Pedi EAT

Nombre / ID del niño: _________________________
Fecha de nacimiento del niño: __________________

Fecha de hoy: _______________________________
Herramienta de Evaluación de Alimentación Pediátrica (PediEAT)

Suzanne Thoyre, 2017
Instrucciones: Estamos interesados en saber sobre las conductas alimenticias de su hijo. Los artículos a continuación
pueden no aplicarse a todos los niños. Cuando complete esto, piense en lo que es típico para su hijo en este
momento.
SÍNTOMAS FISIOLÓGICOS
0 1 2 3 4 5
Mi hijo… Casi A Casi
Nunca A veces Siempre Puntaje
nunca menudo siempre
1. Sus ojos se ponen llorosos cuando come □ □ □ □ □ □

2. Se pone de color rojo alrededor de los ojos
□ □ □ □ □ □
o la cara cuando come
3. Tose durante o después de comer □ □ □ □ □ □

4. Suena un gorgorito o como si necesitara
toser o aclararse la garganta durante o □ □ □ □ □ □
después de comer
5. Se oye diferente durante o después de una
comida (por ejemplo, la voz se vuelve ronca, □ □ □ □ □ □
aguda o silenciosa)
6. Se ahoga o tose cuando toma agua u otros
□ □ □ □ □ □
líquidos
7. Mueve la cabeza hacia abajo, hacia el
□ □ □ □ □ □
pecho al tragar
8. Tiene comida o líquido saliendo de la nariz
□ □ □ □ □ □
cuando come
9. Sus labios se vuelven azul pálido durante
□ □ □ □ □ □
las comidas
10. Respira más rápido o más fuerte cuando
□ □ □ □ □ □
come
11. Necesita tomar un descanso durante la
□ □ □ □ □ □
comida para recuperar el aliento
12. Se cansa de comer y no puede terminar □ □ □ □ □ □
13. Suda durante las comidas □ □ □ □ □ □

14. Inclina la cabeza hacia atrás mientras
□ □ □ □ □ □
come
15. Eructa más de lo normal mientras come □ □ □ □ □ □
*Traducido con fines exclusivamente académicos por Flgo. Juan Felipe Flores G.
16. Vomita durante las comidas □ □ □ □ □ □

17. Vomita entre comidas (desde 30 minutos
después de la última comida hasta la próxima □ □ □ □ □ □
comida)
18. Arquea la espalda durante o después de
□ □ □ □ □ □
las comidas
19. Se tapa la boca cuando es hora de comer
(por ejemplo, cuando ven comida o cuando lo □ □ □ □ □ □
colocan en una silla alta)
20. Hace arcadas con comidas suaves como
□ □ □ □ □ □
pudín
21. Hace arcadas con comida texturizada
□ □ □ □ □ □
como avena gruesa
22. Hace arcadas, tose o vomita al cepillarse
los dientes (si su hijo no tiene dientes,
□ □ □ □ □ □
selecciona “Nunca”. Si su hijo no le permite
cepillarse los dientes, seleccione “Siempre”)
23. Se le hincha la barriga después de comer □ □ □ □ □ □
24. Se pone rojo (su cara) o llora al defecar □ □ □ □ □ □
25. Tiene gases □ □ □ □ □ □
26. Babea cuando come □ □ □ □ □ □

27. Tiene dificultades para comer debido a
□ □ □ □ □ □
congestión nasal
Puntuación Subescala Síntomas Fisiológicos
Si desea explicar alguna de sus respuestas, hágalo aquí:
COMPORTAMIENTOS PROBLEMÁTICOS A LA HORA DE COMER
0 1 2 3 4 5
28. Evita comer realizando otras acciones
□ □ □ □ □ □
como jugar o hablar
29. Tiene que ser instigado para comenzar a
□ □ □ □ □ □
comer
30. Tiene que ser instigado para seguir
□ □ □ □ □ □
comiendo
31. No come en las comidas, pero quiere
□ □ □ □ □ □
comida más tarde
32. Deja de comer después de algunas
□ □ □ □ □ □
cucharadas
33. Se niega a comer □ □ □ □ □ □

