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FLUJO DE FLUIDOS Y LA

ECUACIÓN DE BERNOULLI
INTRODUCCIÓN
1. El fluido no es viscoso se
desprecia la fricción interna o
resistencia al flujo de un
fluido.
2. El flujo es estacionario
significa que la velocidad,
densidad y presión en cada
punto del fluido no cambian
con el tiempo.
3. Flujo permanente o
Estacionario fluido cuyo
desplazamiento permanece
constante en un área definida
y en una unidad de tiempo
4. Flujo laminar flujo en el cual
el fluido puede ser
considerado que se mueve en
capas uniformes
denominadas laminas
LA TASA DE FLUJO DE UN FLUIDO Y LA
ECUACIÓN DE CONTINUIDAD
• La cantidad de fluido que puede expresarse por medio de tres
términos distintos:

• Q: El flujo volumétrico.

• W: El flujo en peso.

• M: El flujo másico.
• El flujo volumétrico Q es el más
importante de los tres, y se
calcula con la siguiente
ecuación:
𝑄 = 𝐴 ∗ 𝑣 (1)
• Al consultar el SI, obtenemos las
unidades de Q del modo
siguiente:
𝑄 = 𝐴 ∗ 𝑣 = m2 x m/s = m3/s
• El flujo en peso se relaciona con Q por medio de la ecuación

𝑊 = 𝛾𝑄

• Entonces, las unidades de W son

W = ϒQ = N/m3 * m3/s = N/s


• El flujo másico M se relaciona con Q por medio de la ecuación

M = ρQ

• Así, las unidades de M son

M = ρQ = kg/m3 * m3/s = kg/s


Tabla 1. Tasa de flujo de un fluido

Símbolo Nombre Definición Unidades del SI Unidades del


Sistema de E.U.
Q Flujo volumétrico Q = Av m3/s pie3/s

W Flujo en peso W = ϒQ N/s lb/s


W = ϒAv
M Flujo másico M = ρQ Kg/s slugs/s
M = ρAv

1.0 L/min = 0.06 m3/h


1.0 m3/s = 60 000 L/min
1.0 galón/min = 3.785 L/min
1.0 gal/min = 0.2271 m3/h
1.0 pie3/s = 449 galones/min
Tabla 2. Tasas comunes de flujo volumétrico para
distintas clases de sistemas
• El método de cálculo de la velocidad de flujo en un sistema de ductos
cerrados depende del principio de continuidad.
• La cantidad de fluido que circula a través de cualquier sección en
cierta cantidad de tiempo es constante.
• Esto se conoce como flujo estable.
• Esto se expresa en términos del flujo másico así:
M1 = M2
Figura 1 . Porción de un sistema de distribución de fluido
en el que hay variaciones de velocidad, presión y elevación.
• o bien, debido a que M = ρAv, tenemos:
ρ1A1v1 = ρ2A2v2
• La ecuación es el enunciado matemático del principio de continuidad
y se le denomina ecuación de continuidad.
• Si el fluido en el tubo de la figura es un líquido incompresible,
entonces los términos ρ1 y ρ2 de la ecuación son iguales. Así, la
ecuación se convierte en
A1v1 = A2v2
o bien, debido a que Q = Av, tenemos
Q1 = Q2
La velocidad del agua que se rocía desde el
extremo de una manguera de jardín aumenta
conforme el tamaño de la abertura
disminuye con el pulgar
• Ejemplo 1:
• En la figura, los diámetros interiores del conducto en las secciones 1 y
2 son de 50 mm y 100 mm, respectivamente. En la sección 1 fluye
agua a 70 °C con velocidad promedio de 8 m/s. Calcule lo siguiente:
(a) Velocidad en la sección 2.
(b) Flujo volumétrico.
(c) Flujo en peso.
(d) Flujo másico.
(a) Velocidad en la sección 2.
𝐴1 𝑣1 = 𝐴2 𝑣2

