UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

DEPARTAMENTO ACADÈMICO DE INGENIERÌA CIVIL-FIA-UAC

GUÌA DE ENSAYO: CONSISTENCIA NORMAL DEL CEMENTO

PRÀCTICA DE LA ASIGNATURA DE : Tecnología del Concreto

GUÌA DE ENSAYO Nº : 06
TEMA : Método de ensayo para la cantidad
de agua requerida para la determinación
de la consistencia normal en pastas de
cemento hidráulico
JEFE(S) DE PRÀCTICA : Ing.Victor Joseph Arteaga Escobar
Ing. Mitsy Elena Gudiel Cardenas
REFERENCIAS : Sílabo de la asignatura, Guía de
Prácticas, MTC E-605.

I. MARCO NORMATIVO O PROCEDIMENTAL:

 Ensayo E-605 Consistencia Normal del Cemento, Manual de ensayo de materiales del MTC (2016).
Ministerio de Transportes y Comunicaciones.
 NTP 334.074:2013 Método de ensayo para la cantidad de agua requerida para la determinación de
la consistencia normal en pastas de cemento hidráulico (revisada el 2018). INCACAL.
 ASTM C187 – 16 Standard Test Method for Amount of Water Required for Normal Consistency of
Hydraulic Cement Paste (2016). ASTM.

II. OBJETIVO DE LA PRÀCTICA: La consistencia normal del cemento está definida por la cantidad de
agua requerida para obtener una pasta que permita la penetración de 10 ± 1 mm del émbolo del equipo
Vicat, después de 30 segundos de concluida su preparación.

III. EQUIPOS PERSONALES:

 Ensayo presencial: Guardapolvo, Lentes de seguridad, Barbijo, Guantes Quirurgicos y zapatos con
refuerzo.
 Clases virtuales: Computadora o Dispositivo celular, Hoja de Calculo, hoja de procesamiento de
texto.

IV. FUNDAMENTO TEÒRICO:

 CEMENTO:
Es un aglomerante hidrófilo, resultante de la calcinación de rocas calizas, areniscas y arcillas, de
manera de obtener un polvo muy fino que en presencia de agua endurece adquiriendo propiedades
resistentes y adherentes1.
Los cementos hidráulicos fraguan y endurecesn por la reacción química con el agua. Durante a
reacción, llamada hidratación, el cemento se conbina con agua para formar una masa simiar a una
piedra, llamada pasta, cuando se adiciona la pasta (cemento y agua) a los agragados (arena y grava,
piedra triturada, piedra machacada, pedrejón u otro material grtarnular), a pasta actua como un
adhesivo y une los agregados para formar el concreto, el material de construcción mas versátil y
mas usado en el mundo2.

1
“Topicos de Tecnologia del Concreto”. Pasquel, Enrique.
2Diseno de Control de Mezclas de Concreto. PCA. Kosmatka, Steven; Kerkhoff, Beatriz; Panarese, Willian y Tanesi,
Jussara.
 UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

La hisrtacion empieza cuando el cemento entra en caontaco con el agua. En la superfice de cada
particula de cementeo se forma una capa fibrosa que gradualmente se propaga hasta que se enlace
con a la capa fibrosa de otra particula de cemento o se ahdiera a las subtancias adyacentes. El
crecimiento de las fibras resulta en rigidizacion, endurecimiento y desarrollo progresivo de la
resistencia3.
Figura 01: Proceso de Hidratacion del Cemento

Referencia: Diapositivas Ciencia y Tecnología de la Edificación. C. Guadalajara. Universidad de Alcala.

Los componentes químicos principales de las materias primas para la fabricación del cemento y las
proporciones generales en que intervienen son
Tabla 01: Componentes del Cemento Portland.

