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PORTAFOLIO ESTUDIANTIL
Asignatura: Bioquímica II
2022
PLANIFICACIÓN MICROCURRICULAR
UNIDAD DE
ORGANIZACIÓN BÁSICA
CURRICULAR
SI NO x
ITINERARIO
Nombre: _______________________________________
Bioquímica I VVP01BET06
Biología
Asignatura / o VVP0113FT04
Celular
'PRE-REQUISITOS sus Códigos
equivalentes
Fisiología I
Asignatura / o Fisiología II
CO-REQUISITOS sus Códigos
equivalentes
Nota
Indicador Componentes % de la nota final Ponderación
sobre 20
Evaluación
formativa
Aprendizaje y Exposiciones grupales,
20 30 6
actividades escritos grupales
Colaborativas
(grupales)
Evaluación Exposiciones individuales,
formativa.- Trabajo 20 escritos individuales, 35 7
Individual lecciones cortas, ensayo
Evaluación sumativa
20 Exámen 35 7
final
Total 20 100 20
BIBLIOGRAFÍA FÍSICA VIRTUAL
POR
UNIDAD/TEMA/ TÍTULO/AUTOR/AÑ EDITORIAL TÍTULO/AUTOR/AÑO URL/SEGÚN LA
CAPÍTULO O NORMA EDITORIAL
ISBN9786071503046.
UNIDAD/TEMA/ N°1
NOMBRE: Fundamentos del metabolismo y Bioenergética
CAPÍTULO Horas: 10
LABORATORIOS / INSTITUCIÓN RECEPTORA
ESCENARIOS DE AULA VIRTUAL
TALLERES / OTROS PARA PPP / PVS
APRENDIZAJE
x x X 0
RESULTADO DE El estudiante debe ser capaz de en base al conocimiento científico de conocer los
APRENDIZAJE fundamentos del metabolismo y la bioenergética en los animales
COMPONENTE
DOCENTE
(Actividades PRÁCTICAS DE
asistidas por el TRABAJO
SEMANA CONTENIDO APLICACIÓN Y EVALUACIÓN
profesor y AUTÓNOMO
EXPERIMENTACIÓN
actividades de
aprendizaje
colaborativo)
Presentación del
curso. Misión y Visión
Semana 1 de la FMVZ. Clase magistral, Indicaciones generales
16 al 20
Conformación grupos discusión en de las prácticas con
de trabajo. aula de clases apoyo de Técnico de
mayo
Presentación Laboratorio Lic.
2022
syllabus. Temas a Marcela Pazmiño
tratar. Modo de
evaluación.
Semana 2 Definiciones e Clase magistral, Lección
importancia del lectura Ingreso a plataforma mensual,
Lecturas
23 al 26 metabolismo. científica, virtual, indicaciones exposiciones
técnicas-
de mayo Regulación discusión en generales grupales e
científica,
2022 metabólica. aula de clases individuales
COMPONENTE
DOCENTE
(Actividades PRÁCTICAS DE
asistidas por el TRABAJO
SEMANA CONTENIDO APLICACIÓN Y EVALUACIÓN
profesor y AUTÓNOMO
EXPERIMENTACIÓN
actividades de
aprendizaje
colaborativo)
Definición,
Clase magistral, Lección
características
Semana 4 lectura mensual,
y clasificación
científica, Práctica virtual: Lecturas informes,
de las enzimas
6 al 10 de discusión en Informes y escritos técnicas- exposiciones
Mecanismo
junio 2022 aula de clases científica, grupales e
general de
acción individuales
enzimática
Regulación de
Semana 5 Lección
la actividad Clase magistral,
mensual,
enzimática lectura
13 al 17 de Práctica virtual: Lecturas informes,
Factores que científica,
junio 2022 Informes y escritos técnicas- exposiciones
modifican la discusión en
científica, grupales e
acción aula de clases
enzimática individuales
Coenzimas
UNIDAD/TEMA/ N°3
NOMBRE: Regulación hormonal del metabolismo
CAPÍTULO Horas: 8
LABORATORIOS / INSTITUCIÓN RECEPTORA
ESCENARIOS DE AULA VIRTUAL
TALLERES / OTROS PARA PPP / PVS
APRENDIZAJE
X X X 0
RESULTADO DE El estudiante debe ser capaz de en base al conocimiento científico de determinar la
APRENDIZAJE influencia hormonal en los diferentes procesos metabólicos.
