FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

Administración de Empresas

MEJORA DEL PROCESO DE GESTIÓN LOGÍSTICA

DE LA EMPRESA CONSTRUCTORA PROYECTOS
ARQCOING SAC, DE LIMA. 2018

Trabajo de Suficiencia Profesional Para Optar el Título

Profesional de Licenciado en Administración de Empresas

VÍCTOR HUGO RAMIREZ VARGAS

(0000-0003-0401-6387)

Asesor:
Luis Enrique Cavero Velaochaga

Lima- Perú
2019
 Tabla de contenido

Resumen .............................................................................................................................7

Introducción .........................................................................................................................1

1. Introducción y antecedentes de la empresa ............................................................... 3

1.1. Datos Generales ....................................................................................................3

1.2. Nombre o razón social de la empresa ................................................................... 3

1.3. Ubicación de la empresa (Dirección, teléfono y mapa de ubicación) .................... 3

1.4. Giro de la empresa ................................................................................................ 4

1.5. Tamaño de la empresa .......................................................................................... 4

1.6. Breve reseña histórica de la empresa ................................................................... 4

1.7. Organigrama de la institución Miraflores, Punta .................................................... 5

1.8. Misión.....................................................................................................................5

1.9. Visión .....................................................................................................................5

1.10. Objetivos estratégicos de la Empresa (OLP) ......................................................... 6

1.11. Proyectos y clientes ............................................................................................... 6

1.11.1. Proyectos ........................................................................................................6

1.11.2. Clientes ...........................................................................................................6

2. Definición y justificación del problema ....................................................................... 8

2.1. Antecedentes y definición del problema ................................................................ 8

2.2. Justificación del problema .................................................................................... 10

2.3. Objetivos ..............................................................................................................16

2.3.1. Objetivos generales ...................................................................................... 16

2.3.2. Objetivos específicos .................................................................................... 16

2.4. Alcances y limitaciones ........................................................................................ 18

3. Marco teórico ............................................................................................................19

3.1. Planificación de los materiales ............................................................................. 19

3.2. Definición del proyecto ......................................................................................... 20

3.3. Responsabilidades............................................................................................... 20

3.4. Consideraciones generales ................................................................................. 20

 3.5. Consideraciones de prefabricación ...................................................................... 20

3.6. Consideraciones de costos .................................................................................. 20

3.7. Planeamiento de inicio de obra ............................................................................ 21

4. Metodología de investigación ................................................................................... 26

Diagrama de Pareto...........................................................................................................29

5. Análisis crítico y planteamiento de alternativas ........................................................ 32

5.1. Alternativa 1 .........................................................................................................32

5.2. Marco teórico de la tercerización ......................................................................... 32

5.3. Alternativa 2 .........................................................................................................34

5.3.1. Misión del área logística ............................................................................... 35

5.3.2. Análisis interno y externo del área logística.................................................. 35

5.3.3. Objetivos del área ......................................................................................... 38

5.3.4. Estrategias ....................................................................................................38

5.3.5. Indicadores claves de desempeño ............................................................... 39

5.3.6. Identificar riesgos y elaborar planes ............................................................. 39

5.4. Planear implementación ...................................................................................... 40

5.4.1. Costo beneficio antes de la mejora............................................................... 40

5.4.2. Costo beneficio alternativa 1 ........................................................................ 42

5.4.3. Costo beneficio alternativa 2 ........................................................................ 43

5.5. Análisis y resultados ............................................................................................ 46

6. Justificación de la solución escogida ....................................................................... 49

7. Implementación de la propuesta .............................................................................. 50

7.1. Solución planteada .............................................................................................. 51

7.2. Proceso administrativo para lograr una mejora en la gestión logística de la

empresa Proyectos Arqcoing S.A.C .................................................................... 52

7.2.1. Planificación de materiales ........................................................................... 52

7.2.2. Control de calidad de los materiales ............................................................. 53

7.2.3. Coordinación con la oficina central ............................................................... 53

 7.3. Procedimiento de gestión de compras en la Empresa Proyectos Arqcoing S.A.C.
.............................................................................................................................54

7.4. Optimización del área logística en la empresa constructora Proyectos Arqcoing

S.A.C. ..................................................................................................................56

Conclusiones..................................................................................................................59

Recomendaciones .........................................................................................................60

Referencias bibliográficas.................................................................................................. 61

Anexos ...............................................................................................................................63
 Indice de Tablas

Tabla 1 Detalle de penalidades por atrasos en avance de obra ....................................... 15

Tabla 2 Participación de pérdidas para el proyecto........................................................... 15

Tabla 3 Descripción del puesto del bachiller que ha elaborado el presente TSP. ............ 17

Tabla 4 Causas del problema de investigación ................................................................. 29

Tabla 5 Porcentaje acumulado de cada causa.................................................................. 30

Tabla 6 Matriz Foda ...........................................................................................................37

Tabla 7 Estructura de costos de un proyecto actual.......................................................... 41

Tabla 8 Estructura de costos alternativa 1 ....................................................................... 42

Tabla 9 Costo – Beneficio alternativa 1 ............................................................................. 43

Tabla 10 Estructura de costos alternativa 2 ...................................................................... 45

Tabla 11 Costo – Beneficio alternativa 2 ........................................................................... 46

Tabla 12 Costo de oportunidad (COK) .............................................................................. 47

Tabla 13 Rentabilidad del proyecto (Alternativa 1) ............................................................ 47

Tabla 14 Rentabilidad del proyecto (Alternativa 2) ............................................................ 48

Tabla 15 Desarrollo del problema, objetivos y recomendaciones ..................................... 61

 Índice de figuras

Figura 1. Plano de ubicación. .............................................................................................. 3

Figura 2. Organigrama actual de la empresa Proyecto Arqcoing S.A.C ............................. 5

Figura 3. Diagrama de flujo para demostrar el cuello de botella. ...................................... 12

Figura 4. Línea de tiempo de antecedentes ...................................................................... 14

Figura 5. Imagen de diagrama de Ishikawa....................................................................... 28

Figura 6. Representación del diagrama de Pareto. ........................................................... 30

Figura 7. Esquema de tercerización. ................................................................................. 34

Figura 8. “Organigrama propuesto para el área de compras. ........................................... 55

Figura 9. Flujograma del proceso de compras. ................................................................. 58

 Índice de anexos

Anexo 1 Fotos de los proyectos ........................................................................................ 63

Anexo 2 Layout: Plano del nuevo almacén ....................................................................... 69

Anexo 3 Manual de organización y funciones del área logística reorganizada ................. 70

Anexo 4 Cronograma de obra de 64 semanas de trabajo (Antes) (16 Meses) ................. 74

Anexo 5 Cronograma de obra de 52 semanas de trabajo mejorado (Después) (13 meses)

.............................................................................................................................75

Anexo 6 Principales razones para contratar servicios de tercerización ............................ 76

Anexo 7 Costos del contratista logístico y de la implementación del área de compras y

almacén de materiales ......................................................................................... 77

Anexo 8 Costos del proyecto con la alternativa 1.............................................................. 78

Anexo 9 Reducción de los costos operativos y detalle de las penalidades por un proyecto

.............................................................................................................................79

Anexo 10 Cronograma de fletes de un proyecto sin planificación logística....................... 80

Anexo 11 Cronograma de entrega de materiales a cargo del contratista logístico

tercerizado ...........................................................................................................81

Anexo 12 Folio de la municipalidad proyecto Breña.......................................................... 82

Anexo 13 Folio de la municipalidad proyecto Punta Hermosa .......................................... 83

Anexo 14 Mapa de ubicación proyecto Breña ................................................................... 84

Anexo 15 Mapa de ubicación proyecto Punta Hermosa……………………………………..85

Resumen

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo plantear una mejora del
proceso de gestión logística, para la empresa constructora Proyectos Arqcoing SAC de
Lima para el año 2019, se encuentra registrada en Sunat como Proyectos Arqcoing SAC
con RUC N° 20557697706 dedicada a la construcción de edificios completos, viviendas
multifamiliares.

La empresa desarrolla proyectos en distritos de Lima moderna como: Breña, Lince,

Punta Hermosa, Comas, entre otros, para lo cual necesita contar con un eficiente proceso
logístico.

El desarrollo de este trabajo se centra en gestionar de manera eficiente el

abastecimiento, distribución y el almacenamiento, para evitar desorganización en la
entrega de materiales a las obras, que actualmente está generando elevados costos en
flete, horas muertas de trabajo de los operarios y penalidades por incumplimiento en los
atrasos de los avances de obra, todo esto se origina por no contar con un área de compras
que se encargue exclusivamente de realizar la planificación logística de materiales.

Para ello se están planteando dos alternativas de solución que están sustentadas
en base a la teoría de gestión y dirección de empresas constructoras y logística en
construcción.

1. Implementar un área de compras y la distribución de materiales a cargo de un

contratista logístico tercerizado.
2. Implementar un área de compras y un almacén de materiales.

Se están presentando las estructuras de costos de un proyecto típico que consiste

en un edificio multifamiliar de 7 pisos con semisótano ubicado en el distrito de Breña, para
comparar cual es la alternativa que brinda el mejor beneficio.
 En la tabla 13 pág. 47 se muestra la rentabilidad esperada que se va obtener con
la alternativa 1: 23% y con la alternativa 2: 16%, obteniéndose un mayor beneficio con la
primera alternativa que va a permitir una óptima gestión en los proyectos. Como se puede
visualizar en el cronograma de obra eficiente 52 semanas. Anexo 5 pág. 75

Para este trabajo de investigación se ha utilizado la herramienta de gestión de

calidad Diagrama causa – efecto o Ishikawa y diagrama de Pareto, para identificar cuáles
son las causas que está generando el problema, entrega de materiales a destiempo que
genera elevados costos de gestión, estas herramientas nos van a mostrar que es lo que
está produciendo esta situación para poder tomar medidas y proponer una solución
adecuada que genere un mayor beneficio para la empresa.

Se puede observar una reducción de las horas muertas de los operarios, las cuales
causan un incremento en el tiempo de ejecución de los proyectos. Ver anexo 4, pág. 74.

En todo proyecto de construcción es muy importante contar con una planificación

logística eficiente, que se encargue oportunamente del abastecimiento, distribución y
gestión de almacenes, para evitar pérdidas de dinero y tiempo como los que se están
originando actualmente en la empresa.
 Summary

The present research work aims to propose an improvement of the logistics

management process for the construction company Proyectos Arqcoing SAC of Lima for
the year 2019, with the vision of continuing to develop the company to enter the national
market, it is registered in Sunat as Projects Arqcoing SAC with RUC N ° 20557697706
dedicated to the construction of complete buildings, multifamily housing.

The company will develop projects in districts of modern Lima such as Breña, Lince,
Punta Hermosa, Comas, among others, for which it needs to have an efficient logistic
process.

The development of this work focuses on efficiently managing the supply,

distribution and storage, to avoid disorganization in the delivery of materials to the works,
which is currently generating high freight costs, hours of work of the workers and penalties
for non-compliance with the delays in the progress of work, all this originates from not having
a purchasing area that is exclusively responsible for carrying out the logistics planning of
materials.

To this end, two solution alternatives are being considered, which are based on the
theory of management and direction of construction companies and logistics in construction.

1. Implement a procurement area and the distribution of materials by a third-party

logistics contractor.
2. Implement a shopping area and a materials warehouse.

The cost structures of a typical project are being presented, consisting of a 7-story
multi-family semi-basement building located in the district of Breña, to compare which is the
alternative that offers the best benefit.
 In table 13 p. 47 shows the expected profitability that will be obtained with the
alternative 1: 23% and with the alternative 2: 16%, obtaining a greater benefit with the first
alternative that will allow an optimal management in the projects. As it can be visualized in
the schedule of efficient work 52 weeks. Annex 5 p. 75.

For this research work has been used the quality management tool Diagram cause
- effect or Ishikawa and Pareto diagram, to identify what are causing the problem, delivery
of materials at the wrong time that generates high management costs, these tools will show
us what is causing this situation to take action and propose an appropriate solution that
generates a greater benefit for the company.

A reduction in the deadlines of the workers can be observed, which causes an

increase in the execution time of the projects. See Annex 4, p. 74.

In every construction project it is very important to have an efficient logistics

planning, which is in charge of timely supply, distribution and warehouse management, to
avoid losses of money and time such as those that are currently originating in the company.
 Introducción

El siguiente trabajo de suficiencia profesional plantea una mejora del proceso de

gestión logística de la empresa constructora Proyectos Arqcoing S.A.C, implementar un
área de compras y una distribución eficiente de materiales.

¿Porque se eligió este tema? A lo largo de mi experiencia en empresas del sector

construcción he podido observar que el área de compras cumple un rol muy importante
dentro de todo el proceso de construcción, por ello he visto la necesidad de la empresa
para implementar el área y evitar pérdidas de tiempo y dinero. Todo proyecto para que
funcione eficientemente necesita contar con un correcto planeamiento logístico y
administrativo para cumplir con sus objetivos.

En lo personal, creo que es de mucha utilidad para mejorar la calidad de los

procesos y poder obtener resultados óptimos financieros y comerciales, cumpliendo con
las pautas necesarias para lograr un adecuado funcionamiento de cada uno de los
proyectos y seguir creciendo como empresa a nivel nacional, esta mejora lograría una
mejor calidad en el proceso logístico. A partir de ahí decidí mejorar el proceso y proponer
nuevas alternativas.

Entonces el objetivo principal de este trabajo es implementar el área de compras y

tener una distribución óptima de materiales, proponiendo alternativas de mejora que
brinden soluciones adecuadas para lograr los objetivos deseados, por ejemplo: La
planeación logística para realizar la entrega de materiales en el momento oportuno (Just in
time), para tener una adecuada gestión logística de obra, nos tenemos que preguntar lo
siguiente:

1. ¿Qué es lo que se tiene que hacer?

2. ¿Qué recursos son necesarios?
3. ¿Cómo se va hacer?
4. ¿Cuándo se va hacer?
5. ¿Cuánto cuesta?

Es importante iniciar el proceso con estas preguntas, para obtener resultados

óptimos de manera que se pueda gestionar eficientemente los recursos de obra, evitando
pérdidas.

Hoy en día toda empresa de construcción que desee crecer necesita desarrollar
una correcta gestión y dirección logística de abastecimiento, distribución y gestión de

1
almacenes, es lo que se está proponiendo para alcanzar los resultados deseados y poder
competir con otras empresas del sector.

Lo primero que se debe hacer para lograr un resultado eficiente, es conocer y

revisar todo el proceso logístico, analizar detalladamente cada una de las fases importantes
para cumplir el objetivo. Luego de ello es importante ver si existen limitaciones en el
presente trabajo, así como contar con información relevante.

Una vez obtenida toda esa información se procede a plantear las alternativas de
solución, justificando porque es importante realizar esta mejora y que beneficios traerá para
el futuro.

