FENOMENOS DE TRANSFERENCIA

Dr. Paul K. Huanca Zúñiga

1. RAPIDEZ DE FLUJO DE UN FLUIDO

2. ECUACIÓN DE CONTINUIDAD

3. ECUACIÓN DE BERNOULLI

4. INTERPRETACIÓN DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI

5. RESTRICCIONES DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI

6. APLICACIONES DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI

7. TEOREMA DE TORRICELLI
 FLUJO DE FLUIDOS

En cualquier sección del sistema se debe observar la presión del fluido “p”,

la velocidad de flujo “v” y la elevación de la sección “z”

 RAPIDEZ DE FLUJO

1. OBJETIVOS: Tiene que ver con el control de flujo de fluidos en conductos y

tubos circulares cerrados y con los dispositivos utilizados para controlar el

flujo.

2. APLICACIONES: En sistemas de potencia de fluidos, sistemas de distribución

de fluidos, bombas, turbinas, válvulas, codos y otros conectores y sistemas

combinados.

3. NOTA: Para flujo en conductos y en tubos, supondremos que el fluido llena

completamente el área de flujo disponible, a menos que se indique lo contrario.

 RAPIDEZ DE FLUJO DE UN FLUIDO

Es la cantidad de flujo que fluye en un sistema por unidad de tiempo expresada

como:

1. RAPIDEZ DE FLUJO DE VOLUMEN: Es el volumen del flujo de fluido que

pasa por una sección por unidad de tiempo.

2. RAPIDEZ DE FLUJO DE PESO: Es el peso de fluido que fluye por una sección

por unidad de tiempo.

3. RAPIDEZ DE FLUJO DE MASA: Es la masa de fluido que fluye por una

sección por unidad de tiempo.

 ECUACIONES RAPIDEZ DE FLUJO
Símbolo Nombre Definición Unidades Sistema
SI Británico

Q Rapidez de flujo de volumen Q=A.v m3/s Pie3/s

A: Area
v: velocidad de flujo

W Rapidez de flujo de peso W = ɣ.Q N/s Lb/s

W = ɣ. A.v
ɣ: Peso Especifico

M Rapidez de flujo de masa M = ρ.Q Kg/s Slug/s

M = ρ.A.v
ρ: densidad
Conversiones Importantes
6
1.0 L / min  16 .67 x10 m / s3

1.0 m 3 / s  60000 L / s

1.0 gal / min  3.785 L / min

1.0 gal / min  6.309 x10 5 m3 / s

 RAPIDEZ DE FLUJO DE VOLUMEN TÍPICAS

RAPIDEZ DE RAPIDEZ DE
FLUJO (L/min) FLUJO (gal/min)
10 – 100 Sistemas hidráulicos de aceite industrial 3 -30

100 - 600 Sistemas hidráulicos para equipo móvil 30 – 150

40 – 4500 Bombas centrífugas en procesos químicos 10 -1200

15 – 125 Bombas alternativas para el manejo de 4 – 33

fluidos y lechadas pesadas
200 – 4000 Bombas de control de flujo y de drenaje 50 – 1000

40 - 15000 Bombas centrífugas para manejo de 10 – 4000

desperdicios mineros
1800 - 9500 Bombas centrífugas para combate de fuego 500 - 2500
Símbolo Nombre Definición

Q Rapidez de flujo de volumen Q=A.v

W Rapidez de flujo de peso W = ɣ.Q

W = ɣ. A.v

M Rapidez de flujo de masa M = ρ.Q

M = ρ.A.v
 ECUACIÓN DE CONTINUIDAD
Método para calcular la velocidad de flujo de un fluido en un sistema de conducto cerrado

M = Rapidez de flujo de masa (gas o líquido)

M1  M 2

 Área  velocidad

M    A  La cantidad de fluido que pasa por cualquier

sección en un cierto tiempo dado es constante

1  A1  1   2  A2  2
 ECUACIÓN DE CONTINUIDAD
Si el fluido que está dentro del tubo es un líquido, puede ser considerado como

incompresible, entonces las ρ1 y ρ2 son iguales. Por tanto

A1  1  A2  2
Y como: Q  A  Entonces:

Q1  Q2
Para un flujo estable, la rapidez de flujo de
volumen es la misma en cualquier sección.
TUBERÍAS COMERCIALES
1. Los tubos estándar de acero se utilizan en sistemas hidráulicos,
condensadores, intercambiadores de calor, sistemas de combustible de
motores y sistemas industriales de procesamiento de fluidos. Los tubos de
cobre se utilizan para refrigeración y para tubos de aire comprimido.

