido
1. Tema.........................................................................................................................................4

2. Objetivos..................................................................................................................................4

2.1 Objetivo General...................................................................................................................4

2.2 Objetivos Específicos...........................................................................................................4

3. Resumen...................................................................................................................................4

4. Abstract....................................................................................................................................5

5. Pregunta de Investigación........................................................................................................6

6. Hipótesis...................................................................................................................................6

7. Marco Teórico..........................................................................................................................6

7.1 Energía..................................................................................................................................6

7.1.1 Energía Térmica................................................................................................................6

7.1.2 Energía Radiante...............................................................................................................7

7.1.4 Energía Química...............................................................................................................8

7.1.5 Fuentes de Energía Renovable..........................................................................................8

7.1.6 Tipo de energía que interviene en el horno solar casero...................................................9

7.2 Teoría de Origen del Universo..............................................................................................9

7.3 Teoría de Origen de la Vida..................................................................................................9

7.4 Teoría de Origen de la Luna...............................................................................................10


3

7.5 Teoría de Origen de la Tierra..............................................................................................11

7.6 Relación del Horno Casero Solar con el Efecto Invernadero.............................................11

7.7 Efecto Invernadero..............................................................................................................11

7.8 Gases del Efecto Invernadero con su Configuración Atómica...........................................12

7.9 Función...............................................................................................................................12

7.10 Función Definida a través trozos........................................................................................13

7.11 Tipos de Funciones.............................................................................................................13

8. Metodología............................................................................................................................16

9. Procedimiento.........................................................................................................................17

9.1 Materiales...........................................................................................................................17

9.2 Desarrollo...........................................................................................................................17

10. Validación de Datos............................................................................................................18

11. Conclusiones.......................................................................................................................19

12. Recomendaciones...............................................................................................................20

13. Referencias.........................................................................................................................20

14. Anexos................................................................................................................................21
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1. Tema

“Horno Solar Casero”

2. Objetivos

2.1 Objetivo General

Crear un horno solar casero con materiales reciclados para analizar su aporte a la

protección ambiental.

2.2 Objetivos Específicos

Analizar las ventajas del horno solar casero para evitar la contaminación ambiental

Interpretar los efectos ocasionados por el horno solar casero

Conceptuar la elaboración y aportes académicos del horno solar casero

3. Resumen

Actualmente, la malla curricular y los contenidos de cada una de las materias busca crear

proyectos y experimentos que aporten a los conocimientos académicos de los estudiantes y sobre

todo vincular la teoría con la práctica.

En este contexto nace la creación de un horno solar casero, el mismo que ha sido

elaborado en base a materiales reciclados y reutilizables con procedimientos fáciles de seguir,

pero con resultados muy importantes.

El horno solar casero es una herramienta de contenido importante y con resultados que

pueden ser analizados desde distintos puntos de vista e integrando a cada una de las materias con

las que actualmente estamos trabajando tales como: física, química, biología y adicional se ha
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puesto en práctica los conocimientos adquiridos en monografías y Lengua y Comunicación ya

que se aplica las contextualizaciones de las Normas Apa – séptima edición.

El contenido de este proyecto contendrá teorías y metodologías prácticas con la que se

desarrolló el horno solar casero y adicional se puso en funcionamiento y se analizó los resultados

obtenidos, constatando la utilidad de este experimento. El presente horno es una estructura que

usa energía solar concentrada para producir temperaturas un poco altas, usualmente para

demostrar conocimientos sobre la energía y sus reacciones químicas.

4. Abstract

Currently, the curriculum and the contents of each of the subjects seek to create projects

and experiments that contribute to the academic knowledge of students and, above all, link

theory with practice.

In this context, the creation of a homemade solar oven was born, the same one that has

been made based on recycled and reusable materials with easy-to-follow procedures, but with

very important results.

The homemade solar oven is a tool with important content and with results that can be

analyzed from different points of view and integrating each one of the subjects with which we

are currently working, such as: physics, chemistry, biology and additional practices the

knowledge acquired in monographs and Language and Communication since the

contextualizations of the Apa Standards are applied - seventh edition.