El desarrollo de este trabajo me ayudará a conocer con mayor detalle como plantear
una alternativa de mejora y que brinda para la empresa, en lo personal me hará mejorar
como persona a nivel educativo, ampliar mi horizonte de aprendizaje, para dar nuevas
soluciones a diversos problemas, sobre todo mejorar mi capacidad resolutiva y de análisis
para poder tomar decisiones acertadas.

2
 1. Introducción y antecedentes de la empresa

1.1. Datos Generales

Proyectos Arqcoing S.A.C es una empresa peruana, dedicada a la construcción de

edificios completos – Actividad de arquitectura e ingeniería con CIIU 45207 tiene proyectos
en la ciudad de Lima desde el año 2014, con proyecciones de crecimiento a nivel nacional.

1.2. Nombre o razón social de la empresa

La razón social de la empresa es Proyectos Arqcoing S.A.C y el registro único de

contribuyente RUC es 20557697706.

1.3. Ubicación de la empresa (Dirección, teléfono y mapa de ubicación)

La empresa Proyectos Arqcoing S.A.C está ubicada en calle La Querencia 295

urbanización La Ensenada, distrito de La Molina, Lima – Perú. Teléfono: 51-1-3529546.

Figura 1. Plano de ubicación.

Adaptado de “Google maps” 2018.

3
1.4. Giro de la empresa

El giro de la empresa proyectos Arqcoing es la construcción, diseño y supervisión

de edificios multifamiliares, viviendas, oficinas, entre otros proyectos.

1.5. Tamaño de la empresa

La empresa Proyectos Arqcoing S.A.C es considerada actualmente por la

superintendencia nacional de administración tributaria (SUNAT) como mediana.

1.6. Breve reseña histórica de la empresa

La empresa Proyectos Arqcoing S.A.C inicia sus operaciones en la ciudad de Lima

el 4 de mayo del año 2014, es una empresa familiar que se dedica exclusivamente a
desarrollar proyectos de arquitectura e ingeniería, para brindar una mejor calidad de vida
a sus clientes.

En el año 2015 iniciamos la construcción de una vivienda unifamiliar de 3 niveles

en el distrito de Punta Hermosa, lo que nos llevó a ampliar la proporción de nuestros
proyectos para seguir con la construcción de edificios multifamiliares. (Ver anexo 13, pág.
83)

En el año 2017 iniciamos con la construcción del primer edificio multifamiliar de

siete pisos con semisótano que incluyen departamentos de dos y tres dormitorios dirigidos
al segmento B y C en el distrito de Breña. (Ver anexo 12 Pág. 82)

Desde el año 2017 la empresa Proyectos Arqcoing se va expandiendo en la

construcción de edificios multifamiliares de 7 pisos, lo que nos está llevando a ordenarnos
como empresa para ahorrar tiempo y dinero en todos nuestros proyectos.

Ahora en el 2018 y en los próximos años buscamos desarrollar nuevos proyectos

con una adecuada planificación logística para evitar pérdidas de dinero y tiempo en la
ejecución de nuestros proyectos en la ciudad de Lima.

Ya tenemos 5 años trabajando como empresa constituida para brindar calidad de

vida a nuestros clientes, con un excelente staff de profesionales del rubro dando seguridad,
seriedad y confianza en todos nuestros proyectos.

4
1.7. Organigrama de la empresa Proyectos Arqcoing SAC

Gerente General

Asistente Contador

Jefe de obra Jefe de Jefe

Finanzas comercial

Supervisor Asistente de Vendedor

de obra Finanzas

Figura 2. Organigrama actual de la empresa Proyecto Arqcoing S.A.C

Adaptado de “Empresa Proyectos Arqcoing SAC” 2018

En el siguiente organigrama de la empresa, se está mostrando el área marcada con círculo

rojo para indicar el punto crítico que se está generando en los proyectos, por no contar con
un área de compras, generando que el jefe de obra realice ambas funciones (Obra y
logística de materiales)

1.8. Misión

“Somos una empresa constructora, enfocada en desarrollar innovación y

comodidad en cada proyecto, presentando un estilo único y moderno, para dar una mejor
calidad de vida a nuestros clientes en el mercado limeño”.

1.9. Visión

“Ser una empresa constructora consolidada en el desarrollo de proyectos

multifamiliares de departamentos en los distritos de Lima Moderna y en otras ciudades del
país”.

5
1.10. Objetivos estratégicos de la Empresa (OLP)

En los próximos dos años queremos lograr una posición sólida en el desarrollo de
proyectos residenciales en el departamento de Lima, específicamente en Lima Moderna,
Distritos de Breña, Jesús María, Lince, Comas. Para el 2020

En los próximos cuatro años queremos ingresar al mercado nacional en la región

norte, aprovechando la reconstrucción de la zona. Para el 2022

Año de redacción 2018.

1.11. Proyectos y clientes

La empresa Proyectos Arqcoing S.A.C se dedica a la construcción, diseño y

supervisión de edificios multifamiliares y corporativos, viviendas, entre otros proyectos de
arquitectura e ingeniería. En anexos se encuentra los folios de la municipalidad (Licencia
de obra) para su verificación. (Ver en anexo 12 y 13 pág. 82 y 83)

1.11.1. Proyectos

Dentro de nuestros principales proyectos tenemos los siguientes, los cuales están
ubicados en los distritos de Punta Hermosa, Breña, Lurín, Surco y Ate.

Edificio multifamiliar en el distrito de Breña (Folio de la municipalidad Anexo 12,

pág. 82)

Vivienda unifamiliar en el distrito de Punta Hermosa (Folio de la municipalidad

Anexo 13, Pág. 83)

Vivienda unifamiliar, en el distrito de Santiago de Surco.

Edificio multifamiliar en el distrito de Ate.

Seminario en el distrito de Lurín.

1.11.2. Clientes

Dentro de sus principales clientes, se encuentran los siguientes:

Ediciones Corefo
Inversiones Joyomi S.A.C
Inversiones El Satélite S.A
Estudio Jurídico Retamozo y Abogados

6
 Siendo Inversiones Joyomi nuestro principal cliente, con una participación del 50%
del total de las ventas del año 2017, lo cual representa S/. 5, 000,000.00

Nuestro segundo cliente más importante es Inversiones satélite S.A con una
participación de 40% del total de las ventas del año 2017, lo cual representa S/. 3,
500,000.00

Nuestro tercer cliente, es Ediciones Corefo, con una participación de 20% del total
de las ventas del año 2017, lo cual representa S/. 2, 000,000.00

Y nuestro cuarto cliente, es Estudio Jurídico Retamozo y asociados, con una

participación de 15% del total de las ventas del año 2017, lo cual representa S/ 1,
600,000.00

Además de nuestros otros clientes como:

Obispado de Lurín

Inversiones Rivera S.A

Amega E.I.R.L

Estos clientes representan un volumen de ventas de S/. 1, 400,000.00 soles.

7
 2. Definición y justificación del problema

2.1. Antecedentes y definición del problema

El problema que muestra la empresa Proyectos Arqcoing SAC, es el siguiente:

Entrega de materiales a destiempo, lo que incurre en mayores costos de gestión

por atender atrasos, generando pérdidas en la distribución de materiales, incremento en el
tiempo de ejecución de los proyectos por 12 semanas de trabajo de la mano de obra y
penalidades por incumplir con el tiempo de los avances de obra. Cuantificando el problema,
se muestran cifras de las pérdidas que se están produciendo por la siguiente situación.

1. La empresa pierde S/. 580,809.00 por la entrega de materiales a

destiempo durante todo el proyecto por no contar con un área que se
encargue de la gestión eficiente de abastecimiento, recepción,
despacho y administración del almacén. (Ver anexo 10 pág. 80)

2. Incremento en el costo de mano de obra por atrasos en los avances de

obra, generando una pérdida de S/.300,000.00 equivalente a 12
semanas de trabajo. (Ver anexo 4 pág. 74)

3. Penalidad por incumplimiento en el tiempo de ejecución de los

proyectos, perdiendo 10% del costo de operación del proyecto S/.
562,714.00. (Ver anexo 9 pág. 79)

Se han encontrado estudios relacionados al tema investigado para poder identificar

cuáles son los problemas que están afectando a la empresa constructora Proyectos
Arqcoing S.A.C, los cuales se presentan a continuación:

Se ha revisado la siguiente tesis nacional “Propuesta de mejora de la gestión de la

cadena administrativa de logística de la empresa constructora Pacco Constructores
S.C.R.L, de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, del año 2015.

El propósito fundamental de esta tesis es mejorar la gestión logística de la empresa,

para obtener un proceso exitoso logrando una mejora en el abastecimiento.

En la empresa Proyectos Arqcoing S.A.C también se encontraron ciertas falencias

dentro del área de logística similares a la de la empresa Pacco Constructores S.C.R.L lo
cual no permite tener una gestión logística eficiente por las siguientes causas:

8
- No se cuenta con un almacén de materiales.
- No se cuenta con una planificación logística eficiente.
-Los materiales se distribuyen a destiempo, generando atrasos en los avances de obra.
-Se generan horas muertas en los operarios.

También se está tomando en cuenta la tesis nacional titulada, “Propuesta de mejora

de la gestión logística, para la construcción de módulos ocupacionales en una empresa
constructora”, de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, del año 2013.

En esta propuesta se ha podido identificar otros problemas que presenta la empresa

Constructora Proyectos Arqcoing S.A.C. que están focalizados en:

- Los procesos operativos (Cronograma de obra)

- El proceso de abastecimiento (Compras)
- La planeación logística
- El almacén
- El seguimiento de la gestión de compras.

La falta de herramientas de gestión logística da lugar a la demora en la distribución

de materiales, atrasos en los avances de obra, incremento en el tiempo de los proyectos.

Para identificar el estudio de este análisis, se toman en cuenta los siguientes

criterios, catalogación de materiales para reducir los niveles de error, enfocar las gestiones
de abastecimiento hacia la ruta crítica, según la gestión del proyecto, aplicar el
planeamiento de requerimiento de materiales, mejorar los procesos de compra y
almacenaje, a través del rediseño del procedimiento de abastecimiento y distribución.

Se puede observar en las tesis presentadas que ambas se enfocan en mejorar el

proceso logístico de abastecimiento, recepción, despacho y administración del almacén de
materiales de construcción en las obras, para agilizar el tiempo de entrega hacia los
proyectos, logrando mayor eficiencia en el proceso.

Para identificar el problema y sus causas se ha utilizado el diagrama de Ishikawa

(causa - Efecto), se va a explicar con mayor detalle en la pág. 26

Se ha identificado como el principal problema o efecto, “La entrega de materiales a

destiempo lo que incurre en mayores costos de gestión por atender atrasos y terminar la
obra” Todo esto tiene como consecuencias diversas causas:

9
 - Falta implementar un almacén de materiales.
- No hay un proceso establecido de gestión logística de materiales.
- No hay área de compras
- Falta capacitación en logística
- Falta un jefe de compras
- Atrasos en los avances de obra.
- Incumplimiento en la distribución de materiales.
- Incremento de dinero en el presupuesto.
- No se cumple con el requerimiento y despacho de materiales eficientemente.
- No se planifican los pedidos ni se cumple con el cronograma de obra.
- Falta un contratista logístico
- El transporte no es puntual con los repartos de materiales.

Todas estas falencias hacen preguntarse lo siguiente:

¿Cómo la mejora del proceso de gestión logística lograra reducir los problemas
logísticos de la empresa constructora Proyectos Arqcoing S.A.C?

2.2. Justificación del problema

La mejora del proceso de gestión logística de la empresa constructora Proyectos

Arqcoing S.A.C, es imprescindible porque la empresa se encuentra en etapa de crecimiento
y existe una demanda de viviendas, donde se necesita una óptima gestión logística para
que no ocurran pérdidas de tiempo y dinero en el abastecimiento y distribución de los
materiales.

La empresa necesita trabajar con proveedores cercanos, para evitar inconvenientes

de tiempo y cobros excesivos en fletes. El mercado de la construcción se encuentra
actualmente en una etapa estable y necesitamos que nuestros proyectos sean agiles para
nuestros clientes y para nosotros como empresa porque nos va a ayudar a alcanzar
mejores resultados.

Con esta mejora se desea incrementar la productividad de la mano de obra,

haciendo más eficiente el trabajo. Gestionando mejor el abastecimiento de materiales,
evitando que haya horas muertas en los operarios que conllevan a una demora en el
avance de la obra y a una pérdida de dinero en el presupuesto.

Se necesita dar una solución inmediata a estos problemas, para evitar pérdidas de
dinero y tiempo, realizar una planificación logística que permita mejorar la eficiencia del
área.

10
 Planificar las actividades que va a realizar el área de compras: Abastecimiento,
recepción, despacho y administración de almacén, de acuerdo al cronograma de obra para
cumplir puntualmente con cada función.

El problema que se está generando en la empresa Proyectos Arqcoing SAC se

refiere a la entrega de materiales a destiempo lo que está ocasionando elevados costos de
gestión por atender atrasos, esto se da porque la empresa no cuenta con un área de
compras que se encargue de realizar una planificación logística oportuna de materiales
para cada proyecto y un stock de seguridad para hacer frente a diversos inconvenientes
que se pueden presentar en la distribución, teniendo en cuenta el cronograma de obra para
poder realizar la distribución a tiempo evitando pagar elevados costo de flete, generar horas
muertas en los obreros y penalidades por atrasos en los avances de obra.

Actualmente las compras son realizadas por el Jefe de obra quien no se da abasto
para abastecer los proyectos a tiempo, ya que sus funciones principales son la de realizar
los trámites municipales de licencias de obra, diseño y elaboración de los planos,
elaboración del cronograma de obra y presupuestos de costos y gastos de cada proyecto,
descuidando así las funciones de compras que están generando pérdidas elevadas (Ver
tabla 7 estructura de costos de un proyecto actual pág. 41).

A continuación, se muestra en un diagrama de flujo la representación del punto

crítico que se está generando por no contar con el área en mención.

11
Diagrama de flujo para demostrar el cuello de botella Leyenda

Diagrama Num 1, hoja Num 1 de 1 Inicio

Proceso de trabajo actual de empresa constructora Proyectos Arqcoing SAC Proceso

Actividad: La empresa no cuenta con un área de compras (Jefe de compras) Retraso

El jefe de obra realiza ambas funciones: Actividades técnicas y de compras Documento

Lo que genera que no se se desarrolle el core bussines del negocio, Fin

Teneiendo atrasos en la entrega de materiales originando pérdidas de tiempo y dinero.