2. Los conductos de hierro dúctil se utilizan en conductos de agua, gas drenaje,

ejemplo clase 150 que soporta presiones de 150 lb/pulg2 (1.03 MPa) en varios
tamaños nominales que van desde 3 a 24 pulgadas.

3. Los tubos de latón se usan para fluidos corrosivos al igual que los de acero
inoxidable. Otros materiales utilizados son el aluminio, plomo, concreto y
muchos plásticos como el PE, nailon y PVC.
 VELOCIDADES DE FLUJO RECOMENDADAS

1. Tener en cuenta el tipo de fluido, la longitud del sistema de flujo, el

tipo de conducto o de tubo, la caída de presión , los dispositivos como

(bombas, válvulas, etc.) que se pueden conectar a la tubería.

2. Los tubos pequeños producen altas velocidades

3. Una velocidad de flujo razonable para sistemas de distribución de

fluido es de aproximadamente 3.0 m/s. Aplicable a agua, aceite y

otros líquidos fuera de las salidas de las bombas.

 VELOCIDADES DE FLUJO RECOMENDADAS EN
SISTEMAS DE POTENCIA DE FLUIDOS

UNIDADES UNIDADES
SISTEMA SISTEMA BRITÁNICO
INTERNACIONAL

ENTRADAS A BOMBAS 0.6 a 2.2 m/s 2.0 a 7.0 pies/s

(Líneas de succión)

SALIDAS DE BOMBAS
(Líneas de descarga o de 2.4 a 7.5 m/s 8.0 a 25.0 pies/s
presión)

LÍNEAS DE RETORNO 0.6 a 2.6 m/s 2.0 a 8.5 pies/s

 CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA Y
ECUACIÓN DE BERNOULLI
1. Tome un elemento de fluido, que puede estar dentro de un conducto de

un sistema de flujo. Puede estar localizado a una cierta elevación z,

tener una cierta velocidad v y una presión p.

2. Cuando se analizan problemas de flujo en conductos, existen tres

formas de energía que siempre hay que tomar en consideración.

• Energía Potencial

• Energía Cinética

• Energía de Flujo
 ENERGÍAS

Energía Potencial: EP = mgh = wz

m: masa, g: gravedad, h: altura, w: peso

Energía Cinética: EC = (1/2)mv2 = w v2/2g

m: masa, v: velocidad

Energía de Flujo, energía de presión o trabajo de flujo:

EF= w p / ɣ (w: peso, p: presion, ɣ:peso especifico)

ETotal= EF + EP + EC
ETotal= w p/ɣ + w z + w v2/2g
 ENERGÍA DE FLUJO E F= w p / ɣ

Cantidad de trabajo necesario para mover el elemento de fluido a

través de una cierta sección en contra de la presión.

Derivada de: p=F/A despejando F = pA

Trabajo = Fd = pAL= pV y peso = w = ɣV por tanto:

Energía de Flujo = Trabajo de Flujo = w p / ɣ

 ENERGÍAS
Energía Potencial: EP = mgh = w z

Energía Cinética: EC = (1/2)mv2 = w v2/2g

Energía de Flujo, energía de presión

o trabajo de flujo: EF= w p / ɣ

ETotal= EF + EP + EC

ETotal= w p/ɣ + w z + w v2/2g

 ECUACIÓN DE BERNOULLI
SI NO SE AGREGA ENERGÍA AL FLUIDO O SE
PIERDE ENTRE LAS SECCIONES 1 y 2 , EL
PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE ENERGÍA
REQUIERE QUE:

E1  E2

wp1 w wp 2 2
w 2
 wz1    wz 2 
1 2
 2 g  2 g
 ECUACIÓN DE BERNOULLI

  w
 p1  wz  w 
 p2  wz  w
2 2
w
 1 1
 2 2
 2 g  2 g
Eliminando el peso w que es común en todos los términos

E1  E2
p1  2
p2  2
 z1  1
  z2  2
 2 g  2 g
INTERPRETACIÓN DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI

ES LA ENERGÍA QUE POSEE UN FLUIDO POR UNIDAD DE PESO DEL

FLUIDO QUE FLUYE EN EL SISTEMA.