% COMPONENTE QUÍMICO PROCEDENCIA USUAL ABREVIATURA

Oxido de Calcio (CaO) Rocas Calizas C
Oxido de Sílice (SiO2) Areniscas S
95% Oxido de Aluminio (Al2O3) Arcillas A
Arcillas, Mineral de Hierro y
Oxido de Fierro (Fe2O3) F
Pirita
Oxidos de Magnesio,
Sodio.
5% Potasio, Titanio, Azufre, Minerales Varios
Fósforo y Manganeso
Referencia: adapatacion “Topicos de Tecnologia del Concreto”. Pasquel, Enrique.
Los Tipos de cementos portland que podemos calificar de standard, ya que
su fabricación está normada por requisitos específicos son:
o Tipo I.- De uso general, donde no se requieren propiedades
o Tipo II .- De moderada resistencia a los sulfatos y moderado calor de hidratación. Para
emplearse en estructuras con ambientes agresivos y/o en vaciados masivos.
o Tipo III.- Desarrollo rápido de resistencia con elevado calor de hidratación. Para uso en
clima frío ó en los casos en que se necesita adelantar la puesta en servicio de las
estructuras.
o Tipo IV.- De bajo calor de hidratación. Para concreto masivo.
o Tipo V.- Alta resistencia a los sulfatos. Para ambientes muy agresivos.

3 Idem 2.
 UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

Cuando a los tres primeros tipos de cemento se les adiciona el sufijo A (p.e Tipo IA) significa
que son cementos a los que se les ha añadido incorporadores de aire en su composición,
manteniendo las propiedades originales.
Es interesante destacar los cementos denominados "mezclados ó
adicionados" dado que algunos de ellos se usan en nuestro medio:
o Tipo IS.- Cemento al que se ha añadido entre un 25% a 70% de escoria de altos hornos
referido al peso total.
o Tipo ISM. - Cemento al que se ha añadido menos de 25% de escoria de altos hornos
referido al peso total.
o Tipo IP. - Cemento al que se le ha añadido puzolana en un porcentaje que oscila entre el
15% y 40% del peso total.
o Tipo IPM. - Cemento al que se le ha añadido puzolana en un porcentaje hasta del 15% del
peso total.
Todos estos cementos tienen variantes en que se les añade aire incorporado (sufijo A), se
induce resistencia moderada a los sulfatos (sufijo M), ó se modera el calor de hidratación
(sufijo H).
Las puzolanas son materiales inertes silíceos y/o aluminosos, que individualmente tienen
propiedades aglomerantes casi nulas, pero que finamente molidas y al reaccionar químicamente
con hidróxidos de Calcio y agua adquieren propiedades cementantes. Las puzolanas se obtienen
por lo general de arcillas calcinadas, tierras diatomáceas, tufos y cenizas volcánicas, y de residuos
industriales como cenizas volátiles, ladrillo pulverizado, etc4.
 CONSISTENCIA NORMAL DEL CEMENTO:
es el contenido de agua que el cemento necesita para adquirir una ‘consistencia normal', es decir,
una consistencia estandarizada. El contenido de agua de la pasta estándar se expresa como
porcentaje en peso de cemento seco, y el valor normal varía entre 26 y 33 %, es decir entre 130 y
165 ml para 500 gramos de cemento5.
Figura 02: Aparato de Vicat
V. MUESTRA, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
 MUESTRA:
o 500 gr. de cemento
o 01 Litro de Agua.
 EQUIPO:
o Aparato de Vicat
o Batidora, Probeta de 500 ml
o Vaso de precipitado,
o Balanza de 1000 gr.
o Termómetro.
 HERRAMIENTAS:
o Brocha
o Recipientes
o Recipientes
o Espátula
o Cronometro
o Placa de vidrio 10 x 10 cm.

Referencia: Manual de Ensayo de Materiales. MTC.

4Topicos de Tecnlogia del Concreto. Pasquel, Carbajal.

