Código: FR-GME-025

GUÍA PROTOCOLO DE PRÁCTICA Versión: 03

Proceso: Gestión de los Fecha de emisión: Fecha de versión:

Medios Educativos 26-Mar-2010 24-Jul-2015

Sección 1. DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre de la asignatura Nombre del docente

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS I David Francisco Flórez Ramos

Nombre de la práctica
Cristalización

Fecha de práctica Hora Grupo

08-OCT-2022 8-12 pm 6
Objetivo general
Obtener un producto cristalino a partir de una disolución.
Sección 2. Listado de materiales reactivos y equipo

Cant. Materiales Cant. Equipos Cant. Reactivos Concentración

1 Soporte universal 1 Termómetro 100 g Sulfato de cobre (II)

Balanzas
1 Matraces 1 1L Agua destilada
analíticas
Plancha con
1 Embudo cónico 1 agitación
magnética
2 Pinzas 1 Baño térmico

4 Papel filtro

2 Vasos precipitados

2 Probeta de 50 ml

1 Pipeta de vidrio

2 Agitadores magnéticos

1 Filtro Bunsen

2 Picnómetros

2 Vidrio de reloj

1 Gotero

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Sección 3. Procedimiento
3.1 Cristalización
 Preparar un baño maría con agua líquida y cubos de hielo.
 Pesar sobre un vidrio de reloj 10g de sulfato de cobre pentahidratado.
 Medir 40 mL de agua destilada utilizando la probeta y verter en el vaso de 50mL.
 Introducir el magneto y calentar sobre una placa calefactora con agitación constante hasta alcanzar 45°C. La agitación puede ser realizada con
un agitador de vidrio.
 Adicionar lentamente el sulfato de cobre pentahidratado sobre el líquido en agitación procurando mantener la temperatura estable.
Continuar hasta obtener total disolución.
 Colocar el vaso de 50mL, con su contenido, dentro del baño maría, y todo el montaje sobre una segunda placa sin encender la calefacción.
Este será el tiempo cero.
 Encender la agitación, procurando mantener la velocidad de giro lo más baja posible. Con ayuda del video determine la velocidad de agitación.
 Monitorear permanentemente la temperatura de la mezcla.
 Una vez se haya alcanzado una temperatura cercana a los 30°C, adicionar 10 cristales de sulfato de cobre pentahidratado, uno a la vez.
 Registrar el momento en que se evidencie el crecimiento de los primeros cristales.
 Continuar hasta que, mediante inspección visual, no se detecte crecimiento adicional de los cristales formados.
 Registrar todos los cambios observados.

3.2 Filtración.
 Realizar el montaje de filtración tomando como guía el siguiente diagrama. Tener en cuenta que las partículas de sílica gel deben estar dentro
del Erlenmeyer que está inmediatamente conectado a la bomba de vacío.
 Medir la masa del papel filtro a utilizar, antes de realizar la filtración.
 Según el tiempo disponible, verter el contenido del vaso de precipitados sobre el papel filtro que está en el filtro Bunsen.
 Encender la bomba de vacío y realizar la filtración, recolectando el filtrado dentro del primer Erlenmeyer.

3.3 Filtrado.
 Medir el volumen de filtrado recolectado.
 Medir la masa del picnómetro vacío.
 Medir la masa del picnómetro lleno de filtrado.
 Desocupar el picnómetro y descartar adecuadamente el contenido.
 Purgar el picnómetro con agua destilada y descartar adecuadamente el líquido de purga.
 Medir la masa del picnómetro lleno de agua.
 Calcular la densidad del filtrado.
 Medir la masa de un vidrio de reloj limpio y seco.
 Tomar, con ayuda de un gotero, aproximadamente 1mL del filtrado y colocarlo sobre el virio de reloj.
 Ubicar el vidrio de reloj con la muestra de filtrado en un horno a 30°C durante 24h y otras 24 horas adicionales. Registrar la masa en cada
intervalo de tiempo hasta alcanzar masa constante.

3.4 Torta
 Marcar un segundo vidrio de reloj.
 Una vez terminada la filtración, colocar el papel filtro con los cristales recolectados sobre el vidrio de reloj y colocarlos dentro de un horno a
30°C durante 24h y otras 24 horas adicionales. Registrar la masa en cada intervalo de tiempo hasta alcanzar masa constante.

Sección 4. Disposición de residuos

Seguir las indicaciones del laboratorio. Cualquier inquietud consultar con el(la) laboratorista o con el(la) docente.

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