UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DE SUR OCCIDENTE

CARRERA: TÉCNICO EN PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
CÁTEDRA: QUÍMICA GENERAL I (Cod. 290)
CATEDRÁTICA: Dra. MIRNA NINETH HERNÁNDEZ PALMA

FASES DE LA MATERIA

ALUMNO: JOSE AMILCAR CAJAS LUX

CANET: 202147818

Mazatenango, miércoles 05, 2021

 FASES DE LA MATERIA

FASE LIQUIDA.

El líquidos se forma cuando la energía de un sistema aumenta y la estructura

rígida del estado sólido se rompe. Aunque en los líquidos las moléculas pueden
moverse y chocar entre sí, se mantienen relativamente cerca, como los sólidos.
Usualmente, en los líquidos las fuerzas intermoleculares unen las moléculas que
seguidamente se rompen.

Las partículas de un compuesto líquido están más separadas que las de un

compuesto sólido, pero más juntas que las de un compuesto gaseoso. Por esta
razón los compuestos sólidos son rígidos y los gases son dispersos. Para que un
sólido se convierta en líquido es necesario suministrarle energía calórica hasta
que ocurra la fusión. Por otra parte, para que un gas se convierta en líquido es
necesario sustraerle energía calorífica hasta que ocurra la condensación.
PROPIEDADES.

• Adhesión: fuerza de atracción entre moléculas diferentes.

• Tensión superficial: fuerza que se manifiesta en la superficie de un líquido,

por medio de la cual la capa exterior del líquido tiende a contener el volumen de
este dentro de una mínima superficie.

• Capilaridad: facilidad que tienen los líquidos para subir por tubos de
diámetros pequeñísimos donde la fuerza de cohesión es superada por la fuerza.

• Cohesión: fuerza de atracción entre moléculas iguales

• Viscosidad: resistencia que manifiesta un líquido a fluir.

FASE GASEOSA.

Las sustancias en estado gaseoso se llaman “gases” y se caracterizan por tener

sus partículas constitutivas poco unidas entre sí, o sea, expandidas a lo largo del
contenedor donde se encuentren, hasta cubrir lo más posible el espacio
disponible.

Las sustancias en estado gaseoso se denominan “gases” y se caracterizan por

tener sus partículas constitutivas poco unidas entre sí, o sea, expandidas a lo
largo del contenedor donde se encuentren, hasta cubrir lo más posible el espacio
disponible.

LA LEY DE BOYLE

Relación Presión (P), Volumen (V) y Temperatura(T)

La ley de Boyle establece que la presión de un gas en un recipiente cerrado es

inversamente proporcional al volumen del recipiente, cuando la temperatura es
constante.

Al aumentar el volumen, las partículas (átomos o moléculas) del gas tardan más
en llegar a las paredes del recipiente y por lo tanto chocan menos veces por
unidad de tiempo contra ellas. Esto significa que la presión será menor ya que
ésta representa la frecuencia de choques del gas contra las paredes, pero cuando
disminuye el volumen la distancia que tienen que recorrer las partículas es menor
y por tanto se producen más choques en cada unidad de tiempo: aumenta la
presión.

Lo que Boyle descubrió es que, si la cantidad de gas y la temperatura permanecen

constantes, el producto de la presión por el volumen siempre tiene el mismo valor.

FASE SOLIDA.
PROPIEDADES.

Rigidez.

Dureza

Forma definida.

CAMBIOS DE LA FASE

Condensación.

La condensación es el cambio del estado físico de una sustancia del estado

gaseoso al líquido.

La condensación puede observarse como parte de la precipitación dentro del ciclo

del agua donde el vapor de agua se va acumulando en las nubes creando una
densidad que hace que el vapor se transforme en agua y luego caiga como lluvia.

Solidificación.

La solidificación es el cambio del estado físico de una sustancia de líquido a sólido

no sufriendo alteración en su composición.

La solidificación sucede con la disminución de la temperatura como, por ejemplo,

cuando se pone agua o un líquido dentro del refrigerador y se vuelve sólido,
cuando se enfría el aceite que se usó para cocinar, cuando se transforma un metal
líquido a una forma sólida o cuando el agua líquida se transforma en sólida
creando precipitación de granizo o nieve.

Evaporación.

La evaporación es un proceso de transición de fase que experimenta una

sustancia a partir de un estado líquido a un estado de vapor o gas. Este proceso
ocurre solamente en la superficie entre el líquido y el gas. La evaporación es el
inverso de condensación (transición de gas a liquido).

Licuefacción.

La licuefacción es el proceso por el cual el Gas Natural es transformado en líquido

después de su extracción en los yacimientos.

El proceso tiene dos etapas. En la primera, el Gas Natural se enfría y condensa.

La segunda etapa consiste en reducir la presión hasta valores próximos a la
atmosférica en un proceso denominado flashing.