Propuesta de valor

En la panela se encuentran cantidades notables de sales minerales, las cuales son 5 veces
mayores que el del azúcar mascabado y 50 veces más que las del azúcar refinado

 Entre los principales minerales que contiene la panela figuran; El calcio (Ca), Potasio (K),
Magnesio (Mg), Cobre (Cu), Hierro (Fe) y Fósforo (P), como también trazas de Flúor (F) y Selenio
(Se).

 Es un producto completamente natural y con gran aceptación por su valor nutricional

Distribución Y Administración Del Contingente De Exportación De Panela Dentro
Del Acuerdo Para La Promoción Comercial Colombia – Estados Unidos 2022

Con la Circular 030 de 2021 del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, se inicia el
proceso de solicitud, distribución y asignación de cuotas de exportación a los Estados
Unidos en el marco del Tratado de Libre Comercio – TLC con este país.
Para la exportación de panela, con partida arancelaria 1701130000, se disponen de 2.875
toneladas métricas correspondientes al 5% del contingente, que serán distribuidas entre
usuarios históricos y nuevos de la siguiente manera:
TOTAL DEL CONTINGENTE TIPO DE TONELADAS MÉTRICAS
PARA PANELA USUARIO ASIGNADAS
Histórico 70% 2.012,5
2.875
Nuevo 30% 862.5
El 70% del cupo se asignará a usuarios históricos que cumplan con las siguientes
condiciones:
 Exportaciones registradas en alguno de los dos (2) últimos años (2020-2021) que se
encuentran soportadas por los certificados de elegibilidad entregados por el Ministerio
de Comercio industria y turismo
 Nivel de producción del solicitante para el año 2021 certificado por el fondo de
Fomento panelero
El 30% restante se distribuirá a usuarios nuevos que cumplan con las siguientes
condiciones
 No haber exportado en alguno de los últimos dos (2) años.
 Que cuenten con la certificación del nivel de producción para el año 2021 emitida por
el fondo de fomento panela

Mercado

Después del mercado cafetero, la panela es la industria agrícola que

mayor genera empleo en el país. Según Fedepanela, se calculan que
existen 350.000 familias paneleras, 22 departamentos y mas de 564
municipios que se dedican a comercializar este producto dentro de Colombia.
Se estima que en 2020 se exportaron 12.000 toneladas y el año pasado la
cifra se incrementó 16%, lo que aporta 1,4% al nivel de producción
nacional de este producto con US$17 millones.

Esa producción a nivel nacional e internacional está conformada en

80% por micros y pequeños emprendedores, y tan solo 20% de
medianos y grandes compañías. Se calcula que son 14 los
productores de panela que pertenecen a esta minoría cuya posición
en el mercado se encuentra en las grandes superficies de la economía
agrícola.

Segementacion del mercado

En la investigación de mercados se trabajará inicialmente con las personas que frecuentan las
tiendas de Wallmart- target- costco , teniendo que independiente de su cultura, raza, educación,
género, religión y orientación política, pueden llegar a consumir la panela pulverizada, orgánica
con diversos fines como en las bebidas refrescantes o reconfortantes.