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Programación de aula de Física y Química.

1 Bachillerato

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FÍSICA Y QUÍMICA

A la hora de proceder a estructurar en unidades didácticas la distribución y concreción


de objetivos, contenidos y pautas de evaluación para cada uno de los cursos, la editorial
EDEBË ha aplicado una serie de criterios con el fin de que permitan una enseñanza
integrada.
Dichos criterios, según los cuales se han organizado las secuencias de aprendizaje, son
los siguientes:
Adecuación. Todo contenido de aprendizaje está íntimamente ligado a los conocimientos
previos del alumno/a.
Continuidad. Los contenidos se van asumiendo a lo largo de un curso, ciclo o etapa.
Progresión. El estudio en forma helicoidal de un contenido facilita la progresión. Los
contenidos, una vez asimilados, son retomados constantemente a lo largo del proceso
educativo, para que no sean olvidados. Unas veces se cambia su tipología (por ejemplo,
si se han estudiado como procedimientos, se retoman como valores); otras veces se
retoman como contenidos interdisciplinarios desde otras áreas.
Interdisciplinariedad. Esto supone que los contenidos aprendidos en un área sirven para
avanzar en otras y que los contenidos correspondientes a un eje vertebrador de un área
sirven para aprender los contenidos de otros ejes, a su vez vertebradores, dentro de la
misma área. Es decir que permiten dar unidad y cohesión al aprendizaje entre diversas
áreas.
Priorización. Se parte siempre de un contenido que actúa como eje organizador y, en
torno a él, se van integrando otros contenidos.
Integración y equilibrio. Los contenidos seleccionados deben cubrir todas las
capacidades que se enuncian en los objetivos y criterios de evaluación. Asimismo, se
busca la armonía y el equilibrio en el tratamiento de conceptos, procedimientos y
valores. Y, muy especialmente, se han de trabajar los valores transversales.
Interrelación y globalización. A la hora de programar, se han tenido en cuenta los
contenidos que son comunes a dos o más áreas, de forma que, al ser abordados, se
obtenga una visión completa. Asimismo, se presentan los contenidos en su aspecto más
general, para poder analizar las facetas más concretas a lo largo de las unidades
didácticas, hasta llegar a obtener una visión global.

Con todos estos criterios, la materia se estructura en unidades, y sus ejes vertebradores
se estructuran en secuencias, de manera que permitan una enseñanza integrada en orden
horizontal, o también posibiliten al profesor/a el tratamiento de un solo eje en orden
vertical.

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Unidades del libro del alumno


1. El método científico. Magnitudes y unidades
Física
2. Movimiento
3. Estudio de los movimientos
4. Fuerzas
5. Interacciones fundamentales
6. Dinámica
7. Trabajo y energía
8. Energía térmica
9. Corriente eléctrica
Química
10. La materia
11. Estructura del átomo. Sistema periódico
12. Formulación y nomenclatura inorgánicas
13. Enlace químico
14. Reacciones químicas
15. Termoquímica, cinética y equilibrio
16. Compuestos del carbono

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UNIDAD 1. El método científico. Magnitudes y unidades

Objetivos didácticos
 Comprender la finalidad de las ciencias que estudian la naturaleza.
 Conocer y distinguir las distintas clases de magnitudes físicas.
 Apreciar el valor del método científico y sus consecuencias en el desarrollo
económico-social.
 Apreciar la experimentación como requisito imprescindible de la investigación en
la ciencia moderna.

Contenidos
Conceptos
 El método científico.
 Ciencias de la naturaleza: Física y Química.
 Las magnitudes físicas y su medida.
 Sistema de unidades.
 Concepto de notación científica.
 Errores experimentales: fuentes de error.
 Error absoluto y error relativo.
 Concepto de cifras significativas.
 Medidas experimentales.
Procedimientos
 Expresión de las dimensiones de una magnitud derivada.
 Expresión de cantidades muy grandes o muy pequeñas en notación científica.
 Determinación y expresión del error absoluto y el error relativo.
 Transformación de unidades mediante factores de conversión.
 Expresión de una medida experimental.
 Expresión de una serie de medidas experimentales.
 Aplicación del método científico en la resolución de problemas y cuestiones de la
vida cotidiana.
Valores

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 Reconocimiento y valoración de las comunicaciones científicas como medio de


divulgación de los avances científicos.
 Valoración de la importancia de los modelos científicos y de su provisionalidad
como base del carácter no dogmático y cambiante de la ciencia.
 Reconocimiento de cómo influye la ciencia en el desarrollo de la humanidad.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra la presencia de la ciencia en diferentes ámbitos de la vida.
Los Objetivos detallados en la presentación de la unidad muestran las capacidades que se
pretende que el alumno/a desarrolle a lo largo de la unidad.
La Preparación de la unidad contiene definiciones, ejemplos y actividades con la
finalidad de evocar los contenidos necesarios para abordarla.

Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. El método científico
 La unidad empieza con la descripción de las etapas de método científico,
mostrando un ejemplo real de cada una de ellas.
 Seguidamente, se clasifican las ciencias de la naturaleza en Física y Química, y se
enuncia a grandes rasgos cómo en su estudio se aplican las etapas del método
científico.
 Se presenta el acceso a una página de Internet en la que se describen
características del método científico.
2. Las magnitudes físicas y su medida
 Se define una magnitud física como toda propiedad de la que un cuerpo posee
cierta cantidad y que puede ser medida.
 A continuación, se introduce la necesidad de un sistema internacional de unidades,
se presenta la tabla de magnitudes y unidades básicas del SI, y se plantea un
ejemplo de cómo se obtienen las magnitudes derivadas.
 Finalmente, mediante un ejemplo concreto, se muestra cómo se expresan de forma
simbólica las dimensiones de una magnitud derivada.
3. Cálculos numéricos
 Se recuerda el concepto de notación científica y su aplicación para expresar
medidas y cantidades muy grandes o muy pequeñas.

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 Se repasa el procedimiento de transformación de unidades mediante el uso de


factores de conversión.
4. Errores experimentales
 Se razona mediante un ejemplo concreto cómo todas las cantidades obtenidas por
medición experimental contienen cierto error.
 Se presenta el acceso a una página de Internet en la que se observa la importancia
de la elección de la escala.
 Se definen y ejemplifican las distintas fuentes de error al efectuar una medida.
 Se introduce el concepto de error absoluto y el de error relativo.
 A continuación, se plantea la necesidad de expresar los resultados de las medidas
experimentales con sus cifras significativas y se da una definición de éstas
mostrando varios ejemplos.
 Finalmente, se presentan las reglas para operar con cifras significativas.
5. Medidas experimentales
 Se trabajan los conceptos de exactitud y precisión, y se clasifican los resultados
de un experimento según el método sea: exacto y preciso; exacto pero no preciso;
no exacto pero preciso; ni exacto ni preciso.
 Se indica el procedimiento para expresar una medida experimental y una serie de
medidas experimentales, y se acompañan de los ejemplos correspondientes.
 Se presenta la confección de una tabla y un gráfico como forma de ordenar y
mostrar los valores obtenidos en las mediciones experimentales.

En Ciencia y sociedad se trabaja la enseñanza transversal Educación para la Paz. Se


trata de una reflexión sobre la necesidad de comunicar los avances y descubrimientos de
forma rápida y clara, con el fin de hacer partícipe del desarrollo científico a toda la
humanidad.
En Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a profundice y
adquiera destreza en dichas actividades a partir de la observación de modelos y en la
posterior puesta en práctica de las técnicas aprendidas. Para ello se le propone:
 Expresar la unidad de densidad en el SI.
 Expresar medidas en cifras significativas y, a continuación, efectuar cálculos.
 Aplicar factores de conversión en la resolución de un problema.
 Calcular y expresar el error absoluto y el error relativo de una medida.
 Calcular el valor medio y la desviación típica de una serie de medidas y expresar
resultados con sus cifras significativas.
En el apartado Ejercicios y problemas se incluye una selección de unos y otros para
comprobar y consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas

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situaciones. Siempre van acompañados de la solución para favorecer el proceso de


autoevaluación.

Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y con el fin de que el alumno/a aplique el método
científico, se recomienda llevar a cabo las prácticas de laboratorio que se proponen a lo
largo del libro y las que presenta el cuaderno Prácticas de laboratorio de Física y
Química (1.º de Bachillerato), de la editorial Edebé.

Evaluación
 Responder a cuestiones del tipo: ¿Cómo trabajan los científicos? ¿En qué fase del
método científico se emiten las hipótesis?...
 Distinguir entre observación y experimentación, hipótesis y teoría.
 Elaborar un guión para desarrollar un trabajo científico.
 Comprobar si el alumno muestra destreza y soltura en la representación gráfica de
datos y en la interpretación de éstos.
 Citar tres fenómenos físicos y tres fenómenos químicos e identificar sus
características.
 De un listado de propiedades identificar cuáles son magnitudes físicas.
 Clasificar una serie de magnitudes dadas en escalares y vectoriales.
 Describir las características de una unidad.
 Usar correctamente las unidades del SI y manifestar una actitud de reflexión frente
a las propias capacidades relacionadas con la transformación de unidades y el uso
de factores de conversión.
 Comprobar la destreza en el manejo de la notación científica.
 Explicar el significado de error absoluto y error relativo y aplicarlo a un ejemplo.
 Poner dos ejemplos de errores de resolución, dos de errores accidentales y dos de
errores sistemáticos.
 Comprobar la destreza en el manejo de las cifras significativas.
 Buscar bibliografía referente a algún tema de actualidad (elaboración de
materiales de demanda tecnológica), presentar un informe de manera adecuada y
exponerlo en clase.
 Recoger durante 15 días noticias científicas aparecidas en los medios de
comunicación (prensa, radio, televisión...) y comentar en clase la relación de cada
noticia con la vida cotidiana.

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 Mostrar una actitud abierta ante otras opiniones al participar en un coloquio


acerca de cómo ha influido en la sociedad, a lo largo de la historia, la divulgación
de la ciencia y sobre las ventajas y los inconvenientes de la rápida comunicación
de los avances científicos.
 Mostrar interés por participar en las tareas del propio grupo de trabajo y
manifestar una actitud responsable ante el trabajo individual.
 Manejar correctamente instrumentos de precisión como, cronómetros, pies de rey,
u otros.

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UNIDAD 2: Movimiento

Objetivos didácticos
 Comprender que los movimientos siempre son relativos a un sistema de
referencia.
 Utilizar el lenguaje científico con propiedad para describir el movimiento de los
cuerpos.
 Interpretar y presentar la información referente a movimientos mediante tablas y
gráficas.
 Utilizar las TIC para el estudio de los movimientos.

Contenidos
Conceptos
 Concepto de movimiento.
 Relatividad del movimiento.
 Trayectoria, vector de posición y vector desplazamiento.
 Velocidad media.
 Velocidad instantánea.
 Rapidez media o celeridad media.
 Rapidez o celeridad.
 Aceleración media.
 Aceleración instantánea.
 Componentes intrínsecas de la aceleración.
Procedimientos
 Representación de un punto en un sistema de coordenadas.
 Expresión analítica de un vector.
 Representación gráfica de vectores.
 Operaciones con magnitudes vectoriales.
 Resolución de ejercicios y problemas para determinar la posición, la velocidad y la
aceleración de un móvil.
Valores

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 Reconocimiento de la aplicación de la cinemática en distintos ámbitos de la vida


cotidiana.
 Valoración del lenguaje matemático como herramienta para representar y
manipular la información.
 Valoración de la importancia del orden, la claridad y la limpieza en la
presentación de informes, tablas y gráficas.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen, acompañada de un texto, que nos
muestran la presencia del movimiento en diferentes ámbitos de la vida.
Los Objetivos detallados en la presentación de la unidad muestran las capacidades que se
pretende que el alumno/a desarrolle a lo largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad, se recuerdan definiciones y ejemplos y se proponen
actividades que permiten poner en práctica conocimientos adquiridos anteriormente,
necesarios para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Concepto de movimiento
 La unidad empieza con la explicación de los conceptos de sistema de referencia y
de movimiento, mostrando ejemplos gráficos de sistemas de referencia en una, dos
y tres dimensiones.
 A continuación, se explica por qué decimos que el movimiento es relativo.
 Finalmente, se exponen las características fundamentales de los vectores.
2. Trayectoria, posición y desplazamiento
 A partir de la representación de la trayectoria de un móvil, se dibujan y se definen
los conceptos de vector de posición y vector desplazamiento.
 Se propone el acceso a una página de Internet en la que en una animación se
observa la diferencia entre distancia y desplazamiento.
 En un ejemplo resuelto se analiza qué características de un movimiento pueden
extraerse de la ecuación del movimiento.
3. Velocidad media y velocidad instantánea
 A partir de la representación de la posición de un móvil en dos instantes de tiempo
determinados sobre un sistema de referencia, se explican y diferencian las
magnitudes velocidad media y rapidez media, proponiendo ejemplos resueltos
para calcular dichas magnitudes en ciertos movimientos.
 Se ofrece el acceso a una página de Internet en la que se presenta la diferencia
entre velocidad media y rapidez media.

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 A continuación, se introduce la velocidad instantánea, se diferencia de celeridad o


rapidez y se propone un ejemplo resuelto para calcular estas magnitudes en un
movimiento.
4. Aceleración media y aceleración instantánea
 De forma análoga al apartado anterior, se introducen los conceptos de aceleración
media y aceleración instantánea a partir de la representación de la posición de un
móvil en dos instantes de tiempo determinados.
 Se propone un ejemplo resuelto para calcular la aceleración instantánea de un
movimiento.
 Se analiza el significado de las componentes intrínsecas de la aceleración: normal
y tangencial, y se proponen dos ejemplos resueltos que relacionan la aceleración
instantánea con sus componentes intrínsecas.
En Ciencia y sociedad se estudian algunas situaciones reales relacionadas con el
movimiento para que el alumno/a reflexione sobre la aplicación de la cinemática en la
sociedad.
 Se muestra la equivalencia entre las millas marinas y las unidades del SI, y lo
mismo se hace para las millas terrestres y los nudos. Se efectúan algunas
conversiones entre estas unidades y se proponen otras al alumno/a.
 Se le plantea al alumno/a si la expresión dirección prohibida está bien utilizada,
desde el punto de vista físico, para designar la conocida señal de tráfico.
 Se proponen, a modo de adivinanza, preguntas relativas a la constancia y al valor
nulo de la velocidad y de la aceleración.
En el apartado de Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a
profundice y adquiera destreza en dichas actividades a partir de la observación de
modelos y en la posterior puesta en práctica de las técnicas aprendidas. Para ello se le
propone:
 Deducir ciertas propiedades de un movimiento a partir de su vector de posición en
función del tiempo.
 Calcular la velocidad media y la rapidez media de un móvil entre varios puntos de
su recorrido, y calcular las componentes intrínsecas de la aceleración en este
mismo movimiento.
 Deducir la aceleración media, la aceleración instantánea y las componentes
intrínsecas de la aceleración de un movimiento a partir de su vector velocidad en
función del tiempo.
En Ejercicios y problemas se incluye un número suficiente de ambos para comprobar y
consolidar, mediante su resolución, los conocimientos adquiridos en la unidad y
aplicarlos a nuevas situaciones. Todos ellos van acompañados de solución para
favorecer el proceso de autoevaluación.

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Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de la práctica Representación de la
trayectoria en el movimiento parabólico, que se encuentra al final del libro.

Evaluación
 Determinar la posición de un móvil respecto a un determinado sistema de
referencia en diferentes instantes de tiempo y dibujar su trayectoria de manera
aproximada
 Razonar si el movimiento depende del sistema de referencia escogido.
 Definir trayectoria de un móvil.
 Distinguir entre vector desplazamiento y distancia recorrida.
 Explicar la diferencia entre velocidad media y velocidad instantánea.
 Calcular la velocidad media, la rapidez media y la aceleración media entre dos
instantes de un movimiento.
 Calcular la velocidad instantánea, la rapidez y la aceleración instantánea de un
móvil a partir de su vector de posición en función del tiempo.
 Explicar el significado de las componentes intrínsecas de la aceleración.
 Poner un ejemplo de movimiento en que la aceleración tangencial sea nula y otro
en que la aceleración normal sea nula.
 Usar correctamente las unidades del SI y utilizar factores de conversión para
cambiar las unidades de una medida.
 Con la ayuda de una hoja de cálculo construir la gráfica de una función que
represente el movimiento de un cuerpo en función del tiempo.

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UNIDAD 3. Estudio de los movimientos

Objetivos didácticos
 Conocer y distinguir las distintas clases de movimientos.
 Utilizar adecuadamente las diferentes unidades que se usan en el estudio de los
movimientos.
 Analizar las consecuencias del exceso de velocidad y valorar la importancia de la
educación vial y el respeto a las normas de circulación.

Contenidos
Conceptos
 Movimiento rectilíneo uniforme (MRU).
 Movimientos con aceleración constante.
 Movimiento rectilíneo uniformemente acelerado (MRUA).
 Movimientos compuestos.
 Movimiento parabólico.
 Movimiento circular uniforme (MCU).
 Movimiento circular uniformemente acelerado (MCUA).
Procedimientos
 Expresión de la ecuación del movimiento de un MRU y de un MRUA.
 Representación gráfica de la velocidad y de la posición en función del tiempo para
un MRU y para un MRUA.
 Composición de movimientos.
 Expresión de la velocidad y la posición en movimientos compuestos.
 Expresión de la velocidad angular y del ángulo girado en un MCU y en un
MCUA.
 Resolución de ejercicios y problemas relativos al estudio de diferentes tipos de
movimientos.
Valores
 Reconocimiento de la importancia de mantener la distancia mínima de seguridad
entre vehículos y de vigilar el buen estado de los frenos para evitar accidentes.
 Valoración de la importancia del orden, la claridad y la limpieza en la
presentación de informes, tablas y gráficas.

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Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra las distintas posiciones de una pelota y las relaciona con el estudio del
movimiento.
Los Objetivos detallados en la presentación de la unidad muestran las capacidades que se
pretende que el alumno/a desarrolle a lo largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad, se recuerdan conceptos principales en el estudio de un
movimiento y se proponen actividades que permiten poner en práctica conocimientos
adquiridos anteriormente, necesarios para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Movimiento rectilíneo uniforme


 Se describe el movimiento rectilíneo uniforme (MRU) a partir de una figura que
representa las distancias recorridas por un ciclista en intervalos regulares de
tiempo. Esta descripción incluye la ecuación del movimiento y las gráficas de la
velocidad y la posición en función del tiempo.
 Un ejemplo resuelto propone encontrar la posición y el instante en que se
encuentran dos vehículos que efectúan un MRU.
2. Movimientos con aceleración constante
 Se ilustran algunos ejemplos de movimientos con aceleración constante y se
deducen las ecuaciones de la velocidad y la aceleración de este tipo de
movimientos.
 Se muestra la vida de Galileo y sus contribuciones al desarrollo de la ciencia.
 Se describe el movimiento rectilíneo uniformemente acelerado (MRUA) a partir
de una figura que representa las distancias recorridas por un avión en intervalos
regulares de tiempo durante su despegue. Esta descripción incluye la ecuación del
movimiento y las gráficas de la velocidad y la posición en función del tiempo. Un
ejemplo resuelto propone encontrar la distancia recorrida por un coche en un
adelantamiento y su velocidad final.
 A continuación, se estudia el movimiento vertical de los cuerpos como un MRUA
de particular interés, distinguiendo tres casos: lanzamiento vertical hacia abajo,
caída libre y lanzamiento vertical hacia arriba. Varios ejemplos resueltos proponen
hallar algunos parámetros, como la posición, la velocidad y el tiempo transcurrido
en un lanzamiento vertical hacia arriba y en un lanzamiento vertical hacia abajo, o
representar gráficamente la posición de dos objetos que efectúan un MRUA y
determinar la posición y el instante en que se encuentran.
 Se ofrece el acceso a una página de Internet en la que en un applet se puede
simular la caída libre de distintos cuerpos en distintas condiciones.