Lugar: Empresa Proyectos Arcoing SAC
Elaborado por: Gerente General
Simbolo

Descripción Tiempo (Hrs - Sem ) Observaciones

1-. Funciones técnicas del proyecto
Elaboración de planos, trámites 20 Lo realiza el Jefe de Obra
Legales, municipales, etc.
2.- Compras de materiales
Llamadas a los proveedores, 25 Lo Realiza el Jefe de Obra
pedir cotizaciones, envio a las obras,
Pagos a proveedores, fletes, etc
3.- Supervisión de obra, coordinar con
los operarios, maestros de obra 18 Lo realiza el supervisor de Obra
Ver gastos generales.
4. Verificar en obra la entrega de materiales, 25 Lo Realiza el supervisor de obra
hacer seguimiento a los proveedores.
5.- Elaborar y validar los cronogramas de obra,
dar ordenes a los operarios. 15 Lo realiza el Jefe de Obra
Total 103 1 4 1 2 1

Figura 3. Diagrama de flujo para demostrar el cuello de botella.

Adaptado de “Gestión y dirección de empresas constructoras”, por
Duran, R., 2015, Perú: Fondo editorial ICG”

12
 Se observa en el diagrama de flujo, que existe una sobrecarga de funciones técnicas
de obra y de logística, haciendo perder 50 horas semanales al jefe y supervisor de obra en
funciones logísticas que no son su campo de acción, esto genera un cuello de botella
produciendo una demora en el abastecimiento y distribución de materiales, por no contar
con un especialista que realice una eficiente planificación logística, Y así no descuidar las
actividades técnicas de obra (el core bussines)

Con un área de compras se descentralizaría las funciones generando mayor

eficiencia en tiempo y en dinero. (Ver teoría de estructura organizacional y proceso
administrativo en el Marco Teórico, pág. 19)

Se puede ver en la figura 9 flujograma del área de compras pág. 58 el diseño del
área con la implementación de la propuesta, las horas que demandaría por semana y el
flujo adecuado de trabajo.

La empresa Proyectos Arqcoing, desde que inició sus operaciones en el año 2014,
ha desarrollado proyectos de viviendas y edificios multifamiliares. Contando con un capital
propio el cual le ha permitido asumir las pérdidas en un primer momento.

Actualmente la empresa está ejecutando proyectos de mayor capacidad y se ve en

la necesidad de organizarse para seguir creciendo a nivel comercial y económico con una
reestructuración de la estructura organizacional, planteándose de la siguiente manera:

Implementar un área de compras que se encargue de gestionar de manera

independiente la logística, evitando cuellos de botella como los que se están generando
actualmente, con pérdidas que ascienden a S/. 1, 443,523.50 en distribución de materiales,
horas muertas de la mano de obra y penalidades por incumplimiento en los avances de
obra.

Se muestra en la siguiente figura las consecuencias que se obtienen por no contar

con un área de compras y lo que puede generar en cada uno de los proyectos, mientras
que contando con un área de compras que planifique oportunamente el abastecimiento y
distribución de materiales se generan beneficios económicos y de tiempo para los
proyectos.

13
 LINEA DE TIEMPO PROYECTOS ARQCOING SAC

2014 2015 2017 2018

2016
2019
Inicio de 1er proyecto Deficiencias Planteamiento
Inicio de
operaciones de vivienda en los de una mejora Beneficio
proyectos
de la unifamiliar proyectos por logística. obtenido con la
multifamiliares
empresa de 3 pisos. falta de mejora
Las pérdidas
planeamiento S/1,140,664.78
ascienden a a:
logístico.
S/1,443,523.50

Figura 4. Línea de tiempo de antecedentes

Adaptado de “Empresa Proyectos Arqcoing SAC” 2018

Determinación de las penalidades por proyecto

Para poder explicar mejor las pérdidas que se están generando en los proyectos,
las cuales se están ocasionando por no contar con un área de compras y un almacén que
gestione de forma oportuna la logística, se está utilizando como ejemplo el siguiente
proyecto:

Descripción del Proyecto de estudio: Edificio multifamiliar de 7 pisos con

semisótano, ubicado en el distrito de Breña, con una duración de 16 meses o 64 semanas,
obteniendo las siguientes pérdidas. Lo que incrementa el costo normal del proyecto el cual
se define de la siguiente manera: Materiales, gastos generales y mano de obra.

Esta situación perjudica a la empresa en materia de tiempo y dinero, porque se

pierde horas hombre por la entrega de materiales a destiempo por no contar con una
planificación logística oportuna, los requerimientos de materiales no llegan a tiempo,
existiendo desorganización en los envíos, horas pérdidas de trabajo en la mano de obra y
generando penalidades por incumplimiento.

Las cuales representan el 10% del costo total del proyecto originando un déficit en
el presupuesto de obra.

A continuación, se muestra un cuadro de las penalidades que se tienen que pagar

por no terminar la obra a tiempo, este monto varía según él valor de los proyectos, en este
caso se ha utilizado para el presente trabajo de investigación un proyecto típico de un
edificio de 7 pisos.

14
Tabla 1
Detalle de penalidades por atrasos en avance de obra

Detalle de penalidades de un proyecto multifamiliar de 7 pisos

Costo de operación del proyecto (Materiales, Gastos, S/ 5,627,142.00

Generales, Mano de obra )

Porcentaje de penalidades 10%

Total de penalidades en S/ S/ 562,714.20

Nota: Elaboración propia

Estas penalidades incrementan el costo total del proyecto el cual asciende a S/. 6,
189,856.20.

Se observa en la siguiente tabla el valor de las pérdidas y que porcentaje de

participación representan para el proyecto.

Tabla 2
Participación de pérdidas para el proyecto

Representación de pérdidas

Entrega de materiales a destiempo S/ 580,809.56 40%

Incremento en el costo de mano de obra por atrasos en los avances S/300,000.00 21%
de obra

Penalidad por incumplimiento en el tiempo de ejecución de los S/ 562,714.20 39%

proyectos 10% del valor del proyecto

Total de pérdidas S/1,443,523.20 100%

Nota: Elaboración propia

15
2.3. Objetivos

2.3.1. Objetivos generales

Proponer la implementación de un área de compras y almacén de materiales,

para mejorar el proceso de gestión logística y resolver los problemas en el
abastecimiento y despacho de materiales de la empresa constructora Proyectos Arqcoing
SAC.

2.3.2. Objetivos específicos

1. Diseñar un planeamiento logístico para cada proyecto para evitar la entrega de

materiales a destiempo, minimizando los costos de flete de la empresa
Proyectos Arqcoing S.A.C

2. Proponer que el supervisor de obra se encargue de solicitar los requerimientos

de materiales según el cronograma de obra para evitar horas muertas en los
obreros de la empresa Proyectos Arqcoing SAC

3. Desarrollar los proyectos tomando en cuenta el cronograma propuesto, para

cumplir con los avances y tiempos en el momento oportuno (Just in time) y de
esa manera evitar las penalidades por incumplimiento en la empresa Proyectos
Arqcoing S.A.C

Funciones y grado de responsabilidad que desempeña el bachiller.

A continuación, se presenta las funciones y responsabilidad que desempeña en la
empresa el gerente general, para brindar una adecuada gestión.

16
 Tabla 3
Descripción del puesto del bachiller que ha elaborado el presente TSP.

Descripción y Perfil del puesto

Nombre del puesto Gerente General
Grado instrucción Titulo Profesión
Educación Universitario Obligatorio Administración de Empresas
Experiencia 2 años de experiencia en el puesto
Otros Sector construcción o minería
El gerente general es el representante legal de la empresa, quien se encarga de fijar las políticas
operativas, administrativas, y de calidad en base a los reglamentos de la organización. También
Función principal
planifica, organiza, controla, dirige y coordina todas las actividades de la empresa constructora
Proyectos Arqcoing SAC
Gestión de Administración y Finanzas.
Conocimientos informáticos y tecnológicos
Formación Gestión de la construcción
Gestión de personal
Conocimientos de transacciones bancarias
Planificación
Responsabilidad
Capacidad para comunicarse
Habilidades
Capacidad de liderazgo
Capacidad para trabajar en equipo
Puntualidad
Encargado de la planeación estratégica de la organización, teniendo en cuenta los factores críticos
de éxito, establece los objetivos y metas de la empresa.
Desarrolla las estrategias para lograr los objetivos y metas de la empresa.
Desarrolla planes de acción a corto plazo, mediano y largo plazo.
Mantener un buen ambiente de trabajo en donde se puedan lograr eficientemente las metas y
optimizar los recursos materiales, dinero y tiempo.
Implementar una adecuada estructura administrativa que ayude a cumplir con los planes de acción.
Elaborar las tareas y objetivos para cada área de la empresa.
Establecer las necesidades del personal de acuerdo a los objetivos y planes de la empresa.
Acciones Seleccionar personal idóneo para cumplir con los objetivos de la empresa.
Ejercer liderazgo para poner en práctica los planes de acción y las estrategias establecidas.
Participa en las decisiones de la puesta en marcha de los proyectos, tiene autorización de la firma de
los cheques de la empresa.
Coordinar con todos los personales de la empresa administrativos y operativos.
Generar reuniones con los jefes de área y/o accionistas.
Realiza transacciones financieras de obtención de préstamos para los proyectos.
Dar el visto bueno de los presupuestos para la realización de los proyectos.
Supervisar continuamente los indicadores de la actividad de la empresa para la toma de decisiones
adecuada.
Condiciones del Puesto
Remuneración 7000
Ubicación Física Oficina
Beneficios sociales SI
Jornada Diurna
Horario Lunes a viernes 9 a 6pm
Tipo de sueldo Fijo Mensual
Nota: “Administración, Manual de organización y funciones 10° edición”, por Ricky W. Griffin, 2012, México:
Cengage Learning Rothery Brian

17
2.4. Alcances y limitaciones

Este trabajo de suficiencia profesional está dirigido a mejorar el área logística de la

empresa constructora proyectos Arqcoing SAC, con la implementación del área de
compras y un almacén de materiales.

Las bases teóricas, financieras y legales se limitan al área de estudio.

El presupuesto que se ha establecido para realizar la mejora, no debe exceder al

total del proyecto.

No se puede hacer cambios que no hayan sido programados previamente.

El contratista logístico tiene que cumplir con todas las funciones estipuladas en el
contrato de obra.

El proceso de mejora debe cumplir una fecha determinada para no interferir con el
tiempo de ejecución de los proyectos.

El área técnica tiene que enviar el requerimiento de materiales a tiempo al área de

compras para agilizar el proceso de compra y evitar pérdidas de tiempo.

El proyecto debe de cumplir con el tiempo estipulado en el cronograma de obra.

18
 3. Marco teórico

En este capítulo trataremos los aspectos comprendidos para la mejora del proceso
de gestión logística de la empresa constructora Proyectos Arqcoing S.A.C para reducir los
problemas logísticos, de abastecimiento, distribución y gestión del almacén de materiales.

Para poder llevar a cabo la realización de este trabajo, se está tomando en cuenta
la teoría de tercerización o externalización, lo cual ayuda a reducir costos y a enfocarse en
el core bussines del negocio para generar mayor eficiencia en los proyectos.

En este trabajo de suficiencia profesional, es muy importante contar con la teoría

para poder demostrar cómo se desarrolla el proceso de gestión logística en empresas de
construcción.

Para implementar un área dentro de la empresa es importante contar con una

adecuada estructura organizacional, realizando fundamentalmente un planeamiento
administrativo que ayude a organizar las actividades y puestos de la organización para
alcanzar los objetivos esperados.

Una vez identificado el problema que se está generando, hay que investigar las
causas que ha producido esta situación, para ello se desarrolla el diagrama causa – efecto
o espina de pescado herramienta de gestión de calidad que ayuda a la resolución de
problemas y a la toma decisiones.

Serpell explica “La administración de materiales comprende el proceso de minimizar

el inventario, junto con proveer los materiales requeridos al mejor precio y en el
momento oportuno, con el objeto de mantener el nivel de servicio deseado a un
mínimo costo” (B., Administración de operaciones de construcción, 2da Edición,
2002)

Para la elaboración de este trabajo de suficiencia profesional se ha tomado en

cuenta el proceso dado por el Ing. Rodolfo Durán Querol (2015), que consta de las
siguientes etapas del proceso logístico en construcción para cumplir con una
eficiente gestión logística en cada una de las obras.

3.1. Planificación de los materiales

Esta es una etapa muy importante en la gestión logística para cumplir con el
cronograma de obra, teniendo un mejor abastecimiento, distribución y gestión del almacén
de materiales, para lograr buenos resultados en cada proyecto.

19
3.2. Definición del proyecto

Planteamos el proyecto que se va a desarrollar, su ubicación, características, si es

edificio multifamiliar, vivienda unifamiliar, condominio o edificio corporativo, etc. Revisar la
estructura que va a tener cada proyecto, para hacer un estimado de cuanto material se va
a utilizar en todo el tiempo que dure la obra, durante cada etapa de construcción.

3.3. Responsabilidades

Delegar funciones al supervisor de obra, al jefe de compras y al contratista logístico

tercerizado, para que cumplan adecuadamente con el cronograma de obra y cada uno de
los avances, para que no falte material y no haya pérdidas de tiempo y dinero.

3.4. Consideraciones generales

Cumple con los plazos especificados en el cronograma para realizar él envió de

materiales tomando en cuenta el espacio disponible para almacenamiento en obra y
teniendo en cuenta las restricciones de la zona.

3.5. Consideraciones de prefabricación

Se toma en cuenta los accesos disponibles para ingresar a la obra, temprano o por
la tarde. Otro aspecto importante es separar por cuadrillas a los trabajadores, para que el
trabajo sea más ágil y poder cumplir con los tiempos del cronograma de obra.

Con el apoyo del contratista logístico tercerizado ya no se distribuirían los

materiales a destiempo a las obras, manteniendo mejor coordinación con el administrador
de obra, el jefe de compras y los proveedores para un control adecuado de los ingresos
y salidas, evitando un paro en las obras.

3.6. Consideraciones de costos

Tener claro el tamaño del proyecto, para calcular las cantidades y costos totales de
los materiales de construcción, fierros, cemento, agregados (Arena, piedra) Ladrillos,
viguetas prefabricadas, etc.

Realizamos un presupuesto por cada etapa de la obra, para estimar cuanto material
va utilizarse en cada avance. Para evitar desperdicios.

La planificación se realiza en tres etapas del proyecto:

20
 1. Etapa previa a la ejecución del proyecto.
2. Etapa posterior a la planificación
3. Etapa de construcción.

3.7. Planeamiento de inicio de obra

Esta etapa es muy importante para no cometer errores durante la ejecución del
proyecto, plantearse las pautas para desarrollar un buen trabajo.

Este proceso consta de lo siguiente:

Revisar el presupuesto de obra y ajustarlo a las necesidades que se requiere para

lograr un trabajo ordenado, siguiendo las pautas del cronograma.

Detallar el plan de trabajo de acuerdo a lo presupuestado para evitar pérdidas en la

obra.

Establecer un cronograma general de toda la obra, desde el inicio hasta el final,

para saber cada cuanto tiempo se va a realizar los envíos de materiales según el avance.

