GESTIÓN DE LA CALIDAD

¿Qué es la calidad?
∙ Organización nacional de estándares (ISO): conjunto de propiedades o características de un producto o servicio que le
confieren aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas.
∙ Normas industriales japonesas (JIS): totalidad de características o rendimientos propios que son objeto de evaluación
para determinar si un producto o un servicio satisface o no las finalidades de su uso. ∙ Sociedad americana para el
control de calidad (ASQC): totalidad de funciones o características de un producto o servicio dirigidas a su capacidad
para satisfacer las necesidades de cierto usuario.

Gestión de la calidad de proyectos

∙ Calidad no está asociada a su grado sino al cumplimiento de requerimientos, el grado es la promesa de la calidad y su
nivel es su cumplimiento.
- Grado de calidad: calificación que se asigna a productos o servicios que tienen el mismo uso funcional, pero
características técnicas diferentes. (promesa de la calidad – ingeniería).
- Nivel de calidad: nivel en que un conjunto de características inherentes satisface los requisitos. (cumplimiento de la
calidad – la construcción):
∙ Gestión de la calidad de proyectos:
1. Planificar la gestión de la calidad:
Proceso de identificar requisitos y estándares de calidad para el proyecto y sus entregables, así como documentar como
el proyecto demostrara el cumplimiento de los mismos.
2. Gestionar la calidad:
Proceso de convertir el plan de gestión de calidad en actividades ejecutables de calidad que incorporen al proyecto
políticas de calidad de organización.
3. Controlar la calidad:
Proceso de monitorear y registrar los resultados de la ejecución de actividades de gestión de calidad, para evaluar el
desempeño y asegurar que las salidas sean completas correctas y satisfagan exigencias del cliente. ∙ PMBok:
En el PMBok los procesos de gestión de calidad del proyecto se presentan como procesos diferenciados con interfaces
definidos, aunque en la práctica se superponen e interactúan con ellos en diversas formas.

Niveles de gestión de calidad

∙ Dejar que el cliente encuentre los defectos. Enfoque que lleva a problemas de garantía, retiro de productos,
perdida de reputación y costos de retrabajo.
∙ Detectar y corregir los defectos antes de que los entregables sean enviados al cliente como parte del proceso de
 control de calidad. el proceso de control de calidad tiene costos relacionados, que son el costo de evaluación y
costos de fallas internas.
∙ Aseguramiento de la calidad para examinar y corregir el proceso en sí mismo, no solo defectos especiales. ∙
Incorporar la calidad en la planificación y el diseño del proyecto y del producto.
∙ Crear una cultura en toda la organización consciente y comprometida con la calidad en procesos y productos.

Sistema de gestión de calidad

∙ Conjunto de elementos:
- La estructura organizacional.
- Los procedimientos.
- Los procesos.
- Los recursos necesarios.
∙ Interactúan para implementar la gestión de calidad.
∙ Implica una decisión y compromiso de la alta dirección y organización.

Procesos para implementación de una SGC

∙ Planificar la gestión de calidad
- proceso de identificar requisitos y estándares de calidad para el proyecto y entregables -
documentar como el proyecto se encargará del cumplimiento de los mismos.
- Planificación de la calidad: enfocada al establecimiento de los objetivos de la calidad y especificación de
procesos necesarios y recursos relacionados para cumplir objetivos de calidad.
∙ Realizar el aseguramiento de la calidad
- Proceso que consiste en auditar los requisitos de calidad y resultados de las mediciones del control de
calidad para asegurar el uso de normas de calidad y definiciones operacionales adecuadas. -
Aseguramiento de calidad: parte de la gestión de calidad orientada a proporcionar confianza en que se
cumplirán los requisitos de calidad.
∙ Control de calidad
- Proceso por el que se monitorea y registra resultados de la ejecución de actividades de control de calidad a
fin de evaluar el desempeño.
- Control de calidad: parte de la gestión de calidad orientada al cumplimiento de requisitos de calidad. ∙
Control de calidad (QC) VS aseguramiento de calidad (QA)

Plan de calidad
Documento que establece prácticas de calidad y métodos para conseguir la calidad de un
proyecto: 1. Objetivos de calidad
2. Políticas de calidad
3. Responsabilidades de calidad
 4. Organización de elementos del sistema de calidad.
5. Procedimientos operativos.
6. Instrucciones de trabajo.
7. Registro del sistema de calidad.
8. Aprobación y enmiendas de los documentos.

NORMA GE.030 (Calidad en la construcción)

Plan de calidad

Procedimiento
Plan de puntos de inspección (PPI)

Registros
Protocolos

No conformidades

Administración de recursos

objetivos

● Conocer la importancia de la gestión de recursos.

● Conocer los recursos utilizados en los proyectos de construcción.
● Desarrollar cada uno de los recursos en los proyectos de construcción.
 ● Aplicar los conceptos desarrollados en un ejemplo práctico.

Programación académica 2022-2

Saberes previos

● ¿Cuáles son los principales recursos en la construcción?

● ¿Qué importancia tiene un buen manejo del factor humano?
● ¿Qué equipos utilizamos en el proceso constructivo?