The content of this project will contain theories and practical methodologies with which

the homemade solar oven was developed and additionally put into operation and the results

obtained were analyzed, verifying the usefulness of this experiment. The present oven is a
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structure that uses concentrated solar energy to produce slightly higher temperatures, usually to

demonstrate knowledge about energy and its chemical reactions.

5. Pregunta de Investigación

¿El horno solar casero aporta a la protección del medio ambiente?

6. Hipótesis

El horno solar casero es una herramienta experimental que aporta a la protección del

medio ambiente

7. Marco Teórico

7.1 Energía

La energía es uno de los elementos más importantes con los que las personas trabajan, La

energía es la capacidad de realizar un trabajo. En otras palabras, para hacer cualquier cosa que

implique un cambio se requiere una intervención energética. (Carvajal, 2010). Es así como se

puede apreciar la importancia de la energía en nuestra vida diaria.

7.1.1 Energía Térmica

Uno de los tipos de energía que es muy conocida es la termina la cual se puede indicar

que es: “La energía térmica se refiere a la energía contenida en un sistema que es responsable de

su temperatura. Una rama de la física, la termodinámica, estudia cómo el calor se transfiere entre

diferentes sistemas y cómo se realiza un trabajo en el proceso”. (Garcia , 2016). Esta es una rama

muy indispensable en el diario vivir y sobre todo en la parte mecánica.

Si se habla en más detalles de cómo es el funcionamiento de la energía calorífica

podemos clarificar como:


7

La expresión de la energía interna de un cuerpo y afecta el movimiento de las partículas que lo

conforman. A medida que un cuerpo gana calor, el movimiento interno de las partículas

aumenta y se hacen más inestables. Lo contrario también ocurre: Cuando el cuerpo pierde

calor, las partículas se irán deteniendo de forma progresiva hasta estabilizarse. (Jordan ,

2019).

7.1.2 Energía Radiante

La energía radiante es la energía que poseen las ondas electromagnéticas como la luz visible, las

ondas de radio, los rayos ultravioleta (UV), infrarrojos (IR), etc. La característica

principal de esta energía es que se propaga en el vacío sin necesidad de ningún soporte

material. Se transmite por unidades llamadas fotones. Luz (una forma de energía

radiante). (Montero, 2017)

Las principales características de la energía radiante son las siguientes:

1. También se conoce como energía electromagnética.

2. Se transmite por medio de partículas elementales conocidas como fotones.

3. Produce una interacción con la materia para transferir una cantidad fija de energía.

4. Es una partícula que está presente en las ondas electromagnéticas, rayos gamma,

rayos ultravioletas (UV), rayos infrarrojos (IR), ondas de radio, luz visible

(espectro electromagnético), incluso en la luz y el calor del sol.

5. Siempre está en movimiento y viaja a una velocidad de 300 mil kilómetros por

segundo en el espacio.

6. Forma un gran número de ondas de diferentes longitudes y frecuencias.


8

7. Es un tipo de energía reflejada, porque no puede penetrar en la materia, sino más

bien saltar.

8. Puede ser transmitido porque puede viajar a través de él.

9. Es un tipo de energía que puede ser absorbida.

Como se puede evidenciar este tipo de energía posee varias características que generan

un aporte importante en el avance de la tecnología.

7.1.4 Energía Química

La energía química es la energía potencial que tiene una sustancia en sus enlaces químicos.

