UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

Curso: International Supply Chain Management

Sección: Q73A

Profesor: Luis Gonzalo Guillén Málaga

Empresa: Seaboard Overseas Perú S.A

Avance N°: 1

Grupo:

INTEGRANTES

Canchanya Quiñonez , Francisco Javier – U202123537

Choque Calisaya, Lourdes Yesica – U201820773
Lazo Vásquez, Maria Isabel – U201724185
Peña Guevara Consuelo Del Milagro - U201600006
Ramirez Cavero, Franz - U20191A753
Rivadeneyra Anto, Sandra Milagritos – U201418559

03 de setiembre del 2022

 1. Presentación del grupo:

Nuestro equipo de trabajo está conformado por:

- Maria Isabel Lazo Vásquez

Soy Maria Isabel Lazo y tengo 29 años. Soy egresada de la carrera de Negocios
Internacionales en ISIL. Luego, empecé la convalidación de la carrera en la UPC y
actualmente me encuentro en el último ciclo. Referente a lo laboral, trabajo como
coordinadora de comercio exterior en Seaboard Overseas Peru. Me encargo de ver
toda la logística desde que la mercadería está en origen hasta que la nave
descargue en el terminal portuario de destino. En mis tiempos libres me gusta
entrenar en el gimnasio.

- Sandra Rivadeneyra Anto

Soy Sandra Rivadeneyra Anto y tengo 22 años. En mis tiempos libres me

gusta escuchar música, manejar bicicleta por la playa, salir con mis amigos a
reuniones y conciertos. Soy egresada del Instituto de Educación Superior
Privado de Comercio Exterior (ADEX) en la carrera de Negocios
Internacionales y me encuentro convalidando cursos de octavo ciclo en la
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Al mismo tiempo, estoy
estudiando inglés en la Asociación Cultural Peruano Británico para poder
tener un mejor desarrollo como profesional. Actualmente me encuentro
trabajando como ejecutiva comercial en la empresa South American Agency,
realizando cotizaciones de embarques de importación / exportación,
coordinaciones logísticas y asesoramiento en comercio exterior.
 - Francisco Javier Canchanya Quiñonez

Soy egresado de la carrera de Negocios internacionales de Adex, he

trabajado en Neptunia como Inhouse coordinando las exportaciones las
exportaciones de cerámica San Lorenzo, Khuene + Nagel como analista de
importaciones supervisando los tráficos provenientes de europa, EEUU,
Canadá y latinoamérica. Desde el 2016 pertenezco al grupo Socopur,
empresa dedicada a la importación, exportación y comercialización de
motocicletas, repuestos, ropa y accesorios en el cargo de Analista de
comercio exterior.

- Consuelo del Milagro Peña Guevara

Hace 7 años trabajo en el área legal del Banco Interamericano de Finanzas, viendo
temas de retenciones judiciales y secreto bancario, soy egresada de administración
bancaria en el IFB, en mis tiempos libres me gusta entrenar y escuchar música.

- Lourdes Yesica Choque Calisaya

Soy egresada de la carrera de Administración de Negocios Internacionales

en IDAT, tengo 29 años y curso actualmente la carrera de Negocios
Internacionales en la UPC. Trabajo en una agencia de aduanas viendo temas
de importaciones de producto terminado y repuestos de maquinarias,
también estuve trabajando en el área de pricing. Me gusta caminar en mi
tiempo libre y mi deporte favorito es la natación. Adicional a las clases en la
universidad llevo clases de inglés en la UPC y los fines de semana trabajo
part time en un negocio familiar.
 - - Franz Jhonna Ramirez Cavero

Tengo 32 años y trabajo hace 9 años en el sector inmobiliario

desempeñando el cargo de jefe comercial. Estoy en el último ciclo de
la carrera de Negocios Internacionales en la UPC. En mis ratos libres
realizo deportes como salir a correr e ir al gimnasio.

2. Presentación del blog:

En el presente blog se analizarán los distintos componentes de la cadena logística de la empresa.

Seaboard Overseas Perú (SOP) es la sede en Perú de Seaboard Overseas and Trading Company, casa matriz
norteamericana involucrada en el mundo de los granos. La actividad principal de SOP es la
comercialización de productos agrícolas como el maíz, trigo, soya, harina de soya, microingredientes,
entre otros. Con esos productos, la empresa cubre las necesidades de la industria avícola, pecuaria y
molineras peruanas. Asimismo, la empresa brinda servicio logístico integrado, encargándose de la
importación, descarga, transporte y almacenaje de los granos de los diversos clientes.