Otro aspecto muy importante a tomar en cuenta en cada proyecto es realizar un

cronograma de mano de obra, materiales, equipos y contratistas, para poder llevar un
control en cada avance.

Para realizar un adecuado planeamiento de una obra, se tiene que hacer las
siguientes 5 preguntas:

1. ¿Qué es lo que se tiene que hacer?

Saber bien que se tiene que hacer significa: Conocer muy bien el proyecto,
expediente técnico, planos, condiciones generales, condiciones particulares, visita de obra,
metrado, precios unitarios, etc. y saber qué es lo que quiere el cliente.

2. ¿Cómo se va a hacer?

Características del proyecto, principales procesos constructivos a utilizar, la forma

como se va a plantear cada etapa de la obra.

3. ¿Qué recursos son necesarios?

Instalaciones de obra, organización de obra, materiales, equipos, mano de obra,

etc.

21
 4. ¿Cuándo se va a hacer?

Inicio del proyecto, cronograma de ejecución etapas del proyecto, posibles

paralizaciones.

5. ¿Cuánto cuesta?

Para elaborar un presupuesto, es importante incluir utilidades y gastos generales,

al igual que el flujo de caja.

Estas preguntas son de mucha utilidad porque ayudan a evitar pérdidas de dinero
y tiempo en la gestión logística, permitiendo dar una solución ante cualquier inconveniente
que pueda ocurrir para no cometer errores que pueden traer consecuencias graves en la
construcción de un edificio.

Teoría de diagrama de Ishikawa

El diagrama de Ishikawa o diagrama de causa efecto, conocido también como

espina de pescado por su estructura, fue creado por Kaoru Ishikawa, ayuda a determinar
cuáles son las causas del problema para identificar las falencias de la organización y poder
tomar decisiones acertadas.

Este diagrama se complementa con el diagrama de Pareto el cual ayuda a medir

las acciones importantes en cada una de las causas que muestran un elevado porcentaje
de problemas para poder reducirlas y tomar decisiones.

Para identificar un problema o efecto se enumeran las causas y luego cada una se
divide en sub causas lo que ayuda a conocer con mayor detalle cual es el origen del
problema a investigar y dar las soluciones respectivas.

El diagrama de Ishikawa surgió alrededor del siglo xx, teniendo como principal
función el análisis de problemas y las causas que lo generan, para brindar calidad en los
procesos, productos y servicios, creado por el licenciado en química japonés Dr. Kaoru
Ishikawa en el año 1943.

Diagrama de Pareto

El diagrama de Pareto o también conocido como curva cerrada o distribución A – B

– C es una gráfica que permite mostrar por prioridades las causas de un problema para
ayudar a la toma de decisiones en un área u organización para evaluarlas y dar soluciones
al problema según orden de importancia.

22
 Este diagrama es una herramienta de calidad que complementa al diagrama de
Ishikawa o de causa - efecto para mostrar con mayor detalle el origen de la problemática,
es una herramienta muy útil para la toma de decisiones y poder alcanzar resultados
positivos.

Este diagrama muestra que el 20% de las causas totales, originan el 80% de los
efectos o problemas encontrados en la organización, en este caso en la entrega de
materiales a destiempo.

El diagrama de Pareto fue dado por el Dr. Joseph Juran en honor al economista
italiano Wilfredo Pareto (1848 – 1923) Quien desarrollo un estudio sobre la distribución de
la riqueza, donde descubrió que la minoría de la población poseía la mayor parte de riqueza
y la mayoría la menor parte de la riqueza. Indicando que el 80% de las consecuencias
genera un 20% de las causas.

Teoría de tercerización

Toyama Miyagusuku, J. explica que “Tercerización o externalización es cuando se

desvincula una actividad o proceso del principal ciclo productivo para trasladarla a
un tercero” (2018)

Se puede definir como tercerización u outsourcing todo proceso de desplazamiento

de las actividades administrativas, de producción o de servicios desarrollados por otra
empresa, todo proceso de tercerización se puede desarrollar de diversas maneras: por
transformación societaria, venta de activos, concesiones de obras o servicios, se refiere a
contratar personal externo para que realicen las actividades que realizaba en la empresa,
pero de forma independiente como un subcontratista.

Este proceso de tercerización incurre a que la empresa tenga coordinación con

contratistas que no participen en las actividades propias del negocio, pero sin que tengan
una vinculación para que cumpla con el trabajo independientemente de la empresa.

Teoría de estructura organizacional

Para poder realizar una correcta estructura organizacional en una organización

grande, mediana o pequeña es necesario saber cómo funciona el proceso administrativo
Según Henry Fayol, Teoría clásica de la administración y sus componentes para poder
organizar de manera eficiente cualquier organización.

Fayol define el proceso administrativo en cinco componentes claves para lograr un

trabajo adecuado.

23
Planear, organizar, dirigir, coordinar y controlar.
1. Planear: Es crear un plan de acción a largo plazo, mediano o corto
2. Organizar: Es diseñar la estructura organizacional, integración de las
áreas con el factor humano. (Organigrama)
3. Dirigir: Liderar al factor humano, para lograr los objetivos.
4. Coordinar: Trabajar en equipo para hacer que funcione el plan de
acción.
5. Controlar: Verificar que se cumpla con los planes propuestos para
alcanzar los resultados esperados.

Fayol muestra unos principios fundamentales para que la organización funcione

adecuadamente, estos son muy importantes para obtener los resultados que se esperan:

División del trabajo

Autoridad y responsabilidad.
Disciplina
Unidad de mando
Unidad de dirección
Remuneración de personal
Centralización
Jerarquía
Orden
Equidad
Estabilidad
Iniciativa
Unidad del personal

Estas son las bases fundamentales para el correcto funcionamiento de toda

estructura organizacional para que pueda cumplir con todos los objetivos trazados y a partir
de ahí dar inicio a la creación de áreas funcionales para dividir el trabajo de manera
eficiente.

24
Áreas funcionales de las empresas del siglo XXI

Producción
Finanzas
Ventas, Mercadotecnia y distribución
Recursos humanos

La teoría de Taylor y la productividad

El objetivo principal de esta teoría es alcanzar la productividad, estableciendo

eficiencia para lograr superar una tarea.

Motivar a los trabajadores para que logren los resultados adecuados.

25
 4. Metodología de investigación

La metodología de investigación que se va a utilizar en este trabajo de suficiencia

profesional es el diagrama de Ishikawa o también llamado diagrama causa - efecto (Espina
de pescado) fue creado por Kaoru Ishikawa para organizar y representar todas las causas
de un problema y brindar soluciones de manera sencilla, logrando excelentes resultados.

1. Se identifica el problema o efecto

2. Se enumeran las causas que dan lugar a dicho comportamiento.
3. Las causas se desagregan dando origen a distintas sub-causas, esto
ayuda bastante para tomar las acciones necesarias para solucionar el
problema.

Esta es una herramienta de gestión de calidad de mucha utilidad para ayudar a la

toma de decisiones y a la mejora del desempeño en el área, como se puede observar en
el siguiente gráfico.

Estamos identificando un problema en la empresa constructora Proyectos Arqcoing

S.A.C. que se origina por una mala gestión logística de los materiales los cuales llegan a
destiempo a las obras generando mayores costos y atrasos para terminar los proyectos.

Con esta herramienta de gestión se busca identificar cuáles son las causas que dan
lugar a este problema para tomar medidas y poder eliminarlas, tomando acciones para
revertirlas.

A continuación, podemos observar una representación gráfica del diagrama de

Ishikawa.

En el cual se están identificando las causas principales de un problema específico

que se ha originado en la empresa Proyectos Arqcoing S.A.C. donde se muestran las
causas que dan lugar a esta situación.

El problema principal que tiene la empresa es no contar con una adecuada gestión
logística que da origen a realizar la entrega de materiales a destiempo, lo que genera un
déficit en el presupuesto afectando la rentabilidad de la empresa.

En los próximos capítulos vamos a ver las posibles soluciones para obtener mejores
resultados y como plantear una mejora que no interfiera con el principal objetivo de la
empresa.

26
 Se está tomando en cuenta cinco variables para identificar las causas que se están
produciendo en el área como:

El diseño del proceso logístico

Las personas
El desarrollo del proyecto
Métodos de trabajo
Herramientas operativas

Estas variables ayudan a poder identificar las posibles causas que se necesitan
eliminar o minimizar para conseguir la optimización de la gestión logística, esta
metodología se va utilizar para cumplir los objetivos y plantear una solución adecuada para
mejorar oportunamente la eficiencia del área.

En el siguiente diagrama de Ishikawa se puede observar todas las causas que están
originando la entrega tardía de los materiales a las obras, se muestra de manera gráfica
que es lo que está generando que los materiales lleguen a destiempo, esto nos va permitir
conocer las deficiencias que tiene la empresa y poder plantear las posibles soluciones.

27
 Diseño del Personas Desarrollo del
proceso proyecto
logístico -Falta capacitación en logística. -Atrasos en el avance de obra.

-No hay planeamiento de gestión logística - Falta un jefe de compras. -Incumplimiento en la distribución de materiales.

de materiales. - Falta un encargado de almacén. - Incremento de dinero en el presupuesto de obra.

-No hay área de compras.

Entrega de materiales a
destiempo, lo que
incurre en mayores
costos de gestión por
-No se cumple con el requerimiento y despacho de materiales. atender atrasos y
- No hay un control de requerimiento de ingresos y salidas de materiales. terminar la obra
-Falta un sistema computarizado para controlar los ingresos y salidas.

-Falta implementar un almacén de materiales.

- Falta mejorar el proceso de documentación.

-Falta un contratista logístico tercerizado.

-El transporte no abastece a tiempo las obras.

Métodos de Herramientas
trabajo operativas

Figura 5. Imagen de diagrama de Ishikawa.

Adaptado de “Planeamiento estratégico prospectivo”, por
Quinteros, J., 2016, Usil fondo editorial

28
 Una vez identificadas las causas, se van a presentar las soluciones para mejorar el
proceso de gestión logística que es muy importante para el área. Para ello se están
proponiendo dos alternativas de solución, donde se va comparar un proyecto actual sin
planificación logística y otro con una planificación logística eficiente para que se pueda
observar la diferencia en los costos por no contar con un planeamiento adecuado. Para reducir
los tiempos de entrega de materiales es importante tener un balance de gestión y un manejo
operativo optimo que cumpla con todos los requisitos necesarios para lograr un buen
desempeño en las funciones, logrando que las obras sean más eficientes y se cumpla con el
cronograma establecido. En los siguientes capítulos se van a poder observar las mejoras
propuestas. Ver en anexo 5, Pág. 75 (Cronograma de obra eficiente).

Diagrama de Pareto

El diagrama de Pareto nos permite ordenar las causas por prioridades para lograr
productividad en las actividades de la empresa y solucionar los errores que ocasiona el
problema, el principio de Pareto 80 -20 no es exacto varía de acuerdo a las circunstancias.

Para desarrollar el diagrama de Pareto vamos a identificar cual es la causa raíz más
importante con la que se origina el problema.

A continuación, se presenta:

Tabla 4
Causas del problema de investigación

Causas Frecuencia
1. No hay área de compras 26
2. No hay planeamiento logístico 20
3. Falta un contratista logístico tercerizado 15
4. Falta implementar un almacén de materiales 15
5. Incumplimiento en la distribución de materiales 9
6. No hay un control de requerimiento de ingreso y salida de materiales 7
7. Atrasos en los avances de obra 7
8. Falta un encargado de almacén 3
Total 102
Nota: Elaboración propia

29
Tabla 5
Porcentaje acumulado de cada causa

Causas Frecuencia Porcentaje Porcentaje acumulado

Causa 1 26 25% 25%

Causa 2 20 20% 45%

Causa 3 15 15% 60%

Causa 4 15 15% 75%

Causa 5 9 9% 84%

Causa 6 7 7% 91%

Causa 7 7 7% 98%

Causa 8 3 3% 102%

Total 102 100%

Nota: Elaboración propia

Figura 6. Representación del diagrama de Pareto.

Adaptado de “Planeamiento estratégico prospectivo”, por
Quinteros, J., 2016, Usil fondo editorial

30
 En el diagrama de Pareto podemos observar que un 80% de las consecuencias
generadas se están dando por un 20% de las causas mencionadas anteriormente, siendo las
cuatro primeras causas las más representativas en el problema encontrado en la empresa
Proyectos Arqcoing. Lo que indica que hay que enfocarse en realizar una mejora urgente que
cumpla con las siguientes características:

1. Implementar un área de compras

2. Realizar un planeamiento logístico de materiales
3. Centrarse en una distribución eficiente para la entrega de materiales a
tiempo
4. Contar con un almacén o stock de seguridad por prevención.

Esta herramienta es un referente para mostrar que es lo que se tiene que mejorar y
trabajar de manera planificada con un sustento valido que indique el origen del problema.

El nivel de frecuencia se ha tomado en cuenta de acuerdo a la necesidad de la empresa

de organizar la logística y cumplir con un adecuado control en el abastecimiento y distribución
de materiales.

31
 5. Análisis crítico y planteamiento de alternativas

Para plantear y sustentar las alternativas de solución se ha utilizado teoría referente a

gestión y dirección de empresas constructoras y Logística en construcción, (Ver Marco teórico,
pág. 19).

5.1. Alternativa 1

Analizando las falencias con las que cuenta la empresa Proyectos Arqcoing S.A.C. se
puede observar que no se está cumpliendo con su principal core bussines, descuidando las
actividades estratégicas de compras.

Por ello se está planteando implementar el área de compras, para que se encargue de
realizar el planeamiento de compras respectivo, tercerizando la distribución de materiales por
proyecto, para lograr una mejor gestión de la logística de entrada, gestión de almacenes,
logística de salida y logística inversa, de esa manera se delegarían funciones y se diversificaría
el trabajo ya que el contratista logístico tercerizado se encargaría directamente de la
distribución de los materiales a las obras en la fecha y hora requerida.

Quinteros explica que “Se lograría organizar la logística para generar una mayor
productividad en el trabajo teniendo un mejor manejo administrativo en el
abastecimiento y controlar que se cumpla con la distribución de materiales a cargo de
un contratista logístico tercerizado” (2016)

5.2. Marco teórico de la tercerización

Rothery Brian explica que “La tercerización es la acción de recurrir a una agencia
exterior para operar una función que anteriormente se realizaba dentro de una
compañía”. En Latinoamérica es conocido como tercerización o externalización” (2001,
s p. 85)

Cuanta mayor especialización tenga una empresa, es necesario que se necesite

externalizar las operaciones.

32
¿Qué es un operador logístico?
El operador logístico se encarga de mantener la eficiencia en la cadena de
abastecimiento, minimizando los costos y hacer que la empresa se centre en el core del
negocio, dejando las actividades operativas al contratista logístico.

