TERMODINÁMICA Y

TRANSFERENCIA DE CALOR

Luis Gu'érrez M
luis.gu'errezm@usm.cl
1
 El estudio de las energías y sus transformaciones.

MECÁNICA QUÍMICA
TÉRMICA

ELÉCTRICA
ENERGÍA
CINÉTICA
NUCLEAR

POTENCIAL
2 2
 Introducción a la termodinámica.
Un sistema cerrado (conocido Sistema Sistema
también como una masa de cerrado abierto
control) es aquel en el que
ninguna masa puede entrar o
salir de un sistema cerrado.
Pero la energía, en forma de
calor o trabajo puede cruzar la
frontera.
Un caso especial es cuando,
incluso la energía no puede
traspasar la frontera, esto se
trata de un sistema aislado. 3 3
 Introducción a la termodinámica.
TIPOS DE FRONTERAS DE LOS SISTEMAS

· ADIABÁTICAS, cuando las fronteras no pueden ser atravesados

por el calor.
· DIATÉRMICAS, cuando las fronteras permiten la transferencia
del calor.
· RÍGIDAS, si no permiten la variación de volumen.
· PERMEABLES O SEMIPERMEABLES, cuando a través de las
paredes del sistema puede pasar cualquier clase de materia o
sólo determinadas sustancias respectivamente.

4 4
 Propiedadaes Estado Proceso y Equilibrio

Cuando cualquiera de las propiedades de un sistema cambia, su estado camb

• Es posible definir el estado
se dicede
queunel sistema,
sistema hacomo
sufridolaun cambio de estado. En consecuencia
posición arbitraria que secambio
le puede asignar,
de estado en términos,
no será otra cosa que un cambio de posición en el diagra
de al menos dos variablesImaginemos
de estado. Estas
que dos variables
el sistema anterior evoluciona a un nuevo volumen 2 mayor
pueden estructurar un una diagrama o indicador,
nueva presión P2 menor. el que
permite ubicar fácilmente la posición del Sistema.

Fig.1.5 Gráfica de presión versus volumen (ubicación estado 2)

 o de trabajo.
Concepto de Proceso
erdo atérmino
Es un un criterio politrópico
asociado exclusivamente este que
a la trayectoria producto
sigue (P ),
un sistema, cuandopresión
éste cambia dehasta
estado. Pero existen2infinitas
ntetrayectorias
asociado al
o caminos, volumen,
constante
lo una
produce cualdisminución
llegar
involucra la denominado
al volumen
de posibilidad
deseado, talexponen
que a continuac
de infinitos en todo momento el vo
la presión, manteniendo
), cuyo
procesos.valor constante.
representa el tipo de proceso efectua
n
P = constante

ndo el valor del exponente politrópico (n) es pos

:
Fig.1.6 Gráfica de presión versus volumen (cambio6 de estado) 6
 Representación del proceso
n
P = constante (1.1)

Conociendo el valor del exponente politrópico (n) es posible identificar el tipo de

proceso:
0
- Si n = 0 P = cte. Proceso Isobárico
1
- Si n = 1 P = cte. Proceso Isotérmico
K
- Si n = K P = cte. Proceso Adiabático
- Si n = P = cte. Proceso Isovolumétrico

cP
OBS1. K donde:
cV
K = Exponente adiabático.
cP = Calor específico a presión constante.
cV = Calor específico a volumen constante.

OBS2. Los valores tabulados para el exponente adiabático oscilan entre 1,2 y 1,6.
TERMODINAMICA 1 PÁGINA 9

OBS3. Si el valor del exponente politrópico es distinto de: 0, 1, K e ; se esta

frente a un proceso politrópico. 7 7
 Introducción a la termodinámica.
PROCESOS Y CICLOS
Se dice que un sistema ha experimentado un ciclo si regresa a su estado inicial al
final del proceso, es decir, para un ciclo los estados inicial y final son idénticos.

8 8
 recorre un ciclo.

