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UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

QUILLABAMBA, ADMINISTRACIÓN
2.1 LA ASOCIATIVIDAD
AGRO NEGOCIOS
AGRONEGOCIOS
•Asociatividad Historia 1969 -2000
Se crean Cooperativas por decreto.
Socios no tienen conciencia de propiedad.
Mala Administración, corrupción y Burocratización.
Altos costos, Cosechas subvaluadas y Endeudamiento. Quiebra del banco
Agrario
Descapitalización de las empresas.
Perdida de equipos y maquinaria
Deterioro de instalaciones y mal uso de recursos
División, Parcelación endeudamiento y venta de parcelas
La mayoría desaparecen como cooperativas
Algunas todavía subsisten
AGRONEGOCIOS
Cooperativismo impuesto por decreto
AGRONEGOCIOS
Los problemas de la Agricultura Peruana

• El 85% de la propiedad agraria esta Atomizada


• Limitado acceso al financiamiento formal
• Dependencia de acopiadores para financiar su nueva campaña
• Acopiadores concertan precios de compra
• Deficiencia en manejo de cultivos y crianzas
• Agricultura Tradicional, difícil cambio de cultivos
• Incertidumbre en cosechas por cambios de clima.
• Muy baja producción y calidad
• Mano de obra no calificada
• Capital Humano deteriorado. Sin educación y deficiente
alimentación
AGRONEGOCIOS
Los problemas de la Agricultura Peruana

• Insuficiente infraestructura de soporte.


• Severo atraso tecnológico.
• Mala comercialización, perecibilidad, poco volumen, costo de
transporte, venta en chacra no tienen rentabilidad.
• Inadecuado manejo de los recursos naturales.
• Descapitalización agraria.
• Limitaciones en la exportación por problemas fitosanitarios
• Sin condiciones de seguridad alimentaria plena
• Agitación social en el campo
AGRONEGOCIOS
Falta de infraestructura vial y de soporte
AGRONEGOCIOS
Alto porcentaje de minifundio improductivo
AGRONEGOCIOS
Inadecuado uso de los recursos naturales
AGRONEGOCIOS
Perdidas por Plagas - Heladas Sequias –Malas cosechas
AGRONEGOCIOS
Pérdidas por deficiencias en la comercialización
AGRONEGOCIOS
Pésimas condiciones sanitarias de manipuleo -Severo
atraso tecnológico.
AGRONEGOCIOS
Envasado y embalaje inapropiado
AGRONEGOCIOS
Competitividad Agrícola

AGRICULTURA MARGINAL AGRICULTURA COMPETITIVA

MINIFUNDIO. GRAN PROPIEDAD


EMPIRISMO ALTA TÉCNICA
PRODUCCIÓN DE AUTO CONSUMO OPERACIONES INTERNACIONALES

EXTREMA DEPENDENCIA SITUACIÓN INTERMEDIA

PEQUEÑA PROPIEDAD MEDIANA PROPIEDAD


BAJA EFICIENCIA MEDIANA A ALTA EFICIENCIA
DEPENDENCIA DE TERCEROS DEPENDENCIA PARCIAL
AGRONEGOCIOS
Asociatividad Agrícola

Es la acción de cooperación entre los


agricultores individuales y/o empresas
agrícolas pequeñas y medianas que se
unen por voluntad propia en un esfuerzo
conjunto para enfrentar la globalización y
competitividad de los mercados logrando
un objetivo común
AGRONEGOCIOS
Definición de Asociatividad Agraria

La asociación agrícola es una de las mejores


estrategias para enfrentar a los mercados y
el fuerte incremento de la competencia, ya
sean del país o del exterior, dándole suma
importancia al trabajo en conjunto para llegar
a un fin común y logrando mas posibilidades
de supervivencia que las pequeñas y
medianas empresas individuales.
AGRONEGOCIOS
Bases de la Asociatividad
 Asociarse voluntariamente
 Objetivo común esencial
 Confianza mutua y selección de socios
 Transparencia administrativa y de comunicación
 Proceso de asociación planificado y como resultado de
estrategia colectiva
 Cultura de cooperación y compromiso de socios
 Permanente actitud de relaciones de sana competencia
con otras empresas
AGRONEGOCIOS
Objetivo común
AGRONEGOCIO
¿Por qué asociarse?
Los pequeños productores son la parte mas débil de una
cadena de valor. (sin acceso a crédito, tecnología, etc.)
La producción del agricultor es pequeña y no tienen capacidad
de negociación individualmente.
Están lejos del mercado, mayormente sin transporte y son los
mas afectados al caer los precios.
Solos No tienen capacidad para darle valor agregado a su
producción.
La pobreza en la población rural supone un problema social.
La inclusión del pequeño agricultor asociado en el mercado
incrementaría la producción y exportación.
AGRONEGOCIOS
Que ventajas se obtienen con la asociatividad

 Las compras en conjunto


 Las ventas en conjunto
 Autogravar sus productos para lograr un objetivo común
 Mayor capacidad de negociación.
AGRONEGOCIOS
Los pequeños agricultores no pueden competir
AGRONEGOCIOS
Ventajas de la Asociatividad
Mayor poder de negociación logrando mejora en la
comercialización.
Mayor acceso al financiamiento, para compras de insumos,
equipos y tecnología.
Se obtienen, mejores compras por volumen, menores
costos de producción, y riesgos compartidos.
Se optimizan los procesos productivos con el intercambio
de información y acceso a la transferencia tecnológica.
Mayor acceso a asistencia técnica, incremento de
producción, calidad y productividad.
Mayor participación en la gestión de cadena de valor.
AGRONEGOCIOS
Acceso a tecnología
AGRONEGOCIOS
Acceso a transferencia tecnológica
AGRONEGOCIOS
Alto rendimiento café cacao cítricos bananos
AGRONEGOCIOS
Mayor productividad Mango chirimoya, papaya, maracuya
AGRONEGOCIOS
Tecnología incrementa el valor agregado
AGRONEGOCIOS
Producción agrícola con valor agregado

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