𝐴1
𝑣2 = 𝑣1
𝐴2

𝜋𝐷12 𝜋 50 𝑚𝑚 2
𝐴1 = = = 1 963 𝑚𝑚2
4 4

𝜋𝐷22 𝜋 100 𝑚𝑚 2
𝐴2 = = = 7 854 𝑚𝑚2
4 4

𝐴1 𝑚 1963 𝑚𝑚2
𝑣2 = 𝑣1 = 8.0 𝑥 = 2.0 𝑚/𝑠
𝐴2 𝑠 7854 𝑚𝑚2
(b) Flujo volumétrico Q.
• Debido al principio de continuidad, las condiciones de la sección 1, o
de la sección 2 para calcular Q.
• En la sección 1 tenemos:
2
8.0 𝑚 1𝑚
𝑄 = 𝐴1 𝑣1 = 1 963 𝑚𝑚2 𝑥 𝑥
𝑠 103 𝑚𝑚 2

𝑄 = 0.0157 𝑚3 /𝑠
(c) Flujo en peso W.
• A 70 °C, el peso específico del agua es 9.59 kN/m3.
• Entonces, el flujo en peso es
9.59 𝑘𝑁 0.0157𝑚3
𝑊 = 𝛾𝑄 = 3 𝑥 = 0.151 kN/s
𝑚 𝑠
(d) Flujo másico M.
• A 70 °C, la densidad del agua es 978 kg/m3.
• Entonces, el flujo másico es:

978 𝑘𝑔 0.0157 𝑚3
𝑀 = 𝜌𝑄 = 3
𝑥 = 15.35 𝑘𝑔/𝑠
𝑚 𝑠
TUBERÍAS Y TUBOS
DISPONIBLES COMERCIALMENTE
• Describimos varios tipos estándar de ductos y tubos utilizados con
frecuencia.
• En los apéndices proporcionamos los datos de diámetros exteriores e
interiores, espesor de la pared y área de flujo, para algunos de ellos.
• En los tamaños nominales de los ductos existentes comercialmente
se menciona la pulgada como unidad, aunque la tendencia
internacional es hacer la transición al SI.
• Los diámetros exteriores e interiores reales de los ductos y tubería
existentes comercialmente pueden ser muy diferentes de los
nominales mencionados.
• Es conveniente utilizar el diámetro interior en pies, y el área de flujo
en pies2.
Tabla. Dimensiones de tuberías de acero / cédula 40
Tabla. Dimensiones de tuberías de acero / cédula 80
Tabla. Dimensiones de tubos de acero
Tabla. Dimensiones de tubos de cobre tipo K
TABLA. Dimensiones de tuberías de hierro dúctil. Clase 150 para
presión de servicio de 150 psi (1.03 MPa).
• Tuberías de acero
• Los tamaños estándar de tuberías se denominan por medio de su
tamaño nominal y número de cédula.
• Los números de cédula están relacionados con la presión permisible
de operación y el esfuerzo permisible del acero en la tubería.
• El rango de números de cédula va de 10 a 160, y los más altos indican
un espesor mayor de pared.
• Debido a que todas las cédulas de tuberías de un tamaño nominal
dado tienen el mismo diámetro exterior, las más grandes tienen un
diámetro interior más pequeño.
• Tamaños nominales de tuberías en unidades métricas
• Es frecuente que se sigan usando aun cuando las especificaciones del
sistema de tuberías estén en unidades métricas.
• El símbolo DN denota el diámetro nominal (diametre nominel) en
mm.
• Para calcular las áreas de flujo hay que manejar tablas de datos donde
obtenemos las dimensiones reales de los diámetros interior y
exterior, y el espesor de pared.
• Por ejemplo, una tubería de acero cédula 40 de 50 mm tiene las
mismas dimensiones que una tubería de acero cédula 40 de 2
pulgadas.
• Tubos de acero
• A los tamaños se les denota por medio del diámetro exterior y el
espesor de pared. En las tablas presentamos los tamaños estándar
tabulados para varias medidas de espesores de pared, desde de
pulgada a 2 pulgadas. Además, incluimos otros espesores de pared.
• Tubos de cobre
• Presentamos seis tipos de tubos de cobre, y la selección de alguno
depende de la aplicación, de consideraciones ambientales, presión
del fluido y las propiedades de éste.
• 1. Tipo K: se emplea para el servicio con agua, combustibles, gas
natural y aire comprimido.
• 2. Tipo L: similar al tipo K, pero con un espesor de pared menor.
• 3. Tipo M: similar a los tipos K y L, pero con espesor de pared más
pequeño; es preferible para la mayoría de servicios hidráulicos y
aplicaciones de calor a presiones moderadas.
• 4. Tipo DWV: se utiliza en drenaje, desechos y ventilación en sistemas
de plomería.
• 5. Tipo ACR: acondicionamiento de aire, refrigeración, gas natural, gas
licuado de petróleo (GLP) y aire comprimido.
• 6. Tipo OXY/MED: se emplea para la distribución de oxígeno o gases
medicinales, aire comprimido en la medicina y aplicaciones de vacío.
Hay disponibles tamaños similares a los tipos K y L, pero con
procesamiento especial para tener una limpieza mayor.
• Tubos de hierro dúctil
• Es frecuente que las líneas para agua, gas y drenaje estén hechas de
tubo de fierro dúctil, debido a la relativa resistencia, ductilidad y
facilidad de manejo de este material.
• En muchas aplicaciones ha remplazado al hierro fundido. Junto con
los tubos se suministra accesorios estándar para hacer una instalación
conveniente en la superficie o en el subsuelo.
• Se dispone de varias clases de tubería de hierro dúctil para uso en
sistemas con un rango de presiones.
• Tuberías y tubos de plástico
• Su amplia área de aplicaciones donde tienen ventajas por su peso
ligero, facilidad de instalación, resistencia a la corrosión y a los
productos químicos, y características de flujo muy buenas.
• Manguera hidráulica
• En los sistemas de fluidos de potencia y en otras aplicaciones
industriales, donde las líneas de flujo deben prestar servicio
cambiante, se usan con frecuencia las mangueras flexibles reforzadas.
VELOCIDAD DE FLUJO RECOMENDABLE EN
TUBERÍAS Y DUCTOS
• Los más importantes son el tipo de fluido, la longitud del sistema de
flujo, el tipo de tubería o tubo, la caída de presión que puede
tolerarse, los dispositivos (bombas, válvulas y otros más) que han de
conectarse a la tubería o tubo, temperatura, presión y ruido.
• Las velocidades de flujo que resultan de los tamaños recomendables
en la figura, por lo general son más pequeñas para tuberías chicas
que para grandes, como lo muestran los datos siguientes:
CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA —ECUACIÓN
DE BERNOULLI
• El análisis de un problema de tubería como el que se muestra en la
figura, toma en cuenta toda la energía dentro del sistema.
• En física aprendimos que la energía no se crea ni destruye, sólo se
transforma de una forma en otra. Éste es el enunciado de la ley de
conservación de la energía.
• 1. Energía potencial. Debido a su elevación,
EP = wz
• 2. Energía cinética. Debido a su velocidad, la energía cinética del
elemento es
𝑤𝑣 2
EC =
2𝑔
• 3. Energía de flujo, representa la cantidad de trabajo necesario para
mover el elemento de fluido a través de cierta sección contra la
presión p. La energía de flujo se abrevia EF y se calcula por medio de
𝑤𝑝
EF =
𝛾
• La ecuación se obtiene como sigue. La figura muestra al elemento de
fluido en la tubería mientras se mueve a través de una sección.
• La fuerza sobre el elemento es pA, donde p es la presión en la sección
y A es el área de ésta.
• Al mover el elemento a través de la sección, la fuerza recorre una
distancia L igual a la longitud del elemento.
• Por tanto, el trabajo que se realiza es
Trabajo = pAL = pV
• donde V es el volumen del elemento. El peso del elemento w es
w = ϒV
donde ϒ es el peso específico del fluido.
• Entonces, el volumen del elemento es