Mediante una reacción química, como puede ser la combustión, esa sustancia se puede

convertir en otra, liberando esa energía potencial y generando, normalmente, calor

durante ese proceso (energía termal). Además de la termal, se pueden liberar otros tipos

de energía. Imaginemos un explosivo que detonamos. En ese caso, al hacer reaccionar la

sustancia explosiva (que almacenaba gran cantidad de energía química) liberamos calor,

pero no solo eso. También obtendremos energía cinética capaz de abrir túneles o tirar

paredes, y una enorme cantidad de energía sonora. (Cajamarca, 2018)

7.1.5 Fuentes de Energía Renovable

Las fuentes de energía renovable son varias entre las más importantes se puede

mencionar:

Solar fotovoltaica

Solar térmica

Eólica

Hidráulica
9

Mareomotriz

Biomasa

Geotérmica

Las energías renovables son todas las fuentes de energía que provienen de la propia

naturaleza, que son inagotables o muy abundantes, lo que hace que su generación y consumo no

supongan un futuro desabastecimiento. (Fernandez, 2021)

7.1.6 Tipo de energía que interviene en el horno solar casero

El horno solar casero tiene una longitud de onda que les permite atravesar sin dificultad

la cubierta transparente del horno, sin depender del material que se haya ocupado en la

elaboración del mismo. En el interior del horno la energía luminosa es transformada en energía

térmica (calor) por la placa absorbedora. Es decir que la energía que se ocupa es la energía solar

la misma que es renovable.

7.2 Teoría de Origen del Universo

Teoría de Big Bang

Analizando esta primera teoría se indica que: “El Big Bang es cómo los astrónomos

explican la forma en que comenzó el universo. Es la idea de que el universo comenzó como un

solo punto, luego se expandió y se estiró para crecer tanto como lo es ahora” (Jonsep, 2021)

Teoría del Creacionismo

Este tipo de teoría está basada en el tema de religión así es que (Real Academia Española,

2022) señala: En teología, doctrina según la cual Dios creó el mundo de la nada e interviene

directamente en la creación del alma humana en el momento de la concepción.


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7.3 Teoría de Origen de la Vida

Generación espontanea

En 1668 Francesco Redi realizo un experimento para refutar la teoría de la fuerza vital. Para ello

puso carne en una botella con tapa mientras puso otra botella con carne sin tapas, según

el científico demostró que las larvas solo aparecían en la carne del frasco que no estaba

tapado pero los seguidores de Aristóteles rechazaron la idea. Y en 1968 Pasteur, mostró

que los microorganismos no se formaban espontáneamente, refutando así la teoría de la

generación espontánea y demostrando que todo ser vivo procede de otro ser vivo anterior.

(Jonsep, 2021)

El origen sobrenatural

Esta teoría afirma que el origen de la vida se debe a actos relacionados con la creación divina.

La teoría de la panspermia

“Esta teoría basa la aparición de la vida en la Tierra en una distribución universal o extraterrestre

de gérmenes vivos. Aunque le falta la explicación de cómo esos gérmenes llegaron a la

Tierra, es seguida hoy en día por prestigiosos científicos” (Jonsep, 2021).

La evolución química y celular

Jhon Haldane fue el primero en hablar de esta teoría lo cual consistía en un caldo

primordial haciendo referencia al océano que cubría gran parte de la tierra en aquella época.

Aleksandr Oparin propuso que grandes temperaturas junto con la radiación ultravioletas y las

descargas eléctricas que ocurrían en la atmosfera y debido a las tormentas provocaría una

reacción química en los elementos químicos en los elementos inorgánicos dando lugar a los

elementos orgánicos. (Pardo , 2007)


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7.4 Teoría de Origen de la Luna

Según la teoría científica se puede mencionar que una sinestia (un híbrido entre planeta y disco,

generado en un impacto) es una nueva clase de objeto astronómico propuesto para

explicar el nacimiento de la Luna y el hecho de que su composición sea tan similar a la de

la Tierra. Las sinestias podrían aparecer de manera habitual en todo el cosmos como

resultado del proceso de formación de planetas. (Pardo , 2007)

7.5 Teoría de Origen de la Tierra

La teoría de la planetesimal plantea el origen del Sistema Solar a partir de una nebulosa

originada de una explosión supernova. Sus partículas giraban formando un gigantesco disco. En

el centro se fueron acumulando las más pesadas; las más ligeras se desplazaron hacia el exterior.