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3. Composición de movimientos
 Se muestran ejemplos de movimientos habituales en la naturaleza que son la
combinación de dos o más movimientos simples, y se explica la manera de
proceder para analizar el movimiento en estos casos. En particular, se estudian dos
movimientos compuestos de especial interés:
 Se ilustra el movimiento compuesto por dos MRU perpendiculares mediante el
movimiento de una barca que cruza un río sometida a la corriente del agua y se
determinan su velocidad, su posición y la ecuación de su trayectoria.
 Se presenta una página de Internet en la que se realizan simulaciones de distintas
situaciones de composición de movimientos.
 Se analiza el movimiento parabólico como un movimiento compuesto por un
MRU horizontal y un MRUA vertical, y se explica la manera de proceder para
hallar la velocidad y la posición de este tipo de movimiento. También se analizan
sus parámetros característicos: tiempo de movimiento, alcance y altura máxima.
 Se indican dos direcciones de Internet en las que, dadas las características de un
movimiento parabólico, se puede observar su trayectoria.
4. Movimiento circular
 A partir del giro de una noria, se introducen las magnitudes angulares: velocidad
angular y aceleración angular, tanto medias como instantáneas, y se relaciona la
velocidad angular con la velocidad lineal.
 A continuación, a partir de una figura que representa los ángulos girados por un
disco en un tocadiscos en intervalos regulares de tiempo, se describe el
movimiento circular uniforme (MCU) y se deduce la ecuación del movimiento.
Un ejemplo resuelto propone hallar la velocidad angular, la velocidad lineal de un
punto de la periferia y el número de revoluciones dadas por un disco que gira con
MCU.
 Seguidamente, a partir de una figura que representa los ángulos girados por la
rueda de un coche en intervalos regulares de tiempo a partir del momento en que
éste arranca, se describe el movimiento circular uniformemente acelerado
(MCUA) y se deducen las ecuaciones de la velocidad angular y del ángulo girado.
Un ejemplo resuelto propone determinar la velocidad angular inicial, el número de
vueltas dadas y las componentes intrínsecas de la aceleración de un punto de la
periferia de un volante que gira y es detenido por un freno.

En el apartado Ciencia y sociedad se trabajan contenidos referentes a la enseñanza


transversal de Educación vial:
 Se analizan algunas causas de los accidentes de tráfico.
 Se estudian la distancia de parada de un vehículo y los factores de los que
depende.

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 Se insiste en la importancia de mantener la distancia mínima de seguridad entre


vehículos para evitar accidentes.
En Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a profundice y
adquiera destreza ejercitándose en estas actividades a partir de la observación de
modelos y en la posterior puesta en práctica de las técnicas aprendidas. Para ello se
propone:
 A partir de una gráfica que representa las distintas etapas de un movimiento,
determinar el tipo de movimiento, la aceleración y la distancia recorrida en cada
tramo.
 En el caso de un balón que ha sido lanzado desde el suelo con una velocidad y una
inclinación determinadas, averiguar si superará un muro situado a una distancia
dada, si chocará con él o si caerá al suelo antes de llegar a dicho muro. Calcular
también la altura a la cual choca contra el muro (si impacta con él) o bien el
alcance del balón (en caso contrario).
 Hallar la velocidad angular de las ruedas de una furgoneta, su aceleración angular
y el número de vueltas que dan en un tiempo dado, en el caso de que la furgoneta
circule a velocidad constante durante una primera etapa y posteriormente acelere
en una segunda etapa.
En Ejercicios y problemas se incluye un número de ambos para comprobar y
consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Estos ejercicios van acompañados de la solución para favorecer el proceso de
autoevaluación.

Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de varias prácticas: «Péndulo simple.
Determinación de la aceleración de la gravedad», del final del Libro del alumno, y
«Caída de una bola por un plano inclinado, del cuaderno Prácticas de laboratorio de
Física y Química (1.º de Bachillerato), de la editorial Edebé.

Evaluación
 Comparar los movimientos rectilíneo uniforme y rectilíneo uniformemente
acelerado y analizar las semejanzas y diferencias entre ellos.
 Hallar el vector de posición en función del tiempo para un móvil que se encuentra
a 20 m del origen de las coordenadas y que se acerca a él a una velocidad
constante de 4 m/s. Representar la gráfica posición-tiempo del movimiento.
Calcular la velocidad y la aceleración finales de un motorista que parte del reposo y
durante 5 s mantiene una aceleración constante de 5 m/s 2. Representar las gráficas
velocidad-tiempo y posición-tiempo del movimiento.

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 Determinar qué tipo de movimiento realizan los siguientes cuerpos: a) una canica
cuando se la deja caer libremente desde una altura determinada; b) la moneda
lanzada verticalmente hacia arriba por el árbitro de un partido de fútbol en el
sorteo de campo.
 Determinar si una lancha motora que desarrolla una velocidad de 72 km/h, situada
a 12 m de la orilla y a 9 m del borde de una catarata, conseguirá ganar la orilla si
la velocidad de la corriente es de 4 m/s.
 Efectuar ejercicios para comprobar si el alumno es capaz de determinar diferentes
parámetros en un movimiento parabólico.
 Hallar la velocidad lineal de un punto de la periferia y el número de vueltas
efectuadas en 15 min por las aspas de un molino si éstas tienen 10 m de longitud y
realizan 12 revoluciones por minuto.
 Calcular la aceleración angular de un disco que aumenta su velocidad angular de
10 rev/min a 45 rev/min en 0,5 s.
 Citar tres de las causas más frecuentes de los accidentes de tráfico y proponer
alternativas para evitarlos.

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UNIDAD 4. Fuerzas

Objetivos didácticos
 Comprender el concepto de fuerza y sus efectos sobre cuerpos rígidos y
deformables.
 Conocer las unidades de fuerza y transformar unas en otras mediante cálculo
algebraico.
 Determinar las condiciones de equilibrio de un cuerpo.
 Valorar la importancia del conocimiento de las fuerzas en el desarrollo de la
arquitectura y en la vida cotidiana.

Contenidos
Conceptos
 Concepto de fuerza.
 Efectos de las fuerzas sobre distintos tipos de sólidos.
 Elementos de una fuerza.
 Ley de Hooke.
 Movimientos de traslación y de rotación.
 Momento de una fuerza.
 Par de fuerzas.
 Momento de un par de fuerzas.
 Equilibrio estático.
Procedimientos
 Composición de fuerzas concurrentes y de fuerzas paralelas.
 Cálculo analítico de la fuerza resultante de un sistema de fuerzas.
 Determinación gráfica del punto de aplicación de la resultante.
 Expresión de las magnitudes físicas con sus unidades correspondientes.
 Resolución de ejercicios y problemas relativos a las fuerzas aplicadas sobre un
cuerpo.
Valores
 Valoración de la importancia del conocimiento de las fuerzas en el desarrollo y la
evolución de la arquitectura.

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 Valoración de la importancia del orden, la claridad y la limpieza en la


presentación de informes, tablas y gráficas.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestran la presencia de las fuerzas en la vida cotidiana.
Los Objetivos detallados en la presentación de la unidad muestran las capacidades que se
pretende que el alumno/a desarrolle a lo largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad se recuerdan conceptos y se plantean actividades con la
finalidad de evocar los contenidos necesarios para abordar la unidad.

1. Naturaleza de las fuerzas


 La unidad empieza con la explicación del concepto de fuerza y de sus efectos
sobre distintos tipos de sólidos: sólidos deformables y sólidos rígidos.
 Se explican los elementos de una fuerza y su unidad en el SI, y se presenta un
ejemplo resuelto de transformación de las unidades de una fuerza de newtons a
kilopondios, y viceversa.
 Se enuncia la ley de Hooke y se establecen sus condiciones de validez. Como
aplicación de esta ley, se proponen dos ejemplos resueltos en los que se calculan la
constante elástica de un muelle y su longitud cuando está sometido a cierta fuerza.
 Se ofrece el acceso a una página de Internet en la que se observa el procedimiento
de medida de la constante elástica de un muelle.
 Se describen las partes y el funcionamiento de un dinamómetro.
2. Fuerza resultante de un sistema
 A partir del ejemplo de dos perros que tiran de un trineo, cada uno con una fuerza,
se introduce el concepto de fuerza resultante.
 Se explica cómo determinar la fuerza resultante de un sistema de fuerzas
concurrentes en distintas situaciones: fuerzas de la misma dirección, fuerzas de
distinta dirección y fuerzas de direcciones perpendiculares. Un ejemplo resuelto
propone hallar la resultante de dos fuerzas con la misma dirección y sentido
contrario, y de dos fuerzas perpendiculares.
 Seguidamente, se explica cómo determinar la resultante de forma analítica, para lo
cual se descompone cada fuerza en dos componentes perpendiculares. Un ejemplo
resuelto propone determinar la resultante de dos fuerzas que actúan sobre una
barca.

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 Se presenta una página de Internet en la que se puede obtener de forma gráfica la


fuerza resultante de varias fuerzas.
 Después, se explica cómo determinar la fuerza resultante de un sistema de fuerzas
paralelas y su punto de aplicación cuando éstas tienen el mismo sentido o cuando
tienen sentido contrario. Dos ejemplos resueltos proponen respectivamente
determinar el punto de aplicación y el módulo de la resultante de dos fuerzas del
mismo sentido y de dos fuerzas de sentido contrario.
 Finalmente, se explica un procedimiento para determinar de forma gráfica el
punto de aplicación de la resultante.
3. Las fuerzas y el movimiento de rotación
 Se distinguen los dos tipos de movimiento que puede realizar un sólido rígido:
traslación y rotación, y se introduce la magnitud momento de una fuerza como
aquella que mide la eficacia de una fuerza en una rotación.
 Se indica la manera de calcular el momento resultante en el caso de que actúen
varias fuerzas sobre un cuerpo. Se aplica en un ejemplo resuelto.
 Seguidamente, se introducen los conceptos de par de fuerzas y momento de un par
de fuerzas y se presenta un ejemplo resuelto en el que se calcula el módulo del
momento de un par de fuerzas y se representa esquemáticamente el vector
momento.
4. Condiciones generales de equilibrio
 Se indican las condiciones que debe cumplir un cuerpo para encontrarse en
equilibrio estático y se ilustran con los ejemplos de una lámpara y un cuadro en
esta situación. En un ejemplo resuelto se propone determinar las tensiones de las
cuerdas que sujetan un cartel que se encuentra en equilibrio estático.

En el apartado Ciencia y sociedad se destaca la importancia del conocimiento de las


fuerzas para la construcción de edificios y se analiza cómo este hecho permitió la
evolución de la arquitectura.
En Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a profundice y
adquiera destreza resolviéndolos a partir de la observación de modelos y posteriormente
con la puesta en práctica de las técnicas aprendidas. Para ello se le propone:
 Representar gráficamente la fuerza aplicada a un muelle en función del aumento
que sufre su longitud y determinar, a partir de la gráfica, la constante elástica del
muelle y la fuerza necesaria para producir un alargamiento determinado.
 Calcular el momento resultante de un sistema de fuerzas aplicadas a una barra.
En las páginas de Ejercicios y problemas se incluye un número de éstos que permitan
comprobar y consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas
situaciones. Estos ejercicios van acompañados de la solución para favorecer el proceso
de autoevaluación.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de la práctica que se presenta al final del libro
titulada «Muelles en serie y muelles en paralelo».

Evaluación
 Explicar qué efectos produce una fuerza sobre un sólido rígido y sobre un sólido
deformable.
 Expresar vectorialmente varias fuerzas representadas sobre un sistema de
coordenadas.
 Convertir en newtons fuerzas expresadas en kp, y convertir en kilopondios fuerzas
expresadas en N.
 Comprobar que el alumno/a conoce la ley de Hooke y es capaz de relacionar el
alargamiento de un cuerpo elástico con la fuerza aplicada sobre él.
 En un caso determinado representar gráficamente la ley de Hooke y, con la ayuda
de una hoja de cálculo, programar el de la constante de elasticidad.
 Determinar el módulo y la dirección de la resultante de dos fuerzas concurrentes a
partir de un esquema gráfico de ambas fuerzas.
 Resolver ejercicios en los que el alumno debe determinar el módulo de la
resultante de dos fuerzas paralelas y su punto de aplicación, expresar gráficamente
el punto de aplicación y comprobar que coincide con el obtenido de forma
analítica.
 Citar los dos tipos de movimiento que puede efectuar un sólido rígido y explicar
en qué consisten.
 Comprobar que el alumno/a es capaz de calcular el momento de una fuerza y el
momento resultante de un sistema de fuerzas respecto a un punto.
 Definir par de fuerzas, explicar el efecto de un par de fuerzas sobre un sólido
rígido y poner un ejemplo de un par de fuerzas.
 Dibujar un esquema de las fuerzas que actúan sobre un cuerpo en equilibrio
estático y aplicar la primera condición del equilibrio estático sobre el cuerpo.
 Buscar bibliografía referente a distintos tipos de construcciones arquitectónicas y
redactar, con la ayuda de un programa informático, un informe que explique cómo
ha evolucionado la arquitectura en lo que se refiere a la distribución de fuerzas
sobre una estructura.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

UNIDAD 5. Interacciones fundamentales

Objetivos didácticos
 Reconocer los distintos tipos de fuerzas que se presentan en la naturaleza y
conocer sus características.
 Apreciar la importancia de la ética en las decisiones relativas a los avances
científicos.
 Valorar críticamente la influencia de la investigación en el desarrollo de la
tecnología.

Contenidos
Conceptos
 Ley de gravitación universal.
 Campo gravitatorio.
 Peso de los cuerpos.
 Ley de Coulomb.
 Campo eléctrico.
 Campo magnético.
 Fuerzas fundamentales de la naturaleza: gravitatorias, electromagnéticas, nucleares
fuertes y nucleares débiles.
 Campo de fuerzas.
Procedimientos
 Representación de campos gravitatorios mediante sus líneas de fuerza.
 Electrización de objetos por frotamiento y por influencia.
 Representación de campos eléctricos mediante sus líneas de fuerza.
 Representación de campos magnéticos mediante sus líneas de inducción
magnética.
 Reconocimiento de las analogías y diferencias entre el campo gravitatorio y el
campo eléctrico.
 Reconocimiento de las diferencias entre el campo eléctrico y el campo magnético.
 Resolución de ejercicios y problemas relativos a fuerzas gravitatorias, eléctricas y
magnéticas.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

Valores
 Apreciación de la influencia de la investigación espacial en el desarrollo
tecnológico.
 Valoración de los problemas que comporta la vida en el espacio exterior.
 Valoración de la importancia del orden, la claridad y la limpieza en la
presentación de informes, tablas y gráficas.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra un acelerador de partículas, un laboratorio de física donde se estudian los
componentes elementales de la materia y las interacciones entre ellos.
Los Objetivos detallados muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a
desarrolle a lo largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad, se recuerdan conceptos y se proponen actividades que
permiten poner en práctica conocimientos adquiridos anteriormente, necesarios para
abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Fuerzas gravitatorias
 Se describen las fuerzas de naturaleza gravitatoria y se enuncia la ley de
gravitación universal, cuya aplicación se muestra en un ejemplo resuelto.
 Se presenta una dirección de Internet en la que se indican algunos de los avances
que supuso el descubrimiento de la ley de gravitación universal.
 Se introducen los conceptos de campo gravitatorio, intensidad de campo y líneas
de fuerza. En dos ejemplos resueltos se determinan los campos gravitatorios
creados por diferentes masas y la fuerza gravitatoria que actúa sobre un cuerpo.
 Se explica el concepto de peso de un cuerpo en el campo gravitatorio de la Tierra
y se compara con el concepto de peso conocido por el alumno/a para deducir que
el campo gravitatorio de la Tierra coincide con la aceleración de la gravedad. En
un ejemplo resuelto se calcula el peso de un cuerpo que se encuentra a cierta altura
sobre la superficie de la Tierra.
2. Fuerzas eléctricas
 Se justifica la cualidad de ciertos cuerpos de atraer objetos ligeros después de ser
frotados, gracias a la electrización, y se explican los dos procedimientos básicos de
electrización, por frotamiento y por influencia, ilustrados con ejemplos.

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 Se enuncia la ley de Coulomb y se plantea un ejemplo resuelto que propone


comparar las fuerzas electrostática y gravitatoria entre un protón y un electrón, y
determinar la distancia que separa estas partículas en el agua cuando la fuerza
electrostática toma un valor determinado.
 Se presenta una página de Internet en la que se observan las características de un
electroscopio.
 Se introducen los conceptos de campo eléctrico, intensidad de campo y líneas de
fuerza. En un ejemplo se propone determinar el campo eléctrico creado por una
esfera cargada a cierta distancia de su centro y la fuerza eléctrica que actúa sobre
una carga eléctrica situada en ese punto. En otro ejemplo se propone determinar el
valor del campo eléctrico en el punto medio del segmento que une dos cargas
eléctricas de signos opuestos.
3. Fuerzas magnéticas
 Se describen las fuerzas magnéticas ejercidas por los imanes o las corrientes
eléctricas y se introducen los conceptos de campo magnético, inducción magnética
y líneas de inducción magnética. En un ejemplo se dibuja la fuerza magnética que
ejerce un campo magnético uniforme sobre un electrón que penetra en él
perpendicularmente, y se calcula el módulo de dicha fuerza.
4. Las fuerzas fundamentales de la naturaleza
 Se clasifican las fuerzas de la naturaleza en cuatro grupos: gravitatorias,
electromagnéticas, nucleares fuertes y nucleares débiles, indicando sus
características principales.
 Se introduce el concepto de campo de fuerzas como generalización de los campos
gravitatorio, eléctrico y magnético, ya estudiados.
 Se establecen, a modo de resumen, las analogías y diferencias entre el campo
gravitatorio y el campo eléctrico, y las diferencias entre el campo eléctrico y el
campo magnético.

En el apartado Ciencia y sociedad se trabaja la enseñanza transversal de Educación


ambiental, valorando críticamente los avances científicos y tecnológicos:
 Se estudia el equipamiento que un astronauta debe llevar consigo en una salida al
exterior.
 Se analizan los problemas que comporta para el ser humano una situación de
ingravidez.
En Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a profundice y
adquiera destreza en dicha actividad a partir de la observación de modelos y en la
posterior puesta en práctica de las técnicas aprendidas. Para ello se propone:

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Calcular el campo gravitatorio creado por dos masas en cierto punto del espacio,
representar el campo gravitatorio y hallar la fuerza que actúa sobre una tercera
masa al situarla en ese punto.
 Calcular el campo eléctrico creado por dos cargas puntuales en cierto punto del
espacio, representar el campo gravitatorio y hallar la fuerza que actúa sobre una
tercera carga al situarla en ese punto.
 Determinar el punto del segmento que une dos cargas eléctricas en el cual el
campo eléctrico se anula.
En Ejercicios y problemas se incluye una serie de ejercicios para comprobar y
consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Estos ejercicios van acompañados de la solución para favorecer el proceso de
autoevaluación.

Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de la práctica, que se presenta al final del
libro, «Construcción y utilización de un electroscopio casero».