Hablar de ciclo implica hablar de máquinas. Cuando un ciclo es productor de

potencia o trabajo,Concepto
se denominade cicloCiclo
de máquina térmica, cuando es el calor la
forma de energía necesaria para su funcionamiento. Cuando un ciclo necesita
trabajo para su funcionamiento, se denomina ciclo de bomba de calor.
• Un ejemplo de un ciclo constituido por tres (3)
procesos, se muestra Un
a continuación
ejemplo de un ciclo
: constituido por tres (3) procesos, se muestra a
continuación:

Ciclo de bomba de calor (W NETO Q)

Ciclo de máquina térmica (Q W NETO)

Fig.1.7 Gráfica de presión versus volumen (representación de un ciclo)

9 9
 Formas de energía

vIncorporar el flujo másico 𝑚,̇ que es la canDdad de masa que

fluye por una sección transversal por unidad de Dempo.
̇ definido como el volumen de un fluido
vEl flujo volumétrico 𝑉,
que fluye por una sección transversal por unidad de Dempo.

𝑚̇ → [kg/s]
𝑉̇ → [m3/s]
𝐸̇ → [kJ/s o kW]

10 10
 Formas de energía

La energía total de un sistema puede ser expresada como:

=0 =0

(J)

La mayor parte de los sistemas cerrados permanecen estacionarios

durante un proceso y, por lo tanto, no experimentan cambios en sus
energías ciné9ca y potencial, se conoces como sistemas
estacionarios.
∆𝐸 = ∆𝑈
11 11
 Formas de energía

ØTRANSFERENCIA DE ENERGÍA POR TRABAJO

El trabajo es la transferencia de energía relacionada con una fuerza

que actúa a lo largo de una distancia.
§ El trabajo tiene unidades de energía → [kJ].
§ El trabajo realizado durante un proceso se denota mediante W.
§ El trabajo por unidad de masa de un sistema se denota mediante
w y se expresa como:

12 12
 Formas de energía

TRANSFERENCIA DE ENERGÍA POR TRABAJO

§ El trabajo realizado por unidad de tiempo se llama

potencia y se denota como 𝑾̇ . Las unidades de potencia
son kJ/s, o kW.
§ El trabajo hecho por un sistema es positivo y el trabajo
hecho sobre un sistema es negativo. Otra forma es usar
los subíndices entrada y salida para indicar la dirección del
trabajo.
13 13
 Formas de energía
Trabajo eléctrico
FORMAS PARTICULARES DE TRABAJO

Trabajo mecánico
N: carga eléctrica en Coulombs
V: voltaje el Volts

Cuando la fuerza no es constante el trabajo es, Potencia eléctrica

F: fuerza
s: desplazamiento
I: intensidad de la corriente eléctrica en Amperes
V: voltaje el Volts 14 14
 Formas de energía
Frontera del
sistema
Ø TRANSFERENCIA DE ENERGÍA POR CALOR (Q)

Se define como la forma de energía que se

transfiere entre dos sistemas (o entre un sistema Sistema
y el exterior) debido a una diferencia de Cerrado
temperatura.
Trabajo
LA TRANSFERENCIA DE CALOR TERMINA
CUANDO SE ALCANZA EL ESTADO DE EQUILIBRIO m=
TÉRMICO constante

15 15
 Formas de energía

TRANSFERENCIA DE ENERGÍA POR CALOR

Aspectos importantes sobre el calor como fuente de energía:

§ El calor tiene unidades de energía → [kJ; Btu o kcal].