Toda materia giraba en torno al centro, donde se formó el Sol. Esto ocurrió hace 4.500 millones

de años (Pardo , 2007)

7.6 Relación del Horno Casero Solar con el Efecto Invernadero

Al hablar del horno casero solar se conoce que el calor producido por la placa tiene una

longitud de onda mayor, por lo cual no puede atravesar el cristal y salir al exterior. De esta forma

el calor va quedando atrapado en el interior, elevando la temperatura en la zona de cocción del

horno y es lo que se conoce como efecto invernadero.

7.7 Efecto Invernadero

El efecto invernadero es el fenómeno que, en condiciones normales, permite la vida del

planeta tierra tal y como la conocemos. Básicamente es el efecto por el cual el calor del sol que

llega a la tierra no es rebotado de nuevo al espacio en su totalidad y permanece en cierto

porcentaje, dando lugar a una temperatura ideal para la vida del planeta tierra. La atmósfera
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terrestre y los gases que la conforman son la capa que retiene y devuelve de nuevo hacia la tierra

parte de ese calor que llega del sol, alcanza la superficie terrestre y vuelve a ser reflejado hacia el

espacio. (Castellano, 2011).

7.8 Gases del Efecto Invernadero con su Configuración Atómica

Vapor de Agua H2O


Dióxido de Carbono CO2
Óxido Nitroso N2O
Metano CH4
Ozono Oz
Z=1 Z= 8 Z= 7 Z= 6
H O N C
A=1 A=16 A=14 A=12
N=A–Z N=A–Z N=A–Z N=A–Z
N=1–1 N = 16 – 8 N = 14 – 7 N = 12 – 6
N = 0 neutrones N = 8 neutrones N = 7 neutrones N = 6 neutrones

2 2 2
1s 1s 1s
2 4 2 3 2 2
2s 2p 2s 2p 2s 2p

SECUNDARIOS

Clorofluoro Carbonos ClF C


Hidrocloro fluoro Carbonos HC F C
Halones CF2 Cl Br
Bromuro de Melilio CH3 Br
Z=1 Z= 17 Z= 6 Z= 9 Z= 35
H Cl C F F
A=1 A=35 A=12 A=19 A=80
N=A–Z N=A–Z N=A–Z N=A–Z N=A–Z
N=1–1 N = 35 – 17 N = 12 – 6 N = 19 – 9 N = 80 – 35
N = 0 neutrones N = 18 neutrones N = 6 neutrones N = 10 neutrones N = 45 neutrones

1s
2
1s
2
1s
2 1 s2
2 6
2s
2
2p
6
2s
2
2p
2
2s
2
2p
6 2s 2p
2 6 10
3 s2 3 p4 3s 3 p 3d
2 6 9
4s 4 p 4d
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7.9 Función

En matemática, se dice que una magnitud es función de otra si el valor de la primera

depende del valor de la segunda. Además, que se refiere a una regla que asigna a cada elemento

de un primer conjunto un único elemento de un segundo conjunto. Las funciones son relaciones

entre los elementos de dos conjuntos. (Hernández, 1996)

7.10 Función Definida a través trozos

“Una función definida a trozos es una función con distinto comportamiento según el intervalo de

su variable independiente considerado. A cada uno de estos intervalos se les conoce con

el nombre de ramas.” (Hernández, 1996)

7.11 Tipos de Funciones

Según (Hernández, 1996) indica que los tipos de funciones son las siguientes:

Funciones lineales

Llamamos función lineal a las funciones polinómicas de primer grado, es decir, una

función cuya representación es una línea recta.

Gráfico N 1

Función Lineal
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Elaborado por: Los Investigadores

Fuente: https://www.mundoestudiante.com/tipos-funciones/

Funciones cuadráticas

Son funciones de la forma y = ax² + bx + c, con a ≠ 0.

Gráfico N 2

Función Cuadrática

Elaborado por: Los Investigadores

Fuente: https://www.mundoestudiante.com/tipos-funciones/

Funciones de proporcionalidad inversa

Es una función que relaciona dos magnitudes inversamente proporcionales, son funciones

del tipo y = k/x.

