Universidad: Universidad del Desarrollo

Grado: Su grado aquí *

Asignatura: Su asignatura aquí *

Análisis del grupo económico Guilisasti

Autor: Gonzalo Muñoz

Fecha: 28/09/2022
 Índice de Contenido

1. Forma de Organización empresarial..........................................................................2

2. Descripción del negocio.............................................................................................2

3. Financiación de los activos.........................................................................................2

4. Análisis de ROE y ROA de los últimos 10 años...........................................................2

5. Conclusiones..............................................................................................................2

6. Anexo.........................................................................................................................2

7. Referencias Bibliográficas..........................................................................................2
1. Forma de Organización empresarial

El grupo Guilisasti, es un grupo empresarial de carácter familiar, cuyo fundador original

es Rafael Guilisasti Gana, el grupo está compuesto por diversos tipos de empresas,
entre las que destacan las relacionadas con el mundo del vino. Las tres empresas
fundamentales entorno a las cuales se distribuye todo el resto de patrimonio
empresarial de la familia Guilisasti Gana son: Viña Concha y Toro S.A., Frutícola Viconto
S.A. y Viñedos Emiliana S.A. Entorno a estas tres empresas existe todo un
conglomerado de compañías subsidiarias a las mismas y que sirven de apoyo a las tres
anteriores. Todas las empresas vinculadas a la familia Guilisasti, estaban organizadas
entorno a dos sociedades de inversión, Rentas Santa Bárbara S.A. e Inversiones
Totihue S.A, y las cuales se encuentran controladas por el total de la familia Guilisasti
Gana, dígase hermanos y hermanas de Rafael Guilisasti, así como los sucesores de los
mismos. En la actualidad, la participación significativa (>10%), de estas dos sociedades
de inversión en las todas las empresas de la familia, se encuentran vendidas y
divididas, en 7 sociedades, las cuales se encuentran controladas cada una de ellas, por
cada miembro de la familia Guilisasti Gana. Las empresas y familiares que dirigen estas
compañías son las que a continuación citamos:

- Tordillo (Controlada por Eduardo Guilisasti Gana)

- Pelluam (controlada por Isabel Guilisasti Gana)
- Segesta (controlada por Rafael Guilisasti Gana)
- Repa (controlada por Pablo Guilisasti Gana)
- San Bernardo Abad (controlada por Sara Guilisasti Gana)
- Tiziano (controlada por Josefina Guilisasti Gana)
- Lientur (controlada por la sucesión de José Guilisasti Gana)
2. Descripción del negocio

El negocio de la familia Guilisasti Gana, y sus herederos, como decíamos anteriormente

está compuesta por tres negocios fundamentales, los tres dirigidos y relacionados con
el mundo vitivinícola. EL negocio mas grande es la bodega Concha y Toro, una de las
empresas, sino la mas grande de todo Chile, la cual facturo el año pasado mas de 769
millones de US$. De esta gran empresa vitivinícola, nacieron las otras dos empresas
que son junto a Concha y Toro los busques insignias de la familia, estas empresas son
la Frutícola Viconto, la cual se dedica a la explotación y venta de diversos productos
frutícolas como lo son las cerezas, Kiwis, manzanas, nogales, y uno de sus productos
mas importantes, la uva vinífera. También disponen de los Viñedos Emiliana, la cual
está especializada en la producción y elaboración de vino orgánico, que como dictan
ellos mismos, que como dicen ellos mismos en su página web. “Su proceso se basa en
una agricultura orgánica y un profundo respeto por la naturaleza y las personas.
Usamos solamente productos de origen natural para apoyar el cultivo de las uvas y la
elaboración de vinos. No permitimos el uso de organismos genéticamente modificados
ni agroquímicos tóxicos de origen sintético, los que contaminan el medio ambiente y
ponen en riesgo la salud de los trabajadores y aquellos que nos prefieren”.

3. Financiación de los activos

Viñas Concha y Toro S.A.

Fuente: Elaboración propia a través de Excel

Respecto a la empresa Viñas Concha y Toro, así como a sus empresas subsidiarias,
podemos observar, en la tabla que anteriormente mostramos, como la financiación de
la totalidad de los activos de empresa para el año 2021, está financiada casi en la
mitad de la misma, por patrimonio neto, es decir, por capital propio aportado por los
socios. El resto de recursos necesarios para financiar el activo de Viñas Concha y Toro
S.A se financia casi a partes iguales entre pasivos a corto y a largo plazo, con un 26,86%
y un 26,33% respectivamente.

Frutícola Viconto S.A.

Fuente: Elaboración propia a través de Excel

Respecto a Frutícolas Viconto S.A., la financiación propia es aún mayor que en el caso
de Viñas Concha y Toro S.A., ya que esta llega a financiarse con recursos propios,
dígase Patrimonio Neto en un 86,36%, siendo de nuevo la financiación externa tanto a
corto como a largo plazo bastante similar, con valores de un 8,05% y un 9,59%
respectivamente.

Viñas Emiliana S.A.

Fuente: Elaboración propia a través de Excel

Igualmente, que en Viña Concha y Toro S.A. y en Frutícola Viconto S.A., la financiación
principal de esta empresa se hace con recursos propios, los cuales llegan al 53,11% de
la financiación total, y de nuevo v, los recursos externos, tanto a corto como a
largo plazo ocupan valores parejos, e inferiores a los recursos propios, tomando
valores del 24,46% y 22,42 % respectivamente.