Evaluación
 Calcular la fuerza de atracción gravitatoria entre dos cuerpos de masas conocidas,
separados por cierta distancia.
 Determinar el campo gravitatorio creado por un sistema de dos masas en cierto
punto del espacio y la fuerza de atracción gravitatoria que actuaría sobre una
tercera masa al colocarla en dicho punto.
 Dibujar las líneas de fuerza del campo gravitatorio para una masa puntual y para
un sistema de dos masas puntuales iguales.
 Explicar qué relación existe entre el campo gravitatorio de la tierra y el peso de los
cuerpos.
 Calcular la fuerza electrostática que ejercen mutuamente dos cargas eléctricas
separadas por cierta distancia.
 Determinar el campo eléctrico creado por un sistema de dos cargas eléctricas en
cierto punto del espacio y la fuerza eléctrica que actuaría sobre una tercera carga
al colocarla en dicho punto.
 Dibujar las líneas de fuerza del campo eléctrico para una carga puntual positiva,
para una carga puntual negativa, para dos cargas puntuales del mismo signo y para
dos cargas puntuales de diferente signo.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Explicar qué le ocurre a la aguja imantada de una brújula al situarla en las


proximidades de un hilo por el que circula una corriente eléctrica y comentar por
qué ocurre esto.
 Calcular la fuerza magnética ejercida sobre una carga eléctrica que se mueve a
cierta velocidad en el interior de un campo magnético uniforme, cuando su
dirección forma cierto ángulo con el vector inducción magnética.
 Dibujar las líneas de inducción magnética de un imán recto.
 Citar un ejemplo de fuerza perteneciente a cada uno de los cuatro grandes grupos
de fuerzas fundamentales de la naturaleza.
 Explicar el concepto de campo de fuerzas y citar varios ejemplos de campos.
 Identificar cuáles de los siguientes campos de fuerzas son campos centrales:
gravitatorio, eléctrico, magnético.
 Comentar documentación, textos u otros, proporcionados por el profesor/a,
relativos a la aplicación de los avances científicos para apreciar la importancia de
las decisiones humanas en el uso adecuado o inadecuado de dichos avances.
 Debatir las aportaciones de la investigación espacial a la sociedad actual y valorar
de forma crítica su influencia sobre el medio ambiente.

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UNIDAD 6. Dinámica

Objetivos didácticos
 Comprender cómo se relacionan las fuerzas aplicadas sobre un cuerpo con el
movimiento de éste.
 Conocer y aplicar las leyes de Newton a la resolución de problemas de
movimiento rectilíneo, circular y a sistemas de cuerpos enlazados.
 Valorar la importancia de los avances tecnológicos en lo referente a la seguridad
en el movimiento de los vehículos autopropulsados (automóviles, aviones,
trenes...).
 Apreciar la importancia de las teorías y los modelos científicos a lo largo de la
historia y valorar su aportación a la comprensión del funcionamiento del universo
en general.

Contenidos
Conceptos
 Primera ley de Newton o ley de la inercia.
 Segunda ley de Newton o ley fundamental de la dinámica.
 Momento lineal o cantidad de movimiento.
 Tercera ley de Newton o principio de acción y reacción.
 Impulso de una fuerza.
 Teorema del impulso.
 Teorema de conservación de la cantidad de movimiento.
 Fuerzas normales.
 Fuerzas de rozamiento.
 Tensión de una cuerda.
 Fuerza centrípeta.
Procedimientos
 Localización de la fuerza de reacción correspondiente a una fuerza de acción
determinada.
 Aplicación del teorema del impulso a la resolución de problemas de dinámica.
 Aplicación del teorema de conservación de la cantidad de movimiento a la
resolución de problemas de dinámica.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Resolución de ejercicios y problemas de dinámica de un cuerpo.


 Resolución de ejercicios y problemas de cuerpos enlazados.
 Resolución de ejercicios y problemas de dinámica del movimiento circular.
Valores
 Valoración de la importancia de los modelos geocéntrico y heliocéntrico en la
comprensión del universo.
 Valoración de la importancia del orden, la claridad y la limpieza en la
presentación de informes, tablas y gráficas.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra la presencia de la física en nuestra vida.
En los Objetivos se detallan las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a
lo largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad, se presentan conceptos y se proponen actividades que
permiten poner en práctica conocimientos adquiridos anteriormente que son útiles para
abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Fuerzas y movimiento
 La unidad empieza exponiendo los objetivos de la dinámica.
 A continuación, se enuncia la primera ley de Newton o ley de la inercia y se
efectúan dos aclaraciones acerca de esta ley.
 Se introduce la segunda ley de Newton o ley fundamental de la dinámica a partir
de los resultados obtenidos al aplicar varias fuerzas a un cuerpo y anotar la
aceleración adquirida en cada caso. En un ejemplo resuelto se halla la aceleración
adquirida por un cuerpo cuando sobre él se aplica una fuerza y la distancia
recorrida en cierto tiempo.
 A continuación se define la magnitud momento lineal o cantidad de movimiento y
se expresa la segunda ley de Newton en función de la cantidad de movimiento. En
un ejemplo se calculan las cantidades de movimiento inicial y final de un cuerpo y
el módulo de la fuerza aplicada a partir de las velocidades inicial y final.
 Más adelante se introduce la tercera ley de Newton o principio de acción y
reacción, a partir del ejemplo de una saltadora que se impulsa hacia arriba gracias
a la fuerza que un trampolín ejerce sobre ella. Asimismo, se analizan las
características de las fuerzas de acción y reacción. En un ejemplo resuelto se halla

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

la aceleración adquirida por dos muchachos que están inicialmente en reposo


sobre una pista de hielo, cuando uno de ellos empuja al otro con cierta fuerza.
2. Impulso y cantidad de movimiento
 Se define la magnitud impulso de una fuerza y se comprueba que está relacionada
con la cantidad de movimiento mediante el teorema del impulso. En un ejemplo
resuelto se determina el tiempo de contacto entre una raqueta y una pelota de tenis
a partir de la fuerza ejercida por la raqueta sobre la pelota y se indica la variación
de velocidad de ésta.
 Se enuncia el teorema de conservación de la cantidad de movimiento a partir del
ejemplo del juego del billar y se propone un ejemplo resuelto para determinar la
velocidad de retroceso de una escopeta de feria que dispara un proyectil a cierta
velocidad.
3. Aplicaciones de las leyes de Newton
 Se analizan dos tipos de fuerzas que aparecen frecuentemente en los problemas de
dinámica: las fuerzas normales y las fuerzas de rozamiento.
 Se estudian la dirección y el sentido de las fuerzas normales en varios casos y la
manera de determinarlas. En un ejemplo resuelto se halla la fuerza normal sobre
una escultura para diferentes superficies de apoyo y, en otro, se calcula la fuerza
mínima que debe aplicarse a un baúl en una determinada dirección para que éste
se separe del suelo.
 En el caso de las fuerzas de rozamiento, se observa que tienen siempre la dirección
del movimiento y sentido opuesto, y se indica la manera de calcular su valor para
cuerpos en movimiento y para cuerpos en reposo. Con la ayuda de un ejemplo
resuelto se muestra cómo determinar si un mueble se moverá o permanecerá en
reposo al aplicar una fuerza horizontalmente. En otro ejemplo, se propone calcular
la aceleración que adquiere un cuerpo que desciende por un plano inclinado con
rozamiento y sin rozamiento.
 Se presenta un acceso a una página de Internet en la que calcula el coeficiente de
rozamiento cinético.
 Se explica la manera de proceder para resolver problemas de sistemas de cuerpos
enlazados y se aplica en un ejemplo. En éste se calcula la aceleración de dos
cuerpos que cuelgan de los extremos de una cuerda, que a su vez pasa por una
polea, y la tensión de dicha cuerda.
 Se indica el acceso a una página de Internet en la que se realiza una experiencia
basada en la segunda ley de Newton.
 Finalmente, se estudia la dinámica del movimiento circular y se define el concepto
de fuerza centrípeta, indicando cuál es esta fuerza en algunos movimientos
circulares. En un ejemplo se propone hallar la fuerza de rozamiento entre los
neumáticos de un automóvil y la carretera cuando el vehículo toma una curva
plana.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

En Ciencia y sociedad se trabajan contenidos referentes a la enseñanza transversal de


Educación para la paz, haciendo hincapié en la apertura ante nuevas ideas. Para ello se
estudian los modelos del universo a lo largo de la historia (geocéntrico y heliocéntrico)
y se ofrece una interpretación actual del universo.
En el apartado de Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a
profundice y adquiera destreza en la resolución de ejercicios y problemas a partir de la
observación de modelos y en la posterior puesta en práctica de las técnicas aprendidas.
Para ello se propone:
 Calcular la velocidad final de dos patinadores que inicialmente se mueven en la
misma dirección y en sentido contrario y que después chocan y, en consecuencia,
se quedan abrazados.
 Calcular la velocidad final de dos bolas de billar que, después de chocar, se
mueven en diferentes direcciones, si antes de chocar una estaba en reposo y la otra
se movía a cierta velocidad.
 Determinar qué peso aparente marcará una báscula colocada en el interior de un
ascensor que se mueve con una aceleración dirigida hacia arriba.
 Calcular la aceleración de un sistema de dos cuerpos enlazados y la tensión de la
cuerda si uno se mueve sobre un plano inclinado y el otro lo hace verticalmente.
 Hallar la máxima velocidad con la que un automóvil puede tomar una curva plana
sin derrapar, si el coeficiente de rozamiento estático entre los neumáticos y la
carretera tiene un valor determinado.
 Hallar la velocidad de una bola que gira en el aire atada al extremo de una cuerda,
que forma cierto ángulo con la vertical, y determinar el tiempo que tarda en dar
una vuelta completa.
En Ejercicios y problemas se incluye un número de ambos para comprobar y
consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Van siempre acompañados de la solución para favorecer el proceso de autoevaluación.

Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de la práctica «Dinámica de los
rozamientos», del cuaderno Prácticas de laboratorio de Física y Química (1.º de
Bachillerato), de la editorial Edebé.

Evaluación
 Enunciar las tres leyes de Newton y poner un ejemplo en el que se cumpla cada
una de estas leyes.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Determinar la velocidad de una bola de billar después de chocar con una segunda
bola, a partir de la velocidad final de esta segunda bola y de las velocidades
iniciales de ambas bolas.
 Determinar el impulso de una fuerza a partir del incremento de velocidad que
produce en el cuerpo al que se aplica, así como el tiempo durante el que actúa
dicha fuerza.
 Explicar los conceptos de fuerza normal y fuerza de rozamiento, y determinar bajo
qué condiciones estas fuerzas actúan sobre un cuerpo.
 Hallar el tiempo que un cuerpo tarda en llegar al final de un plano inclinado con
rozamiento si se deja caer desde el punto más alto del plano sin velocidad inicial.
 Resolver problemas de dinámica de cuerpos enlazados.
 Resolver problemas de dinámica del movimiento circular.
 Organizar un coloquio en torno a la importancia de las teorías y los modelos
científicos en la comprensión del universo a lo largo de la historia, para fomentar
en el alumno/a la apertura ante nuevas ideas.

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UNIDAD 7. Trabajo y energía

Objetivos didácticos
 Interpretar y aplicar a la resolución de problemas el teorema de las fuerzas vivas y
el principio de conservación de la energía.
 Comprender los procesos de transformación, almacenamiento y recuperación de
energía.
 Reconocer los problemas que se plantean como consecuencia del uso de energías
no renovables y la generación de residuos.
 Adquirir hábitos que permitan el ahorro de energía y la reducción de la
contaminación.
 Calcular el trabajo de una fuerza y la potencia desarrollada.

Contenidos
Conceptos
 Energía.
 Formas de la energía.
 Trabajo mecánico.
 Energía cinética.
 Energía potencial gravitatoria.
 Fuerzas conservativas y disipativas.
 Principio de conservación de la energía mecánica.
 Potencia.
 Potencia mecánica.
 Máquinas mecánicas: palanca, polea y torno.
 Energía potencial electrostática.
 Potencial eléctrico.
 Diferencia de potencial.
Procedimientos
 Interpretación gráfica del trabajo.
 Cálculo del trabajo de una fuerza variable.
 Resolución de ejercicios y problemas de trabajo y energía.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Resolución de ejercicios y problemas mediante la aplicación del principio de


conservación de la energía mecánica.
 Representación de superficies equipotenciales.
Valores
 Valoración de la necesidad de ahorrar energía y reducir la contaminación en
nuestro entorno inmediato.
 Valoración de la importancia del orden, la claridad y la limpieza en la
presentación de informes, tablas y gráficas.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra el aprovechamiento energético en la vida cotidiana.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad se propone el trabajo previo al estudio de ésta: se
recuerdan conocimientos adquiridos anteriormente que son útiles para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. La energía: formas y fuentes


 La unidad empieza con la explicación del concepto de energía y las diversas
formas en que ésta se presenta.
 A continuación se muestran las distintas fuentes de donde se obtiene la energía,
diferenciando las fuentes no renovables de las renovables. Se destaca la capacidad
que tiene la energía de transformarse de unas formas a otras, manteniendo la
cantidad global constante.
2. Trabajo
 Se explica el significado físico de trabajo y se indica la forma de calcular el
trabajo mecánico de una fuerza constante. Se define su unidad en el SI (el julio).
 Se ofrece el acceso a una página de Internet en la que se observa la simulación que
representa el trabajo realizado por una fuerza.
 Se interpreta el significado físico del signo de esta magnitud escalar. En un
ejemplo se calcula el trabajo de cada una de las fuerzas que actúan sobre un
camión de juguete cuando es arrastrado por un niño mediante una cuerda.
 Seguidamente, se interpreta gráficamente el trabajo de una fuerza a partir de la
gráfica fuerza-desplazamiento y se indica que el trabajo de la fuerza resultante
debe ser igual a la suma de todos los trabajos efectuados sobre un cuerpo. En un
ejemplo resuelto se propone calcular el trabajo realizado por cada una de las

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

fuerzas que actúan sobre un cuerpo que sube por un plano inclinado y el trabajo de
la fuerza resultante.
 Se explica el procedimiento para calcular el trabajo de una fuerza que varía con la
posición y se aplica en un ejemplo.
 Posteriormente, se define el concepto de energía cinética, se deduce su expresión y
se enuncia el teorema de las fuerzas vivas o teorema de la energía cinética, cuya
aplicación se muestra en un ejemplo resuelto.
 Por último, se define la energía potencial gravitatoria y se deduce su expresión. En
un ejemplo resuelto se propone determinar la energía potencial gravitatoria de un
cuerpo situado a cierta altura y el trabajo necesario para elevar este cuerpo a una
determinada distancia.
3. Conservación y degradación de la energía
 Se define el concepto de energía mecánica de un cuerpo y se enuncia el principio
de conservación de la energía mecánica, ilustrándolo con el caso de un cuerpo que
se desliza sin rozamiento por un plano inclinado.
 Se presenta el acceso a una página de Internet en la que se puede comprobar en
una simulación el cumplimiento del balance energético.
 Se aplica este principio en un ejemplo para calcular la velocidad de un cuerpo en
distintas posiciones de una caída libre.
4. Potencia
 Se define el concepto de potencia, su unidad en el SI (wat, el vatio) y la relación
de esta unidad con el caballo de vapor. Seguidamente, se indica cómo calcular la
potencia mecánica de un móvil que se desplaza con MRU.
 En dos ejemplos resueltos se propone calcular el trabajo y la potencia
desarrollados por una grúa al elevar verticalmente y a velocidad constante cierta
carga y determinar la fuerza y la potencia desarrolladas por un ciclista para
mantener cierta velocidad sobre un terreno llano y sobre una pendiente del 10 %.
5. Energía potencial electrostática
 Se introduce el concepto de energía potencial electrostática a partir de una
analogía con la energía potencial gravitatoria. En un ejemplo se determina la
energía potencial electrostática de un conjunto de dos cargas positivas separadas
por cierta distancia en el vacío.
 A continuación, se define el concepto de potencial eléctrico y se deduce su valor
para el caso de una carga puntual y de un conjunto de cargas puntuales. En un
ejemplo se halla el potencial eléctrico creado por dos cargas de distinto signo en
un determinado punto del espacio.
 Por último, se definen diferencia de potencial y voltio, y se indica la relación entre
la diferencia de potencial y el trabajo necesario para desplazar una carga sometida
a un campo eléctrico, poniendo un énfasis especial en el significado físico del

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

signo del trabajo. En un ejemplo resuelto se muestra cómo calcular el trabajo


necesario para desplazar una carga de un punto a otro de un campo eléctrico.

En el apartado Ciencia y sociedad se trabaja la enseñanza transversal de Educación


ambiental, valorando críticamente los avances científicos y tecnológicos y su influencia
en el medio ambiente. Para ello se analiza cómo debería ser una ciudad, la ciudad
ecológica, para que sus habitantes pudieran gozar de todas sus comodidades y, al mismo
tiempo, de un ahorro energético y una escasa contaminación.
En Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a profundice y
adquiera destreza en al resolverlos a partir de la observación de modelos y en la
posterior puesta en práctica de las técnicas aprendidas. Para ello se le propone:
 Calcular, para un sistema de tres cargas eléctricas, la diferencia de potencial entre
dos puntos del espacio y el trabajo necesario para trasladar una cuarta carga desde
el primer punto al segundo.
 Calcular, para un cuerpo que baja por un plano inclinado con rozamiento, la
energía mecánica inicial, la energía perdida a causa del rozamiento y la velocidad
final.
En Ejercicios y problemas se incluye un número de ambos para comprobar y
consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Estos ejercicios van acompañados de la solución para favorecer el proceso de
autoevaluación.

Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de la práctica Conservación de la energía
mecánica que se encuentra al final del libro.

Evaluación
 Explicar el significado de trabajo mecánico y su relación con la energía, y calcular
el trabajo de una fuerza en distintas situaciones: una fuerza constante, un sistema
de fuerzas y una fuerza variable.
 Calcular la energía cinética de un cuerpo en movimiento y la energía potencial
gravitatoria de un cuerpo situado a cierta altura. Aplicar el teorema de las fuerzas
vivas para aplicar el incremento de velocidad de un cuerpo sobre el que actúa una
fuerza.
 Resolver problemas de dinámica aplicando el principio de conservación de la
energía mecánica.
 Relacionar mediante fórmulas matemáticas las siguientes magnitudes: energía
potencial electrostática, potencial eléctrico, diferencia de potencial y trabajo.

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 Confeccionar una lista de aparatos y utensilios de uso habitual (lavadora, secador


de pelo, equipo musical) y consultar las especificaciones técnicas de éstos para
indicar la potencia desarrollada por cada uno de ellos.
 Formar grupos de trabajo y debatir los siguientes temas:
— La necesidad de la energía para el funcionamiento de la sociedad actual y la
utilización de las fuentes de energía.
— Los elementos que deberían incorporarse a la propia localidad para fomentar el
ahorro energético y reducir la contaminación.

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UNIDAD 8. Energía térmica

Objetivos didácticos
 Comprender las modificaciones que se producen en todo tipo de sustancias como
consecuencia de la pérdida o ganancia de calor.
 Entender el significado de los principios de la termodinámica y su aplicación en el
rendimiento de las máquinas térmicas.
 Valorar críticamente las ventajas y los inconvenientes del desarrollo tecnológico
en los medios de transporte.
 Reconocer la necesidad de adoptar medidas concretas para limitar el uso de
combustibles fósiles, reducir la emisión de gases contaminantes y hallar otras
fuentes de energía limpias y renovables.

Contenidos
Conceptos
 Energía interna.
 Temperatura.
 Escala de temperatura.
 Calor.
 Interpretación microscópica del calor y la temperatura mediante la teoría cinético-
molecular de la materia.
 Formas de transferencia del calor: conducción, convección y radiación.
 Calor específico y capacidad calorífica.
 Cambios de estado de agregación: fusión y vaporización.
 Dilatación térmica.
 Equilibrio térmico.
 Equivalente mecánico del calor.
 Primer principio de la termodinámica.
 Segundo principio de la termodinámica.
 Máquinas térmicas.
Procedimientos
 Utilización del termómetro.
 Representación de temperaturas sobre una escala.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Cambio de escalas de temperatura.