El objetivo de trabajar con un contratista logístico tercerizado es que la empresa se

dedique a la actividad principal del negocio, delegando la distribución de materiales a las obras,
reduciendo costos fijos y gastos administrativos La logística de entrada se encarga del
abastecimiento, documentación y transporte.

La gestión de almacenes, administra el ingreso y salida de los materiales, tiene a buen

recaudo los materiales y la entrega de acuerdo a los avances de obra.

La logística de salida, Se encarga de la entrega de pedidos, despachos a las obras y

documentación necesaria para abastecer los materiales.

La logística inversa, es importante para realizar cambios o canjes de materiales cuando

existe un sobre stock.

Así sería el área de logística con la tercerización de las actividades operativas: Almacén
y distribución.

33
 Obra
1

Obra
Área de Contratista
2
compras Logístico
tercerizado
Obra
3

Obra
4

Obra
5

Figura 7. Esquema de tercerización.

Adaptado de “Administración de operaciones de construcción”, por
Serpell, A., 2002, Instituto de la construcción y gerencia, ICG

5.3. Alternativa 2

Se plantea implementar el área de compras y un almacén de materiales, capacitando

a todo el equipo de trabajo para que se desempeñen correctamente, mejorando el proceso de
abastecimiento, recepción, despacho y administración de almacenes.

Dentro del planeamiento logístico se va a realizar un análisis interno y externo, para

establecer los objetivos del área, los cuales van a disminuir los tiempos de entrega de
materiales a las obras y evitar horas muertas en los operarios.

En esta propuesta se plantea que el área logística desarrolle la planificación logística

y las actividades operativas del área al mismo tiempo, contratando personal para cada función.

34
 A continuación, se presenta un planeamiento logístico, planteado por la administración
de la empresa Proyectos Arqcoing S.A.C. el cual muestra los siguientes puntos.

5.3.1. Misión del área logística

Abastecer y distribuir los materiales de construcción en un menor tiempo, generando

menor costo y agilizando el proceso constructivo para alcanzar calidad de servicio en la
ejecución de los proyectos.

5.3.2. Análisis interno y externo del área logística

Análisis interno

La evaluación interna está enfocada en conocer cuáles son los puntos fuertes y débiles
de la empresa, que es lo que se tiene que mejorar y lo que tenemos que optimizar con mayor
valor para aprovechar los recursos que se tiene y alcanzar la eficiencia en todo el proceso
logístico.

Fortalezas

- Alto aprendizaje en construcción de edificios y viviendas.

- Variedad de proyectos para poner en práctica la gestión logística.
- Conocimiento de materiales de construcción.
- Empresa con oportunidad de crecimiento.

Debilidades

- Falta de actividades estratégicas para lograr resultados óptimos.

- No existe control de los materiales que se distribuyen a las obras.
- Falta implementar un almacén para contar con los materiales en el momento
oportuno.
- Mala coordinación con los proveedores para distribuir los materiales.

Análisis externo

La evaluación externa está enfocada en conocer el entorno y el análisis de la industria.

Esta investigación busca evaluar e identificar los eventos y tendencias que ocurren en el sector

35
construcción, para minimizar los riesgos y aprovechar las oportunidades, generando una
ventaja competitiva para solucionar los problemas presentados.

Oportunidades

- -Sector construcción dinámico y en amplio crecimiento.

- -Amplia variedad de proveedores por categorías.
- -Mayor oferta de materiales de construcción.

Amenazas

- Demora por parte del municipio para obtener las licencias de construcción.
- Elevados fletes para realizar la distribución.
- Salarios elevados por parte del sindicato.

A continuación, se puede observar de manera gráfica la situación interna y externa de

la empresa, para establecer las estrategias cumpliendo de esa manera con los objetivos
propuestos.

36
Tabla 6
Matriz Foda
MATRIZ
FODA
Oportunidades
1. Sector construcción
dinámico y en amplio
crecimiento.
2. Amplia variedad de
proveedores por categorías.
3.Mayor oferta de materiales
Análisis del entorno
de construcción
Amenazas
1. Demora por parte del
municipio para obtener las
licencias de construcción.
2. Elevados fletes para
realizar la distribución.
3.salarios elevados por parte
del sindicato
Nota: Elaboración propia
Análisis Interno
Fortalezas
1. Alto aprendizaje en
construcción de edificios y
viviendas.
2. Variedad de proyectos para
poner en práctica la gestión
logística.
3. Conocimiento de materiales de
construcción.
4. Empresa con oportunidad de
crecimiento.
FO
1.- Desarrollar más proyectos
teniendo una gestión logística
eficiente.
2.- Responder a la tendencia de
construcción utilizando materiales
de buena calidad, modernos,
generando menor costo logístico y
tiempo.
FA
1.- Diferenciarse de otras
empresas logrando que los
proyectos, cumplan con una
adecuada gestión logística,
respetando el tiempo establecido
en cada proyecto, evitando
penalidades por incumplimiento,
realizando las entregas a tiempo.
2.- Establecer un balance
adecuado entre la planificación
logística y las actividades
operativas del área.
Debilidades
1. Falta de actividades
estratégicas para lograr
resultados óptimos.
2. No existe control de los
materiales que se distribuyen
a las obras.
3. Falta implementar un
almacén.
4. Mala coordinación con los
proveedores para distribuir
los materiales.
DO
1.-Capacitar al personal de
logística en procesos de
abastecimiento, distribución,
almacén para mejorar el flujo
de trabajo en el área.
2.- Establecer mayor
comunicación con los
proveedores y el almacén.
DA
1.- Fidelizar a nuestros
proveedores, negociando
buenos precios, para que nos
brinden facilidades en la
entrega de materiales, con
rapidez y puntualidad.
2.-Captar proveedores
cercanos a las obras, para
reducir el tiempo de entrega y
reducir los fletes.
37
 5.3.3. Objetivos del área

Generar un ahorro en el área logística, gestionando oportunamente las compras de

materiales, gastos generales de obra, el tiempo de ejecución de los proyectos con un buen
manejo de la mano de obra (Obreros).

Alcanzar una mejora en la organización de la logística, para lograr que se cumpla con
el tiempo establecido que indica el cronograma de obra, lo que determina la ejecución de los
trabajos a realizarse.

Mantener una buena comunicación con los proveedores, para obtener beneficios en
futuras compras de materiales.

Alcanzar una buena imagen en el desarrollo logístico para mantener relaciones

comerciales duraderas.

Alcanzar calidad de servicio en la ejecución de obras.

Lograr eficiencia en los procesos logísticos.

5.3.4. Estrategias

Las estrategias se van a plantear de acuerdo a los objetivos que se desean alcanzar y
al tiempo que se requiere para lograrlo, tomando en cuenta el riesgo y la disponibilidad.

Reducir los costos en el proceso logístico, realizando un análisis de precios de cada

proveedor, elegir cercanía a los puntos de trabajo, forma de pago, puntualidad en la entrega
de materiales en cada obra.

Realizar alianzas estratégicas con los proveedores frecuentes, establecer acuerdos

tomando en cuenta la cantidad de materiales comprados, obteniendo exoneraciones de fletes,
ambas partes ganan, se le compra mayor cantidad al proveedor y no se paga flete,
dependiendo del monto de la compra.

Dividir las compras por categoría de materiales, para disminuir el tiempo de pedido,
hacer más eficiente el trabajo:

38
De la siguiente manera:
1. Acero, encofrado, metálicos, etc.
2. Agregados, etc.
3. Cemento, ladrillos, etc.
4. Sanitarios, acabados, mayólicas, etc.

Para distribuir a cada obra, de acuerdo a la orden de compra y de esa manera reducir
costos de inventarios, disminuir el tiempo de entrega puesto en obra, alineándose con los
cronogramas de obra en el momento oportuno (Just in time).

El área logística trabaja directamente enfocada en las actividades operativas y

estratégicas planificando la logística y generando mayor valor a los recursos que se tienen.

Se busca reducir los tiempos de distribución de materiales a las obras, por tal motivo
se está contando con un encargado de almacén y un supervisor de obra por cada proyecto
para que controlen a cada uno de los proveedores y coordinen los requerimientos, se está
dando toda la responsabilidad operativa al encargado de almacén, para que se encargue de
administrar el almacén realizando la recepción y despacho de materiales.

La empresa está simplificando y delegando el trabajo operativo para enfocarse en las

actividades estratégicas y lograr alcanzar los objetivos de la empresa.(Querol I. R.,
2015)

5.3.5. Indicadores claves de desempeño

Se toman en cuenta de acuerdo a los siguientes factores críticos de éxito:

- Calidad
- Tiempo de respuesta al proveedor
- Niveles de comunicación

5.3.6. Identificar riesgos y elaborar planes

Dentro del proceso logístico de la empresa, podemos encontrar diversos problemas

que nos traen consecuencias graves en la organización, como aumento de costos, y deficiente
planificación. Estos problemas surgen por diversos riesgos que existen en la empresa o en el
sector, se nombran a continuación:

39
 Riesgos materiales
Riesgos ambientales
Riesgos con los trabajadores
Riesgos políticos
Riesgos económicos y financieros

Todo esto involucra a los trabajadores, accionistas, proveedores, etc. Por la

desorganización en la administración y operación de los proyectos.

Para hacer frente a estos riesgos y minimizarlos se tiene que alcanzar una
administración eficiente, cumpliendo como debe ser el proceso administrativo para alcanzar
los resultados deseados.

Organizar el trabajo, dividiendo las actividades estratégicas y operativas, para que

cada una cumpla debidamente con sus funciones específicas y logren su objetivo de manera
independiente

Establecer las actividades y funciones de cada área: Administrativa y operativa, para

que no exista duplicidad de funciones.

Cumplir con las normas de seguridad dispuestas por cada municipio, para evitar
accidentes en los trabajadores y deficiencias en los procesos de construcción.

5.4. Planear implementación

5.4.1. Costo beneficio antes de la mejora

La empresa no tiene una planificación logística adecuada lo que genera muchas

pérdidas en sus proyectos, no se cumple con definir los aspectos de la logística interna de la
obra como administrar los recursos económicos, materiales, coordinación con los
proveedores, forma de pago, entrega de materiales, entre otros temas relevantes al proyecto.

No se cumple con el cronograma de obra, se entregan los materiales a destiempo, no

hay coordinación entre el responsable de la obra y los proveedores para cumplir con los plazos
de entrega estipulados en el cronograma.

No se cuenta con un encargado de distribuir los materiales a las obras de manera

puntual, se confunden los pedidos habiendo un mal manejo de los mismos, perjudicando

40
gravemente a la empresa por que se tiene que realizar una doble compra, pagando mayores
fletes, penalidades y se produce un incremente en el tiempo del proyecto aumentando el costo
de la mano de obra (Obreros), generando un déficit económico en el presupuesto afectando
la rentabilidad. Se puede observar en la siguiente tabla de estructura de costos el total de
pérdidas que se está generando por una deficiente gestión de compras en los proyectos.

Tabla 7
Estructura de costos de un proyecto actual

Estructura de costos de un proyecto actual (64 semanas)

Costo de materiales + fletes S/3,745,794.34

Gastos generales 6% S/224,747.66

Costo de mano de obra + seguro S/1,656,600.00

Subtotal S/5,627,142.00

Pérdidas por proyecto

Entrega de materiales a destiempo a las obras S/580,809.56

Incremento en el costo de mano de obra por atrasos en los avances de S/300,000.00

obra

Pérdidas por incumplimiento en el tiempo de ejecución del proyecto, 10% S/562,714.20

del costo de operación

Total de pérdidas S/1,443,523.76

Costo total por proyecto S/6,189,856.20

Nota: Elaboración propia

Se puede observar en la tabla anterior que este proyecto presenta un total de pérdidas
de S/ 1, 443,523.76 por atrasos en la distribución de materiales, incremento de la mano de
obra y pago de penalidades. No se muestra ningún beneficio en el proyecto, al contrario, se
están generando pérdidas, originando un déficit económico en el presupuesto, incrementando
el tiempo de ejecución de los proyectos en 12 semanas de trabajo, por horas muertas de los
obreros.

41
 5.4.2. Costo beneficio alternativa 1

Podemos observar que, implementando el área de compras, realizando una

planificación logística y tercerizando la distribución de materiales por proyecto, se va a lograr
reducir los costos fijos, permitiendo desarrollar una gestión eficiente del área para cumplir con
todo el proceso de una manera más ordenada.

El área de compras va tener la misión de administrar y controlar la buena gestión del

contratista logístico, para que se cumpla con el abastecimiento y la distribución en el momento
oportuno para lograr la eficiencia en cada uno de los proyectos. A continuación, se detalla la
nueva estructura de costos y el costo – beneficio que se va obtener con esta alternativa.

Tabla 8
Estructura de costos alternativa 1

Estructura de costos alternativa 1 (52 semanas)

Costo incremental
Capacitación x 4 meses para el jefe de compras S/2,400.00
Sueldo del jefe de compras S/57,330.00
Costo del contratista logístico S/277,977.55
Total costo incremental S/337,707.55
Costos operativos del proyecto
Costo de materiales S/3,164,984.78
Gastos generales de obra 6% S/189,899.09
Costo de mano de obra + seguro S/1,356,600.00
Subtotal S/4,711,483.87
Costo total por proyecto S/5,049,191.41
Nota: Elaboración propia

42
Tabla 9
Costo – Beneficio alternativa 1

Análisis costo – beneficio alternativa 1

Costo por proyecto actual S/6,189,856.20

Beneficio alternativa 1 S/5,049,191.41

Nuevo flujo S/1,140,664.79

Nota: Elaboración propia

Con esta alternativa se obtiene un ahorro – beneficio de: S/1, 140,664.79 por la
reducción en los costos de transporte y los costos de mano de obra. Minimizando los costos
fijos y gastos administrativos, para lograr un menor costo total del proyecto, administrando
eficientemente los recursos de la obra.

5.4.3. Costo beneficio alternativa 2

Teniendo en cuenta los siguientes problemas que se están generando en los

proyectos, se puede observar que, realizando una implementación del área de compras y un
almacén de materiales, se está logrando disminuir los atrasos en la entrega de los mismos,
teniendo un mejor control de los ingresos y salidas, realizando los envíos de materiales
directamente con un camión propio reduciendo el tiempo de ejecución de los proyectos de 64
semanas a 52 semanas.

Se realiza un estudio previo al inicio del proyecto en la etapa de estudio para analizar
y planificar cada una de las actividades que van a estar involucradas en el proyecto. Lo
esencial para una óptima realización de las actividades es identificar los recursos requeridos
en cada etapa del proceso de construcción (Cimentación, techado, terrajeo y acabados)

Para hacer frente a estos problemas lo recomendable es cumplir con el proceso

administrativo que en construcción es de mucha utilidad para lograr los objetivos en cada
proyecto.

43
Planificación de la logística

Cumplir con la misión del área logística, para gestionar de manera óptima el
abastecimiento y poder agilizar el proceso de construcción cumpliendo con el cronograma de
obra.

