“MAESTRIA EN INGENIERIA INDUSTRIAL, CALIDAD Y SUSTENTABILIDAD”

ADMINISTRACIÓN AVANZADA DE OPERACIONES

Profesor/Docente: ITZEL JAZMIN RAMIREZ CALERA

Nombre del tema

Actividad 2

PRESENTA:

Nombre del Alumno (Completo): JESUS VELAZQUEZ ESTRADA

Grupo: MICS-201

Introducción
La presente investigación se refiere al tema de programación lineal, que se puede
definir como un método matemático de optimización que permite la representación
de los modelos lineales para reducir costos o maximizar ganancias en diferentes
áreas de la organización.

La característica principal para poder analizar esta temática debemos de conocer

los conceptos básicos como son las variables, las sumas, restas, las leyes de los
signos, las igualdades y las ecuaciones lineales.

El interés principal de la actividad es saber interpretar en una programación lineal

un enunciado sobre datos reales de las empresas para así saber cuáles son las
maximizaciones de cada enunciado indicado, también podemos decir que tiene un
interés académico ya que es la actividad dos del ciclo en curso, ya que debemos
de cumplir los diferentes objetivos de los maestros es como entender el tema,
saber interpretar cada problema y las soluciones.

Desarrollo
A) Weenies and Buns es una planta procesadora de alimentos que fabrica hot
dogs y pan para hot dogs. Muelen su propia harina a una tasa máxima de 200
libras por semana. Cada pan requiere 0.1 libras. Tienen un contrato con Pigland,
Inc., que especifica la entrega de 800 libras de productos de puerco cada lunes.
Cada hot dog requiere 1/4 de libra de producto de puerco. Se cuenta con
suficiente cantidad del resto de los ingredientes de ambos productos. Por último, la
mano de obra consiste en 5 empleados de tiempo completo (40 horas por
semana). Cada hot dog requiere 3 minutos de trabajo y cada pan 2 minutos de
este insumo. Cada hot dog proporciona una ganancia de $0.80 y cada pan $0.30.
Weenies and Buns desea saber cuántos hot dogs y cuántos panes debe producir
cada semana para lograr la ganancia más alta posible.

a) Formule un modelo de programación lineal para este problema.

b) Use el método analítico para resolver el problema acorde a los datos brindados.
Compruebe con el método gráfico.
c) Establezca conclusiones al respecto e indique qué aportan los valores de las
variables de holgura obtenidos en el proceso de solución.

Con los datos interpretamos que se requieren vender 3200 hotdogs y 1200
panes para poder ganar el máximo posible que es de $760, que seria la
ganancia mas alta posible.
Conclusión

Por concluir con la actividad me pareció realmente que la programación lineal es

un tema que tiene un cierto nivel de dificultad ya que para poder interpretarlo se
deberá dar seguimiento total a las interpretaciones de las ecuaciones madres de
los enunciados.

Realmente en la parte personal me pareció una actividad sumamente difícil ya que

para poder entender el enunciado debimos de poner atención en la clase, pero
con ayuda de la profesora nos facilitó el entendimiento del enunciado ya que nos
proporción varia herramientas para poder realizarlo de una manera efectiva.

De antemano sugiero que estas actividades se sigan implementando ya que son

actividades donde los alumnos desarrollan diferentes habilidades de interpretación
de solución a diferentes problemáticas que se les presenten.

Referencias

Hamdy A. T. (2012). Investigación de Operaciones. México: Pearson.

Alzate, P. M. (2018). Investigación de operaciones: conceptos fundamentales.

Ediciones de la U.

Render y Heizer. (2012). Principios de Administración de Operaciones. Prentice

Hall. México.

Monsalve, G. P. (2018). Planificación de operaciones de manufactura y servicios.

Instituto Tecnológico Metropolitano.