El producto agrícola de mayor volumen importado por Seaboard Peru es el maíz, siendo junto a la soya,
la principal base alimenticia para aves, cerdos y ganado. Seaboard Overseas Perú se ha convertido en el
principal importador de este grano, representando el 37.7% de participación. El maíz es importado
principalmente de Estados Unidos y de Argentina.

Commodities importados por SOP

 3. DESCRIPCIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA

A continuación, se detalla la cadena de suministro de la empresa:

 Cadena de suministro SOP

Confirmación de compra Análisis operativo de la -Planta Lurín (frijol) -Planta Lurín: Proceso -Programación y -Venta directa
del grano. descarga de la nave de cocción y extrusión monitoreo de
-Planta Trujillo (maíz y
Supervisión de inspección frijol) del frijol de soya y transporte terrestre.
Coordinación de emisión
fitosanitaria harina de soya (HIS)
de documentos de -Almacén Matarani (maíz
embarque con el shipper. Coordinación con proveedores y trigo)
Gestión de para la operación de descarga
-Almacén San Martín de
nacionalización con Monitoreo de la descarga en el Porres (maíz y trigo)
agencia de aduanas puerto

Monitoreo de las unidades de

transporte

Elaboración de reporte de
descarga

Monitoreo de la descarga de la
nave
 3.1. APROVISIONAMIENTO

Proceso en el cual la empresa gestiona el abastecimiento de insumos agrícolas, proceso productivo clave
de la empresa. Para el suministro de maíz, producto de mayor volumen importado por el Perú, Seaboard
Perú trabaja a la par con su subsidiaria Seaboard Colombia, quienes son los que negocian el contrato de
fletamento de las naves graneleras con los embarcadores. Las importaciones de Seaboard provienen de
Argentina (50.7%), de Estados Unidos (34.1%) y seguidos de Canadá (10%).

Origen de importaciones de SOP en el período enero 2018 – agosto 2022

Fuente: Veritrade, 2022.

El grano estrella importado por Seaboard Overseas Perú es el maíz amarillo duro, importado bajo la P.A
1005.90.11.00.00, y representa el 66.3% de las importaciones de la empresa. Seguido a ello, el frijol
importado bajo la P.A. 1201.90.00.00 es el segundo grano con mayores importaciones, representando el
16.1% de las importaciones de SOP. Finalmente, el trigo y la torta de soya representan respectivamente
el 15.5% y el 1.3% de las importaciones.
 Productos importadores por Seaboard Overseas Peru en el período enero 2018 – agosto 2022

Seaboard Overseas Peru importa principalmente maíz amarillo duro de Argentina, siendo Cofco
International Argentina el mayor proveedor de este grano, ocupando un 25.3% de participación, tal como
se muestra en la figura. Asimismo, la empresa importa maíz de origen americano del proveedor Zen-Noh
Grain Corporation (10.6%). Por otro lado, el trigo canadiense es un grano que está ganando cada vez más
mercado en Perú y es comprado principalmente a proveedores como Viterra INC (3.4%) y Parrish &
Heimbecker Limited (2.4%).
 Principales proveedores de maíz de SOP en el período enero 2018 – agosto 2022

Fuente: Veritrade, 2022.

3.2. DESCARGA Y TRANSPORTE

Durante la travesía, los precintos de la nave son rotos para la ventilación del grano, esto con el fin de
evitar que se detecten gases fumigantes durante la inspección. Una vez que la nave fondea en bahía, los
inspectores de Senasa realice la inspección fitosanitaria del grano. Una vez inspeccionado, Senasa emite
el Informe de Inspección y Verificación (IIV) donde da la conformidad sanitaria de la carga. Luego, una vez
que la nave atraca en el terminal de descarga, el área de Logística de SOP, en coordinación con el agente
marítimo y agente aduanero, empiezan las coordinaciones para la descarga de las bodegas de la nave.

Paralelo a ello, el área de logística de SOP se encargará de programar a los transportistas que se
encargarán de llevar el producto a la planta de SOP o directamente a la planta del cliente. Esto dependerá
del incoterm pactado en el contrato.