34. Muestra más estrés del habitual durante
las comidas (lloriqueos, llantos, se enoja, □ □ □ □ □ □
rabietas)
35. Le gusta algo un día y al siguiente no □ □ □ □ □ □

36. Insiste en que la comida se ofrezca de
cierta manera (por ejemplo, la forma en que
□ □ □ □ □ □
está la comida en el plato o qué plato o
cuchara se usa, o dónde se sientan)
37. Insiste en ser alimentado por la(s)
□ □ □ □ □ □
misma(s) persona(s)
38. Se molesta por el olor de la comida □ □ □ □ □ □
39. Arroja o empuja la comida fuera del plato □ □ □ □ □ □
40. Prefiere beber en lugar de comer □ □ □ □ □ □
41. Prefiere alimentos crujientes □ □ □ □ □ □
42. Come mejor cuando está entretenido □ □ □ □ □ □
43. Demora más de 30 minutos en comer □ □ □ □ □ □

44. Necesita la hora de la comida para estar
□ □ □ □ □ □
tranquilo
45. Quiere la misma comida por más de dos
□ □ □ □ □ □
semanas seguidas
Los siguientes ítems se califican según los
5 4 3 2 1 0
números a la derecha
Casi A Casi
Nunca A veces Siempre
46. Le gusta comer □ □ □ □ □ □
47. Come una variedad de alimentos (frutas,
□ □ □ □ □ □
verduras, proteínas, etc.)
48. Está dispuesto a permanecer sentado
□ □ □ □ □ □
durante la comida
49. Abre la boca cuando se ofrece comida □ □ □ □ □ □

50. Está dispuesto a tocar la comida con sus
□ □ □ □ □ □
manos
Puntuación Subescala Comportamientos problemáticos a la hora de comer
ALIMENTACIÓN SELECTIVA / RESTRICTIVA

5 4 3 2 1 0
51. Comerá alimentos de textura mixta □ □ □ □ □ □

52. Comerá alimentos más calientes que la
□ □ □ □ □ □
temperatura ambiente
53. Está dispuesto a comer solo □ □ □ □ □ □

54. Mantiene la comida en la boca cuando
□ □ □ □ □ □
come (comida sólida, no líquidos)
55. Mantiene líquidos en la boca cuando bebe □ □ □ □ □ □

56. Mantiene su lengua dentro de la boca
□ □ □ □ □ □
mientras come
57. Tiene hambre antes de las comidas □ □ □ □ □ □
5 4 3 2 1 0
Para los siguientes artículos, si su hijo es menor de

15 meses y no se le ofrece estos alimentos,
Casi A Casi
selecciona Siempre. Si su hijo tiene más de 15 Nunca A veces Siempre
meses y no le ofrecen estos alimentos o se niega a
comerlos, seleccione Nunca.
58. Comerá alimentos que necesitan ser
□ □ □ □ □ □
masticados
59. Comerá alimentos texturizados como
□ □ □ □ □ □
avena gruesa
60. Comerá alimentos congelados, como
□ □ □ □ □ □
helados
61. Mastica su comida lo suficiente □ □ □ □ □ □
62. mueve comida en la boca cuando
□ □ □ □ □ □
mastica sin ayuda
0 1 2 3 4 5
Casi A Casi
Nunca A veces Siempre
63. Huele comida u objetos □ □ □ □ □ □
64. Escupe la comida □ □ □ □ □ □
65. Come demasiado rápido □ □ □ □ □ □
Puntuación Subescala Alimentación Selectiva / Restrictiva
PROCESAMIENTO ORAL
0 1 2 3 4 5
66. Junta comida en la mejilla o en el paladar □ □ □ □ □ □