§ La transferencia de calor hacia un sistema es positiva
y la transferencia de calor desde un sistema hacia el
medio es negativa.
§ La cantidad de calor transferida durante un proceso
se denota mediante Q.
§ La transferencia de calor de un sistema por unidad de
masa se denota como q y se determina a partir de:
16 16
 Calor
CALORES ESPECÍFICOS

Calores específicos a volumen y

presión constantes cv y cp (los
valores expresados son para el
gas helio).
El calor específico a presión constante cp es
siempre mayor que cv porque a presión
constante se permite que el sistema se expanda
y la energía para este trabajo de expansión
también debe ser suministrada al sistema.
17 17
 Calor
Tabla del calor específico de algunas sustancias (A-2 Cengel)

18 18
 Segunda Ley de la Termodinámica

“Es imposible construir una máquina que,

funcionando de manera continua, no
produzca otro efecto que la extracción de
calor de una fuente y la realización de una
cantidad equivalente de trabajo”.

19 19
 EFICIENCIA EN LA CONVERSIÓN DE ENERGÍA

Eficiencia (η) es uno de los términos más usados en

termodinámica, e indica qué tan bien se realiza un proceso de
conversión o transferencia de energía.
El desempeño o eficiencia se expresa en términos de la salida
deseada y la entrada requerida, de la siguiente manera:

20 20
 EFICIENCIA: ALGUNOS EJEMPLOS

Eficiencia de un calentador de agua: se define

como la relación entre la energía que el agua
caliente entrega a la casa y la energía suministrada
al calentador de agua.
𝑄*"#+'"
𝜂 !"#$%&"'() =
𝑄$%&)"'"

21 21
 EFICIENCIA: ALGUNOS EJEMPLOS

Eficiencia de combustión:

Donde el poder calorífico del combustible, es la cantidad de calor

liberado cuando se quema por completo una unidad de combustible y los
productos de la combustión se enfrían a la temperatura ambiente.

22 22
 EFICIENCIA: ALGUNOS EJEMPLOS

Eficiencia de los motores de automóvil:

Es la relación entre la salida de trabajo

que se entiende como la potencia
entregada por el cigüeñal (Wneto) y la
entrada de calor al fluido de trabajo
(Qentrada) debido a la combustión del
combustible. 𝑊(%#"
𝜂!"#"$ !%&á()&" =
𝑄%(#$*+*
23 23
 EFICIENCIA: ALGUNOS EJEMPLOS

Eficiencia de un generador
eléctrico:
Un generador es un disposiPvo que
convierte energía mecánica en energía
eléctrica, y su efecPvidad se caracteriza
por la relación entre la salida de
potencia eléctrica y la entrada de
potencia mecánica.
𝑊%-é&#$)&*
𝜂,%(%$*+"$ =
𝑊!%&á()&*
24 24
 EFICIENCIA: ALGUNOS EJEMPLOS

Eficiencia de una Central

Térmica:
Es la relación entre la salida de trabajo
producido puede ser la potencia
mecánica en la salida de la turbina, o la
salida de potencia eléctrica del generador
(Wneto) y la entrada de calor al fluido de
trabajo (Qentrada).
𝑊(%#"
𝜂#é$!)&* =
𝑄%(#$*+*
25 25
 EFICIENCIA: ALGUNOS EJEMPLOS

Eficiencia global para la central eléctrica:

Definida, a partir de la relación entre la salida
neta de potencia eléctrica y la tasa de entrada de
energía del combustible. Es decir,

Las eficiencias globales están entre 26 y 30% para motores de automóviles de

gasolina, entre 34 y 40% para los de diésel y entre 40 y 60% para las grandes
centrales eléctricas. 26 26
 EFICIENCIA: ALGUNOS EJEMPLOS

Eficiencia de una bomba:

27 27
 EFICIENCIA: ALGUNOS EJEMPLOS

Eficiencia de una turbina:

la potencia mecánica extraída del fluido por la

turbina
28 28
 EFICIENCIA: ALGUNOS EJEMPLOS

Combinaciones de Eficiencia entre

bomba-motor y turbina-generador:

29 29
La eficiencia de una máquina
térmica se define como la razón del
trabajo útil realizado por una
máquina con respecto al calor
suministrado a la máquina, y
generalmente se expresa como
porcentaje.