 Utilización del calorímetro.
 Cálculo del calor intercambiado entre dos cuerpos a diferentes temperaturas.
 Cálculo del calor absorbido o cedido en un cambio de estado.
 Distinción entre los diferentes estados de agregación de la materia.
 Cálculos de dilatación de materiales.
 Resolución de ejercicios y problemas de absorción y cesión de calor.
Valores
 Reconocimiento de la necesidad de adoptar medidas concretas para limitar el
consumo de combustibles fósiles y reducir la emisión de gases contaminantes.
 Valoración de la importancia del orden, la claridad y la limpieza en la
presentación de informes, tablas y gráficas.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra el aprovechamiento de la energía térmica en nuestra sociedad.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad se recuerdan conocimientos adquiridos anteriormente
que son de utilidad para abordarla.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Energía interna
 La unidad empieza con la introducción del concepto de energía interna a partir de
diferentes tipos de energía presentes en las partículas de una pelota de golf lanzada
por un jugador.
 Seguidamente, se explica el concepto de temperatura y se hace una interpretación
microscópica de ésta, relacionando la energía cinética media de las partículas de
agua contenidas en un recipiente con su temperatura.
 A continuación se explican las características de los termómetros y de las escalas
de temperatura más utilizadas: Celsius, Kelvin y Fahrenheit y en dos ejemplos
resueltos se muestran cambios de escala entre varias temperaturas.
 Se describe el termómetro de Galileo y se explica su funcionamiento.
 Posteriormente, se introduce el concepto de calor y se interpreta
microscópicamente como una forma de energía transferida, a partir de la teoría

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cinético-molecular de la materia. Luego, se distinguen las tres formas en que se


transfiere el calor: conducción, convección y radiación.
2. Efectos del calor
 Se citan los posibles efectos de la absorción de calor por parte de un cuerpo:
aumento de temperatura, cambio de estado y dilatación.
 Seguidamente, se ilustra, mediante dos recipientes que contienen ciertas
cantidades de agua o de etanol, que el calor transferido con variación de la
temperatura depende de la propia sustancia, de la masa de ésta y del incremento de
temperatura, lo que conduce a la definición de calor específico de una sustancia.
 Se indica la expresión matemática que permite calcular el valor del calor
absorbido o cedido por un cuerpo, adoptando un criterio de signos que reconoce
como positivo el calor absorbido y como negativo el calor cedido.
 Se presentan dos ejemplos resueltos. En el primero se muestra cómo hallar el calor
cedido por una pieza de cobre al pasar de una temperatura a otra menor. En el
segundo, cómo calcular la temperatura final de una barra de hierro que absorbe
una determinada cantidad de calor.
 Después, se define el equilibrio térmico y se explica la manera de obtener la
temperatura en equilibrio gracias al hecho de que el calor absorbido y el cedido
son iguales. En un ejemplo se propone determinar el calor específico de un metal a
partir de la temperatura final alcanzada por una pieza de dicho metal al ser
introducida en un calorímetro con cierta cantidad de agua.
 Se indica una página de Internet en la que se puede observar cómo se llega al
equilibrio térmico en distintas situaciones.
 Se describen las partes y el funcionamiento del calorímetro.
 Se ofrece el acceso a una página de Internet en la que se calcula la capacidad
calorífica de un calorímetro y el calor específico del cobre.
 Posteriormente, se explican los cambios de estado con la ayuda de la teoría
cinético-molecular de la materia, con especial atención a la fusión y a la
vaporización. Un esquema muestra todos los cambios de estado que pueden
ocurrir en la naturaleza.
 En dos ejemplos se propone calcular el calor necesario para transformar una
determinada cantidad de hielo a cierta temperatura en agua líquida a 0 °C, y el
calor necesario para transformar una determinada cantidad de agua líquida a cierta
temperatura en vapor de agua a 100 °C.
 Se define el concepto de dilatación térmica y se indica cómo determinar tres tipos
de dilatación en un sólido: lineal, superficial y cúbica. Se aplica en varios
ejemplos.
 Luego se explica la dilatación en los líquidos a partir de su similitud con la
dilatación cúbica de los sólidos y se aplica en un ejemplo resuelto.

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 Por último, se estudia la dilatación en los gases a presión constante, destacando


que ésta no depende de la naturaleza del gas, y en un ejemplo se propone hallar el
volumen final de un gas que se expande a presión constante al aumentar la
temperatura.
3. Termodinámica
 Se explica en qué consiste la termodinámica, se establece el equivalente mecánico
del calor y se ilustra la transformación de trabajo en calor mediante la experiencia
de Joule.
 A continuación, se enuncia el primer principio de la termodinámica, para el cual
se adopta el convenio de suponer positivos el calor absorbido por el sistema y el
trabajo realizado sobre el sistema.
 En unos ejemplos se halla la temperatura final de una determinada cantidad de
agua después de absorber cierta cantidad de calor y el calor absorbido por una
figura de plomo y el aumento de temperatura que experimenta al caer al suelo
desde cierta altura, si toda su energía potencial se convierte en calor.
 Finalmente, se enuncia el segundo principio de la termodinámica y se ilustra
mediante el funcionamiento de las máquinas térmicas. Un ejemplo muestra cómo
calcular el trabajo realizado por una máquina térmica y su rendimiento a partir de
los calores absorbido y cedido en cada ciclo.

En Ciencia y sociedad se estudia la evolución histórica de las máquinas térmicas, desde


la máquina de vapor inventada en el siglo XVIII hasta los motores de explosión de
cuatro tiempos de los modernos automóviles. También se analizan las consecuencias
negativas de la utilización de este tipo de motores: la emisión de gases contaminantes y
el agotamiento de las fuentes de energía no renovables.
En el apartado Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a
profundice y adquiera destreza en su resolución a partir de la observación de modelos y
la posterior puesta en práctica de las técnicas aprendidas. Para ello se propone al
alumno/a:
 Determinar la temperatura de equilibrio al introducir cierta cantidad de cobre a
una temperatura determinada en un calorímetro que contiene una cantidad de agua
a una temperatura diferente.
 Calcular la temperatura de equilibrio al mezclar cierta cantidad de hielo a una
temperatura determinada con cierta cantidad de vapor de agua a una temperatura
diferente, suponiendo que el estado final corresponde a agua líquida.
En Ejercicios y problemas se incluye un número de ambos para comprobar y
consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Estos ejercicios van acompañados de la solución para favorecer el proceso de
autoevaluación.

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Evaluación
 Explicar los conceptos de energía interna, temperatura y calor. Interpretarlos desde
un punto de vista microscópico.
 Expresar una misma temperatura en las escalas termométricas Celsius, Kelvin y
Fahrenheit.
 Comprobar si el alumno/a es capaz de diferenciar las distintas formas de
transferencia del calor.
 Calcular el calor transferido entre dos cuerpos y la temperatura de equilibrio
cuando ambos se ponen en contacto.
 Dibujar un esquema en el que se observen los tres estados de agregación de la
materia y los nombres que reciben todos los cambios de un estado a otro.
 Efectuar un experimento sencillo con un alambre metálico o una aguja que
demuestre que los cuerpos se dilatan cuando absorben calor y se contraen al
enfriarse.
 Enunciar el primero y el segundo principios de la termodinámica y explicar, de
acuerdo con estos principios, de qué manera se transforma el trabajo en calor, y
viceversa.
 Calcular el rendimiento de una máquina térmica y el trabajo que realiza en cada
ciclo si extrae 24 000 J del foco caliente y suministra 8 000 J al foco frío.
 Formar grupos de trabajo y debatir los siguientes temas:
— Aspectos positivos y negativos del desarrollo tecnológico en los medios de
transporte.
— Medidas que deberían tomarse para reducir el consumo de combustibles fósiles
y la emisión de gases contaminantes a la atmósfera.

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UNIDAD 9. Corriente eléctrica

Objetivos didácticos
Entender el significado físico de las magnitudes y unidades que se definen para el
estudio y control de la corriente eléctrica.
Conocer las leyes físicas que rigen en los circuitos eléctricos y evaluar la producción
y el consumo de energía.
 Conocer y poner en práctica las medidas de seguridad básicas en la manipulación
de aparatos e instalaciones eléctricas de tipo doméstico.
 Adquirir conciencia de la necesidad de moderación en el consumo de la energía
domestica.
Contenidos
Conceptos
 Corriente eléctrica.
 Intensidad de corriente eléctrica.
 Circuito eléctrico.
 Elementos de un circuito eléctrico.
 Resistencia eléctrica.
 Ley de Ohm.
 Resistividad.
 Resistencia equivalente.
 Energía de la corriente eléctrica.
 Potencia eléctrica.
 Efecto Joule.
 Generadores y receptores eléctricos.
 Motor eléctrico.
 Fuerza electromotriz.
 Resistencia interna del generador.
 Fuerza contraelectromotriz.
 Resistencia interna del motor.
 Condensadores.
 Ley de Ohm generalizada.

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 Amperímetro. Voltímetro.
Procedimientos
 Interpretación y representación de circuitos eléctricos mediante esquemas.
 Montaje de circuitos eléctricos.
 Conexión de elementos a un circuito eléctrico.
 Aplicación de la ley de Ohm a un circuito.
 Utilización del amperímetro, el voltímetro y el polímetro.
 Asociación de resistencias en serie y en paralelo.
 Realización de balances de energía en un circuito eléctrico.
 Aplicación de la ley de Ohm generalizada a un circuito.
 Resolución de ejercicios y problemas de corriente eléctrica.
Valores
 Precaución en el uso de la electricidad.
 Manipulación de instalaciones y aparatos eléctricos respetando las normas
elementales de seguridad.
 Valoración de la importancia del orden, la claridad y la limpieza en la
presentación de informes, tablas y gráficas.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra la presencia de la corriente eléctrica en nuestra vida.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad se recuerdan conocimientos adquiridos anteriormente
relativos a la electricidad que son útiles para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Concepto de corriente eléctrica


 La unidad empieza con la explicación del concepto de corriente eléctrica y la
definición de intensidad de corriente. Dicha definición se da a partir de una
ilustración que representa una sección de un conductor por cuyo interior se
desplazan los electrones. En un ejemplo resuelto se calcula el número de
electrones que pasan en un segundo por un conductor por el que circula cierta
intensidad.

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 A continuación, se explica qué es un circuito eléctrico, qué elementos lo


componen y de qué forma se conectan éstos en el circuito.
 Se define el sentido real y el sentido convencional de la corriente y se muestran
los distintos símbolos eléctricos.
2. Ley de Ohm
 Se enuncia la ley de Ohm a partir de una experiencia que consiste en medir la
intensidad de corriente que circula por un conductor para distintos valores de la
diferencia de potencial. Se muestra la aplicación de dicha ley en un ejemplo
resuelto.
 Seguidamente se explica de qué características depende la resistencia eléctrica de
un conductor y se introduce el concepto de resistividad. Un ejemplo muestra cómo
calcular las longitudes de hilo de ciertos materiales, que son necesarias para lograr
una determinada resistencia.
 Se indica cómo pueden asociarse resistencias en serie, en paralelo y en
asociaciones mixtas para obtener el valor deseado de la resistencia equivalente. En
unos ejemplos resueltos se propone calcular el valor de la resistencia equivalente
para varias asociaciones de resistencias, así como la intensidad de corriente en el
circuito y en cada resistencia.
 Se presenta una página de Internet en la que se puede calcular la resistencia
equivalente a dos resistencias en serie.
3. Energía y potencia de la corriente eléctrica
 Se relaciona el trabajo realizado en el desplazamiento de las cargas con la carga
eléctrica desplazada y la diferencia de potencial. A continuación se define potencia
eléctrica y se deduce una fórmula para calcularla. En un ejemplo se muestra cómo
calcular la potencia eléctrica de una lámpara y la energía consumida por ésta en
cierto tiempo, a partir de la intensidad de corriente y la diferencia de potencial.
 Seguidamente, se explica el mecanismo por el que todos los aparatos eléctricos
tienen pérdidas en forma de calor, o efecto Joule, y se deduce el valor de la
energía y la potencia disipadas. En un ejemplo se calcula la energía disipada por
una bombilla en una hora y la potencia disipada cuando circula por ella cierta
intensidad.
4. Generadores y receptores eléctricos
 Se clasifican los generadores y receptores eléctricos en función del tipo de energía
que intercambian con la energía eléctrica.
 Se explican las características de un generador eléctrico: la fuerza electromotriz y
la resistencia interna. En un ejemplo resuelto se determina la potencia
suministrada por una batería conectada a una resistencia, la diferencia de potencial
entre los extremos de la resistencia y el valor de la propia resistencia a partir de la
intensidad de corriente en el circuito y las características de la batería.

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 Se explican las características de un motor eléctrico: la fuerza contraelectromotriz


y la resistencia interna del motor. En unos ejemplos se propone determinar, a
partir de la intensidad que circula por un motor eléctrico y de sus características,
varios parámetros, como: la potencia útil del motor, la fuerza contraelectromotriz,
la diferencia de potencial en bornes del motor, la potencia disipada en la
resistencia interna, la potencia consumida por el motor y el coste de la energía
consumida en cierto tiempo.
5. Ley de Ohm generalizada
 Se establece un balance de energía en un circuito eléctrico provisto de generador,
motor y resistencia externa para hallar la intensidad de corriente en el circuito. El
resultado conduce al enunciado de la ley de Ohm generalizada en el circuito.
 Se indican unas páginas de Internet en las que se puede comprobar, de forma
práctica, la ley de Ohm.
 Se aplica ley de Ohm generalizada en dos ejemplos.
6. Instrumentos de medida
 Se explica el funcionamiento del amperímetro y del voltímetro y la manera de
conectarlos a un circuito.
 En un ejemplo se indica cómo se debe conectar un amperímetro para medir la
intensidad de corriente en un circuito y se halla el error relativo cometido al
conectar un amperímetro con cierta resistencia interna. En otro ejemplo se calcula
la intensidad de corriente que circula por una resistencia y por un voltímetro
conectados en paralelo.

En Ciencia y sociedad se trabajan contenidos referentes a la enseñanza transversal de


Educación del consumidor, ofreciendo información sobre normas elementales de
seguridad que deben respetarse siempre en la manipulación de instalaciones y aparatos
eléctricos y los inconvenientes que presentan las centrales eléctricas.
En el apartado Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a
profundice y adquiera destreza ejercitándose en su resolución a partir de la observación
de modelos y en la posterior puesta en práctica de las técnicas aprendidas. Para ello se
propone:
 Calcular, en el caso de un circuito formado por un generador, un motor y una
resistencia externa: la intensidad de corriente en el circuito, las caídas de tensión
en las distintas resistencias, la tensión en bornes del generador, la potencia
suministrada por el generador, la potencia útil del motor y las potencias disipadas
en las distintas resistencias.
En Ejercicios y problemas se incluye una variedad de ambos para comprobar y
consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Estos ejercicios van acompañados de la solución para favorecer el proceso de
autoevaluación.

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Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de la práctica «Ley de Ohm. Asociación de
resistencias» del cuaderno Prácticas de laboratorio de Física y Química (1.º de
Bachillerato), de la editorial Edebé.

Evaluación
 Calcular la carga eléctrica que atraviesa durante cierto tiempo una sección de un
conductor por el que circula una determinada intensidad de corriente.
 Dado un circuito eléctrico formado por un generador, una bombilla y unos cables,
identificar sus elementos.
 Dibujar un circuito eléctrico con dos resistencias conectadas en serie y otro
circuito con dos resistencias conectadas en paralelo. Señalar los elementos de cada
uno de los circuitos.
 Aplicar la ley de Ohm a un circuito eléctrico para determinar la intensidad de
corriente y la diferencia de potencial en cada uno de sus elementos.
 Determinar la resistencia eléctrica de un hilo conductor del que se conocen su
resistividad, su longitud y su sección.
 Montar un circuito eléctrico sencillo, medir la intensidad en el circuito y la
diferencia de potencial en bornes de la resistencia utilizando un amperímetro y un
voltímetro. Variar la tensión suministrada por el generador y comprobar que se
cumple la ley de Ohm.
 Calcular la resistencia equivalente a varias asociaciones de resistencias: en serie,
en paralelo y mixtas.
 Efectuar ejercicios de cálculo de energía y potencia de una corriente eléctrica.
 Calcular la potencia disipada por el efecto Joule en cada una de las resistencias de
un circuito.
 Explicar la utilidad de los generadores y los receptores eléctricos y establecer una
clasificación de ambos.
 Definir los conceptos de fuerza electromotriz y fuerza contraelectromotriz.
Relacionar estos conceptos con la potencia de la corriente eléctrica y con la
diferencia de potencial en bornes del generador o del motor.
 Efectuar un balance de energía en un circuito eléctrico formado por un generador,
un motor y una resistencia externa, y deducir del balance energético la intensidad
de corriente en el circuito.

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 Calcular diferentes magnitudes de un circuito eléctrico aplicando la ley de Ohm


generalizada.
 Exponer en clase la conveniencia de respetar las normas elementales de seguridad
en la manipulación de aparatos eléctricos y en el montaje de circuitos.

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UNIDAD 10. La materia

Objetivos didácticos
 Clasificar la materia de acuerdo con su composición y estructura interna.
 Conocer los postulados de la teoría atómica y explicar por medio de ésta los
procesos químicos, comprendiendo y utilizando las magnitudes que se definen
para ello.
 Interpretar la información sobre la composición de productos domésticos de
manejo diario.
 Valorar críticamente el efecto medioambiental de la emisión de residuos por parte
de los particulares y de la industria, y los procesos de reciclaje y depuración.

Contenidos
Conceptos
 Mezclas homogéneas y heterogéneas.
 Sustancias puras: elementos y compuestos.
 Propiedades intensivas y extensivas.
 Leyes clásicas de las reacciones químicas: ley de Lavoisier, ley de Proust, ley de
Dalton.
 Teoría atómica de Dalton.
 Ley de Gay-Lussac o de los volúmenes de combinación.
 Principio de Avogadro.
 Masa atómica y molecular. Mol.
 Leyes de los gases: ley de Boyle-Mariotte, ley de Charles Gay-Lussac, ley
completa de los gases.
 Ecuación de estado de los gases ideales.
 Volumen molar de los gases.
 Presión parcial de un gas.
 Ley de Dalton de las presiones parciales.
 Teoría cinético-molecular de los gases
 Clases de mezclas: homogéneas, heterogéneas, coloides, suspensiones y
emulsiones.
 Técnicas de separación de mezclas: decantación, filtración, cristalización,
destilación, extracción con disolvente y cromatografía.