Administración de recursos

Recursos en contrucción

● Factor humano
● Materiales
● Equipos

Características propias del ambiente laboral en la construcción

● Incertidumbre y alta variabilidad: cambios en ingeniería y puestos de trabajo, paralizaciones

● Periodo limitado de trabajo por la duración de los proyectos/obras
● Alta presión por la exigencia de plazos
● Trabajo en condiciones extremas (según tipo de obra)
● Rigidez en los procesos y toma de decisiones
● Remuneraciones altas respecto a otras industrias
● Alta rotación laboral

Reclutamiento y selección

El personal que trabaja en construcción proviene básicamente de dos fuentes de suministro:

• Personal estable de la empresa: son aquellos que ya tienen cierto tiempo trabajando y mantienen una estabilidad
relativa debido a confianza o buen desempeño.

• Personal contratado sólo para la Obra/Proyecto: pueden provenir de reclutamiento interno por RRHH o por
reclutamiento externo especializado.
Capacitación

Es el desarrollo sistemático de conocimientos, habilidades y actitudes requeridas para que un trabajador desempeñe
una función con éxito.

Limitaciones del Sector Construcción:

En construcción es complicado desarrollar un plan sostenido de capacitación debido a que las obras tienen un plazo
limitado, y por la constante presión de los cortos plazos.

¿Cómo debe ser la Capacitación?

• El personal debe ser capacitado de acuerdo a una clasificación y según un plan estratégico de largo plazo a nivel
empresa.

• La capacitación debe ser selectiva según el potencial del trabajador y de las expectativas puestas en él por la empresa.

Técnicas de motivación

Personal Obrero:

Normalmente sus necesidades están ubicadas en los dos primeros niveles de la Pirámide, por lo tanto las técnicas de
motivación deben explorar los primeros niveles de jerarquía: Dinero efectivo, días libres, canasta de alimentos, etc.
Personal Empleado: En esta categoría normalmente las necesidades de los primeros niveles en la Pirámide ya han sido
satisfechas o están por hacerlo.

Las técnicas de motivación deben explorar los niveles superiores en la jerarquía de necesidades: Capacitación, ascensos,
planes de desarrollo profesional, reconocimientos, etc.

Importancia de la Administración de los materiales

Dependiendo de la naturaleza de la obra, la incidencia de los materiales en el costo total de obra es bastante relevante.
Por ejemplo: obras de edificación con acabados, carreteras asfaltadas, obras con fuerte componente en suministros, etc.

El éxito en la ejecución de una obra depende en gran parte de un buen manejo de los materiales debido al impacto en
costo y plazo que esto significa.

¿Qué es la Administración de los Materiales?

Es el proceso que considera: Planificar y solicitar oportunamente el requerimiento de los mismos, adquirirlos al mejor
precio y en el momento oportuno,minimizando el inventario en obra, con el fin de instalarlos en la obra en el momento
requerido y garantizando la calidad del producto terminado.

Planificar --- Solicitar oportunamente --- adquirirlos (precio, tiempo, calidad) --- Evitar inventario excesivo

El avance de la obra nunca debe ser detenido por una falencia en el manejo de materiales.

Clasificación de los materiales utilizados en una obra:

Materias primas: madera, acero, ladrillo, áridos, cemento, asfalto, etc.

Componentes: pernos, tuercas, clavos, alambre, etc.

Materiales procesados: encofrados, estructuras metálicas, prefabricados, tuberías, etc.

Consumibles: combustible, explosivos, brocas, agua, etc.

¿Cómo debe hacer la planificación de los materiales?

● Nunca debe ser afectado el programa de obra.

● Debe mantenerse un stock mínimo en almacén.
● El gasto en materiales debe optimizar el uso de los fondos evitando gastos financieros innecesarios.

La planificación de los materiales empieza desde la etapa de Planeamiento de la Obra, luego se actualiza y efectiviza a
lo largo de la ejecución de obra.

Información a tener en cuenta para hacer la Planificación de los materiales:

 ● Tipo de obra a ejecutar
● Ubicación y acceso a la obra
● Responsabilidades del Constructor y Propietario
● Objetivos de plazo
● Restricciones financieras
● Restricciones de compra
● Consideraciones de prefabricación
● Restricciones climáticas
● Cronograma de construcción

Importancia de la Administración de los Equipos

Otro de los recursos cuya incidencia es crítica en determinado tipo de obras son los equipos.

Por ejemplo: en las obras de movimiento de tierras masivo, obras de montaje, carreteras, etc.

En las obras con uso intensivo de equipos, la óptima administración de los mismos se convierte en factor crítico de éxito
para el logro de los objetivos de la obra.

Planificación de los equipos Información a tener en cuenta para la Planificación de los equipos:

● Tipo de obra a ejecutar

● Ubicación, altitud y acceso a la obra
● Modalidad de adquisición
● Plazo movilización a obra (para alquiler o compra)
● Restricciones de mercado
● Cronograma de obra – Histograma de Equipos

Mantenimiento de los equipos

Un apropiado plan de mantenimiento permitirá:

● Disminuir al mínimo las fallas y desperfectos, evitando interrupciones en la ejecución de obra

● Alargar la vida útil del equipo
● Disminuir accidentes debido a fallas mecánicas