5 Tecnologia del Concreto, Neville Adam.
 UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

VI. PROCEDIMIENTO
 PREPARACION DE LA PASTA:
a) Pesar 650 g ± 0,1 g de cemento.
b) Colocar toda el agua en el recipiente de mezclado.
c) Agregar el cemento al agua y se permite la absorción de agua durante 30 segundos.
d) Encender la mezcladora y mezclar a velocidad lenta (140 ± 5 rpm), durante 30 segundos.
e) Detener la mezcladora durante 15 segundos, en este tiempo se raspa la pasta que pueda haber
quedado adherida a las paredes del recipiente y se incorpora al resto de la pasta.
f) Encender la mezcladora, nuevamente, velocidad media (285 ± 10 rpm) y se mezcla durante 1
minuto para obtener la pasta.
 LLENADO DE MOLDES:
g) Con la pasta de cemento preparada, formar rápidamente una masa esférica con las manos
protegidas de guantes y manteniéndolas separadas unos 150 mm
h) Arrojar la masa de una mano a otra 6 veces.
i) Manteniendo la masa esférica en la palma de una de las manos, y la base menor del molde
sobre la otra mano, llenar completamente el molde (G)
j) Retirar el exceso de masa en la base mayor, colocar encima la placa de vidrio (H). Y voltear el
conjunto, retirando el exceso de masa en la base menor con la ayuda de la espátula.
k) Alisar la parte superior, si es necesario con unos cuantos toques ligeros con la espátula,
teniendo cuidado de no comprimir la pasta.
 DETERMINACIÓN DE LA CONSISTENCIA NORMAL:
l) Colocar y centrar debajo del vástago (B) la placa de vidrio con el molde que contiene la pasta
m) Se hace descender el vástago hasta que el extremo de la sonda (C) haga contacto con la
superficie de la pasta y se fija en esta posición por medio del tornillo (E).
n) Se lee la posición inicial del indicador (F) en la escala o se desplaza el indicador hasta que
coincida con el cero superior
o) 30 segundos después de terminada la mezcla, se suelta el vástago cuidando que el equipo no
esté sometido a ninguna vibración durante el ensayo.
p) Se considera que la pasta tiene consistencia normal cuando la sonda penetra 10 ± 1 mm, 30
segundos después de haber sido soltado.
Si no se obtiene la consistencia normal en el primer ensayo, debe repetirse toda la operación,
variando la cantidad de agua, hasta obtenerla; cada vez hay que emplear cemento nuevo. Si se se
tienen datos mayores y menores de penetración de la sonda 10 ± 1 mm se puede estimar la
cantidad de agua.

VII. FORMATOS PARA LA TOMA Y/O PROCESAMIENTO DE DATOS:

 Utilizar el formato 01, para la recolección de datos del ensayo.
 Utilizar el formato 02, para el procesamiento de datos y grafica de la estimación de la cantidad de
agua para la consistencia normal.

VIII. RESULTADOS
La cantidad de agua requerida para obtener una pasta de consistencia normal debe calcularse como un
porcentaje en peso del cemento seco, con aproximación del 0,1% y reportarse con aproximación del
0,5%.
Vol H 2 O ml 
% CN  * 100%
500 gr 
 UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

IX. CUESTIONARIO SOBRE LOS RESULTADOS OBTENIDOS.

1) ¿La cantidad de agua para la consistencia normal obtenida en laboratorio es similar al que indica
en las especificaciones técnicas del producto?
2) ¿Cuáles son los procentajes de los compenentes que uso en el ensayo, de acuerdo a la ficha
técnica del producto?
3) ¿El contenido de agua expresado en porcentaje, están dentro de los limites entre 26 y 33 %,
indicado en la bibliografia?, en caso que no este indica la posible razón.