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 Disoluciones.
 Concentración de las disoluciones: porcentaje en masa, porcentaje en volumen,
molaridad, molalidad y fracción molar.
 Solubilidad.
 Disolución saturada.
 Propiedades coligativas de las disoluciones: presión de vapor, puntos de ebullición
y de congelación, presión osmótica.
Procedimientos
 Clasificación de las sustancias materiales.
 Aplicación de las leyes clásicas de las reacciones químicas (ley de Lavoisier, ley
de Proust, ley de Dalton).
 Interpretación de las leyes ponderales según la teoría atómica de Dalton.
 Aplicación de la ley de los volúmenes de combinación.
 Realización de cálculos sobre la masa molecular y la masa molar de un compuesto
cualquiera.
 Resolución de problemas en los que haya que utilizar la ley de conservación de la
masa y la ley de las proporciones definidas y se tenga que emplear la masa molar
de un compuesto.
 Aplicación de la ley de Dalton de las presiones parciales.
 Realización de experiencias: material, montaje, desarrollo y observación del
proceso.
 Expresión de la concentración de una disolución: porcentaje en masa, porcentaje
en volumen, molaridad, molalidad, fracción molar.
 Interpretación de las informaciones del entorno expresadas en porcentajes de
volumen o en masa.
 Expresión de la solubilidad de una sustancia en un disolvente.
 Aplicación de las leyes de los gases: ley de Boyle-Mariotte, ley de Charles Gay-
Lussac, ley completa de los gases y ecuación de estado de los gases ideales.
 Determinación de las propiedades coligativas: disminución de la presión de vapor,
aumento de la temperatura de ebullición, disminución de la temperatura de
congelación y presión osmótica de una disolución.
 Resolución de problemas que traten de la transformación de una expresión de la
concentración de una disolución en otras; de la manera de calcular la masa
molecular de una sustancia a partir de reacciones gaseosas y de las leyes de los
gases, y sobre la manera de calcular la masa molecular de una sustancia a partir de
las propiedades coligativas de la disolución, concretamente a partir del descenso
crioscópico y del ascenso ebulloscópico.

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Valores
 Valoración de la importancia del concepto de molécula para el avance que
representa en la comprensión de los procesos químicos.
 Valoración crítica de las informaciones del entorno.
 Valoración del orden y la limpieza en el lugar de trabajo y del material del
laboratorio.
 Valoración de los avances científicos, tanto teóricos como prácticos, y su
influencia en la tecnología y en la sociedad.
 Valoración de la importancia del orden, la claridad y la limpieza en la
presentación de informes, tablas y gráficos.
 Valoración crítica de los efectos medioambientales de las depuradoras de aguas.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra una molécula, como presencia de la química en nuestra vida.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad se recuerdan conocimientos adquiridos anteriormente
que son útiles para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Clasificación de las sustancias materiales


 La unidad comienza con la clasificación de la materia en mezclas y sustancias
puras, y éstas a su vez en elementos y compuestos. Se resume en un cuadro con
ejemplos.
 Una figura muestra la situación en la que dos elementos pueden dar origen a una
mezcla o a un compuesto en función del proceso que se realice.
 A continuación se recuerda la diferencia entre proceso físico y proceso químico y
entre propiedad extensiva e intensiva.
2. Leyes clásicas de las reacciones químicas
 Se define el concepto de reacción química.
 Se enuncian las leyes de Lavoisier, de Proust y de Dalton y se acompañan de tres
ejemplos resueltos. La figura muestra visualmente la ley de conservación de la
masa.
 El profesor/a puede proponer, a modo de reflexión, las siguientes cuestiones
adicionales:

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— ¿Por qué la ley de las proporciones definidas es una ley de las reacciones
químicas, si hace referencia a la proporción de los elementos en un compuesto?
— Dos compuestos que cumplen la ley de las proporciones múltiples, ¿cumplen
también la ley de las proporciones definidas?
— ¿Se puede comprobar la ley de las proporciones múltiples en un único
compuesto?
3. Teoría atómica de Dalton
 Se introduce la teoría atómica a partir de las suposiciones originales de Dalton.
 A continuación, se interpretan las tres leyes por medio de esta teoría. La
interpretación de la ley de Lavoisier se observa en una imagen; la de la ley de
Proust, a partir de unas masas simbólicas, y la de la ley de Dalton, a partir de los
datos de dos compuestos expresado en forma de tabla.
 El profesor/a puede proponer, como ampliación, la siguiente actividad:
— Leer el cuadro del margen sobre la hipótesis de Dalton de la máxima
simplicidad y relacionarla con una de las etapas del método científico y el
descubrimiento de su falsedad en otra de las etapas.
4. Principio de Avogadro
 Se enuncia la ley de Gay-Lussac y se aplica en un ejemplo resuelto. Para
interpretar esta ley se introduce el principio de Avogadro.
 Como conclusión del apartado, se indica que el principio de Avogadro permite
diferenciar los átomos de las moléculas.
 El profesor/a puede proponer, a modo de síntesis, la actividad siguiente:
— Explicar de qué manera está en desacuerdo el principio de Avogadro con la
hipótesis de Dalton de la máxima simplicidad.
5. Masa atómica y molecular. Mol
 Se definen la unidad de masa atómica, la masa atómica relativa y la masa
molecular relativa.
 Se introduce el concepto de mol y el valor de la constante de Avogadro para
enseñar, finalmente, la relación entre masa en gramos y masa atómica, y entre
masa molar y masa molecular.
 Se indica una dirección de Internet en la que se puede ver la equivalencia entre el
mol de átomos y su masa en gramos de distintos elementos.
 En un ejemplo resuelto se muestra el procedimiento para calcular la masa
molecular a partir de las masas atómicas de los elementos y el cálculo de la masa
de una molécula.
6. El estado gaseoso

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 Se enuncian las leyes de los gases (ley de Boyle-Mariotte, ley de Charles Gay-
Lussac, ley completa de los gases) y la ecuación de estado de los gases ideales.
Cada ley va acompañada de un ejemplo resuelto que permite conocer el
procedimiento de trabajo con dichas leyes.
 Se ofrece el acceso a una página de Internet en la que se puede observar en una
simulación el comportamiento de los gases ideales.
 A continuación se recuerdan las condiciones de trabajo con los gases en las que su
volumen molar es 22,4 L.
 Se introduce el estudio de las mezclas de gases. Se define la presión parcial de un
gas y se enuncia la ley de Dalton de las presiones parciales. Un ejemplo resuelto
permite desarrollar el procedimiento para aplicar esta ley juntamente con las leyes
de los gases ya conocidas..
 Finaliza el apartado con el enunciado de los postulados de la teoría cinético-
molecular de los gases y se resalta en cada uno de los cuadros cómo explican éstos
las leyes de los gases.
 El profesor/a puede proponer, como reflexión y síntesis, la siguiente actividad:
— Justificar si un gas a baja temperatura y alta presión cumplirá la expresión:
PV=nRT
7. Mezclas. Técnicas de separación
 El apartado comienza señalando las características de las mezclas homogéneas y
heterogéneas, según el tamaño de sus partículas. En el cuadro se indican algunos
tipos de mezclas heterogéneas (coloides, suspensiones y emulsiones).
 A continuación se nombran algunos aparatos útiles para la separación de mezclas.
 Se muestra el fundamento, el material necesario y el procedimiento de trabajo de
las técnicas de decantación, filtración, cristalización, destilación, extracción con
disolvente y cromatografía. Todas estas técnicas van acompañadas de un dibujo
del montaje que facilita al alumno/a la comprensión del procedimiento.
 Será conveniente que el alumno/a realice en el laboratorio alguna de las
separaciones de mezclas propuestas en la unidad.
8. Disoluciones
 Se presentan las disoluciones, su clasificación y algunas de las ventajas derivadas
de su uso, que se observan en una imagen que compara dos procedimientos de
trabajo experimental.
 A continuación se definen las diversas maneras de expresar la concentración:
porcentaje en masa, porcentaje en volumen, molaridad, molalidad y fracción
molar. Cada una va acompañada de un ejemplo resuelto que permite observar el
procedimiento para calcular la concentración de una disolución.

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 Finalmente, se definen la disolución saturada y la solubilidad. Una gráfica muestra


la solubilidad de algunas sustancias en agua. Un ejemplo resuelto hace referencia a
este subapartado.
 El profesor/a puede proponer, además, las siguientes cuestiones:
— Indicar la manera más adecuada de expresar la concentración de una disolución
en el caso de querer prepararla utilizando una balanza. ¿Y si se quiere utilizar
la disolución en una reacción química? Justificar la respuesta en los dos casos.
— Explicar por qué una bebida gaseosa desprende burbujas de dióxido de carbono
a medida que se calienta.
— Leer el cuadro al margen titulado «Masa de componente por unidad de
volumen» y calcular la concentración en masa de una disolución de 10 g de
nitrato de potasio en 100 g de agua.
9. Propiedades coligativas de las disoluciones
 Primeramente se define propiedad coligativa. Después se explica, a partir de un
dibujo representativo, el concepto de presión de vapor, y se plantea qué es lo que
cambia al añadirle soluto. Para calcular esta variación, se observa en una imagen
cómo afecta la cantidad de soluto a la presión de vapor, se enuncia la ley de
Raoult y se aplica en un ejemplo resuelto.
 A continuación se introducen las consecuencias de la variación de la presión de
vapor en el descenso crioscópico y en el ascenso ebulloscópico, a partir de un
gráfico de la presión de vapor del disolvente y la de la disolución, y se explica con
un ejemplo resuelto.
 Finalmente, se explica, a partir de un dibujo, el fenómeno de la ósmosis y, a partir
de otra imagen, el sentido del flujo y sus consecuencias.
 Se define presión osmótica y se observa cómo se calcula mediante un ejemplo
resuelto.
 El profesor/a puede proponer, a modo de síntesis, las siguientes cuestiones:
— Justificar que las leyes de las propiedades coligativas se cumplen para solutos
no volátiles y no iónicos.
— Explicar por qué en una disolución la temperatura de ebullición aumenta,
respecto de la del disolvente puro, mientras que la temperatura de fusión
disminuye.
— Decir en qué se basa el fenómeno de la ósmosis.

En el apartado Ciencia y sociedad se relacionan los métodos de separación de mezclas


con algunos de sus usos en las depuradoras de aguas residuales y se reflexiona sobre la
importancia medioambiental de este proceso.
En la Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a :

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 Utilice de manera combinada las leyes ponderales de las reacciones químicas.


 Utilice de manera combinada las leyes de los gases y las de las propiedades
coligativas.
 Profundice en las aplicaciones de estas leyes.

En el apartado Ejercicios y problemas se incluyen una variedad de ambos para


comprobar y consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas
situaciones. Estos ejercicios y problemas van acompañados de la solución, para
favorecer el proceso de autoevaluación.

Practicas de laboratorio
Para el trabajo experimental, y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de las siguientes prácticas: Cromatografía y
Determinación del agua de cristalización, ambas del libro del alumno, y Separación de
una mezcla, del cuaderno Prácticas de laboratorio de Física y Química (1.º de
Bachillerato), de la editorial Edebé.

Evaluación
 Realizar un experimento sencillo que ponga de manifiesto la diferencia que hay
entre mezcla homogénea y mezcla heterogénea.
 Identificar los elementos, los compuestos, las mezclas homogéneas y las mezclas
heterogéneas de una serie de sustancias.
 Relacionar las leyes clásicas con la teoría atómica de Dalton y exponer las
conclusiones en una puesta en común en la que se destaque por qué esta teoría no
explica la ley de los volúmenes de combinación.
 Resolver un problema en el que haya que aplicar alguna de las leyes clásicas de las
reacciones químicas.
 Calcular la masa molecular y molar de una serie de sustancias y explicar el
método empleado.
 Resolver un problema en el que se tenga que calcular la masa molecular y la masa
molar de una sustancia y el número de moles, de moléculas y de átomos que
contiene.
 Comentar en grupos de tres o cuatro miembros de qué manera influyó la
aplicación del método científico en la aparición de la teoría atómica de Dalton.
 Realizar experimentos sencillos que permitan separar mezclas homogéneas y
heterogéneas.
 Describir el proceso de separación de una mezcla.

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 Participar en un coloquio sobre la evolución histórica de los conceptos elemento,


compuesto, mezcla homogénea y mezcla heterogénea.
 Definir masa molecular, volumen molar, mol, disolución, solubilidad y
concentración.
 Expresar la concentración de una disolución en la unidad más adecuada:
porcentaje en volumen, porcentaje en masa, molaridad, molalidad, fracción molar,
etcétera, con cambio de unidades si es necesario.
 Expresar la concentración de una disolución en la unidad que se solicite, a partir
de otras unidades, de la densidad, de las masas molares y otras.
 Preparar una disolución en el laboratorio y expresar su concentración en
porcentaje en masa y en molaridad. Revisar el estado del material y del laboratorio
después de usarlos.
 Buscar ejemplos de diferentes tipos de disoluciones presentes en la vida cotidiana
y elaborar una relación de todos los ejemplos en una puesta en común.
 A partir de datos suministrados por el profesor/a, elaborar una representación
gráfica de la solubilidad en agua de un compuesto según su temperatura, y extraer
conclusiones.
 Calcular la masa molar de una sustancia a partir del valor de alguna de las
propiedades coligativas.
 Buscar información sobre el progresivo deterioro del medio ambiente y la forma
en que se podría evitar o, al menos, paliar con un reciclaje adecuado. Poner en
común el material recogido y realizar un coloquio sobre el tema. De esta manera,
el profesor/a podrá evaluar la responsabilidad en la realización de trabajos en
grupo, el reconocimiento de la importancia de preservar el medio ambiente y el
interés por la interpretación científica de la realidad.

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UNIDAD 11. Estructura del átomo. Sistema periódico

Objetivos didácticos
 Comprender la estructura íntima de la materia y conocer los diferentes modelos
atómicos que han sido propuestos hasta llegar a la actual teoría cuántica.
 Elaborar configuraciones electrónicas de algunos átomos sencillos.
 Apreciar el valor de la Tabla Periódica de los elementos en el trabajo científico.
 Valorar críticamente cómo influyen los avances científicos en la tecnología.

Contenidos
Conceptos
 El electrón.
 Modelo atómico de Thomson.
 El protón.
 Modelo atómico de Rutherford.
 El neutrón.
 Isótopos.
 Magnitudes atómicas: número atómico, número másico, masa atómica y masa
isotópica.
 Características de una onda electromagnética: el espectro electromagnético.
 Espectros atómicos de emisión.
 Teoría cuántica de Planck.
 Efecto fotoeléctrico.
 Modelo atómico de Bohr.
 Modelo mecano-cuántico del átomo.
 Números cuánticos: n, l, ml y ms.
 Configuraciones electrónicas.
 Tabla Periódica de los elementos.
 Estructura electrónica y Tabla Periódica.
 Propiedades periódicas: radio atómico, radio iónico, energía de ionización,
afinidad electrónica, electronegatividad y carácter metálico.

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Procedimientos
 Interpretación de las experiencias atómicas: modelo atómico de Thomson y
modelo atómico de Rutherford.
 Determinación del número atómico, el número de masa y el número de neutrones
de cualquier isótopo.
 Determinación de la masa atómica de un elemento.
 Interpretación de la energía irradiada por un cuerpo a partir de la teoría cuántica
de Planck.
 Interpretación cuántica del efecto fotoeléctrico.
 Determinación del número y el tipo de orbital y del número de electrones que
corresponde a cada nivel atómico.
 Elaboración de la configuración electrónica de un átomo, o ion.
 Clasificación periódica de los elementos.
 Relación entre la estructura electrónica de un elemento y su situación en la tabla
periódica.
 Determinación del crecimiento y decrecimiento del radio atómico, el radio iónico,
la energía de ionización, la afinidad electrónica y la electronegatividad a lo largo
de los grupos y los períodos de la Tabla Periódica; y del carácter metálico o no
metálico de los elementos.
 Resolución de problemas en los que se relaciona la masa atómica, la abundancia
isotópica y la masa isotópica de un elemento.
 Resolución de problemas sobre el efecto fotoeléctrico.
Valores
 Valoración crítica de las aplicaciones de los avances científicos en la tecnología.
 Apreciación de la capacidad humana de decisión en el uso adecuado o inadecuado
de los avances científicos.
 Reconocimiento y valoración de los modelos científicos y de su aportación a la
resolución de problemas en el mundo actual.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra la presencia de la química en diferentes ámbitos de la vida.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad se recuerdan conocimientos adquiridos anteriormente y
se proponen actividades que son útiles para abordar la unidad.

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Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Estructura del átomo


 La unidad comienza mostrando la importancia del descubrimiento de la
radiactividad natural y del conocimiento de nuevas partículas que llevaban a
sugerir la no indivisibilidad del átomo.
 Mediante una exposición que destaca el método científico empleado, se exponen
las experiencias que se llevaron a cabo en el tubo de descarga y los razonamientos
que condujeron al descubrimiento del electrón y del protón. Se describe, con la
ayuda de una imagen, el modelo atómico de Thomson.
 Se presenta la experiencia de Rutherford y su consecuencia más directa, el
descubrimiento del núcleo atómico y, por tanto, la invalidación del modelo de
Thomson. A continuación, se comprueba que al alumno/a es capaz de explicar los
hechos experimentales.
 Se muestra el descubrimiento del neutrón.
 Se define el número atómico y el número másico y se explica que un elemento se
caracteriza por el primero, mientras que la variación del segundo determina la
existencia de isótopos.
 Finalmente, se define la masa isotópica y se relaciona la mezcla de isótopos con la
abundancia isotópica.
 Dos ejemplos resueltos refuerzan los conceptos anteriores.
2. Orígenes de la teoría cuántica
 Se presentan las características de una onda electromagnética y, con la ayuda de
un ejemplo resuelto, la relación entre sus magnitudes características. Para
completar el estudio de las ondas electromagnéticas, se ofrece la imagen del
espectro electromagnético desde los rayos gamma hasta las ondas de radio largas.
 Se define el espectro de emisión de un elemento. Una imagen del montaje y del
espectro de emisión del hidrógeno facilita la comprensión de la discontinuidad
característica de los espectros atómicos.
 A continuación, una figura muestra el gráfico del espectro de emisión de un
cuerpo y la línea que se obtiene según los cálculos de las leyes clásicas. Se observa
que no concuerdan y se ofrece la explicación elaborada por M. Planck, que se
ajustaba a los resultados experimentales.
 Se presenta, mediante los tres gráficos que lo caracterizan, otro fenómeno que la
física clásica no era capaz de explicar: el efecto fotoeléctrico. Se expone cómo A.
Einstein dio una explicación ajustada a los resultados experimentales a partir de la
teoría cuántica elaborada por Planck.
 Se indica una dirección de Internet en la que se simula el efecto fotoeléctrico.

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 Finalmente, se enuncian algunas de las limitaciones del modelo de Rutherford.


