LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I

DESTILACIÓN - CUESTIONARIO

1. ¿Qué es la destilación?
I. Es el proceso de calentar un líquido hasta su punto de ebullición, condensar los vapores
formados, retirar y recolectar dichos vapores como líquido destilado.
II. Secuencia infinita de estados de equilibrio, que se suceden unos a otros debido a que
cambia, continuamente, la composición del líquido original.
III. Es un proceso mediante, el cual, un líquido se calienta hasta hacerlo pasar al
estado líquido.
a)FVF b)VVF c)VVV d)VFF e) ninguno

2. Indique si es falso o verdadero, las siguientes afirmaciones.

I. Si el bulbo del termómetro se coloca a la altura de la salida lateral de la cabeza de
destilación, la lectura de la temperatura del vapor será correcta.
II. Si el bulbo del termómetro se coloca en la parte inferior de la cabeza de destilación, la
lectura de la temperatura del vapor será correcta.
III. Si el bulbo del termómetro se coloca en la parte superior de la cabeza de destilación, la
lectura de la temperatura del vapor será correcta.
a)FVF b)VVF c)VVV d)VFF e) ninguno

3. El agua que circula por el refrigerante en un sistema de destilación:

I. Debe entrar por el extremo inferior y salir por el superior.
II. Debe entrar por el extremo superior y salir por el inferior.
III. Da igual por cualquier extremo.
a)FVF b)VVF c)VVV d)VFF e) ninguno

4. Para evitar que la mezcla líquida del matraz de destilación salte o hierva de forma
desenfrenada al comenzar el calentamiento, el matraz debe contener:
I. perlas de ebullición
II. trozo de plato poroso
III. porcelana porosa
a)FVF b)VVF c)VVV d)FFV e) ninguno

5. Mediante la destilación sencilla, se pueden separar mezclas de dos componentes que hiervan
con una diferencia de puntos de ebullición de, al menos:
I. 30-50 °C
II. 10-30 °C
III. 60-80 °C
a)FVF b)VVF c)VVV d)FFV e) ninguno
6. ¿Qué es una destilación fraccionada?
I. Es una técnica que consiste en la separación de varios líquidos aprovechando su
diferencia de puntos de fusión.
II. Es una técnica que permite la realización de una serie de destilaciones sencillas en una
sola operación continua.
III. Combinación de muchas destilaciones al vacío, en una sola operación.
a)FVF b)VVF c)VVV d)FFV e) ninguno

7. Principal diferencia de la destilación fraccionada que tiene con la destilación simple es:
I. El uso de una columna de intercambio de calor.
II. El uso de una columna de fraccionamiento.
III. El uso de una columna con termómetro.
a)FVF b)VVF c)VVV d)FFV e) ninguno

8. La destilación fraccionada se emplea para mezclas líquidas:

I. Mezcla azeotrópica y mezcla homogénea con puntos de ebullición próximos.
II. Mezcla heterogénea con una diferencia de puntos de ebullición próximos.
III. Mezcla homogénea con una diferencia de puntos de ebullición próximos.
a)FVF b)VVF c)VVV d)FFV e) ninguno

9. La destilación fraccionada emplea una columna de fraccionamiento que se inserta entre el

balón y la salida de destilación:
I. Columna de vigreux o columna de relleno sencilla.
II. Columna de vigreux o columna de rectificación.
III. Columna de rectificación o columna de relleno sencilla.
a)FVF b)VFF c)VVV d)VVF e) ninguno
10. Indique si es falso o verdadero las siguientes afirmaciones; de la ley de Raoult se puede deducir
que:
I. El punto de ebullición de una mezcla depende de los puntos de ebullición de sus
componentes y de sus proporciones relativas.
II. En una mezcla cualquiera de dos líquidos, el punto de ebullición está comprendido entre
los puntos de ebullición de los componentes puros.
III. El vapor producido será siempre más rico en el componente de punto de ebullición más
alto.
a)FVF b)VVF c)VVV d)FFV e) ninguno
11. En un montaje de destilación, las piezas esmeriladas deben ser lubricadas con grasa antes de
la unión con otras piezas, para:
I. Cumplir con el protocolo y así lo dice la guía.
II. Evitar que las uniones queden encajadas y sufran riesgo de rotura por la existencia de
cambios de temperatura.
III. Hacer una conexión sin fugas, y permita que las dos partes de la unión puedan
separarse con mayor facilidad.
a)FVF b)VVV c)FVV d)FFV e) ninguno
12. Si se tiene líquidos de punto de ebullición muy altos, o requieran de calentamiento prolongado
se emplea:
I. Destilación fraccionada o destilación simple, por su mayor eficiencia.
II. Destilación simple, por el amplio rango de diferencia de temperaturas de ebullición.
III. Destilación al vacío, para reducir la presión interna del sistema.
a)FVF b)VVF c)VVV d)FFV e) ninguno