Cabe resaltar que Seaboard Perú ofrece a sus clientes la opción de encargarse de todo el proceso logístico
que se encuentran involucrados en la descarga, transporte y almacenamiento de sus importaciones de
carga a granel, bajo una sola coordinación y facturación.

3.3. ALMACENAMIENTO

SOP es una de las empresas de almacenamiento con mayor cuidado en nuestro país, cuenta con una
planta que opera bajo los parámetros de BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURAS (BPM) Y BUENAS
PRÁCTICAS DE ALMACENAJE (BPA). Gracias a su laboratorio de calidad se garantiza la seguridad
alimentaria de los productos y su planta tiene la capacidad de almacenar hasta 12,000 toneladas de
alimentos balanceados por mes.

Asimismo, Seaboard cuenta con 4 almacenes a nivel nacional ubicados en Lima (SMP), Matarani (Islay),
Lurín y Trujillo (Moche).

Ubicación de almacenes de SOP

3.4. PRODUCCIÓN

Seaboard Peru es el mayor procesador y comercializador de harina integral de soya en el Perú. La empresa
cuenta con dos modernas plantas a nivel nacional, ubicadas en Lurín y Trujillo. En las plantas se realiza el
proceso de secado de maíz, extrusión de la soya y tratamiento térmico. La ubicación de las plantas ha sido
diseñada estratégicamente ya que son zonas donde existen clientes y también por la cercanía a los puertos
donde llega el frijol (Salaverry y Callao).
3.5. DISTRIBUCIÓN

Seaboard Perú tiene un canal de distribución directo porque venden directamente al consumidor
final. Distribuye sus productos directo a las plantas de los clientes o también el cliente puede recoger
su lote en la planta de SOP. Para la distribución no se utilizan intermediarios.

3.6. CLIENTES

Los clientes representan para Seaboard la figura principal de su cadena de suministro. Por ello, la
misión de la compañía se basa en proveer granos de propiedades alimenticias excelentes para
satisfacer con éxito las necesidades y desafíos de los clientes. Asimismo, el enfoque estratégico de
Seaboard es proveer un excelente servicio post venta, acelerando cualquier requerimiento que
podrían tener.
 4. ANÁLISIS FODA DE LA CADENA LOGÍSTICA
ANÁLISIS DAFO SEABOARD
Debilidades
1 No cuenta con transportistas propios
2 ERP personalizado con algunas fallas
Se cuenta con un solo transportista para el retiro de
3 contenedores de micro ingredientes.
Falta de convenios que promuevan la salud física y/o
4 emocional de los empleados (convenios con gimnasios, yoga,
etc.).
Fortalezas
Programa Seaboard Ideas: incentivo económico a los
1 empleados con ideas innovadoras para la mejora de
procesos de la empresa.
2 Clima laboral recientemente evaluado como óptimo
3 Sistema óptimo de control de inventarios
4 Acreditados como Operador Económico Autorizado (OEA)
Amenazas
1 Fluctuación del tipo de cambio
2 Marchas y/o huelgas en país de origen
3 Marchas y/o huelgas en país de destino (Perú)
4 Mal clima para el cargue del producto en origen
Barreras arancelarias en la importación de nuevos
5 productos
6 Demoras de los Courier en los envíos de documentación de embarque
7 Demora en emisión de certificados fitosanitarios en país de origen.
8 Lineup (congestión) en terminales de descarga
9 Falta de disponibilidad de citas en terminales para el retiro de contenedores
10 Cierre de puertos por swell.
11 Cierre de frontera con Bolivia
12 Contaminación de la carga por plagas (importación de frijol vía terrestre)
Oportunidades
1 Implementación de nuevas tecnologías en los terminales de descarga
Actualizaciones tecnológicas constantes por parte de nuestros agentes para el
2 seguimiento de nuestras naves
3 Tratado de Libre comercio Perú- Estados Unidos
4 Disponibilidad de crédito por parte de entidades bancarias
5 Calidad del servicio al cliente y servicio posventa
6 Plantas con infraestructura moderna y equipos óptimos
Identificación de Peligros y Evaluación de Riesgos y controles
7 de la empresa (IPERC)
8 Almacenes propios en San Martín de Porres y Matarani.

9 Baja rotación de personal y bajo nivel de ausentismo

Capacidad tecnológica para realizar home office cuando se
10 requiera.

11 Capacidad de producción y eficiencia en la molienda de soya

Sistemas de seguridad modernos y monitoreados
12 constantemente.