Para solucionarlas, N. Bohr elaboró un nuevo modelo del átomo. Se indican los
postulados de este modelo y se comparan las predicciones para el átomo de
hidrógeno, presentadas en un dibujo con el espectro de emisión de este átomo, y se
comprueba que coinciden.
 Se ofrece una página de Internet en la que se calcula la energía de un electrón
según la teoría de Bohr.
 El profesor/a puede proponer, a modo de síntesis, las actividades siguientes:
— Si el modelo atómico de Rutherford se ajustaba a los resultados experimentales
obtenidos en el experimento de Rutherford, ¿por qué fue sustituido?
— El análisis de la radiación emitida por un cuerpo y el efecto fotoeléctrico se
pueden considerar el primer paso hacia una física diferente de la física clásica.
Justificar esta afirmación.
3. Mecánica cuántica aplicada al átomo
 Se exponen las limitaciones del modelo de Bohr, con la finalidad de introducir el
nuevo modelo descriptivo del átomo, el modelo mecano-cuántico. Se enuncian los
aspectos más característicos de este modelo (dualidad onda-partícula y el principio
de indeterminación de Heisenberg) y algunas de sus consecuencias más
importantes. Para destacar el carácter probabilístico de la mecánica cuántica, un
cuadro al margen presenta la definición y la representación gráfica de un orbital.
 A continuación se presentan los números cuánticos, que caracterizan los electrones
de cualquier átomo. Se muestran también las relaciones que tienen que cumplir
entre sí. Los orbitales resultantes se identifican a partir de sus representaciones
gráficas. La distribución de orbitales y de electrones por niveles, como
consecuencia de los números cuánticos, se presenta en forma de tabla.
 Finalmente, se enuncian el principio de exclusión de Pauli y la regla de Hund para
poder elaborar la configuración electrónica de cualquier átomo. Una imagen de la
configuración electrónica del renio y un ejemplo resuelto ilustran cómo se lleva a
la práctica esta distribución de electrones en niveles y orbitales.
 El profesor/a puede proponer, como repaso, la actividad siguiente:
— Explicar la dualidad onda-partícula, el principio de indeterminación, el
principio de exclusión de Pauli y la regla de máxima multiplicidad de Hund.
4. Clasificación periódica de los elementos
 Se explican algunos de los hechos que condujeron a la ordenación de los
elementos químicos en la tabla periódica y se enuncia la forma actual de la ley
periódica. Se incluye la tabla periódica de los elementos en su forma larga.
 A continuación, se relaciona la estructura de la tabla periódica con la
configuración electrónica de los elementos y se identifican los grupos de la tabla
periódica con los electrones de valencia de los elementos correspondientes. Un
ejemplo resuelto muestra la manera de relacionar un grupo de la tabla periódica

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con la estructura electrónica de la capa de valencia de los elementos que lo


componen.
 Finalmente, se definen algunas propiedades periódicas (radio atómico, radio
iónico, energía de ionización, afinidad electrónica y electronegatividad) y se
estudia su variación a lo largo de los grupos y los períodos de la tabla periódica.
Para identificar la variación del radio atómico y del radio iónico se muestran dos
imágenes; la primera contiene algunos de los elementos más representativos a
escala según el valor de su radio, y la segunda algunos de los iones más comunes,
también a escala. De esta manera se puede apreciar también la variación que
experimenta el radio de un átomo cuando se ioniza.
 Para ayudar a los alumnos a recordar el sentido de las variaciones del radio
atómico, la energía de ionización, la afinidad electrónica y la electronegatividad,
se presentan unas reproducciones de la tabla periódica, sin la columna de los gases
nobles, con unas flechas que indican el sentido de aumento de estas magnitudes a
lo largo de las filas y de las columnas.
 El profesor/a puede proponer, como repaso, las actividades siguientes:
— Dibujar la forma de la tabla periódica, con sus filas y sus columnas. Pintar de
un color los elementos representativos, de otro color los metales de transición
y de un tercer color los metales de transición interna. Identificar cada zona con
la capa de valencia de los elementos que se encuentran en ella.
— Dibujar la forma de la tabla periódica sin la columna de los gases nobles.
Señalar con flechas el sentido de aumento del radio atómico, de la energía de
ionización, de la afinidad electrónica y de la electronegatividad a lo largo de
las filas y de las columnas. Indicar si existe alguna relación entre ellas y
justificarla.

En el apartado de Ciencia y sociedad se observa la relación entre la estructura de los


átomos y la energía nuclear. Además, se enuncian brevemente algunas de las
dificultades de su aplicación para que el alumno/a reflexione sobre el uso adecuado o
inadecuado de las aplicaciones de la ciencia.
En la Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a:
 Profundice en el cálculo de masas atómicas.
 Relacione el efecto fotoeléctrico con las características corpusculares de la luz.
En el apartado de Ejercicios y problemas se incluyen un número de ambos para
comprobar y consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas
situaciones. Estos ejercicios y problemas van acompañados de la solución, para
favorecer el proceso de autoevaluación.

Prácticas de laboratorio

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Para el trabajo experimental de espectros atómicos, y como un complemento de los


contenidos procedimentales y actitudinales, se recomienda la realización de la primera
parte de la práctica «Análisis cualitativo de cationes», del cuaderno Prácticas de
laboratorio de Física y Química (1.º de Bachillerato), de la editorial Edebé.

Evaluación
 Describir la evolución de la estructura atómica según los diferentes modelos
atómicos elaborados por los científicos.
 Realizar una pequeña investigación bibliográfica sobre los términos electrón,
protón y neutrón y explicar el motivo por el que recibieron estos nombres las tres
partículas subatómicas.
 Identificar las fases del método científico en la elaboración del modelo de
Thomson y en la elaboración del modelo de Rutherford.
 Diferenciar claramente los conceptos de elemento químico e isótopo.
 Escribir el número atómico, el número de masa, el número de neutrones, el
número de protones y el número de electrones a partir del símbolo de un isótopo
determinado.
 Calcular la masa atómica de un elemento a partir de las masas de sus isótopos y de
sus abundancias relativas.
 Describir cómo el modelo atómico de Bohr explica el espectro de emisión del
hidrógeno.
 Participar en un coloquio en clase sobre las razones que obligaron a los científicos
a elaborar nuevos modelos atómicos. De esta manera el profesor/a podrá evaluar la
apertura de los alumnos ante las nuevas ideas, la apreciación de la aplicación del
método científico y el respeto por las aportaciones de los otros.
 Elaborar la configuración electrónica de diversos átomos e identificar la fila y la
columna de la tabla periódica que les corresponden.
 Comparar dos elementos cualesquiera de la tabla periódica situados en el mismo
grupo o en el mismo período y determinar cuál de los dos tiene mayor radio
atómico, más energía de ionización, más afinidad electrónica y más
electronegatividad.
 Formar grupos de trabajo y realizar una investigación sobre una reacción nuclear
en cadena que se lleve a cabo en una central nuclear de fisión o una reacción
nuclear de fusión que esté en estudio. Presentar la ecuación química de la
reacción, la energía desprendida, los productos y su posible contaminación... De
esta manera el profesor/a podrá evaluar la capacidad de trabajo en grupo, el
respeto por el medio ambiente y el interés por los problemas que le afectan.

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UNIDAD 12. Formulación y nomenclatura inorgánicas

Objetivos didácticos
 Comprender el significado y la importancia de la formulación y la nomenclatura
química.
 Nombrar y formular los compuestos inorgánicos más comunes de acuerdo con las
normas de la IUPAC.
 Comprender y determinar la composición centesimal y las fórmulas empírica y
molecular de un compuesto.
 Valorar la importancia de un etiquetado completo, real y con terminología
universal de todos los productos de consumo y su conocimiento por parte del
consumidor.

Contenidos
Conceptos
 Fórmulas de una sustancia química: fórmula empírica, fórmula molecular, fórmula
desarrollada y fórmula estereoquímica.
 Compuestos inorgánicos.
 Número de oxidación de los elementos.
 Carga iónica.
 Elementos.
 Iones monoatómicos.
 Combinaciones binarias.
 Nomenclatura sistemática, nomenclatura de Stock y nombre clásico de los
compuestos químicos. Combinaciones binarias con hidrógeno: hidrácidos,
hidrógeno con otros no metales e hidruros metálicos.
 Hidróxidos.
 Oxoácidos.
 Oxoaniones.
 Sales, sales ternarias y sales ácidas.
Procedimientos
 Elección de la fórmula adecuada para representar un compuesto químico.
 Determinación del número de oxidación de un elemento en un compuesto.
 Nomenclatura y formulación de elementos e iones monoatómicos.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Formulación de compuestos binarios.


 Nomenclatura de compuestos binarios: sistemática, de Stock y nombre clásico.
 Formulación y nomenclatura de hidrácidos, combinaciones binarias de hidrógeno
con otros no metales e hidruros metálicos.
 Formulación y nomenclatura de hidróxidos.
 Formulación y nomenclatura de oxoácidos y oxoaniones.
 Nomenclatura sistemática funcional de oxoácidos y oxoaniones.
 Formulación y nomenclatura de sales ternarias y sales ácidas.
 Nomenclatura sistemática de las sales.
 Resolución de problemas sobre composición centesimal, fórmulas empíricas y
fórmulas moleculares.
Valores
 Valoración de la existencia de un único lenguaje dentro de la Química.
 Interés por el uso correcto de la notación científica.
 Reconocimiento de la importancia de los nuevos materiales y valoración crítica de
sus aplicaciones.
 Valoración crítica del efecto de algunas actividades industriales que deterioran el
medio ambiente.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra una envase doméstico, como presencia de la formulación y nomenclatura
química en la vida cotidiana.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
La Preparación de la unidad recuerda conceptos adquiridos anteriormente y propone
actividades que son útiles para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Fórmulas de las sustancias químicas


 La unidad comienza definiendo qué es una fórmula química y sus clases,
mostrando ejemplos en cada caso. A continuación precisa que, como la unidad se
centrará en los compuestos inorgánicos, sólo aparecerán fórmulas empíricas o
moleculares.

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2. Número de oxidación de los elementos


 Se empieza explicando el significado del número de oxidación de un átomo en un
compuesto y sus diferencias con la carga iónica.
 A continuación se presentan los principales números de oxidación de los
elementos representativos y los metales de transición en tres tablas organizadas
por grupos y en las cuales se destaca la valencia común a cada grupo.
 Finalmente, se explica el procedimiento para determinar el número de oxidación
de un átomo en un compuesto y con la ayuda de un ejemplo resuelto.
 El profesor/a puede proponer, como síntesis, las cuestiones siguientes:
— Decir si coinciden la carga iónica y el número de oxidación del sodio en el
cloruro de sodio, NaCl. ¿Y la del cloro? ¿Eso significa que han de coincidir
siempre? Justificar la respuesta.
— Explicar por qué la suma algebraica de los números de oxidación de los átomos
que intervienen en la fórmula de un ion no es igual a cero.
3. Elementos
 Se presentan la formulación y la nomenclatura de los elementos, según el tipo de
unión que formen (gases monoatómicos, moléculas o redes cristalinas).
 A continuación, se formulan y nombran los iones monoatómicos positivos y los
iones monoatómicos negativos.
4. Combinaciones binarias
 Se define una combinación binaria y se explica cómo se formulan y cómo se
nombran. Para la nomenclatura se presentan las tres posibilidades: nomenclatura
sistemática, nomenclatura de Stock y nombre clásico. Un ejemplo resuelto permite
observar cómo se lleva a cabo este proceso en la práctica.
 Se presenta la formulación y la nomenclatura de las combinaciones binarias con
hidrógeno, que son diferentes en el caso de tratarse de hidrácidos en disolución
acuosa.
 El profesor/a puede proponer, como ampliación, las actividades siguientes:
— Leer el cuadro del margen titulado «Ácidos», e identificar cuáles de las
combinaciones binarias con hidrógeno lo son. A continuación, explicar por qué
reciben un nombre en estado gaseoso y otro en disolución acuosa.
— Leer el cuadro del margen titulado Cianuros, y nombrar y formular: cianuro de
sodio, cianuro de aluminio, cianuro de cromo (II), cianuro de bario, ácido
cianhídrico y cianuro de bismuto (III).
5. Hidróxidos
 Se enseñan la formulación y la nomenclatura de los compuestos formado por un
metal y el grupo hidróxido, OH. Un ejemplo resuelto permite observar la
aplicación del procedimiento explicado.

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 El profesor/a puede proponer, como ampliación, las actividades siguientes:


— Justificar si la fórmula de un hidróxido puede ser del tipo: M2(OH).
— Decir si puede existir el hidróxido de triboro.
— Leer el cuadro del margen titulado Peróxidos, y determinar si la fórmula
molecular de un peróxido puede contener un único átomo de oxígeno.
6. Oxoácidos
 Se enuncia la fórmula general de todos los oxoácidos y, dado que son un número
limitado, se presentan todos en una tabla, ordenados según el número de oxidación
del elemento central.
 Seguidamente, se dan los ejemplos más significativos de oxoácidos en los que el
elemento central es un metal. Se muestra la nomenclatura y la formulación de los
oxoácidos según la nomenclatura sistemática funcional.
 A partir de la reacción de disociación de los oxoácidos, que origina uno o más
iones de hidrógeno y un oxoanión, se presentan la formulación y la nomenclatura
de los oxoaniones. Se enseña, por medio de un ejemplo, la nomenclatura
sistemática de los oxoaniones.
 Se indica una dirección de Internet en la que se puede practicar la nomenclatura y
formulación de los oxoácidos.
7. Sales
 Se observa que la mayoría de las combinaciones binarias son sales y que la
combinación de un oxoácido con un hidróxido también da lugar a una sal, pero
ternaria.
 Se presentan la formulación y la nomenclatura de las sales ternarias y su
nomenclatura sistemática. Un ejemplo resuelto permite observar cómo se aplican
estas reglas de formulación y nomenclatura.
 Finalmente, se enseña el concepto de sal ácida y se presentan la formulación y la
nomenclatura.
 El profesor/a puede proponer, como síntesis, las actividades siguientes:
— Reconocer, de entre una serie de fórmulas dadas, los compuestos binarios, los
hidrácidos, los hidróxidos, los oxoácidos, las sales ternarias y las sales ácidas.
— Poner dos ejemplos de compuestos que se puedan nombrar mediante la
nomenclatura sistemática, la de Stock y el nombre clásico, y dos ejemplos que
tengan nombre único. A continuación, diferenciar las dos clases.
8. Composición centesimal de un compuesto
Se define la composición centesimal de un compuesto y se relaciona con la fórmula
empírica. Un ejemplo resuelto ayuda a comprender el procedimiento para deducir la
fórmula empírica y molecular a partir de una composición centesimal conocida.

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En el apartado Ciencia y sociedad se explica el origen de la nomenclatura química, el


de algunos de los elementos químicos y algunas de sus aplicaciones. Se insiste, sobre
todo, en que algunos elementos sin aplicación aparente en el momento en que fueron
descubiertos, son en la actualidad parte de nuevos materiales.
En el apartado Ejercicios y problemas se incluye un número de ambos para comprobar
y consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Estos ejercicios y problemas van acompañados de la solución, para favorecer el proceso
de autoevaluación.

Evaluación
 Observar una serie de fórmulas y clasificarlas en empíricas, moleculares,
desarrolladas y estereoquímicas.
 Relacionar algunos números de oxidación de los elementos con el grupo de la
tabla periódica al cual pertenecen.
 Determinar el número de oxidación de un elemento en una fórmula química dada.
 Formular y nombrar una serie de especies químicas: elementos, iones
monoatómicos, compuestos binarios, hidrácidos, hidróxidos, oxoácidos,
oxoaniones, sales ternarias y sales ácidas.
 Nombrar cinco ácidos y diferenciar los hidrácidos y los oxoácidos.
 Formular cinco compuestos binarios y, entre ellos, dos combinaciones binarias
con hidrógeno.
 Identificar y nombrar una serie de especies químicas.
 Buscar dos especies químicas de uso cotidiano y señalar su nombre común, su
fórmula química, su nombre según la nomenclatura sistemática o la de Stock y
algunas de sus características físicas y químicas.
 Calcular la composición centesimal de un compuesto a partir de su fórmula
empírica, y a la inversa. Buscar la fórmula molecular de un compuesto a partir de
su composición centesimal y de su masa molecular.
 Realizar una investigación bibliográfica sobre las aplicaciones de los elementos de
un grupo de la tabla periódica y de los compuestos químicos o combinaciones de
las cuales formen parte. Poner en común los datos recogidos. De esta manera el
profesor/a podrá evaluar cómo valoran los alumnos la importancia de los
productos químicos y su interés por descubrir la importancia de las reacciones
químicas en la sociedad actual.

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UNIDAD 13. Enlace químico

Objetivos didácticos
 Comprender y conocer los tipos de enlaces químicos más importantes y entender
su relación con las estructuras atómicas de los átomos y la regla del octeto.
 Relacionar las propiedades de las sustancias con el tipo de enlace que presentan y
utilizar esta relación para deducir sus propiedades más conocidas.
 Valorar éticamente el control de la utilización de diversos materiales en las
diversas labores prácticas de nuestra industria.

Contenidos
Conceptos
 Enlace químico: distancia de enlace, energía de enlace y estabilidad del enlace.
 Estructura de gas noble: regla del octeto.
 Clases de enlaces químicos.
 Enlace iónico.
 Formación de un compuesto iónico.
 Estructura de los compuestos iónicos.
 Número de coordinación de los iones en los compuestos iónicos.
 Energía de red.
 Enlace covalente.
 Modelo de Lewis del enlace covalente: enlaces simples, dobles y triples, y enlace
covalente coordinado.
 Teoría del enlace de valencia: enlace covalente simple, múltiple y coordinado.
 Enlace covalente polar.
 Moléculas polarizadas: geometría molecular y polaridad.
 Enlace metálico. Modelo de la nube electrónica.
 Enlaces intermoleculares: fuerzas de dispersión, atracción dipolo-dipolo y enlace
de hidrógeno.
 Tipos de sustancias según sus enlaces.
Procedimientos
 Determinación de la estabilidad de un enlace químico.
 Aplicación de la regla del octeto.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Identificación de las diferentes clases de enlaces químicos.


 Cálculo de la energía de red.
 Relación entre la energía de red y la estabilidad de un compuesto iónico.
 Elaboración de la estructura de Lewis de un átomo, molécula o ion.
 Formación y representación de los enlaces covalentes según el modelo de Lewis y
según la teoría del enlace de valencia.
 Determinación de la polaridad de una molécula según su geometría y la polaridad
de sus enlaces.
 Descripción del enlace metálico.
 Relación entre las características de los compuestos metálicos y sus tipos de
enlace.
 Identificación de los enlaces intermoleculares.
 Clasificación de las sustancias según sus enlaces.
 Resolución de problemas sobre la energía de formación de los compuestos iónicos
y sobre las estructuras de Lewis.
Valores
 Valoración de la capacidad de la ciencia para dar respuesta a las necesidades
humanas.
 Valoración crítica de los avances científicos aplicados al campo de los nuevos
materiales.
 Interés y responsabilidad en los trabajos en grupo.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen de un proceso de electrólisis
acompañada de un texto que pone de manifiesto los cambios que ocurren en la materia
al romperse y crearse enlaces.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
La Preparación de la unidad recuerda conceptos adquiridos anteriormente y propone
actividades que son útiles para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Concepto de enlace químico