Planificación

Cumplir con los objetivos propuestos

Hacer posible las actividades, utilizando las estrategias necesarias para gestionar de
manera óptima el trabajo.

Organización:

Elaborar el plan de trabajo administrativo y operativo, cada uno con sus funciones
específicas, cumpliendo con los tiempos determinados, estableciendo las funciones operativas
de logística.

Dirección:

Hacer seguimiento a la gestión administrativa eficientemente, para hacer cumplir los

planes estratégicos.

Dar responsabilidades al encargado de almacén para cumplir con el plan operativo, en

el abastecimiento y distribución de los materiales a las obras.

Control:

Supervisar y monitorear que se cumplan con los planes propuestos en el desarrollo de

la logística, hacer que los trabajadores desarrollen sus funciones como debe de ser para lograr
los objetivos y generar una adecuada gestión logística.

Los beneficios que se obtienen con esta mejora son cumplir con los plazos establecidos
en el cronograma de obra, reducir pérdidas de tiempo y lograr una recuperación del dinero
perdido con una mala gestión para generar mayor rentabilidad en los proyectos.

Se está planteando que la empresa alquile un almacén de 390 m2 ubicado en el distrito

de Breña y que compre un camión volquete para realizar la distribución de materiales a las
obras para ahorrar fletes. Se establece esa ubicación del almacén por ser el punto en donde
se concentran la mayor parte de las obras, para evitar demoras en la entrega de materiales,

44
enviándolos en el momento oportuno (Just in time) según el cronograma de obra, manejando
un mejor flujo de distribución.

Almacén central Breña, Av. República de Portugal # 250, de 390 m2, costo del alquiler
S/4,500.00 Soles mensuales. (Ver plano anexo 2 – pág. 66).

Tabla 10
Estructura de costos alternativa 2

Estructura de costos alternativa 2 (52 semanas)

Costo incremental

Costo del área de compras y almacén de materiales S/644,361.00

Costos operativos del proyecto

Costo de materiales S/3,164,984.78

Gastos generales de obra 6% S/189,899.09

Costo de mod + seguro S/1,356,600.00

Subtotal S/4,711,483.87

Costo total por proyecto S/5,355,844.87

Nota: Elaboración propia

45
Tabla 11
Costo – Beneficio alternativa 2

Análisis costo – beneficio alternativa 2

Costo por proyecto actual S/6,189,856.20

Beneficio alternativa 2 S/5,355,844.87

Nuevo flujo S/834,011.33

Nota: Elaboración propia

Con esta opción se obtiene un menor ahorro - beneficio en comparación a la alternativa

1, de S/ 834,011.33, generando también un menor tiempo en la ejecución del proyecto,
contando con elevados costos fijos que incrementan el costo total del proyecto, lo que hace
más atractivo enfocarse en la alternativa 1.

5.5. Análisis y resultados

Se puede observar en la tabla 2 estructura de costos de un proyecto actual las pérdidas

que se están generando por no contar con una gestión de compras que muestre fluidez en las
actividades propias del área, incurriendo en altos costos y perjudicando el avance del proyecto.

Comparando el costo – beneficio de ambas alternativas se puede tomar una decisión

para enfocarse en la primera alternativa donde se obtiene un mayor ahorro beneficio de S/ 1,
140,664.79 vs S/ 834,011.33 lo cual indica que es más conveniente tercerizar la distribución
de materiales para enfocarse en el planeamiento de compras y evitar pérdidas ahorrando
dinero y tiempo en la gestión de los proyectos.

Se puede observar que ambas alternativas muestran un ahorro en el tiempo de la mano

de obra, reduciendo los costos de envío de materiales por atrasos, realizando una planificación
de compras eficiente administrando adecuadamente los recursos generando un ahorro
significativo evitando un déficit en el presupuesto.

Este ahorro se da por una disminución del tiempo de trabajo y una eficiente gestión de
compras en cada etapa del proyecto: Cimentación, techado, terrajeo y acabados, mostrándose
un mejor beneficio con la alternativa 1, porque permite reducir los costos fijos y gastos
administrativos permitiendo cumplir eficientemente con el tiempo estimado de los proyectos.

46
 Se está estableciendo el costo de oportunidad del proyecto para saber cuál es el
rendimiento que esperan recibir los accionistas por las siguientes alternativas.

Para hallar el costo de oportunidad (COK) del proyecto vamos a aplicar el modelo
camp.

Se detalla de la siguiente manera: COKproy = rf +Bproy * (rm – rf).

Tabla 12
Costo de oportunidad (COK)

COK

Modelo CAMP Rf + bproy * (rm – rf)

Tasa de referencia (rf) 2.99%

Beta Proyecto 1.27

Riesgo de Mercado 3.89%

Rentabilidad de Mercado 6.88%

COK 7.93%

Nota: Elaboración propia

Se ha obtenido un costo de oportunidad (COK) de 7.93%, lo que se traduce en la

rentabilidad que espera recibir el accionista por su inversión.

Tabla 13
Rentabilidad del proyecto (Alternativa 1)

Rentabilidad esperada del proyecto (Alternativa 1)

Costo total del proyecto S/5,049,191.41

Beneficio S/1,140,664.79

Rentabilidad esperada % 23%

Nota: Elaboración propia

La rentabilidad esperada del proyecto con la alternativa 1 es de 23%, que es igual a

(Beneficio / Costo total del proyecto) * 100 = Rentabilidad esperada %

47
 El costo de oportunidad se va utilizar para comparar la rentabilidad del accionista con
la rentabilidad esperada del proyecto, la tasa de descuento que nos está brindando el banco
por el financiamiento, es 18%

Como se vio en el capítulo V, en la alternativa 2 se va a desarrollar un planeamiento

logístico y una implementación del almacén de materiales, para ordenar el área y administrar
la entrega de materiales de manera interna para lograr los objetivos esperados. Es muy
importante lo que se está planteando para el desarrollo de la empresa porque esto va a
generar una diferencia de cómo se trabajaba anteriormente y que es lo que se está
planteando ahora para lograr alcanzar un crecimiento sostenido en el tiempo llegando a
tener mejores resultados en cada uno de los proyectos a ejecutar y permitir a la empresa
tener un mejor desempeño.

Tabla 14
Rentabilidad del proyecto (Alternativa 2)

Rentabilidad esperada del proyecto (Alternativa 2)

Costo total del proyecto S/5,355,844.87

Beneficio S/834,011.33

Rentabilidad esperada % 16%

Nota: Elaboración propia

La rentabilidad esperada del proyecto con la alternativa 2 es de 16%, que es igual a

(Beneficio / Costo total del proyecto) * 100 = Rentabilidad esperada %.

48
 6. Justificación de la solución escogida

Proyectos Arqcoing S.A.C. al ser una empresa que se encuentra en etapa de

crecimiento y que está desarrollando diversos proyectos en la ciudad de Lima, necesita reducir
costos fijos de logística, evitando implementar un almacén en cada punto donde se ubiquen
los proyectos, por ello se está optando por la alternativa 1 la cual plantea implementar el área
de compras y tercerizar las actividades operativas de logística con un contratista logístico, para
que se encargue de las actividades operativas de distribución de materiales a las obras,
dejando las actividades estratégicas de logística al Jefe de compras para que realice una labor
más eficiente, logrando un mejor desempeño del área, minimizando costos.

Tener en cuenta el abastecimiento y distribución cumpliendo los plazos previa

coordinación con los proveedores y el supervisor de obra para saber la cantidad de materiales
que se requiere para enviar de acuerdo a los avances de obra, evitando atrasos y falta de
materiales lo que originaría un retraso en las actividades, cumpliendo puntualmente los
tiempos del cronograma de obra.

Se va lograr una planificación logística adecuada por parte del jefe de compras en
coordinación con el contratista logístico encargado de la distribución de materiales para
realizar los envíos de manera oportuna a cada uno de los proyectos, teniendo previa
coordinación con el supervisor de obra. Para ello se va tomar en cuenta cuatro variables
claves para la respectiva elección de los proveedores: Cercanía, puntualidad en la entrega,
negociación en el costo de envío (Flete), flexibilidad en la forma de pago, todas estas variables
son de suma importancia para tener un buen desempeño en la logística.

Una vez que la obra se inicia es muy importante cumplir con una administración óptima
de materiales, es parte de la propuesta que se está planteando para mejorar el abastecimiento.
El cual se realiza coordinado con el jefe de compras, el contratista logístico y el administrador
de obra.

Realizar un planeamiento de la logística de entrada y salida para ordenar los pedidos

de materiales a las obras, evitando demoras e interrupciones en la distribución que originan
problemas como:

49
 Hacer pedidos demasiado extensos.
Materiales que se envían y son innecesarios.
Tiempos incorrectos de los pedidos que no se ven en los inventarios.
Cambios en el cronograma de obra.

Para mantener una administración eficiente en la logística de materiales es muy

importante tomar en cuenta lo siguiente:

1. Comprar la cantidad precisa

2. Comprar en el momento oportuno
3. Mantener la inversión total balanceada con el proceso de compra.

7. Implementación de la propuesta

50
7.1. Solución planteada

Para poder conocer con mayor detalle los factores que intervienen en el desarrollo de
la empresa Proyectos Arqcoing S.A.C se está identificando los puntos fuertes y lo que la
empresa tiene que mejorar para lograr un planeamiento de compras eficiente. Ver tabla 6
pág.36.

Fortalezas

- Profesionales técnicos con experiencia (Ingenieros y Arquitectos)

- Antecedentes de proyectos anteriores con buena recomendación.
- Los proyectos cumplen con los estándares de calidad.

Debilidades

- No se cuenta con un almacén de materiales.

- El área de logística no tiene planificación
- El personal no tiene claro cuáles son sus funciones y responsabilidades.
- Falta de capacitación del personal del área.

Oportunidades

- crecimiento del sector construcción.

- Mayor facilidad de conseguir materiales de construcción.
- Variedad de proveedores con buenos precios.
Amenazas

- Existe mucha burocracia en algunos distritos para solicitar licencia de construcción,

lo que alarga el tiempo de inicio de la obra.
- Lidiar con el sindicato en las obras.
- No existe una autoridad específica que controle los requisitos que necesita cada
proyecto.

Una vez identificadas las principales, fortalezas y debilidades, así como oportunidades
y amenazas de la empresa se puede observar que se necesita una planificación logística
inmediata para no continuar haciendo lo mismo, generando mayores pérdidas de tiempo y
dinero.

51
7.2. Proceso administrativo para lograr una mejora en la gestión logística de la
empresa Proyectos Arqcoing S.A.C

Para lograr una gestión logística eficiente, se está planteando una mejora en el proceso
logístico la cual va a generar un trabajo óptimo en cada uno de los proyectos a ejecutarse,
evitando pérdidas de dinero y tiempo.

Teniendo en cuenta el siguiente proceso administrativo:

Planeación: Plantear que resultados quiere obtener el área de logística para tomar
decisiones adecuadas, definiendo los objetivos que se desean alcanzar y trabajar con una
visión clara.

Organización: Dividir el trabajo, y asignar responsabilidades, tareas, obligaciones al

equipo de trabajo tomando en cuenta el objetivo que se quiere lograr y poder cumplir con un
mejor desempeño en cada uno de los proyectos.

Dirección: Guiar y realizar actividades para cumplir con los objetivos, desarrollando un
equipo de trabajo dispuesto a brindar soluciones.

Control: Fiscalizar y hacer que se cumplan los resultados que se buscan obtener, brindando
información para tomar decisiones más acertadas de acuerdo con los objetivos propuestos por
la organización.

7.2.1. Planificación de materiales

En esta etapa se realiza la aprobación del programa de materiales a las obras de

acuerdo al cronograma de obra, para poder realizar las órdenes de compras respectivas y
coordinar las entregas según los avances en todo el tiempo de ejecución del proyecto.

El jefe de compras, el contratista logístico tercerizado y el supervisor de obra deben

coordinar previamente para realizar las entregas de materiales en la fecha y hora requerida,
según los avances de obra para evitar desabastecimiento y mayor fluidez en el ingreso y salida
de materiales.

52
 7.2.2. Control de calidad de los materiales

Aprobación e inspección técnica de los materiales recibidos a las obras por parte del
administrador de obra previa coordinación con el jefe de compras y el supervisor de obra, para
verificar la calidad, cantidad y peso aproximado.

Verificar las condiciones de almacenamiento el espacio disponible en obra para no

perjudicar los trabajos, llevando los materiales necesarios según avance.

Cumplir con el cronograma de obra y entregar los requerimientos tomando en cuenta

la cantidad y espacio disponible en el tiempo estipulado.

7.2.3. Coordinación con la oficina central

Su principal función es realizar seguimiento y controlar todo el proceso de

abastecimiento desde el pedido hasta poner los materiales en obra.

Coordinar con el supervisor de obra los pedidos mediante la orden de pedido antes de
que se terminen los materiales realizándolo con anticipación.

Elaborar el programa de compras para cada obra de acuerdo a los respectivos

cronogramas coordinando continuamente con el contratista logístico.

El contratista logístico debe mantener contacto con el jefe de compras para realizar los
envíos de materiales en el tiempo oportuno.

Coordinar los ingresos y salidas desde el almacén del proveedor hacia las obras
tomando en cuenta el tiempo para cumplir con cada avance, evitando incumplimiento y horas
pérdidas de trabajo, ese es el punto crítico de la empresa Proyectos Arqcoing S.A.C

Por ello estamos planteando esta planificación de compras de materiales para cumplir
con un proyecto óptimo, cumpliendo con el tiempo estipulado en el cronograma.

53
7.3. Procedimiento de gestión de compras en la Empresa Proyectos Arqcoing S.A.C.

Objetivos:

El objetivo principal de la empresa Proyectos Arqcoing S.A.C. es mejorar la gestión

logística para evitar los atrasos en la entrega de materiales a las obras.

Alcance:

Este proceso se aplica a todas las obras de la empresa para establecer las normas que
se deben cumplir para alcanzar el objetivo y cumplir con una gestión logística ordenada para
lograr un trabajo óptimo y poder seguir creciendo.

Pedido de materiales

Establecer este formato para organizar y desarrollar los pedidos de materiales por cada
obra para agilizar el desempeño llegando a cumplir con el abastecimiento a tiempo según los
avances de obra.

Orden de compra

Comunicar al proveedor los pedidos para cada obra, siendo este un documento oficial
permitiendo que exista una mejor fluidez en los pedidos y una mejor comunicación entre la
empresa y los proveedores.

Cotización

Es de mucha importancia para la empresa y los proveedores pedir presupuestos a cada

uno y establecer comparaciones según los criterios de evaluación y poder realizar los pedidos
respectivos para que el contratista logístico se encargue del abastecimiento y distribución
oportuna a las obras.

Nota de ingreso

Controla el ingreso de materiales a las obras para poder llevar el control de cada uno
y saber cuánto material ingreso y cuanto se está utilizando por cada avance.