30 30
Por ejemplo, una máquina con una eficiencia del 25% (E=0,25) debe
absorber 1000 Btu, realizar un trabajo de 250 Btu y desechar 750 Btu
como calor perdido.

Una máquina eficiente al 100 por ciento es aquella en la que todo el

calor de entrada se convierte en trabajo útil. En este caso, no se
entregaría calor al medio ambiente (Qsal=0).

Aunque en un proceso de ese tipo se conservaría la energía, se viola

la segunda ley de la termodinámica. La máquina más eficiente es
aquella que cede al medio ambiente la menor cantidad posible de
calor.
31 31
 CICLO DE CARNOT

Todas las máquinas térmicas están sujetas a gran número de

dificultades prácticas. La fricción y la pérdida de calor mediante la
conducción y la radiación impiden que las máquinas reales funcionen
a su máxima eficiencia. Una máquina ideal, libre de ese tipo de
problemas, fue sugerida por Sadi Carnot en 1824.

"Reflexiones sobre la potencia motriz del fuego

y sobre las máquinas adecuadas para
desarrollar esta potencia"

32 32
 Un gas confinado en un cilindro provisto de un émbolo móvil se
pone en contacto con una fuente a alta temperatura Tent. Una
cantidad de calor Qent es absorbida por el gas, el cual se dilata
isotérmicamente a medida que la presión disminuye (curva
AB). Luego, el cilindro se coloca en un aislante térmico, donde
continúa la dilatación adiabática en tanto que la presión
disminuye hasta su nivel más bajo (curva BC).
En la tercera etapa el cilindro es extraído de la base aislante y colocado sobre una fuente a baja
temperatura, Tsal. Una cantidad de calor Qsal es extraída del gas a medida que éste se comprime
isotérmicamente (curva CD). Por último, el cilindro se coloca de nuevo en la base aislante,
donde se comprime adiabáticamente hasta su etapa original (curva DA). La máquina realiza
trabajo externo durante el proceso de dilatación y regresa a su estado inicial durante los
procesos de compresión. 33 33
 LA MAQUINA DE CARNOT:
La secuencia de ciclos

Q1 à W1 T1

Q1

W=W2-W1
Presion

Q2

W2 à Q2 T2

Volumen
El resultado del ciclo es:
1) Se extrajo Q1 de la fuente caliente
2) Se tranfirio calor Q2 (menos que Q1) a la fuente fria
3) Se genero trabajo por la diferencia de calores W=Q1-Q2 34 34
 LA MAQUINA DE CARNOT ES REVERSIBLE. PUEDE
FUNCIONAR AL REVES

T1 T1

Q1 Q1

W W

Q2 Q2

T2 T2

El motor de Carnot La heladera de Carnot

35 35
 LA EFICIENCIA DE UNA MAQUINA IDEAL

Es difícil predecir la eficiencia de una máquina real a partir de la

ecuación:

Ya que calcular las cantidades Qent y Qsal es complicado por:

•Las pérdidas por calor y fricción a través de las paredes del
cilindro y alrededor del émbolo.
•La combustión incompleta del combustible.
•Incluso las propiedades físicas de diferentes combustibles.

36 36
 LA EFICIENCIA DE UNA MAQUINA IDEAL

“Una máquina ideal es aquella que tiene la más alta

eficiencia posible para los límites de temperatura
dentro de los cuales opero.”

Por lo anterior, la eficiencia de una máquina ideal puede

expresarse como una función de las temperaturas absolutas
de los depósitos de entrada y de salida.

La ecuación para una máquina ideal, se transforma en:

37 37
Se puede demostrar que ninguna máquina que opere entre
las mismas dos temperaturas puede ser más eficiente que lo
que indica la ecuación anterior.

Esta eficiencia ideal representa entonces el límite superior de

la eficiencia de cualquier máquina práctica. Cuanto mayor es
la diferencia de temperatura entre dos depósitos, mayor es
la eficiencia de cualquier máquina.