Gráfico N 3

Función de proporcionalidad inversa


15

Elaborado por: Los Investigadores

Fuente: https://www.mundoestudiante.com/tipos-funciones/

Funciones Radicales

Son aquellas que viene expresadas mediante un radical 

Gráfico N 4

Función de proporcionalidad inversa

Elaborado por: Los Investigadores

Fuente: https://www.mundoestudiante.com/tipos-funciones/

Funciones Exponenciales

Se llaman funciones exponenciales a las que tienen la ecuación y = abx, siendo la base

“a” un número real positivo distinto de cero

Gráfico N 5

Función exponencial
16

Elaborado por: Los Investigadores

Fuente: https://www.mundoestudiante.com/tipos-funciones/

Funciones Logarítmicas

Las funciones del tipo y = logax llamadas logarítmicas son la inversa de la función

exponencial y = ax.

Gráfico N 6

Función logarítmica

Elaborado por: Los Investigadores

Fuente: https://www.mundoestudiante.com/tipos-funciones/

8. Metodología

El presente estudio posee un enfoque mixto, ya que se utiliza el método cualitativo es

decir que analizaremos los objetivos y el proceso del trabajo de investigación los mismos que

son conocidos tanto por los investigadores, además la comunidad es parte activa de la

investigación puesto que no es un proceso estático, sino una acción; es una oportunidad de

formación.
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También la investigación también será cuantitativa ya que se analizará los resultados

del experimento. La misma procura por lograr una descripción holística, esto es, que intenta

analizar exhaustivamente, con sumo detalle, un asunto o actividad en particular.

Además, el presente estudio es bibliográfica porque las conceptualizaciones y

criterios se sustentaron y profundizaron a partir de diversos autores basándose en fuentes

primarias como: libros, revistas, módulos, periódicos, lo cual garantizó una sustentación

científica de calidad de las variables propuestas.

El presente trabajo de investigación además posee un nivel de estudio tipo descriptiva

por que el objetivo de la investigación descriptiva consiste en llegar a conocer resultados de

un experimento como es el honro casero solar.

9. Procedimiento

9.1 Materiales

 Caja de pizza

 Papel de aluminio

 Fomix negra para base de la caja

 Papel film

 Cinta adhesiva

 Tijeras

 Chaveta

 Regla

 Lápiz

 Palo de Pincho
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9.2 Desarrollo

 Lo primero que vamos a hacer, es eliminar cualquier resto de comida de tu caja de

pizza. Una vez la hemos limpiado bien, vamos a coger una regla y el lápiz y en la

parte de la tapa, vamos a dibujar un cuadrado dejando unos 5 cm por cada borde.

 Con una chaveta vamos a cortar tres de los cuatro lados del cuadrado, quedando de

esta manera que puedes ver en la imagen.

 Doblamos la solapa que no se ha recortado y la levantamos a modo de tapa, quedando

el resto de la tapadera cerrando la caja de pizza. La parte de la tapadera que ha

quedado descubierta y que será la que cierra, la vamos a forrar con papel film

transparente, con esto conseguimos que nuestro horno solar esté hermético y cerrado

pero que entre la luz que va a chocar en el papel de aluminio y hará que se caliente lo

que hay en el interior de nuestro horno solar casero.

 Con el papel aluminio vamos a forrar la U que hemos recortado, sobre todo tiene que

estar forrada la parte interna de lo que será nuestro horno.

 Asegura bien el papel de aluminio con cinta adhesiva para que quede bien y no se

caiga el papel de aluminio. Aseguramos todos los bordes de la tapadera con el film

transparente y con cinta adhesiva para sellarlo bien.

 Ahora vamos a colocar el Fomix negro en la base de nuestra caja de pizza. Ponemos

color negro como base, ya que el negro absorbe la luz y el calor que se refleja en él.