54
Guía de remisión

Certifica la entrega de materiales al almacén de cada obra para llevar un control de

cuanto ingresa de materiales, llevando un mejor control de los ingresos y salidas por cada
proyecto.

A continuación, se presenta el organigrama propuesto para la empresa Proyectos

Arqcoing SAC.

Organigrama Propuesto

Gerente General

Asistente Contador

Jefe de Jefe
Jefe de obra Jefe de
Finanzas comercial
Compras

Asistente Vendedor
Contratista
Supervisor de de
Logístico
obra Finanzas
tercerizado

Figura 8. Organigrama propuesto para el área de compras.

Adaptado de “Administración”, por
Griffin, R., 2012, Cengage Learning

55
En el siguiente organigrama se muestra cómo va estar diseñada el área de compras y que
beneficios va a obtener para brindar a la organización.
- Realizar la entrega de materiales a tiempo, gracias a la planeación estratégica de
compras.
- Generar utilidades en base a la reducción de costos en el proceso de compras.
- Permitir un mayor control de los ingresos y salidas de materiales.
- Mayor relación con proveedores para buscar mejores alternativas de precios.
- Organización en los proyectos.
- Beneficios para seguir creciendo como empresa.

7.4. Optimización del área logística en la empresa constructora Proyectos Arqcoing

S.A.C.

Para optimizar la gestión de compras en la empresa, se está planteando dividir las

actividades del área, entre el jefe de compras y el contratista logístico para obtener un balance
entre las actividades estratégicas y operativas. El Jefe de compras va coordinar con el
contratista logístico y el supervisor de obra, para realizar un correcto abastecimiento y
distribución de materiales a tiempo, controlando los ingresos y salidas por cada proyecto.

El Jefe de compras se va encargar de coordinar las compras y materiales según el

cronograma, enviar las órdenes de compras al proveedor y coordinar con el contratista
logístico para el respectivo abastecimiento a las obras.

El flujo de trabajo se presenta de la siguiente manera en donde ninguna función

interfiere con otra, se logra una optimización del área para cumplir con los objetivos, eliminar
los atrasos de entrega de materiales, manteniendo mejor fluidez en el proceso, evitando las
pérdidas de tiempo en la mano de obra y los gastos extras en el presupuesto como se puede
observar en el siguiente flujo de trabajo.

Con este flujograma la empresa estaría optimizando el trabajo, dando a cada

colaborador sus funciones específicas ahorrando tiempo y dinero, creando una ventaja
competitiva para cada obra.

El ahorro de tiempo se daría desde el inicio de la obra, para cumplir con el objetivo de
la empresa, todos participan de forma ordenada para abastecer los proyectos a tiempo, cumplir
con los plazos del cronograma y entregar las viviendas a los clientes en el plazo establecido

56
sin pagar penalidades por la demora, asegurando que los proveedores cumplan con todas las
actividades establecidas y programadas durante todo el tiempo de duración del proyecto.

Se puede observar en el flujo de trabajo como se está planteando las actividades de

abastecimiento, distribución y pedidos por cada área involucrada en el proceso, todas están
relacionadas entre sí cumpliendo un mismo objetivo. Si alguna parte falla todo se complica,
por ello se tiene que tener rapidez y comunicación para realizar el trabajo coordinando
constantemente entre todos los que forman parte del proyecto.

57
Diagrama Num 1, hoja Num 1 de 1 Inicio

Proceso del área de compras de la empresa constructora Proyectos Arqcoing SAC Proceso

Actividad: Planteamiento del proceso de compras Documento

El jefe de compras realiza la planificación logistica Fin

En el área de compras: El Jefe de Compras trabaja en coordinación con el supervisor de obra

Para entregar los materiales en obra, en la fecha y hora programada a cargo del contratista logistico tercerizado.

Lugar: Empresa Proyectos Arqcoing SAC

Elaborado por: Gerente General
Simbolo
Descripción Tiempo (Hrs - Sem ) Observaciones
1. Funciones del área de compras
Realizar la planificación logistica de cada proyecto 20 Lo realiza el Jefe de compras
En coordinación con el jefe tecnico y supervisor de obra.
2.- Compras de materiales
A cargo del jefe de compras 15 Lo Realiza el Jefe de compras
pedir cotizaciones, negociación con proveedores
Coordinar con el contratista logistico la entrega de materiales , derivar los pagos a contabilidad.
3.- El contratista logistico tercerizado se encarga de poner los materiales en obra
es un intermediario entre el área de compras y el área técnica 15 Lo realiza el Contratista logistico
Pone los materiales en la fecha y hora establecida en las obras. tercerizado
Total 50 1 2 1 1
Figura 9. Flujograma del proceso de compras.
Adaptado de “Gestión y dirección de empresas constructoras”, por
Duran, R., 2015, Perú: Fondo editorial ICG”

58
Conclusiones

Con la implementación del área de compras y de un contratista logístico se va a

organizar la logística de los proyectos poniendo los materiales en obra en el momento
oportuno (Just in time) en todo el proceso de construcción.

Con el planeamiento logístico se va a reducir 40% el costo de materiales más flete

lo que va a permitir reducir los costos operativos del proyecto y obtener un mayor beneficio
con la alternativa 1, que asciende a S/ 1, 140,664.78

Ambas alternativas muestran una optimización en los costos operativos del

proyecto evitando las horas muertas en los obreros, lo que nos permite reducir de 64 a 52
semanas el tiempo de ejecución, ahorrando dinero y tiempo (S/300,000.00)

La planeación logística va a permitir desarrollar de manera dinámica los proyectos

para terminarlos a tiempo y de esa manera evitar las penalidades que representan el 10%
del costo de operación del proyecto (Materiales, gastos generales y mano de obra)

59
Recomendaciones

Se recomienda realizar la planificación de compras para reducir los tiempos de

entrega de materiales, evitando pérdidas de tiempo y dinero.

Es recomendable contar con el contratista logístico porque eso va a permitir ahorrar

dinero y tiempo en los proyectos generando un beneficio para la empresa.

El supervisor de obra es el responsable de solicitar al área de compras los

materiales en la fecha y hora requerida para evitar tiempos muertos en los obreros.
Controlando el ingreso y salida de materiales.

Es importante que se cumpla con el cronograma de obra establecido para cumplir

con todo el proceso de obra requerido y terminar a tiempo para evitar pagos de
penalidades, lo que ayudaría a reducir los costos del proyecto.

60
Tabla 15
Desarrollo del problema, objetivos y recomendaciones

Problema Objetivo Recomendación

¿La empresa no cuenta Determinar la Evaluar el costo –

con un almacén para los implementación de un beneficio de implementar
materiales de almacén para mejorar el un almacén o tercerizar
construcción, Existen proceso logística de las operaciones del
atrasos y sobre costos forma más adecuada proceso logístico
de obra? para la empresa. (Distribución de
materiales).

¿Incremento del costo Establecer que el Se recomienda un

de mano de obra por supervisor de obra control previo entre el
atrasos en los avances gestione correctamente Supervisor de obra y el
de obra? los requerimientos de jefe de compras para
materiales que se van a mantener una
solicitar al área de distribución oportuna de
compras para evitar los materiales a las
atrasos en los proyectos. obras (Just in time).

¿Penalidad por Establecer una Se recomienda trabajar

incumplimiento en el reducción en los fletes con un contratista
tiempo de ejecución de de transportes y entregar logístico tercerizado el
los proyectos, por los materiales cual se va a encargar de
demora en la entrega de oportunamente con un poner los materiales en
materiales? personal encargado las obras en la fecha y
exclusivamente de la hora requerida de
distribución de acuerdo al cronograma
materiales según de obra.
cronograma de obra.

Nota: Elaboración propia

61
 Referencias bibliográficas

Alfredo Serpell B. (2002), Administración de operaciones de construcción, 2da

edición, México: Alfa omega grupo editor S.A.
http://pages.stern.nyu.edu/~adamodar/New_Home_Page/datafile/Betas.html
https://economipedia.com/definiciones/modelo-valoracion-activos-financieros-capm.html
Ing. Juan Carbonel Valdivia (2015), Formulación y evaluación de proyectos de
inversión, Perú: Editorial Macro.
Ing. Rodolfo Durán Querol (2015), Gestión y dirección de empresas constructoras,
Perú: Fondo editorial ICG
Ing. Rodolfo Durán Querol (2015), Logística en construcción, 2° edición, Perú:
Fondo Editorial ICG.
José Quinteros, Antonieta Hamann (2016), Planeamiento estratégico Prospectivo,
Perú: Usil Fondo editorial.
Jorge Toyama Miyagusuku. (2008). Tercerización e intermediación laboral:
Diferencias y tendencias.
Paul Lira Briceño (2013), Evaluación de proyectos de inversión, Herramientas
financieras para analizar la creación de valor, Perú: universidad peruana de
ciencias aplicadas (UPC), Centro de información.
Ricky W. Griffin (2012), Administración, 10° edición, México: Cengage Learning.
Rothery Brian, (2001), Tercerización y outsoursing, editorial Limusa.

62
 Anexos

Anexo 1
Fotos de los proyectos

Foto 1. Llenado de techo edificio multifamiliar

Foto 2. Techo edificio multifamiliar

63
Foto 3. Techado de edificio multifamiliar

Foto 4. Edificio multifamiliar en construcción en Pueblo Libre

64
Foto 5. Edificio 1 en Santiago de Surco

Foto 6. Edificio multifamiliar en Jesús Maria

65
Foto 7. Cimentación de edificio en Breña

Foto 8. Cimentación de edificio en Lince

66
Foto 9. Edificio 2 en Santiago de Surco

Foto 10. Edificio de departamentos en Lince

67
Foto 11. Proyecto edificio multifamiliar

Foto 12. Edificio en San Isidro

68
Anexo 2
Layout: Plano del nuevo almacén

Plano 1. Fachada de almacén de materiales en Breña

Plano 2. Planta de distribución de almacén de materiales en Breña

69
Anexo 3
Manual de organización y funciones del área logística reorganizada

PROYECTOS ARQCOING SAC MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

PROYECTOS ARQCOING SAC

EMPRESA CONSTRUCTORA

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES (MOF)

VISIÓN
"Ser una empresa solida en el sector construcción para alcanzar un crecimiento sotenido y lograr ingresar
al mercado nacional"

MISIÓN
"Somos una empresa constructora, enfocada en desarrollar innovación y comodidad en cada proyecto, presnetando
un estilo único y moderno, para dar una mejor calidad de vida a nuestroa clientes en el mercado limeño"

70
PROYECTOS ARQCOING SAC MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

A. IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO

NONBRE DEL PUESTO: JEFE DE COMPRAS
REPORTA A: GERENTE GENERAL
CATEGORIA: JEFE
B. FUNCIÓN PRINCIPAL
Realizar la planificación logistica de materiales de cada proyecto según el cronograma de obra, buscar a los
proveedores, evaluarlos y negociar las mejores opciones, coordinar con el administrador de obra y
el contratista logistico tercerizado.
C. FUNCIONES ESPECIFICAS
A) Coordinar con el administrador de obra los requerimientos de pedidos de materiales, según
el cronograma de obra.
B) Buscar y evaluar al proveedor según variables como: puntualidad, calidad, forma de pago y precio.
C) Responsable del abastecimiento de materiales y de hacer seguimiento al proveedor para que cumpla con
los pedidos según el requerimiento de obra.
D) Dirección del equipo de trabajo del área.
E) Enviar cotizaciones y coordinar con los proveedores para cumplir con los tiempos.
F) Hacer seguimiento a los proveedores para la entrega de materiales.
G) Tiene a su cargo al contratista logistico tercerizado que se encarga de la distribución de materiales,
monitoreándolo de lo contrario hacer efectiva la penalidad.
H) Gestionar las órdenes de compra y de pedido.
I) Encargado del control de almacenes, de abastecimiento y de transporte.
J) Liderar el área efectivamente en coordinación con el administrador de obra y constratista logístico tercerizado.
K) Gestionar y remitir las facturas de compras a contabilidad de forma mensual.
L) Reportar los gastos de las compras de materiales al área de finanzas.
M) Controlar la calidad de los materiales suministrados a las obras.
D. COMPETENCIA DEL PUESTO
EDUCACIÓN
Profesional titulado de las carreras de Administración de Empresas o Ingenieria Industrial.
FORMACIÓN
Control de gestión empresarial
Gestión de almacenes
Conocimiento de materiales de construcción
Conocimiento de sistema de control de almacenes
Conocimiento de excel a nivel intermedio - avanzado
EXPERIENCIA
2 años de experiencia en el puesto (Sector construcción)
HABILIDADES
Planificación
Responsabilidad
Capacidad para comunicarse
Capacidad de liderazgo
Capacidad para trabajar en equipo
Puntualidad

71
PROYECTOS ARQCOING SAC MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

A. IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO

NONBRE DEL PUESTO: SUPERVISOR DE OBRA
REPORTA A: JEFE DE OBRA
CATEGORIA: SUPERVISOR
B. FUNCIÓN PRINCIPAL
Supervisar y controlar las obras y a los obreros según el cronograma de obra

C. FUNCIONES ESPECIFICAS
A) Coordinar y verificar las pruebas de resistencia del concreto y compactación de suelos
B) Coordinar con el jefe de obra los materiales requeridos según el cronograma del proyecto.
C) Estar atento a cada etapa de la obra para verificar que se utilice el material necesario.
D) Controlar el ingreso y salida de materiales a las obras.
E) Coordinar reuniones de trabajo con los contratistas y el maestro de obra para revizar el desarrollo de la obra.
F) Hacer que se mantenga en orden y en optimas condiciones la obra.
G) Participar de las reuniones de trabajo que convoque el jefe inmediato.
H) Llevar el debido control del cuaderno de obra y anotar todos los pormenores de la obra.
I) Solicitar el requerimiento de materiales al área de compras según el cronograma de obra para que el contratista logistico ponga los materiales en la feha y hora requerida.
J) Informar los avances de las obras mensualmente al jefe inmediato.
K) Controlar las horas - Hombre de los operarios en obra.
L) Llevar el control de inventario de los materiales en obra
M) Controlar los gastos de obra y remitirlos a su jefe inmediato.
D. COMPETENCIA DEL PUESTO
EDUCACIÓN
Arquitecto o Ingeniero Civil colegiado
FORMACIÓN
Conocimiento en construcción y obra civil.
Formación en gestión de obras.
Conocimientos en sistemas de gestión ambiental aplicable a cualquier ambito de la obra.
Manejo de autocad
EXPERIENCIA
2 años de experiencia.
HABILIDADES
Planificación
Responsabilidad
Capacidad para comunicarse
Proactividad y resiliencia.
Capacidad para trabajar en equipo
Puntualidad