X. CONCLUSIONES/COMENTARIOS:

XI. BIBLIOGRAFIA
 Ministerio de Transportes y Comunicaciones. (2016). Ensayo E-605 Consistencia Normal del
Cemento, Manual de ensayo de materiales del MTC. Peru.
 INCACAL. (revisada el 2018). NTP 334.074:2013 Método de ensayo para la cantidad de agua
requerida para la determinación de la consistencia normal en pastas de cemento hidráulico. Peru.
 ASTM. (2016). ASTM C187 – 16 Standard Test Method for Amount of Water Required for Normal
Consistency of Hydraulic Cement Paste. Estados Unidos.
 Molano, M y Torres, Nancy. (2017). Practicas de Laboratorio de Materiales para Obras de Ingenieria
Civil. Colombia. Escuela Colobiana de Ingenieria.
 Pasquel, Enrique. (1993). Topicos de Tecnologia del Concreto. Peru. Colegio de Ingenieros del Peru.
 Kosmatka, Steven; Kerkhoff, Beatriz; Panarese, Willian y Tanesi, Jussara. (2004). Diseno de Control
de Mezclas de Concreto. PCA (Version espaniol). Estados Unidos. Portland Cement Association.
 Neville Adam. (1988). Tecnologia del Concreto (Version espaniol). Estados Unidos. Pearson
Education.
 MÉTODO DE ENSAYO PARA LA CANTIDAD DE AGUA REQUERIDA PARA LA
DETERMINACIÓN DE LA CONSISTENCIA NORMAL EN PASTAS DE CEMENTO
HIDRÁULICO
MTC E - 605

2020 - II
FORMATO 01 - RECOLECCION DE DATOS
Alumno: N° Informe:
Proyecto y/o Curso: Codigo:
Ubicacion: Fecha de Ensayo:

CONSISTENCIA NORMAL DEL CEMENTEO HIDRAULICO

NRO DE PESO DEL CEMENTO VOLUMEN DE AGUA LECTURA INICIAL (a) LECTURA FINAL (b) PENETRACION
ENSAYO (g) (ml) (mm) (mm) (mm), (a) - (b)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

OBSERVACIONES

La industria del cemento en el Perú es de larga data, el ingreso del cemento al Perú se realizó allá por los años 1860, ingresando exactamente en el
año 1864, como “Cemento romano”
Elaborado por: Ing. Victor Joseph Arteaga Escobar / Ing. Mitsy Elena Gudiel Cardenas
 MÉTODO DE ENSAYO PARA LA CANTIDAD DE AGUA REQUERIDA PARA LA DETERMINACIÓN DE LA CONSISTENCIA
NORMAL EN PASTAS DE CEMENTO HIDRÁULICO
MTC E - 605
2020 - II
FORMATO 02 - PROCESAMIENTO DE DATOS
Alumno: Ubicacion: N° Informe:
Proyecto y/o Curso: Fecha de Ensayo: Codigo:

CONSISTENCIA NORMAL DEL CEMENTEO HIDRAULICO

PESO DEL CEMENTO (a) VOLUMEN DE AGUA (b) PENETRACION CONTENIDO DE AGUA 50.00%
NRO
(g) (ml) (mm) (%) - (b)/(a)*100
45.00%
1
40.00%
2
3 35.00%

4 30.00%

5
25.00%
6
20.00%
7
15.00%
8

9 10.00%

aX + b CONTENIDO DE AGUA PARA ml %

ESTIMACION LINEAL: TIPO DE CEMENTO:
LA PENETRACION 10 mm:

OBSERVACIONES

La industria del cemento en el Perú es de larga data, el ingreso del cemento al Perú se realizó allá por los años 1860, ingresando exactamente en el año 1864, como “Cemento romano”
Elaborado por: Ing. Victor Joseph Arteaga Escobar / Ing. Mitsy Elena Gudiel Cardenas
 MÉTODO DE ENSAYO PARA LA CANTIDAD DE AGUA REQUERIDA PARA LA DETERMINACIÓN DE LA
CONSISTENCIA NORMAL EN PASTAS DE CEMENTO HIDRÁULICO

2020 - I
EVALUACIÓN DEL ENSAYO
Alumno: N° Informe:
Laboratorio: Codigo:
Fecha de Ensayo: Rubrica elaborada por: Ing. Victor Joseph Arteaga Escobar / Ing. Mitsy Elena Gudiel Cardenas