𝑤
𝑉=
𝛾
• y obtenemos
𝑝𝑤
𝑇𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 = 𝑝𝑉 =
𝛾
• denominada energía de flujo.
Interpretación de la ecuación de Bernoulli

FIGURA. Elementos de fluido utilizados en la ecuación


de Bernoulli
• Entonces, la cantidad total de energía de estas tres formas que posee
el elemento de fluido es la suma E,
E = EF + EP + EC

𝑤𝑝 𝑤𝑣 2
𝐸= + 𝑤𝑧 +
𝛾 2𝑔
• Cada uno de estos términos se expresa en unidades de energía como
el Newton-metro (N-m) en el SI, y el pie-libra (pie-lb) en el Sistema
Tradicional de Estados Unidos.
• Ahora, considere el elemento de fluido en la figura, que se mueve de
la sección 1 a la 2. Los valores de p, z y v son diferentes en las dos
secciones. En la sección 1, la energía total es

𝑤𝑝1 𝑤𝑣12
𝐸1 = + 𝑤𝑧1 +
𝛾 2𝑔
• En la sección 2, la energía total es

𝑤𝑝2 𝑤𝑣22
𝐸2 = + 𝑤𝑧2 +
𝛾 2𝑔

• Si no hay energía que se agregue o pierda en el fluido entre las


secciones 1 y 2, entonces el principio de conservación de la energía
requiere que
E1 = E2
𝑤𝑝1 𝑤𝑣12 𝑤𝑝2 𝑤𝑣22
+ 𝑤𝑧1 + = + 𝑤𝑧2 +
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

• El peso del elemento w es común a todos los términos y se elimina al


dividir entre él. Así, la ecuación se convierte en

𝑝1 𝑣12 𝑝2 𝑣22
+ 𝑧1 + = + 𝑧2 +
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

• Conocida como ecuación de Bernoulli.