Los términos de la Ec. de Bernoulli se conocen como ’’cabezas’’,

refiriéndose a una altura por encima de un nivel de referencia.

 Al término p/ɣ = cabeza de presión

 Al término z = cabeza de elevación

 Al término v2/2g = cabeza de velocidad.

La altura total relativa de cada término de cabeza varía según lo

establecido por la ecuación de Bernoulli.

.
RESTRICCIONES DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI

1. Válida para fluidos incompresibles.

2. No puede haber dispositivo mecánicos entre las dos secciones
de interés que puedan agregar o eliminar energía del sistema,

Etotal es constante.

3. No puede haber transferencias de calor hacia adentro o afuera

del fluido.

4. No puede haber pérdidas de energía debido a la fricción.

PÉRDIDAS Y ADICIONES DE ENERGÍA

1. ANTERIORMENTE : Las restricciones producían un error despreciable en

el resultado.

2. PARA ENERGÍA: Existen definitivamente algunas pérdidas y adiciones de

energía entre las dos secciones de interés, aquí ya no es valida la ecuación

de Bernoulli.
 FRICCIÓN DEL FLUIDO
Un fluido ofrece una resistencia de fricción al flujo y depende
de las propiedades del fluido, la velocidad de flujo, el tamaño
del conducto, la rugosidad de la pared del conducto y la
longitud del tubo.

VÁLVULAS Y CONECTORES
Los elementos que controlan la dirección o la rapidez en un
sistema, establecen turbulencias locales en el fluido,
ocasionando que la energía se disipe en forma de calor. Estas
pérdidas son en general pequeñas comparadas con las
perdidas de calor por fricción en los conductos.
 FRICCIÓN DEL FLUIDO

1. Un fluido ofrece una resistencia de fricción al flujo. Parte de la energía del

sistema se convierte en energía térmica, la cual se disipa a través de las
paredes del conducto en el que el fluido se desplaza. La magnitud de la
pérdida de energía depende de las propiedades del fluido, la velocidad de
flujo, el tamaño del conducto, la rugosidad de la pared del conducto y la
longitud del tubo.
PÉRDIDAS Y ADICIONES DE ENERGÍA

hA=Energía añadida o agregada al fluido mediante un dispositivo mecánico como una bomba.

hR=Energía removida o retirada del fluido mediante un dispositivo mecánico como un motor.

hL=Pérdidas de energía por parte del sistema, debidas a fricción o pérdidas por conectores y válvulas.

  2 K: coeficiente de resistencia

hL  K  2 g  V: velocidad del fluido

g: aceleración de la gravedad
 ECUACIÓN GENERAL DE LA ENERGÍA

E1  hA  hR  hL  E2

p1 v12 p2 v22
 z1   hA  hR  hL   z2 
 2g  2g
ECUACIÓN GENERAL DE LA ENERGÍA

E1  hA  hR  hL  E2

2 2
p1 v p2 v
 z1   hA  hR  hL   z2 
1 2
 2g  2g
ECUACIÓN GENERAL DE LA ENERGÍA

2 2
p1 v p2 v
 z1   hA  hR  hL 
1
 z2  2
 2g  2g
Es muy importante que la ecuación de la energía este escrita en
la dirección del flujo, los signos establecen que un elemento de
fluido que tenga una cierta cantidad de energía por unidad de
peso en la sección 1, puede tener una adición de energía (+hA),
una remoción de energía (-hR) o una pérdida de energía (-hL),
antes que alcance la sección 2.