INSUMO DE LA TAREA

INSTRUCCIONES
1. Investiga sobre el proceso de devolución de mercadería en un supermercado.
2. Realizar un diagrama de flujo (en bizagi) sobre el proceso de devolución de un producto en
un supermercado.
3. Identificar oportunidades de mejora

ANEXOS
 Video sobre la elaboración de procesos:
 Enlace: (https://www.youtube.com/watch?v=-U-RQKJ9KKg)
 Descripción del video: Los procesos son una útil herramienta para lograr que las
actividades de la empresa se puedan repetir de forma eficiente y con la máxima
productividad con lo que se facilita la buena y continua atención de sus clientes.
Sugerencias de un método para hacer fácil esta tarea.

RÚBRICA

Pregunta Criterio Escala de calificación

Grafica Grafica con Grafica con No grafica el
Diagrama de correctamente menor detalle errores el proceso
1 procesos el proceso el proceso proceso

10 puntos 7 puntos 5 puntos 0 puntos

Identifica Identifica Identifica No identifica
Oportunidades oportunidades oportunidades oportunidades oportunidades
de mejora de mejora en de mejora en de mejora en de mejora
2
el proceso el proceso el proceso (por
(por lo menos (por lo menos lo menos 1)
4) 2)
10 puntos 5 puntos 3 puntos 0 puntos
Oportunidades de mejora:

En este proceso, disminuiremos el requerimiento de datos. Ejemplo: Al verificarlas condiciones de

evaluación para la devolución, se minimiza los requisitos.

Eliminamos los cuellos de botella: Con el diagrama de actividad pueden ayudar a identificar los cuellos
de botella.

Medidas de desempeño: Con base en procesos “Tal como está”, determine el tiempo promedio que
toma completar los procesos, el tiempo promedio de envíos, tiempos necesarios para la liberación, etc.
Compare contra las metas establecidas por la administración o contra los puntos de referencia.

Entrada electrónica: Considere pasar de las entradas en papel a las entradas en computadora para
reducir errores y retrasos.