Aspectos a Evaluar Nivel 01 Nivel 02 Nivel 03 Puntaje

Habla sobre el ensayo, es claro y Habla sobre el ensayo, no es claro y

1. Redacta correctamente la No es claro u ordenado
ordenado ordenado
Introduccion del ensayo.
1.00 Punto 0.75 Punto 0.50 Punto
Establece el proposito del ensayo Establece el proposito del ensayo No establece el proposito del ensayo
2. Establece correctamente los
con claridad, usa verbo infinitivo con claridad con claridad
objetivos del ensayo.
1.00 Punto 0.75 Punto 0.50 Punto
3. Redacta correctamente las Redacta por lo menos 03 referencias Redacta menos 03 referencias Redacta las referencias
referencias bibliograficas de bibliograficas usando la norma APA bibliograficas usando la norma APA bibliograficas sin usar la norma APA
acuerdo a las normas APA
1.00 Punto 0.75 Punto 0.50 Punto
Redacta por lo menos 03 caras de Redacta menos 03 caras de marco
4. Investiga, consolida y redacta las Redacta menos 03 caras de marco
marco teorico, con varios temas e teorico, consolidando informacion de
bases teóricas relacionadas al teorico, no contempla varios temas.
informacion de varios autores varios autores
ensayo.
3.00 Puntos 2.00 Puntos 1.00 Punto
5. Describe el procedimiento Redacta todo el procedimiento
Redacta todo el procedimiento de Redacta todo el procedimiento sin
realizado en laboratorio de cada detallado de acuerdo al ensayo
acuerdo al ensayo realizado concordancia con ensayo realizado
ensayo, en concordancia con la realizado
normativa nacional e internacional 1.00 Punto 0.75 Punto 0.50 Punto
Organiza todos los datos Organiza no todos los datos
6. Organiza correctamente en el
recolectados en el laboratorio en recolectados en el laboratorio en Cita no todos los datos recolectados
informe los datos recolectados en
tablas tablas
el ensayo
1.00 Punto 0.75 Punto 0.50 Punto
7. Aplica los conocimientos Realiza el procesamiento de datos Realiza el procesamiento de datos
enseñados y bases teóricas correctamente mostrando las mostrando las formulas Realiza el procesamiento de datos.
investigadas para realizar el formulas correspondientes. correspondientes.
procesamiento de datos. 4.00 Puntos 3.00 Puntos 2.00 Puntos
8. Analiza los datos categorizando
Analiza los datos usando rangos y Analiza los datos usando rangos y Analiza los datos sin usar rangos y
las propiedades del material con
limites citados en la normas, marco limites sin citar en la normas, marco limites establecidos en la normas,
los rangos establecidos en las
teorico y material de apoyo teorico y material de apoyo marco teorico y material de apoyo
normas y recomendaciones de la
bibliografía. 4.00 Puntos 2.50 Puntos 1.00 Punto
Redacta conclusiones coherentes Redacta conclusiones coherentes
9. Establece conclusiones
usando los valores del sin usar los valores del
coherentes, detecta errores y
procesamiento de datos y analisis procesamiento de datos y analisis Redacta solo conclusiones o
recomienda mejoras a los
de datos; asi como de datos; asi como recomendaciones
procedimiento de ensayos
recodmendaciones coherentes del recodmendaciones coherentes del
normalizados y responde el
procedimiento del ensayo procedimiento del ensayo
cuestionario 3.00 Puntos 2.00 Puntos 1.00 Punto
Anexa Registro fotografico indicando
Anexa Registro fotografico indicando
10. Anexa el registro fotografico y numeracion, fecha y titulo de la foto; Anexa Registro fotografico
numeracion, fecha y titulo de la foto.
fichas de laboratorio y la ficha de laboratorio

1.00 Punto 0.75 Punto 0.50 Punto

TOTAL

* El nivel 04, cuando no presentan en el informe el item correspondiente, se establece el puntaje de 0

* En caso de que no haya participado en el laboratorio, se le resta al puntaje 10 puntos