72
PROYECTOS ARQCOING SAC MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

A. IDENTIFICACIÓN DEL PUESTO

NONBRE DEL PUESTO: CONTRATISTA LOGISTICO TERCERIZADO
REPORTA A: JEFE DE COMPRAS
CATEGORIA: CONTRATISTA
B. FUNCIÓN PRINCIPAL
Encargado de la distribución de los materiales a las obras, en la fecha y hora requerida por el administrador de obra
según el cronograma de obra.
C. FUNCIONES ESPECIFICAS
A) Contar con un stock de seguridad minimo de materiales, para utilizarlo en caso el proveedor demore en la
recepción de los materiales.
B) Cumplir con la orden del jefe de compras para poner los materiales en obra en la fecha y hora requerida
según el cronograma de obra.
C) Mantener la puntualidad en la distribución de materiales, de lo contrario el contratista pagará penalidades de
50% diarios por atrasos a la constructora Proyectos Arqcoing SAC
D) Mantener constante coordinación con el jefe de compras, supervisor de obra y los proveedores.
E) Estar atento al requerimiento del jefe de compras para realizar la distribución con puntualidad.
F) Es el nexo entre la obra y el área de compras.
D. COMPETENCIA DEL PUESTO
EDUCACIÓN
Profesional Técnico en gestión logística
FORMACIÓN
Gestión logistica y distribución de materiales
Conocimiento de materiales de construcción
EXPERIENCIA
1 año de experiencia en el puesto (Sector construcción)
HABILIDADES
Rapidez
Responsabilidad
Comunicación
Trabajo en equipo
Puntualidad

73
Anexo 4
Cronograma de obra de 64 semanas de trabajo (Antes) (16 Meses)

Cronograma de Obra
Obra: Vivienda Multifamiliar
Ubicación: Av. Republica de Portugal Nº 255, Urb. Garden City
Distrito: Breña
Fecha d04.06.17 INICIO DE OBRA: 04.03.17
Part. Especificaciones mes 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9 mes 10 mes 11 mes 12 mes 13 mes 14 mes 15 mes 16
Dic. Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar.
1.00 Obras Provisionales
2.00 Limp. De terreno
3.00 Ofi. SS.HH. Vestidor
4.00 Trazo y replanteo
5.00 Mov. De tierras
6.00 Corte y elim. De terren.
7.00 Niv. Y apisonado
8.00 Estructuras
9.00 Concreto simple
10.00 Calz. Sc. Zap.Sola. Cim.
11.00 Concreto armado
12.00 Muro de conten. Zotano
13.00 Zapatas
14.00 Columnas
15.00 Placas
16.00 Horas muertas
17.00 Vigas de ciment.
18.00 Vigas, viguetas y dintel
19.00 Horas muertas
20.00 Losa aligerada
21.00 Losas macisas
22.00 Escaleras
23.00 Cisterna tanque elev.
24.00 Arquitectura
25.00 Muros y tabiques
26.00 Tarrajeo y solaqueado
27.00 C. pisos, p. pulido, terrazo
28.00 Revestimientos de ceram.
29.00 Horas muertas
30.00 Puertas y mamparas
31.00 Ventanas
32.00 Canto. Barandas-pasam.
33.00 Pintura
34.00 Instal. Sanitarias
35.00 Sistem. De agua fria
36.00 Sistem. de agua caliete
37.00 Aparat. Sanitarios y acc.
38.00 Desague y ventilacion
39.00 Sist. De ACI y otros
40.00 Inst. Elec. Y mecanicas
41.00 Inst. total, int. Tomac. Tab.
42.00 Medidores de luz
43.00 pozo a tierra
44.00 Equipos elect. Y macan.
45.00 Bombas de agua
46.00 Ascensores
47.00 Instal. A gas
48.00 Sistema de gas
49.00 Entrega de obra
50.00 Limpieza gral. De obra

Fuente. Constructora Proyectos Arqcoing SAC

74
Anexo 5
Cronograma de obra de 52 semanas de trabajo mejorado (Después) (13 meses)

Cronograma de Obra
Obra: Vivienda Multifamiliar
Ubicación: Av. Republica de Portugal Nº 255, Urb. Garden City
Distrito: Breña
Fecha d04.06.18 INICIO DE OBRA: 04.12.18
Part. Especificaciones mes 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9 mes 10 mes 11 mes 12 mes 13
Dic. Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept. Oct. Nov. Dic.
1.00 Obras Provisionales
2.00 Limp. De terreno
3.00 Ofi. SS.HH. Vestidor
4.00 Trazo y replanteo
5.00 Mov. De tierras
6.00 Corte y elim. De terren.
7.00 Niv. Y apisonado
8.00 Estructuras
9.00 Concreto simple
10.00 Calz. Sc. Zap.Sola. Cim.
11.00 Concreto armado
12.00 Muro de conten. Zotano
13.00 Zapatas
14.00 Columnas
15.00 Placas
16.00 Vigas de ciment.
17.00 Vigas, viguetas y dintel
18.00 Losa aligerada
19.00 Losas macisas
20.00 Escaleras
21.00 Cisterna tanque elev.
22.00 Arquitectura
23.00 Muros y tabiques
24.00 Tarrajeo y solaqueado
25.00 C. pisos, p. pulido, terrazo
26.00 Revestimientos de ceram.
27.00 Puertas y mamparas
28.00 Ventanas
29.00 Canto. Barandas-pasam.
30.00 Pintura
31.00 Instal. Sanitarias
32.00 Sistem. De agua fria
33.00 Sistem. de agua caliete
34.00 Aparat. Sanitarios y acc.
35.00 Desague y ventilacion
36.00 Sist. De ACI y otros
37.00 Inst. Elec. Y mecanicas
38.00 Inst. total, int. Tomac. Tab.
39.00 Medidores de luz
40.00 pozo a tierra
41.00 Equipos elect. Y macan.
42.00 Bombas de agua
43.00 Ascensores
44.00 Instal. A gas
45.00 Sistema de gas
46.00 Entrega de obra
47.00 Limpieza gral. De obra

Fuente. Constructora Proyectos Arqcoing SAC

75
Anexo 6
Principales razones para contratar servicios de tercerización

Fuente. Overall

76
Anexo 7
Costos del contratista logístico y de la implementación del área de compras y almacén de
materiales

Tercerizar la distribución de materiales Costo S/ Costo total + IGV

Costo del contratista logístico por 52 semanas S/. 235,574 S/. 277,977.55
Penalidad por demora en la entrega de materiales a la obra x día 50% S/. 1,389.89
Fuente. Contratista logístico Panorama

El costo del contratista logístico es el 5% del costo de operación del proyecto con
IGV 18%, estimando para 52 semanas del periodo de obra.

Panorama contratista logístico en el sector construcción, Prolongación

Andahuaylas 935, La Victoria, Lima – Perú
http://www.logisticapanorama.com/cargasespeciales.html

Costo del área logística por 52 semanas

Cargos Mensuales Sueldos Costo Empresa Costo Total S/
S/ S/ x 52 semanas
Jefe de Compras S/. 3,000.00 S/. 4,410.00 S/. 57,330.00
Encargado de Almacén S/. 1,200.00 S/. 1,764.00 S/. 22,932.00
Auxiliar de almacén S/. 900.00 S/. 1,323.00 S/. 17,199.00
Curso de capacitación en planeamiento logistico (4 meses x 2 personas) S/. 600.00 S/. 2,400.00 S/. 7,200.00
Compra de camión volquete S/. 60,000.00
Mantenimiento+ combustible+seguro S/. 30,000.00 S/. 390,000.00
Alquiler de Almacén S/. 4,500.00 S/. 58,500.00
Seguro de Almacén S/. 1,500.00 S/. 19,500.00
Servicios (Luz, Agua, Teléfono, internet) S/. 900.00 S/. 11,700.00
Costo Total S/. 5,100.00 S/. 46,797.00 S/. 644,361.00

Fuente. Elaboración propia

77
Anexo 8
Costos del proyecto con la alternativa 1

PROYECTO: EDIFICIO MULTIFAMILIAR DE 7 PISOS

EMPRESA: PROYECTOS ARQCOING SAC
DISTRITO: BREÑA
FECHA: 04.12.18
HOJA DE RESUMEN
PARTIDA COSTO (S/.)
OBRAS PROVISIONALES: S/. 47,763.74
Limpieza de terreno S/. 43,999.86
Oficina S/. 1,282.08
Vestuario y servicios higienicos S/. 1,572.80
Trazo y replanteo S/. 909.00
MOVIMIENTO DE TIERRAS: S/. 49,891.80
Corte y eliminacion de terreno S/. 46,941.60
Nivelacion y apisonado S/. 2,950.20
ESTRUCTURAS: S/. 1,299,151.74
CONCRETO SIMPLE S/. 83,181.70
calzaduras,Sobre cim., Sub zap., solado, falso p., y Cim. S/. 83,181.70
CONCRETO ARMADO S/. 1,215,970.04
Muro contención (zotano) S/. 88,312.65
Zapatas S/. 40,855.14
Columnas S/. 361,124.51
Placas S/. 237,242.47
Vigas de cimentacion S/. 10,323.63
Vigas, Viguetas y Dintel S/. 407,928.12
losa aligerada S/. 218,204.07
Losas masisa S/. 13,088.30
Escaleras S/. 31,212.89
Cisterna subterranea S/. 25,882.33
ARQUITECTURA: S/. 1,069,321.13
Muros y tabiques de albañileria S/. 198,778.96
Tarrajeo y solaqueo S/. 366,940.32
tarrajeo en exteriores
Contrapisos - Piso Pulido - Terrazo S/. 66,897.68
Revestimiento de ceramico y porcelanato S/. 133,060.62
Puertas - Mamparas S/. 142,533.00
Ventanas S/. 29,080.00
Cantoneras - Barandas - Pasa Manos S/. 15,834.36
Pintura S/. 116,196.19
INTALACIONES SANITARIAS: S/. 221,745.24
Sistema de agua fria S/. 61,685.43
Sistema de agua caliente S/. 26,436.61
Aparatos sanitarios y accesorios S/. 27,353.00
Desague y ventilacion S/. 48.200.63
Sistema de agua contra incendios (ACI) y Otros S/. 58,069.57
INSTALACIONES ELECTRICAS Y MECANICAS: S/. 232,431.13
Instalaciones Total, Interrup., Tomac., Tabler. S/. 214,685.13
Medidor de luz S/. 15,466.00
Pozo tierra S/. 2,280.00
EQUIPOS ELECTRICOS Y MECANICOS S/. 204,740.00
Bomba para agua S/. 20,240.00
Ascensores (puesto en obra) S/. 184,500.00
INTALACIONES DE GAS: S/. 38,650.00
Sistema de GAS S/. 38,650.00
ENTREGA DE OBRA: S/. 1,290.00
Limpieza general de obra S/. 1,290.00
ESTRUCTURA DE COSTOS ALTERNATIVA 1 (52 SEMANAS)
COSTO DE MATERIALES S/. 3,164,984.78
GASTOS GENERALES 6% S/. 189,899.09
COSTO DE MANO DE OBRA + SEGURO S/. 1,356,600.00
SUBTOTAL S/. 4,711,483.87
COSTO INCREMENTAL
CAPACITACIÓN X 4 MESES PARA EL JEFE DE COMPRAS S/. 2,400.00
GASTOS ADMINISTRATIVOS (JEFE DE COMPRAS) S/. 57,330.00
COSTO DEL CONTRATISTA LOGÍSTICO S/. 277,977.55
TOTAL COSTO INCREMENTAL S/. 337,707.55
COSTO TOTAL POR PROYECTO S/. 5,049,191.41

Fuente: Constructora Proyectos Arqcoing SAC

78
Anexo 9
Reducción de los costos operativos y detalle de las penalidades por un proyecto

Costos actuales Incremento Nuevos costos operativos

COSTO DE MATERIALES + FLETES S/. 3,745,794.34 Fletes S/. 580,809.56 S/. 3,164,984.78
GASTOS GENERALES 6% S/. 224,747.66 Gastos Generales 6% S/. 189,899.09
COSTO DE MANO DE OBRA + SEGURO S/. 1,656,600.00 Horas muertas de MOD S/. 300,000.00 S/. 1,356,600.00
TOTAL S/. 5,627,142.00 S/. 4,711,483.87

Fuente: Elaboración propia

En el siguiente cuadro se muestra la reducción de los costos operativos del proyecto en

estudio, el cual está compuesto por: Materiales, Gastos generales y mano de obra directa
(MOD)

Se observa que con una planificación logística oportuna se logra reducir los fletes, lo cual
equivale a 40% del costo total del proyecto y el costo de mano de obra directa equivalente
a horas muertas 21%.

De igual manera se evitan las penalidades por incumplimiento en la entrega de materiales

reduciendo el costo de operación un 39%.

Se muestra a continuación el detalle de las penalidades y de donde se generan.

Detalle de penalidades
Costo total del proyecto en estudio S/. 5,627,142.00
Porcentaje de penalidades 10%
Total de penalidades en S/ S/. 562,714.20

Fuente. Elaboración propia

79
Anexo 10
Cronograma de fletes de un proyecto sin planificación logística

Cronograma de materiales por 16 meses sin planificación logistica

Obra: Vivienda Multifamiliar
Ubicación: Av. Republica de Portugal Nº 255, Urb. Garden City
Distrito: Breña
Fecha de Inicio de Obra: 04.12.17
mes 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9 mes 10 mes 11 mes 12 mes 13 mes 14 mes 15 mes 16 Pérdidas en flete
Dic. Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar. S/
Cantidad de envios por mes 3 3 4 4 3 4 4 3 3 3 3 3 3 3
Total de fletes por mes S/. 37,878.90 S/. 37,878.90 S/. 50,505.20 S/. 50,505.20 S/. 37,878.90 S/. 50,505.20 S/. 50,505.20 S/. 37,878.90 S/. 37,878.90 S/. 37,878.90 S/. 37,878.90 S/. 37,878.90 S/. 37,878.90 S/. 37,878.90 S/. 580,809.80
Fuente: Elaboración propia

80
Anexo 11
Cronograma de entrega de materiales a cargo del contratista logístico tercerizado

Cronograma de abastecimiento de materiales por 13 meses con el contratista logistico tercerizado

Obra: Vivienda Multifamiliar
Ubicación: Av. Republica de Portugal Nº 255, Urb. Garden City
Distrito: Breña
Fecha de Inicio de Obra: 02.12.2018
mes 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9 mes 10 mes 11 mes 12 mes 13 Costo del
Dic. Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sept. Oct. Nov. Dic. Contratista
Distribución por mes 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 logistico
Total de fletes por mes S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 21,382.89 S/. 277,977.55
Fuente: Elaboración propia

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Anexo 12
Folio de la municipalidad proyecto Breña

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Anexo 13
Folio de la municipalidad proyecto Punta Hermosa

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Anexo 14
Mapa de ubicación proyecto Breña

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85
Anexo 15

Mapa de ubicación proyecto Punta Hermosa

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