67. Se le mete o pega comida en la mejilla o el
□ □ □ □ □ □
paladar
68. Prefiere alimentos suaves como el yogur □ □ □ □ □ □

69. Pone demasiada comida en la boca al
□ □ □ □ □ □
mismo tiempo
70. Mete los dedos en la boca para mover la
□ □ □ □ □ □
comida
71. Prefiere sabores fuertes □ □ □ □ □ □

72. Muerde la cuchara o tenedor y no la
□ □ □ □ □ □
suelta fácilmente
73. Rechina los dientes cuando está despierto
□ □ □ □ □ □
(si su hijo no tiene dientes, seleccione Nunca)
74. Mastica juguetes, ropa u otros objetos □ □ □ □ □ □

0 1 2 3 4 5
Para los siguientes artículos, si el niño es menor de
15 meses y no se ofrece alimentos masticables,
Casi A Casi
seleccione Nunca. Si su hijo tiene más de 15 meses Nunca
nunca
A veces
menudo siempre
Siempre
y no le ofrecen estos alimentos o se niega a
comerlos, seleccione Siempre.
75. Tiene que ser instigado para masticar la
□ □ □ □ □ □
comida
76. Chupa la comida para ablandarla o
□ □ □ □ □ □
humedecerla, en lugar de masticarla
77. Mastica la comida pero no la traga □ □ □ □ □ □

78. Mastica un bocado de comida por un
□ □ □ □ □ □
largo tiempo (~ 30 segundos o más)
Puntuación Subescala Procesamiento Oral
INSTRUCCIONES DE PUNTUACIÓN
1.- Las puntuaciones que se asignan a los ítems PediEAT reflejan que los puntajes más bajos indican menos síntomas
y puntajes más altos que indican más síntomas de alimentación problemática. Hay números sobre los ítems que
indican el puntaje que recibiría cada respuesta. Tenga en cuenta que los puntajes pueden cambiar entre las
subescalas. Por ejemplo, la subescala Síntomas Fisiológicos se puntúa con Nunca = 0 y Siempre = 5, mientras que la
subescala Alimentación selectiva / restrictiva se puntúa con Nunca = 5 y Siempre = 0. También tenga en cuenta que
dentro de la subescala Comportamientos problemáticos de la hora de comer y la de Alimentación Selectiva /
Restrictiva, hay un subconjunto de elementos en la parte inferior que se puntúan de manera diferente a los otros
elementos en esa subescala. Puede usar la columna de la derecha en PediEAT para registrar la puntuación de cada
elemento.
2.- Hay ítems que pueden no aplicarse a un niño según su edad. Por ejemplo, hay instrucciones específicas para los
padres sobre los elementos relacionados con la masticación. Si un niño tiene menos de 15 meses y no se le ofrecen
alimentos masticables, debe calificarlo como no problemático. Si un niño es mayor de 15 meses y aún no se le han
ofrecido alimentos masticables o se niega a comer los tipos de alimentos especificados, el padre debe responder de
una manera que indique que es problemático.
3.- Agregue puntajes para cada ítem dentro de cada área. Se proporciona un recuadro al final de cada área para
registrar el puntaje total de esa área. Transfiera cada puntuación de área total a la siguiente tabla.
4.- Use los valores de referencia específicos por edad en las páginas siguientes para determinar el nivel de
preocupación asociado con el puntaje que recibió el niño. Tenga en cuenta que se debe utilizar la edad corregida al
elegir los valores de referencia específicos para cada edad si el niño tiene menos de 2 años y nació a menos de 37
semanas, después de la edad según fecha de nacimiento.
Puntaje Nivel de preocupación

(encerrar en un círculo)
Síntomas Fisiológicos No preocupante Preocupante Muy preocupante
Comportamientos Problemáticos a la Hora de Comer No preocupante Preocupante Muy preocupante
Alimentación Selectiva / Restrictiva No preocupante Preocupante Muy preocupante
Procesamiento Oral No preocupante Preocupante Muy preocupante
Puntaje total No preocupante Preocupante Muy preocupante
Valores de referencia para bebés de 6 a 9 meses de edad