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 La unidad comienza con la definición de enlace químico. A continuación, se


relaciona la distancia entre los átomos que forman el enlace con la energía de
enlace y con su estabilidad.
 Se observa después que los átomos más estables son los que adquieren la
estructura de gas noble y que, por ello, muchos átomos, especialmente de
elementos representativos, cumplen la regla del octeto.
 Se nombran las clases de enlaces químicos según la especie química que se una.
 En el cuadro del margen «Notación de Lewis», se explica lo más fundamental para
representar mediante la notación de Lewis cualquier átomo o molécula.
 El profesor/a puede proponer, como reflexión, las actividades siguientes:
— Decir si todos los elementos de la tabla periódica tienen capacidad para formar
enlaces. En el caso de que no sea así, nombrar tres elementos que no los
formen.
— Justificar si formarán el mismo tipo de enlace un ion de sodio, un átomo de
cobre y una molécula de hidrógeno.
2. Enlace iónico
 A partir de la formación de iones positivos y de iones negativos, se describen las
especies químicas que forman el enlace iónico, el cual se define como la unión
tridimensional de dichos iones.
 Se presenta esquemáticamente la formación del compuesto iónico cloruro de sodio
y, mediante un dibujo, se representa la disposición de los iones sodio y cloruro en
el cristal. Se ofrece el acceso a una página de Internet en la que se puede observar
la simulación de dicho proceso.
 A partir de la enumeración de los factores que influyen en la disposición espacial
de los iones en el cristal, se define el concepto de número de coordinación de un
ion en un cristal y se muestra gráficamente la coordinación de los iones cloruro y
de los iones sodio en el cristal de cloruro de sodio.
 Se analiza la reacción de formación del cloruro de sodio y, para poder observar las
variaciones de energía, se estudia la reacción directa y por etapas. A partir de aquí,
se define la energía de red o energía reticular. Finalmente, se relaciona la energía
reticular de cada compuesto iónico con su estabilidad.
 El profesor/a puede proponer, a modo de práctica, la actividad siguiente:
— Utilizar la tabla periódica y el cuadro del margen titulado «Valencia iónica»,
para formular y nombrar dos compuestos iónicos.
3. Enlace covalente
 Se nombran algunas sustancias que no pueden ser iónicas y se caracterizan por el
hecho de tener enlace covalente. Se explica la formación del enlace covalente
según el modelo de Lewis y se distingue entre enlace covalente simple, doble y
triple.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 En el cuadro del margen titulado «Estructura de Lewis», se presentan dos de las


características fundamentales de la estructura de Lewis de cualquier molécula.
 Con la finalidad de introducir el enlace covalente coordinado, se presenta el ion
amonio y se destaca que su enlace no puede ser semejante a los enlaces covalentes
que se han estudiado hasta el momento. Así se deduce la existencia de este nuevo
enlace covalente y se explican las características según el modelo de Lewis.
 Después de describir el enlace covalente a partir del modelo de Lewis, se
introduce la teoría del enlace de valencia, que deriva de la mecánica cuántica. A
partir de esta teoría del enlace de valencia, se presentan los enlaces simples, los
múltiples y el enlace covalente coordinado como enlaces moleculares formados a
partir de la superposición de dos orbitales atómicos semiocupados, o de un orbital
atómico lleno y otro vacío en el caso del covalente coordinado. Algunos esquemas
basados en la configuración electrónica de los átomos enlazados permiten
visualizarlos y, por tanto, ayudan a comprender esta teoría.
 Finalmente, se destaca que no todos los átomos atraen los electrones de la misma
manera y a partir de aquí se elabora la definición de enlace covalente polar. Una
imagen de la distribución electrónica alrededor de un enlace covalente, de un
enlace covalente polar y de un enlace iónico permite observar las diferencias.
 Se enuncian las condiciones necesarias para que una molécula esté polarizada y se
destaca que la polarización de una molécula se debe a la distribución global de sus
cargas. En una tabla con imágenes representativas, se relaciona la polarización de
algunas moléculas con su geometría molecular y con la suma vectorial de los
momentos dipolares.
 El profesor/a puede proponer las actividades siguientes:
— Identificar les diferencias entre cloro gas y amoníaco gas (solubilidad, punto de
fusión...) y relacionarlas con las características de sus moléculas.
— Poner dos ejemplos de sustancias apolares y dos ejemplos de sustancias
polares.
— Leer el cuadro del margen titulado «Electronegatividad y enlace», y clasificar
cinco compuestos en iónicos, covalentes apolares y polares.
4. Enlace metálico
 Se recuerda que la mayoría de los elementos son metales y se describe el enlace
metálico según el modelo de nube electrónica.
 Se representan algunas de las estructuras metálicas más comunes, propias del
empaquetamiento compacto de los metales.
 El profesor/a puede proponer, a modo de síntesis, la actividad siguiente:
— Relacionar las características del modelo de nube electrónica con las
propiedades de los metales: conductividad térmica y eléctrica, opacidad y
otras.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

5. Enlaces intermoleculares
 Mediante la invitación a reflexionar sobre las fuerzas de atracción entre moléculas
covalentes, se presentan las fuerzas de dispersión, la atracción dipolo-dipolo y el
enlace de hidrógeno. Además de definirlas, se estudia qué moléculas pueden
presentarlas y qué características tienen. Algunas imágenes permiten observar
aspectos concretos, como la formación de un dipolo instantáneo, un dipolo
inducido, la orientación de la atracción dipolo-dipolo o los enlaces
intramoleculares (enlace covalente polar) e intermoleculares (puente de
hidrógeno) del fluoruro de hidrógeno.
 El profesor/a puede proponer, como práctica, la actividad siguiente:
— Identificar el tipo de fuerza intermolecular de algunas sustancias. Por ejemplo,
el amoníaco líquido, el helio líquido, el bromuro de hidrógeno líquido...
6. Tipos de sustancias química según sus enlaces
 En una tabla se ordenan los diferentes tipos de enlaces, qué partículas presentan,
cuáles son las propiedades más importantes que poseen y algunos ejemplos
característicos.

En el apartado Ciencia y sociedad se presenta un material muy antiguo, el vidrio,


algunas hitos de su historia y dos de sus aplicaciones más recientes.
En la Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a profundice en:
 El cálculo de la energía de red.
 La elaboración de estructuras de Lewis de las moléculas.
En el apartado Ejercicios y problemas se incluyen ejercicios para comprobar y
consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Estos ejercicios y problemas van acompañados de la solución, para favorecer el proceso
de autoevaluación.

Evaluación
 Justificar el motivo por el cual los átomos forman enlaces y por qué los gases
nobles constituyen una excepción.
 Escribir la reacción de formación por etapas de uno o más compuestos iónicos y
calcular su energía reticular.
 Analizar diversas moléculas covalentes y elaborar sus estructuras de Lewis y sus
enlaces según la teoría del enlace de valencia. Por ejemplo, del agua, el ion
hidroxilo, el amoníaco, el etileno, el dióxido de nitrógeno u otros.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Citar tres ejemplos de enlaces covalentes polarizados, y señalar el sentido de la


polarización, y tres ejemplos de enlaces covalentes no polarizados. A
continuación, nombrar dos moléculas apolares y dos moléculas polares, formadas
por dos tipos de átomos diferentes como mínimo.
 Elaborar un pequeño informe en el que se explique por qué los metales tienen
estructuras compactas y nombrar algunas diferencias respecto de las estructuras
formadas por enlaces iónicos y, sobre todo, por enlaces covalentes.
 Formular y nombrar dos compuestos covalentes que sólo presenten enlace
covalente y dos compuestos covalentes que presenten, además, fuerzas
intermoleculares. Indicar sus semejanzas y sus diferencias.
 Puesta en común sobre la importancia de la existencia del enlace de hidrógeno
para la vida en la Tierra.
 Exponer oralmente las diferencias entre compuesto iónico, compuesto covalente y
compuesto metálico.
 Clasificar una serie de sustancias según el tipo de enlace y enumerar sus
principales características (fuerzas de enlace, solubilidad, punto de fusión,
conductividad eléctrica).
 Realizar experimentos de laboratorio sencillos que permitan clasificar las
sustancias teniendo en cuenta algunas de sus propiedades fundamentales, como la
solubilidad, el punto de fusión y la conductividad eléctrica.
 Formar grupos de trabajo y describir las características que deberían tener un
material ignífugo, un aislante térmico y un aislante eléctrico para cumplir sus
funciones. A continuación, proponer el tipo de enlace que deberían presentar.
Después, realizar una pequeña investigación bibliográfica para encontrar un
ejemplo comercial de cada uno y para determinar el tipo de enlace. Por último,
puesta en común de los resultados obtenidos. De esta manera el profesor/a podrá
evaluar si los alumnos relacionan el enlace de las sustancias con las propiedades
que presenten.

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UNIDAD 14 . Reacciones químicas

Objetivos didácticos
 Interpretar las reacciones químicas como procesos de transformación de unas
sustancias en otras.
 Escribir, ajustar e interpretar las reacciones químicas en términos atómico-
moleculares y molares.
 Determinar mediante cálculos estequiométricos las cantidades que intervienen en
una reacción.
 Analizar críticamente los procesos industriales de la química actual en términos de
biodegrabilidad de los productos y de aprovechamiento y reciclaje de los residuos.

Contenidos
Conceptos
 Reacción química.
 Ecuación química.
 Significado cualitativo de una ecuación química.
 Ajuste de las ecuaciones químicas.
 Significado cuantitativo de una ecuación química.
 Tipos de reacciones químicas: de síntesis, de descomposición, de desplazamiento
y de doble desplazamiento.
 Cálculos basados en las ecuaciones química: con masas, con volúmenes de gases a
1 atm y 0 °C y con volúmenes en condiciones diferentes.
 Reactivo limitante.
 Cálculos con reactivos en disolución.
 El rendimiento en las reacciones químicas.
 Obtención industrial de materiales: carbonato de sodio y amoníaco.
 La lluvia ácida.
 El efecto invernadero.
Procedimientos
 Identificación de los reactivos y de los productos de una reacción química.
 Determinación de los coeficientes de una ecuación química por el método de
tanteo y por el método del sistema de ecuaciones.

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 Interpretación atómico-molecular e interpretación molar de una ecuación química.


 Identificación de los diferentes tipos de reacciones químicas.
 Resolución de problemas con ecuaciones químicas: cálculos con masas, con
volúmenes de gases a 1 atm y 273 K y con volúmenes de gases en condiciones
diferentes.
 Resolución de problemas con reactivo en exceso y con reactivos en disolución.
 Aplicación del rendimiento de una reacción química.
 Resolución de problemas en los que aparezcan cálculos estequiométricos con
reactivo limitante o en disolución.
 Identificación de las etapas en la síntesis industrial del carbonato de calcio y del
amoníaco.
 Identificación de las causas del deterioro del medio ambiente.
 Determinación de medidas para evitar la contaminación industrial.
Valores
 Valoración crítica de los avances científicos y tecnológicos.
 Interés por la aplicación industrial de los avances científicos y tecnológicos.
 Valoración crítica de los efectos de algunas actividades industriales que deterioran
el medio ambiente.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra la presencia de la química en la sociedad.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
La Preparación de la unidad recuerda conceptos adquiridos anteriormente y propone
actividades que son útiles para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Concepto de reacción química


 A partir de la descripción de una reacción química se introduce el concepto.
 Con la ayuda de una imagen se describe el proceso de ruptura y formación de
enlaces que caracteriza toda reacción química.
 El profesor/a puede proponer, como ampliación, la actividad siguiente:

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— Leer el cuadro titulado «Importancia de los cambios químicos», y buscar un


ejemplo de reacción de combustión, de fermentación, de la digestión humana
de los alimentos y de una reacción química que se utilice en la industria.
2. Ecuaciones químicas
 Se describe la reacción observada en el apartado anterior y se señala que una
persona que desconozca la lengua española no podrá interpretar el significado. Así
se llega a la definición de ecuación química y a la necesidad de escribirla de
manera que tenga un significado unívoco.
 A partir de la expresión de una ecuación química se dan las normas de escritura e
interpretación de cualquier ecuación química y su significado cualitativo. A
continuación se iguala el número de átomos de cada elemento para los reactivos y
los productos de una ecuación química y se nombra y se define esta operación.
Seguidamente se presentan dos métodos de ajuste, que se aplican en dos ejemplos
resueltos.
 Se indica una dirección de Internet a la que se puede acceder para practicar el
ajuste de ecuaciones químicas.
 Finalmente, se interpreta cuantitativamente la ecuación química ajustada de la
descomposición del clorato de potasio. De la relación molecular que se desprende
directamente de la ecuación química ajustada, se pasa, multiplicando por el
número de Avogadro, a la relación molar y, recordando el volumen de un mol de
gas a 1 atm y 273 K, a la relación entre volúmenes de gases.
 El profesor/a puede proponer, como síntesis, la actividad siguiente:
— Ajustar tres ecuaciones químicas y dar su significado cualitativo y cuantitativo.
3. Tipos de reacciones químicas
 Se presentan las reacciones químicas clasificadas según los mecanismos de
intercambio que se producen. Cada tipo de reacción va acompañada de su
definición, unos ejemplos de reacciones de este tipo tomadas de la industria, la
descripción de un método identificativo y la imagen del montaje de uno de los
ejemplos dados de este tipo de reacción.
 El profesor/a puede proponer, como ampliación, la actividad siguiente:
— Observar los ejemplos acompañados de imágenes que aparecen en el apartado y
describir cómo se identifica el hecho de que se ha producido una reacción
química.
4. Cálculos estequiométricos
 Este apartado pretende que los alumnos adquieran las estrategias de resolución de
problemas a partir de las ecuaciones químicas. Para ello, se han propuesto
ejemplos resueltos de cálculos con masas, de cálculos con volúmenes a 1 atm y
273 K, de cálculos con volúmenes en condiciones diferentes a 1 atm y 273 K, de
cálculos con reactivo limitante y de cálculos con reactivos en disolución. En cada

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caso, se han añadido las expresiones que se necesitaban (por ejemplo, la ecuación
de los gases ideales).
 Se ofrece una dirección de Internet en la que se observa en una simulación cómo
progresa una reacción en la que existe reactivo limitante.
 El profesor/a puede proponer, como repaso, la actividad siguiente:
— Un problema de reacciones químicas con cálculos teóricos, es decir, que tenga
como datos iniciales m gramos o n moles de sustancia, de masa molecular M r,
y en cual habrá de encontrarse la masa o el volumen final de uno de los
productos de la reacción.
5. El rendimiento en las reacciones químicas
 Se recuerda cómo se procede para calcular la cantidad de producto que se espera
obtener de una reacción química. A continuación se enuncian las causas por las
que los rendimientos de las reacciones químicas no suelen ser en la práctica del
100 %. Un ejemplo resuelto permite observar cómo se aplica el rendimiento de las
reacciones químicas en un caso concreto.
 El profesor/a puede proponer, como ampliación, la actividad siguiente:
— Leer el cuadro del margen titulado «La pureza de los reactivos» y resolver un
ejercicio similar al ejemplo dado.
6. Obtención industrial de materiales
 Se introduce el apartado recordando que una importante aplicación de los procesos
químicos es la síntesis industrial y que se han de tener en cuenta las repercusiones,
tanto las positivas (su utilidad) como las negativas (contaminación, agotamiento
de las materias primas, accidentes u otras).
 A continuación se presentan dos procesos industriales muy conocidos, la síntesis
del carbonato de sodio por el método Solvay y la síntesis de Haber del amoníaco.
Cada proceso va acompañado de las reacciones que se producen, las fases en las
que se llevan a término y algunas de las utilidades del producto.
7. Industria química y medio ambiente
 En el apartado se estudian tres de las causas del deterioro del medio ambiente por
parte de la industria. La primera es el uso de fuentes de energía contaminantes y
sus importantes consecuencias: la lluvia ácida y el efecto invernadero. La segunda,
los productos o subproductos de las reacciones químicas que llegan al medio
ambiente en forma de gases o a través de desperdicios. Por último, la utilización
de algunos productos químicos cuya toxicidad no era conocida cuando se
descubrieron.
 A continuación se citan algunas medidas encaminadas a evitar esta contaminación.
Entre ellas se encuentran: el aprovechamiento de las emisiones gaseosas, la
purificación de las aguas residuales, la degradación de productos y el reciclaje de
residuos sólidos.

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 El apartado finaliza con la descripción de dos problemas medioambientales de


gran actualidad: la lluvia ácida y el efecto invernadero.

En el apartado Ciencia y sociedad se plantean dos retos de la industria química en la


actualidad: la sostenibilidad y la biodegradabilidad. Se lleva a cabo una reflexión sobre
las consecuencia para el medio ambiente de las necesidades humanas y sobre la
limitación de las materias primas en general.
En el apartado Ejercicios y problemas se incluye una variedad de ambos para
comprobar y consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas
situaciones. Estos ejercicios y problemas van acompañados de la solución, para
favorecer el proceso de autoevaluación.

Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental, y como un complemento de los contenidos
procedimentales y actitudinales, se recomienda la realización de la práctica que se
presenta al final del libro «Valoración redox», y la segunda parte de la práctica
«Análisis cualitativo de cationes», del cuaderno Prácticas de laboratorio de Física y
Química (1.º de Bachillerato), de la editorial Edebé.

Evaluación
 Elegir una reacción química, por ejemplo la reacción del ácido sulfúrico con el
hidróxido de sodio, identificar los reactivos y los productos, escribir la ecuación
química correspondiente, igualar la ecuación hacer la interpretación desde el punto
de vista atómico-molecular y desde el punto de vista molar.
 Buscar ejemplos de reacciones químicas en la vida cotidiana (encender una cerilla,
aplicar agua oxigenada a una herida...) e indicar el tipo de reacción de que se trata.
 Resolver problemas que incluyan cálculos con masas, volúmenes en distintas
condiciones de temperatura y presión, reactivo limitante, reactivos en disolución y
rendimientos.
 Formar grupos de trabajo, elegir una síntesis química industrial, buscar
bibliografía y elaborar un trabajo que incluya:
— Reacciones del proceso.
— Condiciones de cada reacción y rendimiento.
— Procedencia y abundancia actual de los reactivos.
— Usos de los productos. ¿Han comportado alguna mejora en la calidad de vida
de las personas?
— Contaminación, producida por la empresa, del aire, del agua, del suelo,
acústica...

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De esta manera el profesor/a podrá evaluar la capacidad de trabajo en grupo del


alumno/a, su respeto por las aportaciones de los compañeros y compañeras, su
interés por los problemas medioambientales derivados de las aplicaciones
tecnológicas de la ciencia y su valoración de la capacidad de la ciencia para
solucionar algunos problemas de la humanidad.
 Crear y realizar dos reacciones sencillas de laboratorio, escribir las ecuaciones
químicas correspondientes y ajustar las ecuaciones. Atención especial al uso
adecuado del material y los productos empleados.

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UNIDAD 15. Termoquímica, cinética y equilibrio

Objetivos didácticos
 Reconocer la existencia de un intercambio de energía cuando se produce una
reacción química.
 Utilizar la teoría de las colisiones y la teoría del estado de transición para explicar
cómo ocurren las reacciones.
 Enunciar el principio de Le Chatelier y aplicarlo para determinar cómo se reajusta
un equilibrio cuando se introducen cambios en él.
 Valorar críticamente la utilización que hace la industria de los métodos de
aprovechamiento del calor absorbido o desprendido en los procesos químicos.

Contenidos
Conceptos
 Intercambio de energía en las reacciones químicas.
 Calor de reacción: reacciones endotérmicas y exotérmicas.
 Calor de reacción a volumen constante y calor de reacción a presión constante.
 Entalpía de reacción.
 Entalpía estándar de reacción.
 Ley de Hess.
 Cinética química.
 Velocidad de reacción.
 Teoría de las colisiones.
 Teoría del estado de transición: energía de activación.
 Factores que influyen en la velocidad de reacción.
 Catalizadores y tipos de catalizadores.
 Equilibrio químico. Estado de equilibrio.
 Características del equilibrio.
 La constante de equilibrio.
 Principio de Le Chatelier.
Procedimientos
 Relación entre la energía total de los reactivos y de los productos y la absorción o
la cesión de energía al medio.

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 Identificación de las reacciones endotérmicas y exotérmicas.