13. La destilación por arrastre con vapor, es un procedimiento muy eficiente para separar líquidos
miscibles entre sí. Tiene una enorme aplicación en:
I. Separación de un componente algo volátil, a partir de una mezcla sólida en suspensión.
II. Separación de algún componente inmiscible en agua, a partir de una mezcla (la
condición es que el resto de los componentes sean solubles en agua a ebullición y no
presenten presión de vapor apreciable).
III. Destilación a menos de 100 ºC de sustancias lábiles al calor (punto de ebullición
elevado).
a)FVF b)VVV c)FVV d)FFV e) ninguno

14. Cuando se destila un líquido puro X:

I. La temperatura del termómetro en la cabeza de destilación se estabiliza en el punto de
ebullición del líquido.
II. La temperatura del termómetro en la cabeza de destilación comienza a ascender hasta
el punto de ebullición del agua.
III. La temperatura del termómetro en la cabeza de destilación comienza a descender hasta
la temperatura ambiente.
a)FVF b)VFF c)VVV d)VVF e) ninguno

15. Una mezcla azeotrópica es:

I. Es una mezcla líquida de composición definida entre dos o más compuestos químicos
que hierve en un intervalo de temperatura, y que se comporta como si estuviese
formada por un solo componente, por lo que al hervir, su fase de vapor tendrá la misma
composición que su fase liquida.
II. Es una mezcla líquida de composición definida entre dos o más compuestos químicos
que hierve a temperatura constante, y que se comporta como si estuviese formada por
un solo componente, por lo que al hervir, su fase de vapor tendrá la misma composición
que su fase liquida.
III. Es una mezcla líquida de composición definida entre dos o más compuestos químicos
que hierve a presión constante, y que se comporta como si estuviese formada por un
solo componente, por lo que al hervir, su fase de vapor tendrá distinta composición que
su fase líquida.
a)FVF b)VFF c)VVV d)VVF e) ninguno
16. Calcular la reducción en la presión de vapor causada por la adición de 100 g de sacarosa (masa
molar = 342) a 1000 g de agua. La presión de vapor de agua pura a 25 ºC es de 23,69 mmHg
a)22,01 mmHg b) 23,45 mmHg c) 22 mmHg d) 21,23 mmHg e) ninguno

17. La presión de vapor del metanol puro es 159,76 mmHg. Determinar la fracción molar de glicerol
(soluto no volátil) necesario para disminuir la presión de vapor a 129,76 mmHg
a) 0,19 b) 0,81 c) 0,30 d) 0,25 e) ninguno

18. A 40 ºC, la presión de vapor del heptano puro es de 92 mmHg y la presión de vapor del octano
puro es de 31 mmHg. Considere una disolución que contiene 1 mol de heptano y 4 moles de
octano. Calcule la presión de vapor de cada componente y la presión de vapor total sobre la
disolución.
a) 56,2 mmHg b) 90,76 mmHg c) 53,3 mmHg d) 43,2 mmHg e) ninguno
19. La presión de vapor del benceno (C6H6), a 25 ºC es 93,76 mmHg. Determine la presión de
vapor de una disolución preparada disolviendo 56,4 g de un soluto no volátil (C20H42) en un
kilogramo de benceno.
a)67,45 mmHg b) 90,76 mmHg c) 92,35 mmHg d) 90,00 mmHg e) ninguno
20. A 86 ºC, la tensión de vapor del eugenol (M =164 g/mol) es 44 mmHg y la del agua es de 451
mmHg. Calcular cuántos mililitros de agua son necesarios para destilar por arrastre con vapor
20 g de eugenol.
a) 19 mL b) 22,50 mL c) 11,25 mL d) 25,25 mL e) ninguno