Los siguientes valores de referencia son para bebés entre 6 meses 0 días y 9 meses 0 días. Si el niño nació
antes de las 37 semanas, use la edad corregida del niño para determinar qué valores de referencia usar.
No preocupante Preocupante Muy preocupante

Síntomas Fisiológicos <27 27 - 31 32 - 135
Comportamientos Problemáticos
<30 30 - 36 37 - 115
a la Hora de Comer
Alimentación Selectiva /
<26 26 - 27 28 - 75
Restrictiva
Procesamiento Oral <37 37 - 42 43 - 65
Puntaje total <101 101 - 116 117 - 390
Valores de referencia para bebés de 9 a 12 meses de edad

Los siguientes valores de referencia son para bebés entre 9 meses 1 día y 12 meses 0 días. Si el niño nació

<32 32 - 38 39 - 115
a la Hora de Comer
<27 27 - 31 32 - 75
Restrictiva
Puntaje total <102 102 - 124 125 - 390
Valores de referencia para niños de 12 a 15 meses de edad

Los siguientes valores de referencia son para niños entre 12 meses 1 día y 15 meses 0 días. Si el niño nació

<38 38 - 46 47 - 115
a la Hora de Comer
<28 28 - 31 32 - 75
Restrictiva
Puntaje total <107 107 - 125 126 - 390

Los siguientes valores de referencia son para niños entre 15 meses 1 día y 18 meses 0 días. Si el niño
nació antes de las 37 semanas, use la edad corregida del niño para determinar qué valores de referencia
usar.

<38 38 - 44 45 - 115
a la Hora de Comer
<26 26 - 28 29 - 75
Restrictiva
Puntaje total <98 98 - 110 111 - 390

Los siguientes valores de referencia son para niños entre 18 meses 1 día y 24 meses 0 días. Si el niño
nació antes de las 37 semanas, use la edad corregida del niño para determinar qué valores de referencia
usar.

<43 43 - 48 49 - 115
a la Hora de Comer
<22 22 - 27 28 - 75
Restrictiva
Puntaje total <97 97 - 107 108 - 390
Valores de referencia para niños de 2 a 2,5 años

Los siguientes valores de referencia son para niños entre 2 años 1 día y 2.5 años. Si el niño nació antes
de las 37 semanas, use la edad corregida del niño para determinar qué valores de referencia usar.

<47 47 - 48 49 - 115
a la Hora de Comer
<23 23 - 28 29 - 75
Restrictiva
Puntaje total <106 106 - 120 121 - 390
Valores de referencia para niños de 2.5 a 3 años

Los siguientes valores de referencia son para niños entre 2.5 años 1 día y 3 años.

<54 54 - 60 61 - 115
a la Hora de Comer
<21 21 - 25 26 - 75
Restrictiva
Puntaje total <109 109 - 119 120 - 390
Valores de referencia para niños de 3 a 4 años

Los siguientes valores de referencia son para niños entre 3 años 1 día y 4 años.

<51 51 - 55 56 - 115
a la Hora de Comer
<20 20 - 22 23 - 75
Restrictiva
Puntaje total <106 106 - 112 113 - 390


<51 51 - 57 58 - 115
a la Hora de Comer
<19 19 - 21 22 - 75
Restrictiva
Puntaje total <102 102 - 114 115 - 390


<51 51 - 54 55 - 115
a la Hora de Comer
<16 16 - 22 23 - 75
Restrictiva
Puntaje total <96 96 - 109 110 - 390


<42 42 - 47 48 - 115
a la Hora de Comer
<19 19 - 20 21 - 75
Restrictiva
Puntaje total <82 82 - 99 100 - 390