 Determinación del carácter endotérmico o exotérmico de una reacción por el signo
de la variación de entalpía.
 Resolución de problemas con cálculos de entalpías.
 Aplicación de la ley de Hess al cálculo de entalpías de reacción.
 Resolución de problemas en los que se aplica la ley de Hess.
 Descripción de una reacción química a partir de la teoría de las colisiones y de la
teoría del estado de transición.
 Identificación de los factores que influyen en la velocidad de reacción y
descripción de su influencia.
 Identificación del estado de equilibrio de un sistema.
 Cálculo y aplicación de la constante de equilibrio.
 Aplicación del principio de Le Chatelier.
 Resolución de problemas en los que se calcula la constante de equilibrio de una
reacción química y en los que se la utiliza para encontrar concentraciones en el
equilibrio.
Valores
 Actitud reflexiva ante los avances científicos y su posible aplicación en la mejora
de la calidad de vida.
 Valoración de las aportaciones, positivas y negativas, de los nuevos productos
creados por medio de procesos químicos.
 Valoración de la capacidad de la ciencia para dar respuesta a las necesidades
humanas.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra una reacción química y su relación con la vida en la Tierra.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad se recuerdan conocimientos adquiridos anteriormente y
se proponen actividades que son útiles para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. Intercambio de energía en las reacciones químicas

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 El apartado comienza mostrando, por medio de una tabla, los intercambios de


energía que acompañan las reacciones químicas y, a partir de unas imágenes,
algunos de los tipos de energía que se intercambian. A continuación, se centra en
la energía que se intercambia más habitualmente cuando se produce una reacción
química, el calor.
 En el cuadro al margen, se destacan los conceptos de sistema y medio, y se
describen, con la ayuda de imágenes, los tres tipos de sistemas que existen:
abiertos, cerrados y aislados.
 A partir de una tabla comparativa en la que aparecen los gráficos de dos
reacciones, se distingue entre reacciones endotérmicas y reacciones exotérmicas.
 Dado que las reacciones más comunes se llevan a cabo a volumen constante
(recipientes cerrados) o a presión constante (recipientes abiertos a la atmósfera), se
define el calor de reacción a volumen constante y el calor de reacción a presión
constante y se observa que la primera es igual a la variación de energía interna del
sistema, por lo que se deduce que no depende del proceso que siga la reacción.
 Se introduce una nueva función de estado, la entalpía, y se plantea que su
incremento es igual al calor a presión constante. A continuación se describen las
características y, en una tabla, se describe cómo se pueden diferenciar las
reacciones por el signo de la entalpía.
 Seguidamente, se introduce la magnitud entalpía estándar y se describe una
reacción química en la que aparece esta magnitud. A continuación se presenta la
entalpía molar estándar de formación y se utiliza en la descripción de una reacción
de formación. La aplicación del incremento de entalpía se muestra en un ejemplo
resuelto.
2. Ley de Hess
 Se describe un proceso químico mediante una única reacción y mediante una
reacción por etapas que se utiliza como ejemplo para enunciar la ley de Hess. A
continuación, se aplica la ley de Hess para calcular la entalpía estándar de
formación del metano en un ejemplo resuelto.
 El profesor/a puede proponer, como síntesis, las actividades siguientes:
— Explicar las condiciones necesarias para poder aplicar la ley de Hess.
— Relacionar la ley de Hess y el principio de conservación de la energía.
— Aplicar la ley de Hess a una reacción, conocidas las entalpías de formación de
los reactivos y de los productos.
3. Cinética química
 Se define cinética química y se enuncian los aspectos que trata para llegar al
concepto de velocidad de reacción.
 Con la finalidad de interpretar por qué hay reacciones rápidas y lentas y por qué
ciertos factores son capaces de modificar la velocidad de reacción, se estudian la

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

teoría de las colisiones y la teoría del estado de transición, que permiten conocer
qué sucede en las moléculas de las sustancias cuando reaccionan.
 Antes de estudiar los factores que influyen en la velocidad de reacción, se
diferencian los sistemas homogéneos de los heterogéneos. A continuación se
explican estos factores. Se observa, con la ayuda de imágenes, cómo influyen en la
velocidad de reacción y se utiliza la teoría de las colisiones para explicar esta
influencia.
 Después se presentan los dos tipos de catalizadores que existen, positivos y
negativos, y se destaca su acción sobre la energía del complejo activado, con la
ayuda de dos gráficos.
4. Reacciones de combustión
 Se define una reacción de combustión, el combustible y el comburente. Se destaca
la importancia actual de estas reacciones y se citan reacciones de combustión en
la vida cotidiana.
 Se indican los productos de la reacción y se aplican estos conceptos en un ejemplo
resuelto.
5. Equilibrio químico
 Se recuerdan las reacciones que se han estudiado hasta este momento y se pasa a
presentar una reacción cuyos productos reaccionan entre ellos y vuelven a dar los
reactivos. La presentación en forma de tabla de las dos reacciones, directa e
inversa, y la imagen de estas reacciones sirven de soporte para presentar el
concepto de estado de equilibrio.
 A continuación se estudian las características del equilibrio mediante una gráfica
velocidad-tiempo y una gráfica concentración-tiempo.
 Seguidamente, se estudia la reacción de formación del yoduro de hidrógeno y sus
velocidades de reacción directa e inversa para introducir el concepto de la
constante de equilibrio y aprender a calcularla mediante la ley de acción de masas.
Algunos ejemplos permiten observar la ley de acción de masas para diversas
reacciones reversibles, y en un ejemplo resuelto se calcula la constante de
equilibrio a partir de cantidades iniciales expresadas en volumen.
 Se enuncia el principio de Le Chatelier y se reflexiona acerca de cómo afecta al
equilibrio químico una alteración de alguno de los factores (temperatura, presión o
concentraciones) que intervienen en dicho equilibrio. Para clarificar esta
influencia, se describen las consecuencias de cada uno de estos cambios en general
y en la reacción de formación del amoníaco en particular.
 Se indica una dirección de Internet que ofrece una simulación en la que se observa
cómo afecta la variación de la concentración a un sistema en equilibrio.
 El profesor/a puede proponer, a modo de ampliación, las siguientes actividades:

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— Lee el cuadro del margen titulado «Catalizadores y equilibrio», y explicar por


qué el hecho de añadir un catalizador a una reacción en equilibrio no la
modifica.
— Calcular la constante de equilibrio de una reacción a partir de las leyes de
velocidad directa e inversa y compararla con la expresión obtenida a partir de
la ley de acción de masas.
En el apartado Ciencia y sociedad se presentan algunos de los usos, diferentes de la
propulsión de vehículos, de la energía procedente de los combustibles. Se muestra su
uso en la Antigüedad y su uso actual. De esta manera puede reflexionarse sobre los
avances científicos y técnicos pero siendo conscientes de que muchas de las aplicaciones
más comunes de la energía de los combustibles se iniciaron en la Antigüedad.
Para analizar la energía que puede desprenderse de una reacción química, sobre todo de
las combustiones, y su aprovechamiento por el ser humano, pueden llevarse a cabo
actividades como las siguientes:
 Comparar la fuente de energía que utilizaban los egipcios en la producción del
vidrio (tercer milenio antes de Cristo) y las fuentes de energía actuales.
 Analizar los métodos de calefacción de las casas en la Edad Media (combustibles
utilizados, contaminación) y en la actualidad.
 Efectuar una investigación bibliográfica sobre las reacciones químicas como
fuentes de energía, dónde se utilizan, para qué procesos y qué consecuencias
implican (agotamiento de materia prima, contaminación, posibilidad de
accidentes) y llevar a cabo un coloquio en el que se expongan las conclusiones
obtenidas.
En Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a:
 Profundice en la aplicación de la ley de Hess para el cálculo de entalpías estándar.
 Recuerde y practique el cálculo de la constante de equilibrio y lo utilice para
determinar concentraciones en el equilibrio.
En Ejercicios y problemas se incluye una variedad de ambos para comprobar y
consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Estos ejercicios y problemas van acompañados de la solución para favorecer el proceso
de autoevaluación.

Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de las prácticas «Calor de disolución», del
final del Libro del alumno, y «Velocidad de reacción», del cuaderno Prácticas de
laboratorio de Física y Química (1.º de Bachillerato), de la editorial Edebé.

Evaluación

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Poner ejemplos de reacciones que absorban energía y de reacciones que


desprendan energía, identificando de qué tipo de energía se trata y señalando las
endotérmicas y las exotérmicas.
 Señalar las diferencias entre entalpía de reacción, entalpía estándar de reacción y
entalpía estándar de formación.
 Calcular la entalpía de una reacción aplicando la ley de Hess.
 Explicar cómo se produce una reacción química según la teoría de las colisiones y
según la teoría del estado de transición. A continuación, comentar en un coloquio
qué factores tiene en cuenta cada una de las teorías y por qué la segunda se
considera mejor que la primera.
 Explicar un proceso de combustión cotidiano, distinguir el combustible del
comburente y resolver algún problema relacionado con una combustión.
 Escribir la ecuación termoquímica de una reacción reversible, calcular el valor de
la constante de equilibrio para una temperatura y presión determinadas y justificar
el efecto de algunas acciones sobre el equilibrio.
 Investigar el uso industrial de los catalizadores y dar dos ejemplos de catalizadores
que aumenten la velocidad de reacción, indicando la reacción que catalizan.
Además, poner dos ejemplos de catalizadores negativos, indicando también la
reacción que inhiben. De esta manera el profesor/a puede evaluar la curiosidad de
los alumnos por el entorno y por los temas de actualidad relacionados con la
ciencia, así como el espíritu crítico desarrollado frente a las informaciones
pseudocientíficas del entorno.

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UNIDAD 16. Compuestos del carbono

Objetivos didácticos
 Conocer la estructura electrónica del átomo de carbono y comprender las
características propias de sus compuestos.
 Distinguir los diversos grupos de compuestos del carbono y formular y nombrar
correctamente los más importantes.
 Comprender la necesidad de limitar las emisiones de CO2 ocasionadas por los
combustibles fósiles, y analizar sus consecuencias.
 Conocer la naturaleza del petróleo y algunos de los productos obtenidos a partir de
él.

Contenidos
Conceptos
 El carbono y su presencia en la naturaleza.
 Enlaces del carbono: sencillos, dobles y triples.
 Compuestos del carbono. Sus características.
 Fórmulas de los compuestos del carbono: semidesarrolladas o desarrolladas.
 Hidrocarburos.
 Alcanos lineales y ramificados.
 Serie homóloga.
 Radicales alquilo.
 Alquenos lineales y ramificados.
 Alquinos lineales y ramificados.
 Hidrocarburos cíclicos.
 Hidrocarburos aromáticos.
 Grupos funcionales: alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos,
ésteres, aminas, amidas y nitrilos.
 Isomería.
 Isomería estructural.
 Estereoisomería.
 Petróleo: formación, extracción, refino.
 Gasolina.

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Procedimientos
 Identificación de la presencia del carbono en la naturaleza.
 Formulación y nomenclatura de alcanos de cadena lineal y de cadena ramificada,
de alquenos lineales y ramificados y de alquinos de cadena lineal y ramificada.
 Identificación de hidrocarburos cíclicos y aromáticos.
 Formulación y nomenclatura de hidrocarburos cíclicos y ramificados.
 Formulación y nomenclatura de derivados halogenados, compuestos oxigenados
(alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres) y nitrogenados
(aminas, amidas y nitrilos).
 Identificación de dos o más compuestos isómeros y de su tipo de isomería.
 Descripción de una buena gasolina para motor.
 Resolución de problemas con determinación de fórmulas moleculares orgánicas y
con cálculos estequiométricos basados en reacciones de los compuestos del
carbono.
Valores
 Valoración de la prevención como la manera más útil de salvaguardar la salud,
evitando la adquisición de hábitos nocivos que la perjudiquen.
 Concienciación de la peligrosidad de algunos hábitos nocivos.

Actividades de aprendizaje
La primera página de la unidad contiene una imagen acompañada de un texto que nos
muestra la presencia de una industria química, parte importante del desarrollo industrial de
la sociedad actual.
Los Objetivos muestran las capacidades que se pretende que el alumno/a desarrolle a lo
largo de la unidad.
En la Preparación de la unidad se recuerdan conocimientos adquiridos anteriormente y
se proponen actividades que son útiles para abordar la unidad.
Un esquema muestra la organización de los contenidos de la unidad.

1. El carbono
 La unidad empieza recordando los orígenes de la química orgánica: la primera
síntesis de una sustancia orgánica, la urea, superándose de esta forma la barrera
del vitalismo.
 A continuación, se estudia la capacidad de enlace de los átomos de carbono y se
presentan los tres tipos de enlace de los que puede formar parte (sencillo, doble y
triple) mediante los modelos moleculares del etano, el eteno y el etino.

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Programación de aula de Física y Química. 1 Bachillerato

 Por último, se enuncian las características generales de los compuestos de carbono


y se reflexiona acerca del tipo de fórmula química más conveniente para
representarlos.
 El profesor/a puede proponer, a modo de ampliación, las siguientes actividades:
— Leer el cuadro del margen titulado «Ciclo del carbono», y representar las
etapas principales de dicho ciclo.
— Montar varias moléculas orgánicas utilizando un juego de modelos
moleculares.
2. Hidrocarburos de cadena abierta
 Se presentan mediante un esquema los diferentes tipos de hidrocarburos. A
continuación, se introducen los alcanos de cadena lineal con sus reglas de
formulación y nomenclatura y, a partir de la tabla donde se han presentado, se
define el concepto de serie homóloga y el de radical alquilo o grupo alquilo, así
como la nomenclatura de estos últimos. Las reglas de formulación y nomenclatura
de los alcanos lineales son, además, la base para la introducción de las reglas de
formulación y nomenclatura de los alcanos ramificados.
 Después, se plantean en forma de tabla la formulación y la nomenclatura de los
alquenos y los alquinos lineales, primero, y después de los alquenos y alquinos
ramificados.
 A continuación se presentan los derivados halogenados.
 Dos ejemplos resueltos muestran la aplicación práctica de las reglas de
formulación y nomenclatura de alquenos, alquinos y derivados halogenados.
 Además de los ejercicios propuestos en el apartado, el profesor/a puede proponer,
a modo de ampliación, las siguientes actividades:
— Leer el cuadro del margen titulado «Determinación del carbono», y efectuar
una práctica que consista en determinar si una sustancia dada contiene o no
carbono.
— Leer el cuadro del margen titulado «Identificación de alcanos», y efectuar una
práctica que consista en determinar si una sustancia dada es o no un alcano.
3. Hidrocarburos de cadena cerrada
 Se presentan los hidrocarburos alicíclicos, diferenciando los cicloalcanos, los
cicloalquenos y los cicloalquinos, y se dan las reglas para su nomenclatura y
algunos ejemplos.
 El último tipo de hidrocarburos, los aromáticos, se introduce a continuación. Se
describen y se muestra cómo nombrar los derivados sencillos del benceno.
4. Compuestos oxigenados

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 En el cuadro al margen se define el concepto de grupo funcional para, a


continuación, presentar en una tabla los grupos funcionales de los compuestos
oxigenados y nitrogenados.
 Se presentan los derivados oxigenados (alcoholes y fenoles, éteres, aldehídos y
cetonas, ácidos carboxílicos y ésteres), sus características, su nomenclatura y
algunos ejemplos en los que se destaca la terminación propia del grupo funcional.
Varios ejemplos permiten observar cómo se identifica el grupo funcional y cómo
se nombra un compuesto cualquiera.
 Se indica una dirección de Internet en la que se puede observar una visión
tridimensional de distintas moléculas.
5. Compuestos nitrogenados
 Se presentan los derivados nitrogenados (aminas, amidas y nitrilos), se enuncian
sus características principales y su nomenclatura y se dan algunos ejemplos en los
que se destaca la terminación propia del grupo funcional.
 El profesor/a puede proponer las siguientes actividades:
— Relacionar la fórmula de cada grupo funcional con su nombre y con la
terminación que se aplica a cualquier molécula de esa familia.
— Escribir una fórmula cualquiera que responda a cada grupo funcional y
nombrar el compuesto resultante.
— Buscar las características físicas y químicas de alguna familia (amidas, aminas,
alcoholes), redactar un informe con los datos obtenidos y exponerlos a los
compañeros.
6. Isomería
 Se indica que una fórmula molecular se puede corresponder a más de un
compuesto orgánico. A partir de aquí se introduce el concepto de isomería. A
continuación se presentan los diferentes tipos de isomería: estructural o plana y
estereoisomería.
 Dentro de la isomería estructural se presentan en un cuadro los tres tipos: de
cadena, de posición y de función, acompañado en cada caso de un ejemplo. En el
ejemplo se nombran dos compuestos y su fórmula semidesarrollada, y se observa
que la fórmula molecular es la misma para ambos, es decir, que son isómeros.
 A continuación, se definen los estereoisómeros y se diferencia la isomería
geométrica de la óptica.
 Un ejemplo visualiza la isomería geométrica o cis-trans.
 Se describe el comportamiento de los isómeros ópticos ante la luz polarizada. Una
imagen muestra la desviación. Se presenta como responsable de esta isomería el
átomo de carbono asimétrico. Una imagen muestra que la diferencia entre dos
isómeros ópticos es que no son superponibles. Se definen los conceptos
enantiómero, quiral y mezcla racémica.

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 Finaliza el apartado mostrando diastereoisómeros y compuestos meso-.


7. Derivados del petróleo
 Se describen la formación, la extracción y el refino del petróleo con ayuda de
imágenes que facilitan la comprensión de los diferentes procesos. Seguidamente se
presentan, mediante el dibujo de una columna de fraccionamiento, algunos de sus
derivados procedentes del refino, indicando la temperatura a la que se separaron
del resto de los compuestos, el número medio de átomos de carbono y algunas de
sus aplicaciones.
 A continuación, el apartado se centra en uno de los derivados del petróleo de más
interés actual, la gasolina. Se enuncian las características que ha de tener una
buena gasolina para motor y se explica qué es el índice de octanos. Por último, se
presentan tres métodos alternativos para obtener gasolina con el índice de octanos
apropiado a partir del petróleo.
 El profesor/a puede proponer, a modo de ampliación, las siguientes actividades:
— Redactar un informe donde se explique la formación del petróleo.
— Identificar el proceso de reformado con las reacciones de isomerización, buscar
información sobre dicho proceso y enunciar dos reacciones que se produzcan
durante este proceso.
En el apartado Ciencia y sociedad se aborda la síntesis orgánica. Se estudia su finalidad
y sus tipos. Se distinguen las diferentes fases de una investigación de síntesis orgánica y
se señala la gran cantidad de productos que se obtienen de esta industria, así como los
riesgos medioambientales que pueden ocasionar.
En Resolución de ejercicios y problemas se pretende que el alumno/a:
 Recuerde conceptos y procedimientos que ha estudiado a lo largo de todas las
unidades de química, aplicándolos a procesos propios de la química del carbono:
composición centesimal, fórmula empírica, fórmula molecular, reacción química,
reactivo en exceso y rendimiento.
En Ejercicios y problemas se incluye una variedad de ambos para comprobar y
consolidar los conocimientos adquiridos en la unidad y aplicarlos a nuevas situaciones.
Estos ejercicios y problemas van acompañados de la solución para favorecer el proceso
de autoevaluación.

Prácticas de laboratorio
Para el trabajo experimental y como complemento de los contenidos procedimentales y
actitudinales, se recomienda la realización de las prácticas que se detallan al final del
libro: «Preparación del jabón», «Análisis de la aspirina» y «Determinación del
contenido en ácido acético de un vinagre».

Evaluación

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 Enumerar las características más importantes de los compuestos del carbono:


solubilidad, temperaturas de fusión y de ebullición, conducción eléctrica,
velocidad de reacción y tipo de enlace.
 Elaborar la estructura de Lewis del metano, el etano, el propano, el eteno, el
propeno, el etino y el propino.
 Buscar ejemplos de compuestos del carbono en la vida cotidiana, identificar su
grupo funcional y clasificarlos. Determinar si son naturales o artificiales.
 Formular y nombrar diferentes moléculas orgánicas.
 Encontrar todos los isómeros posibles a partir de una fórmula molecular dada. Por
ejemplo, C5H12 o C4H10O. Justificar si tiene sentido utilizar fórmulas empíricas o
moleculares en este caso.
 Formar grupos de trabajo que realicen un estudio bibliográfico sobre el origen y
las aplicaciones de un derivado del petróleo o un hidrocarburo: gas natural,
butano, gasolina, queroseno, lubricantes. Cada grupo expondrá una síntesis de sus
resultados a sus compañeros.
 Hallar la fórmula molecular de un compuesto orgánico a partir de la composición
centesimal y de la masa molecular. Dibujar una fórmula desarrollada que pueda
corresponderse con la fórmula molecular hallada.
 Realizar cálculos estequiométricos a partir de una reacción química orgánica.

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