4. Análisis de ROE y ROA de los últimos 10 años

Para calcular la Rentabilidad Financiera o ROE y la rentabilidad Económica o ROA, de

las empresas pertenecientes al grupo Guilisasti, recurriremos a los balances
consolidades de las memorias de las tres compañías principales de este grupo
económico, utilizaremos los balances consolidados, en tanto en cuanto, estos incluyen
las cifras económicas de todas las empresas subsidiarias y pertenecientes a cada una
de ellas, y por tanto representa una imagen mas fiel de las mimas, que si solo
utilizásemos los balances individuales de las mismas. A continuación, procederemos a
mostrar las fórmulas que aplicaremos para la obtención de las ratios de rentabilidad
antes citados, para posteriormente mostrar las cifras obtenidas, a lo largo del periodo
de análisis requerido en este trabajo, dígase (2012-2021):

Beneficio neto
Rentabilidad Financiera (ROE) =
Patrimonio Neto
Beneficio Neto
Rentabilidad Económica (ROA) =
Activo Total
Viñas Concha y Toro S.A.

Fuente: Elaboración propia a través de Exel.

Frutícola Viconto S.A.

Fuente: Elaboración propia a través de Exel.
Viñas Emiliana S.A.

Fuente: Elaboración propia a través de Exel.

5. Conclusiones
Una vez analizados los balances y cuentas de resultado de las tres principales empresas
del grupo económico perteneciente a la familia Guilisasti y sus empresas subsidiarias,
que básicamente se organizan en torno a tres grandes empresas, dígase, Viña Concha y
Toro S.A., Frutícola Viconto S.A. y Viñas Emiliana S.A. Podemos concluir que estas tres
empresas y sus subsidiarias, presentan unas cifras de rentabilidad nada despreciables,
ya que nunca han entrado en pérdidas o rentabilidad negativa, en el horizonte
temporal de 10 años.

Viña Concha y Toro S.A., presenta una de las rentabilidades ROE y ROA más altas,
situándose en el año 2021, en un 15,15% y un 7% respectivamente, siendo sus valores
promedio en 10 años de un 9,94% y un 4,87% para los tipos de rentabilidad analizados.

Viña Emiliana S.A., obtiene una de las rentabilidades ROE y ROA más altas, situándose
en el año 2021, en un 8,38% y un 4,45% respectivamente, siendo sus valores promedio
en 10 años de un 3,71% y un 2,34% para los tipos de rentabilidad analizados.

Frutícola Viconto S.A., presenta una de las rentabilidades ROE y ROA más altas,
situándose en el año 2021, en un 4,66% y un 7% respectivamente, siendo sus valores
promedio en 10 años de un 6,94% y un 5,21% para los tipos de rentabilidad analizados.

Respecto a la financiación de los activos de las tres empresas, podemos decir, que
como pertenecen al mismo grupo empresarial y familia, estas se financian de similar
manera, siendo el capital empresarial propio o patrimonio neto, la principal fuente de
financiación de la misma, y ocupando la financiación externa tanto a corto como a
largo plazo, un papel secundario, y de igual o similar valor entre ambos.

6. Referencias Bibliográficas
1. Concha y Toro - Uncork your senses through our wine brands. (2022b, junio 1).
Concha y Toro. Recuperado 1 de octubre de 2022, de https://conchaytoro.com

2. Frutícola Viconto S.A. | Frutícola Viconto S.A. (s. f.). Recuperado 1 de octubre de

2022, de https://viconto.cl

3. Emiliana S.A. | Viñas Emiliana S.A. (s. f.). Recuperado 1 de octubre de 2022, de

https://emiliana.cl

4. Colaboradores de Wikipedia. (2022, 28 junio). Rafael Guilisasti. Wikipedia, la enciclopedia

libre. Recuperado 1 de octubre de 2022, de https://es.wikipedia.org/wiki/Rafael_Guilisasti

5. Line, E. O. (2021, 15 junio). Familia Guilisasti Gana efectúa reorganización accionaria en

Viñedos Emiliana. Diario Estrategia. Recuperado 1 de octubre de 2022, de
http://www.diarioestrategia.cl/texto-diario/mostrar/2956457/familia-guilisasti-gana-efectua-
reorganizacion-accionaria-vinedos-emiliana.

6. Financiero, D. (2022, 7 junio). Familia Guilisasti comienza a dividir aguas en Concha y

Toro. Diario Financiero. Recuperado 1 de octubre de 2022, de
https://www.df.cl/empresas/industria/familia-guilisasti-comienza-a-dividir-aguas-en-
concha-y toro#:%7E:text=Los%20papeles%20se%20dividieron%20en%20partes
%20iguales%20para%20Eduardo%20Guilisasti,la%20sucesi%C3%B3n%20de%20Jos
%C3%A9%20Guilisasti%20(.

7. Cofré, V. (2021, 15 junio). La familia Guilisasti separa sus inversiones en

Emiliana, pero sigue junta en Concha y Toro. La Tercera. Recuperado 1 de octubre
de 2022, de https://www.latercera.com/pulso-pm/noticia/no-publicar-la-familia-
guilisasti-separa-sus-inversiones-en-emiliana-pero-sigue-junta-en-concha-y
toro/N52C5P6IVNANZGTYGMFZA2NZSA/#:%7E:text=La%20misma%20familia
%2C%20los%20hermanos,a%C3%B1o%20pasado%20US
%24%20769%20millones.