Unidad Didáctica: Fundamentos de

Investigación
Docente: Dra. Cilenny Cayotopa Ylatoma
Programa de Estudios: Gastronomía
Denominación del Módulo: Gastronomía Peruana
Código de la Carrera: 1380336
Créditos: 1.5
E-mail: cilenny.cayotopa@institutocumbre.edu.pe
Pág. WEB: www.institutocumbre.edu.pe

10 de setiembre del 2022

GENERALIDADES

Dos mitos se han construido alrededor de la investigación

científica, que son solo eso: “mitos", una especie de "Leyendas
urbanas" que no tienen razón de ser. Veamos rápidamente
estos mitos .

Primer mito: la Segundo mito: la

investigación es investigación no
sumamente está vinculada al
complicada y mundo cotidiano,
difícil. a la realidad.
CONCEPTOS
¿Qué es un trabajo de
investigación?
Es un proyecto en el cual se intenta establecer el resultado
de un problema a partir de una hipótesis que se trata de
apoyar, refutar o aprobar. Cabe destacar, que para realizar
este proceso se debe contar con una fuente o argumentos
que orienten la investigación hacia una forma concreta
de conclusiones.
 EJEMPLOS DE DIVERSOS
TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN
- Ensayos
- Monografías
- Informes
- Trabajos de investigación
- Proyecto de Tesis
- Desarrollo o informe de tesis
TAREA EN CLASE

Indagamos de internet, diversos trabajos, tales como:

Una monografía, un ensayo y una tesis.