Pedi EAT

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Pedi EAT

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Nombre / ID del niño: _________________________

Fecha de nacimiento del niño: __________________

Herramienta de Evaluación de Alimentación Pediátrica (PediEAT)

1. Sus ojos se ponen llorosos cuando come □ □ □ □ □ □

3. Tose durante o después de comer □ □ □ □ □ □

12. Se cansa de comer y no puede terminar □ □ □ □ □ □

13. Suda durante las comidas □ □ □ □ □ □

15. Eructa más de lo normal mientras come □ □ □ □ □ □

16. Vomita durante las comidas □ □ □ □ □ □

23. Se le hincha la barriga después de comer □ □ □ □ □ □

24. Se pone rojo (su cara) o llora al defecar □ □ □ □ □ □

25. Tiene gases □ □ □ □ □ □

26. Babea cuando come □ □ □ □ □ □

Puntuación Subescala Síntomas Fisiológicos

Si desea explicar alguna de sus respuestas, hágalo aquí:

33. Se niega a comer □ □ □ □ □ □

35. Le gusta algo un día y al siguiente no □ □ □ □ □ □

38. Se molesta por el olor de la comida □ □ □ □ □ □

39. Arroja o empuja la comida fuera del plato □ □ □ □ □ □

40. Prefiere beber en lugar de comer □ □ □ □ □ □

41. Prefiere alimentos crujientes □ □ □ □ □ □

42. Come mejor cuando está entretenido □ □ □ □ □ □

43. Demora más de 30 minutos en comer □ □ □ □ □ □

46. Le gusta comer □ □ □ □ □ □

49. Abre la boca cuando se ofrece comida □ □ □ □ □ □

Puntuación Subescala Comportamientos problemáticos a la hora de comer

Si desea explicar alguna de sus respuestas, hágalo aquí:

ALIMENTACIÓN SELECTIVA / RESTRICTIVA

51. Comerá alimentos de textura mixta □ □ □ □ □ □

53. Está dispuesto a comer solo □ □ □ □ □ □

55. Mantiene líquidos en la boca cuando bebe □ □ □ □ □ □

57. Tiene hambre antes de las comidas □ □ □ □ □ □

Para los siguientes artículos, si su hijo es menor de

63. Huele comida u objetos □ □ □ □ □ □

64. Escupe la comida □ □ □ □ □ □

65. Come demasiado rápido □ □ □ □ □ □

Puntuación Subescala Alimentación Selectiva / Restrictiva

Si desea explicar alguna de sus respuestas, hágalo aquí:

66. Junta comida en la mejilla o en el paladar □ □ □ □ □ □

68. Prefiere alimentos suaves como el yogur □ □ □ □ □ □

71. Prefiere sabores fuertes □ □ □ □ □ □

74. Mastica juguetes, ropa u otros objetos □ □ □ □ □ □

77. Mastica la comida pero no la traga □ □ □ □ □ □

Puntuación Subescala Procesamiento Oral

Si desea explicar alguna de sus respuestas, hágalo aquí:

Puntaje Nivel de preocupación

Valores de referencia para bebés de 6 a 9 meses de edad

No preocupante Preocupante Muy preocupante

Puntaje total <101 101 - 116 117 - 390

Valores de referencia para bebés de 9 a 12 meses de edad

No preocupante Preocupante Muy preocupante

Puntaje total <102 102 - 124 125 - 390

Valores de referencia para niños de 12 a 15 meses de edad

No preocupante Preocupante Muy preocupante

Puntaje total <107 107 - 125 126 - 390

Valores de referencia para niños de 15 a 18 meses de edad

No preocupante Preocupante Muy preocupante

Puntaje total <98 98 - 110 111 - 390

Valores de referencia para niños de 18 a 24 meses de edad

No preocupante Preocupante Muy preocupante

Puntaje total <97 97 - 107 108 - 390

Valores de referencia para niños de 2 a 2,5 años