INTERPRETACIÓN DE
LA ECUACIÓN DE BERNOULLI
• Cada término de la ecuación de Bernoulli es una forma de la energía
que posee el fluido por unidad de peso del fluido que se mueve en el
sistema.
• La unidad de cada término es energía por unidad de peso. En el
sistema SI las unidades son N.m/N, y en el Sistema Tradicional de
Estados Unidos son lb.pie/lb.
• Sin embargo, observe que la unidad de fuerza (o peso) aparece tanto
en el numerador como en el denominador, y por ello puede
cancelarse.
• La unidad resultante es tan solo el metro (m) o el pie, y se interpreta
como una altura.
• En el análisis del flujo de fluidos los términos se expresan por lo
común como altura, en alusión a una altura sobre un nivel de
referencia.
• En específico,
p/ϒ es la carga de presión.
z es la carga de elevación.
V2/2g es la carga de velocidad.
• A la suma de estos tres términos se le denomina carga total.
• Debido a que cada término de la ecuación de Bernoulli representa
una altura, un diagrama similar al que se muestra en la figura ayuda a
visualizar la relación entre los tres tipos de energía.
• Conforme el fluido se mueve del punto 1 al 2, la magnitud de cada
término puede cambiar su valor.
FIGURA. Carga de presión, carga de elevación, carga de velocidad y carga
total.
• Sin embargo, si el fluido no pierde o gana energía, la carga total
permanece a un nivel constante.
• La ecuación de Bernoulli se utiliza para determinar los valores de
carga de presión, carga de elevación y cambio de la carga de
velocidad, conforme el fluido circula a través del sistema.
• En resumen
• La ecuación de Bernoulli toma en cuenta los cambios en la carga de
elevación, carga de presión y carga de velocidad entre dos puntos en
un sistema de flujo de fluido. Se supone que no hay pérdidas o
adiciones de energía entre los dos puntos, por lo que la carga total
permanece constante.
RESTRICCIONES DE LA
ECUACIÓN DE BERNOULLI
• Aunque la ecuación de Bernoulli es aplicable a bastantes problemas
prácticos, hay limitaciones que debemos conocer, a fin de aplicarla
con propiedad.
• 1. Es válida sólo para fluidos incompresibles
• 2. No puede haber dispositivos mecánicos que agreguen o retiren
energía del sistema entre las dos secciones de interés.
• 3. No puede haber transferencia de calor hacia el fluido o fuera de
éste.
• 4. No puede haber pérdida de energía debido a la fricción.
APLICACIONES DE LA
ECUACIÓN DE BERNOULLI
• 1. Decidir cuáles son los términos conocidos y cuáles deben
calcularse.
• 2. Determinar cuáles son las dos secciones del sistema que se usarán
para escribir la ecuación de Bernoulli.
• 3. Escribir la ecuación de Bernoulli para las dos secciones elegidas en
el sistema.
• 4. Es necesario ser explícito en la denominación de los subíndices de
los términos en la ecuación de Bernoulli.
• Ejemplo 2: En la figura ilustramos un flujo de agua a 10 °C que va de
la sección 1 a la 2. En la sección 1, que tiene 25 mm de diámetro, la
presión manométrica es de 345 kPa, y la velocidad del flujo es de 3.0
m/s. La sección 2, mide 50 mm de diámetro, y se encuentra a 2.0 m
por arriba de la sección 1. Si suponemos que no hay pérdida de
energía en el sistema, calcule la presión p2.
𝑝1 𝑣12 𝑝2 𝑣22
+ 𝑧1 + = + 𝑧2 +
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
• Despejamos para p2
𝑝1 𝑣12 𝑣22
𝑝2 = 𝛾 + 𝑧1 + − 𝑧2 −
𝛾 2𝑔 2𝑔
• Despejando p1

𝑣12 − 𝑣22
𝑝2 = 𝑝1 + 𝛾 𝑧1 − 𝑧2 +
2𝑔

• Todo está dado, excepto ϒ, v2 y g. Por supuesto, g = 9.81 m/s2. Debido


a que en el sistema hay agua que fluye a 10 °C, ϒ = 9.81 kN/m3.
• Para determinar v2
A1v1 = A2v2

v2 = v1(A1/A2)= v2 = 3(491/1963)

v2 = 0.75 m/s
𝑣= 2𝑔ℎ

• Reemplazando:
9.81𝑘𝑁 3.0 𝑚/𝑠 2 − 0.75 𝑚/𝑠 2
𝑝2 = 345 𝑘𝑃𝑎 + ( ) −2.0 𝑚 +
𝑚 3 2 9.8 𝑚/𝑠 2

p2 = 329.6 kPa
• Tanques, depósitos y toberas expuestos a la atmósfera
• Cuando el fluido en un punto de referencia está expuesto a la
atmósfera, la presión es igual a cero y el término de la carga de
presión se cancela en la ecuación de Bernoulli.

A la carga de velocidad en la superficie de un tanque o depósito se le


considera igual a cero, y se cancela en la ecuación de Bernoulli.
Cuando los dos puntos de referencia para la ecuación de Bernoulli
están dentro de una tubería del mismo tamaño, los términos de carga
de velocidad en ambos lados de la ecuación son iguales y se cancelan.
Cuando los dos puntos de referencia para la ecuación de Bernoulli
están a la misma elevación, los términos de carga de elevación z1 y
z2 son iguales y se cancelan.
FIGURA. Flujo desde un tanque.

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