38 38
 MÁQUINAS DE COMBUSTIÓN INTERNA

Un motor de combustión interna genera el calor de entrada dentro de

la maquina misma.

39 39
 CICLO OTTO

La razón de volúmenes
V1/V2, como indica el
diagrama P-V, se llama
razón de compresión y es
igual a 8 para la mayoría de
los motores de automóvil.
La eficiencia del ciclo es:

donde γ es la constante adiabática para la

sustancia de trabajo. La constante
adiabática se define: 40 40
Un motor diesel puede
modelarse con el ciclo ideal
formado por seis pasos
CICLO DIESEL
reversibles, según se indica en
la figura.

El rendimiento de este ciclo viene dado por la

expresión:

siendo r = VA / VB la razón de compresión y rc = VC / VB la

relación de combustión.
41 41
 Compare los rendimientos del ciclo de Otto y el Diésel.

El ciclo Diesel ideal se distingue del Otto ideal en la fase de

combustión, que en el ciclo Otto se supone a volumen constante y
en el Diesel a presión constante. Por ello el rendimiento es
diferente.
Si escribimos el rendimiento de un ciclo Diesel en la forma

vemos que la eficiencia de un ciclo Diesel se diferencia de la de un ciclo Otto

por el factor entre paréntesis. Este factor siempre mayor que la unidad, por
ello, para iguales razones de compresión r.

Por lo que: ηDiesel > ηOtto

42 42
 REFRIGERACIÓN

Se puede pensar que un refrigerador es

una máquina térmica que opera en
sentido inverso.

Durante cada ciclo, un compresor o un dispositivo similar

proporciona trabajo mecánico W al sistema, extrayendo una
cantidad de calor Qfrio de un depósito frío y cediendo una
cantidad de calor Qcal a un depósito caliente. 43 43
 REFRIGERACIÓN

La eficiencia de cualquier refrigerador se determina por la cantidad

de calor Qfrio extraída con el mínimo gasto de trabajo mecánico W.
De este modo, la razón
Qfrio/W es una medida de la eficiencia de enfriamiento del
refrigerador y se le llama su coeficiente de rendimiento η.

La eficiencia máxima puede expresarse en términos de

temperaturas absolutas:

44 44
 CICLO DE REFRIGERACIÓN
EL CICLO INVERTIDO DE CARNOT

45 45
 EL CICLO INVERTIDO DE CARNOT

Los coeficientes de desempeño de los refrigeradores y de las

bombas de calor de Carnot se expresan en términos de la
temperatura como:

EL COP aumenta cuando la diferencia entre ambas temperaturas

decrece, es decir, cuando TL se eleva o TH baja. 46 46
 EL CICLO INVERTIDO DE CARNOT
En resumen:
§ El ciclo invertido de Carnot es el ciclo de refrigeración más eficiente
que opera entre dos niveles específicos de temperatura.
§ Es considerado en primer lugar como un ciclo ideal esperado para los
refrigeradores y las bombas de calor.
§ El ciclo invertido de Carnot no puede aproximarse en los dispositivos
reales y no es un modelo realista para los ciclos de refrigeración sirve
como un estándar contra el cual se comparan los ciclos reales de
refrigeración.

47 47
 SISTEMAS DE BOMBAS DE CALOR
Bomba de calor
“Máquina térmica, que operando según un ciclo, absorbe calor de un
foco frío y lo cede a un foco caliente a consta del aporte de trabajo
desde el exterior”.

48 48
 SISTEMAS DE BOMBAS DE CALOR

Tipos de Bombas de Calor

• APLICADAS: Cuando requieren de un diseño en el lugar, de

acuerdo a la aplicación específica. Por ejemplo las
aplicadas a procesos industriales.
• UNITARIAS: Cuando vienen prefabricadas, diseñadas por el
fabricante.

49 49
 SISTEMAS DE BOMBAS DE CALOR

COPBC puede caer por debajo de la unidad

cuando la temperatura del aire exterior es muy
baja.
50 50