COMPONENTE
DOCENTE
(Actividades PRÁCTICAS DE
asistidas por el TRABAJO
SEMANA CONTENIDO APLICACIÓN Y EVALUACIÓN
profesor y AUTÓNOMO
EXPERIMENTACIÓN
actividades de
aprendizaje
colaborativo)
Definición y
características
generales de
las hormonas
Semana 6 Mecanismo Clase magistral, Lección
general de lectura
mensual,
20 al 24 de científica, Práctica virtual: Lecturas
acción exposiciones
junio 2022 discusión en Informes y escritos técnicas-
hormonal grupales e
aula de clases científica,
Control de la individuales
secreción y
cantidad
hormonal
Receptores
hormonales
UNIDAD/TEMA/ N°4
NOMBRE: Metabolismo de los carbohidratos en animales domésticos.
CAPÍTULO Horas: 12
LABORATORIOS / INSTITUCIÓN RECEPTORA
ESCENARIOS DE AULA VIRTUAL
TALLERES / OTROS PARA PPP / PVS
APRENDIZAJE
X X X 0
RESULTADO DE El estudiante será capaz de aplicar el proceso metabólico de los carbohidratos en las
APRENDIZAJE diferentes especies animales.
CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA O SUS EQUIVALENTES ESTRUCTURADOS POR UNIDAD, TEMA Y
CAPÍTULO
COMPONENTE
DOCENTE
(Actividades PRÁCTICAS DE
asistidas por el TRABAJO
SEMANA CONTENIDO APLICACIÓN Y EVALUACIÓN
profesor y AUTÓNOMO
EXPERIMENTACIÓN
actividades de
aprendizaje
colaborativo)
Principios
Semana 7 básicos de los
procesos Clase magistral, Lección
metabólicos de lectura
27 junio al Práctica N°2 Lecturas mensual,
los científica,
01 de julio Determinación de técnicas- exposiciones
carbohidratos. discusión en
2022 glucosa científica, grupales e
Digestión de aula de clases
individuales
carbohidratos,
glucólisis y su
regulación
Semana 8 Función Clase magistral, Lección
central del lectura mensual,
Lecturas
04 al 08 de Acetil CoA, científica, Práctica virtual: Informes,
ciclo del ácido técnicas-
julio 2022 discusión en Informes y escritos exposiciones
tricarboxílico científica,
aula de clases grupales e
Generación de individuales
ATP
Metabolismo
del glucógeno
Metabolismo
Semana 9 de la fructosa, Clase magistral, Lección
galactosa y lectura mensual,
11 al 15 de etanol. científica, Práctica virtual: Lecturas informes,
julio 2022 Vía de las discusión en Informes y escritos técnicas- exposiciones
pentosas aula de clases científica, grupales e
fosfato y ciclo individuales
piruvato
malato
Funciones del
NADPH
UNIDAD/TEMA/ N°5
NOMBRE: Metabolismo de los lípidos en animales domésticos
CAPÍTULO Horas: 9
LABORATORIOS / INSTITUCIÓN RECEPTORA
ESCENARIOS DE AULA VIRTUAL
TALLERES / OTROS PARA PPP / PVS
APRENDIZAJE
X X X 0
RESULTADO DE El estudiante será capaz de aplicar el proceso lípidos de los carbohidratos en las
APRENDIZAJE diferentes especies de interés zootécnico y veterinario.
CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA O SUS EQUIVALENTES ESTRUCTURADOS POR UNIDAD, TEMA Y
CAPÍTULO
COMPONENTE
DOCENTE
(Actividades PRÁCTICAS DE
asistidas por el TRABAJO
SEMANA CONTENIDO APLICACIÓN Y EVALUACIÓN
profesor y AUTÓNOMO
EXPERIMENTACIÓN
actividades de
aprendizaje
colaborativo)
Principios
Semana 10 básicos de los Clase magistral, Lección
procesos lectura
Lecturas mensual,
18 al 22 de metabólicos de científica, Práctica virtual:
los lípidos técnicas- exposiciones
julio 2022 discusión en Informes y escritos
Digestión, científica, grupales e
aula de clases
biosíntesis y individuales
degradación
de lípidos
Oxidación de
Semana 11 ácidos grasos Clase magistral, Lección
de cadena lectura
Práctica N°3 Lecturas mensual,
25 al 29 de impar y de los científica,
insaturados Determinación de técnicas- exposiciones
julio 2022 discusión en
Metabolismo y colesterol científica, grupales e
aula de clases
regulación de individuales
la síntesis del
colesterol
UNIDAD/TEMA/ N°6
NOMBRE: Metabolismo de las proteínas en animales domésticos
CAPÍTULO Horas: 8
LABORATORIOS / INSTITUCIÓN RECEPTORA
ESCENARIOS DE AULA VIRTUAL
TALLERES / OTROS PARA PPP / PVS
APRENDIZAJE
X X X 0
RESULTADO DE El estudiante será capaz de aplicar el proceso metabólico de los compuestos
APRENDIZAJE nitrogenados en las diferentes especies de interés zootécnico y veterinario
CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA O SUS EQUIVALENTES ESTRUCTURADOS POR UNIDAD, TEMA Y
CAPÍTULO
COMPONENTE
DOCENTE
(Actividades PRÁCTICAS DE
asistidas por el TRABAJO
SEMANA CONTENIDO APLICACIÓN Y EVALUACIÓN
profesor y AUTÓNOMO
EXPERIMENTACIÓN
actividades de
aprendizaje
colaborativo)
UNIDAD/TEMA/ N°7
NOMBRE: Metabolismo de las purinas y pirimidinas en animales domésticos
CAPÍTULO Horas: 11
LABORATORIOS / INSTITUCIÓN RECEPTORA
ESCENARIOS DE AULA VIRTUAL
TALLERES / OTROS PARA PPP / PVS
APRENDIZAJE
X X X 0
RESULTADO DE El estudiante será capaz de aplicar el metabolismo de las purinas y pirimidinas en las
APRENDIZAJE diferentes especies de interés zootécnico y veterinario
CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA O SUS EQUIVALENTES ESTRUCTURADOS POR UNIDAD, TEMA Y
CAPÍTULO
COMPONENTE
DOCENTE
(Actividades PRÁCTICAS DE
asistidas por el TRABAJO
SEMANA CONTENIDO APLICACIÓN Y EVALUACIÓN
profesor y AUTÓNOMO
EXPERIMENTACIÓN
actividades de
aprendizaje
colaborativo)
Rutas y
Semana 16 procesos Clase magistral, Lección
metabólicos de lectura
29 agosto al mensual,
científica, Lecturas
las purinas y exposiciones
2 de discusión en técnicas-
pirimidinas en grupales e
septiembre aula de clases científica,
las diferentes individuales
2022 especies
animales.
5 – 9 de
Evaluación
septiembre sumativa final
15 – 21 de
Examen de
septiembre recuperación
PROFESOR
ELABORADO POR REVISADO APROBADO
RESPONSABLE
Dra. Verónica Espinoza Dra. Verónica Espinoza Dr. Freddy Proaño Dr. Richard Salazar
Docente Docente Coordinador de semestre Consejo de Carrera
VICERRECTORADO ACADÉMICO Y DE POSGRADO
DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA
Las evaluaciones que deberán aplicarse a todos los estudiantes durante el período
académico, serán tanto formativas (periódicas) como sumativa (final).
1. Colaborativas o grupales (tendrá que existir por lo menos una (1) en este
período académico), e
2. Individuales (tendrán que existir por lo menos tres (3) en este período
académico, incluída una prueba o exámen parcial).
VICERRECTORADO ACADÉMICO Y DE POSGRADO
DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA
1. Teórico,
2. Práctico
3. Proyectos, o
4. Mixto
La evaluación sumativa puede ser escrita y/u oral, en este último caso, esta se debe
grabar para permitir el proceso de recalificación, en caso de ser necesario.
EQUIVALENCIA
ESCALA CUANTITATIVA
Sistema de Educación Superior
18,50 a 20,00 Excelente
16,00 a 18,49 Muy Bueno
14,00 a 15,99 Bueno
13,50 a 13,99 Regular
0,00 a 13,49 Deficiente
VICERRECTORADO ACADÉMICO Y DE POSGRADO
DIRECCIÓN GENERAL ACADÉMICA
Este examen se lo deberá realizar máximo ocho días luego del asentamiento de la nota
en el sistema informático institucional. Esta evaluación se la deberá realizar una sola
vez en el período académico.
A la nota final del período académico que tendrá un valor porcentual del 60% se agrega
la nota del examen de recuperación que tendrá un valor porcentual del 40%, y está
sujeta a redondeo de decimales únicamente en la calificación final global.
En caso de ser aceptada se fijará la fecha del examen, mismo que deberá ser aplicado
en un máximo de cinco días laborables, luego de conocer la aprobación.
Retiro de asignaturas o equivalentes.- Si por los mismos casos y condiciones del art.
22 un alumno en este semestre debe retirarse de una asignatura o equivalente, la
matricula correspondiente será anulada.
Promoción. - En la resolución del 30 de abril el CES indica que los estudiantes que, por
causa de fuerza mayor o caso fortuito debidamente justificado debido a la emergencia
sanitaria, no hubieran podido cursar sus estudios con regularidad, podrán acceder a
exámenes de validación u otra alternativa que considere la Universidad.
Los estudiantes que no aprueben, en este período académico una asignatura o
equivalente con estos mecanismos, podrán matricularse en el siguiente período
académico sin que se registre como segunda o tercera matrícula, ni que afecte su
derecho a gratuidad.