10. Validación de Datos

Tabla N 1
Tiempo Centígrados
0 31,9
5 32,8
10 35,4
19

15 33,4
20 40
25 42,5
30 42,8
35 38,8
40 40,6
45 42,2
50 44,8
55 48,9
60 50
Elaborado por: Los Investigadores
Fuente: Experimento
Gráfico N 7

Validación de datos

60

48.9 50
50 44.8
42.5 42.8
40 40.6 42.2
38.8
40 35.4
31.9 32.8 33.4

30

20

10

0
0 10 20 30 40 50 60 70

Elaborado por: Los Investigadores

Fuente: Experimento

11. Conclusiones

El horno solar casero es una alternativa para disminuir el uso de materiales que sueltan

gran cantidad de contaminantes y dañan la capa de ozono, es una fuente alternativa de

energía al usar la energía solar para cocinar los alimentos, es de bajo costo, los materiales

son muy sencillos de obtener y es muy eficaz.


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La hipótesis planteada ha sido contrastada y demostrada su validez en el sentido de que el

horno casero solar, tipo caja es una tecnología para el aprovechamiento de la energía

solar de Ambato, particularmente seria excelente su utilización en las zonas rurales.

El presente proyecto ha sido de gran utilidad para demostrar los conocimientos teóricos

con el resultado práctico e incluso es un aporte importante en el aprendizaje. La técnica

académica de este experimento ha sido de gran utilidad para la comprensión de teorías.

12. Recomendaciones

Se recomienda ir mejorando el presente proyecto con materiales de mejor calidad con el

objetivo de encerar mucho mejor el calor.

Otra recomendación que se puede realizar es seguir probando el horno solar casero con

otros alimentos para comprobar su fiabilidad en términos de cocción y de calentamiento

alimenticio.

Seguir creando experimentos que aporten a los conocimientos adquiridos en el aula y

realizar comprobaciones que ayuden a demostrar las hipótesis planteadas en los mismos.

13. Referencias

Referencias

 Como funciona [En línea] / aut. Jordan Danilo. - 11 de 09 de 2019. - 01 de 11 de 2022. -

https://como-funciona.co/la-energia-termica/.

 Efecto Invernadero y el Cambio Climático [Informe] / aut. Castellano Mayra. -

España : La Rioja, 2011.

 El Origen de la Vida y laEvolución de las Especies [Informe] / aut. Pardo Antonio. -

EEUU : SCRIPTA THEOLOGICA, 2007.

 Energya VM [En línea] / aut. Cajamarca Camilo. - 08 de 11 de 2018. - 01 de 11 de

2022. - https://www.energyavm.es/que-es-la-energia-quimica/.
21

 Funciones [Sección de libro] / aut. Hernández Eugenio // Números, Grupos y Anillos /

aut. libro Hernández Eugenio. - Argentina : Iberoamericana, 1996. - Vol. I.

 Gencat [En línea] / aut. Carvajal Mónica. - 23 de Abril de 2010. - 01 de 11 de 2022. -

https://icaen.gencat.cat/es/energia/que_es/#:~:text=La%20energ%C3%ADa%20es%20la

%20capacidad,la%20intervenci%C3%B3n%20de%20la%20energ%C3%ADa..

 Khanacademy [En línea] / aut. Garcia Diego. - 19 de 01 de 2016. - 01 de 11 de 2022. -

https://es.khanacademy.org/science/physics/work-and-energy/work-and-energy-tutorial/

a/what-is-thermal-energy.

 NASA [En línea] / aut. Jonsep Klarck. - 17 de 03 de 2021. - 01 de 11 de 2022. -

https://spaceplace.nasa.gov/big-bang/sp/.

 Otovo [En línea] / aut. Fernandez Marcos. - 12 de 04 de 2021. - 01 de 11 de 2022. -

https://www.otovo.es/blog/energia/que-son-las-energias-renovables/.

 Real Academia Española [En línea] / aut. Real Academia Española. - 01 de 01 de

2022. - 01 de 11 de 2022. - https://dle.rae.es/creacionismo.

 Tipos de energía [En línea] / aut. Montero Ricardo. - 18 de 12 de 2017. - 01 de 11 de

2022. - https://tiposdeenergia.win/energia-radiante/.

14. Anexos
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