UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE

SISTEMAS

LABORATORIO N° 1

TEMA: INTRODUCCIÓN AL TRABAJO DE LABORATORIO

CURSO: QUÍMICA I (BQU01)

SECCIÓN: V

ALUMNO: CORDOVA ROSALES JHERSON

DOCENTE: HIDALGO RODRÍGUEZ JOSÉ

LIMA – 2021

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 I. OBJETIVOS:
Conocer los diversos materiales que y equipos que se encuentran
en un laboratorio, ver qué función desempeña cada uno y de esa manera
poder ir familiarizándonos con ello.

II. INTRODUCCIÓN:
La Química a lo largo de la historia ha tenido un desarrollo
significativo y su aporte en el crecimiento de una sociedad es
fundamental, es de gran ayuda ya que va de la mano de una tecnología
que día a día está creando nuevas materias, nuevos insumos, que son de
gran importancia en el día a día.
Para que la química pueda tener ese gran desarrollo, los materiales
y equipos de laboratorio son muy importantes, pues con ellos se realizan
prácticas, experimentos, análisis, investigaciones, etc. Por eso, conocer
los nombres y funciones de cada material es vital si se quiere obtener los
mejores resultados.

III. PROCEDIMIENTO:
Iremos señalando cada material con su respectivo nombre y
veremos que función cumple cada uno, adicionalmente le agregaremos
imágenes con la finalidad de tener una mayor noción acerca de ellos.

IV. DESCRIPCION DE LOS MATERIALES:

1. Equipos para calentamiento
Se encargan básicamente de mantener caliente un área en
específico, ya que su temperatura normal es fría. Estas áreas pueden
ser para personas como también para los alimentos.

a) Mecheros: Fuentes convenientes de calor intenso, usados para

calefacción, esterilización y combustión. Entre ellos tenemos:
 Mechero Bunsen: Es una de las fuentes de calor más
sencillas del laboratorio y es utilizado para obtener

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 temperaturas no demasiado elevadas (hasta un máximo de
1500°C).

 Mechero Fisher – Meker: Su forma y tamaño es similar a

las del mechero Bunsen, pero el
quemador es de mayor diámetro
para conseguir una llama de mayor
base. La llama del gas producida es
más abierta y uniforme que en otro
tipo de mecheros, pero los usos son
similares.

b) Muflas: Son un tipo de estufa para altas temperaturas, usada en

laboratorios. Consiste
básicamente de una cámara
metálica con un revestimiento
interno de material refractario y
equipada con resistencias
eléctricas capaces de elevar la
temperatura interior a valores por
encima de los 1000°C.
Para su manipulación, es de vital importancia el uso de guantes
muy resistentes y pinzas largas.

2. Materiales de separación
1) Embudo de decantación: Es un recipiente de vidrio con forma
de pera invertida o cono invertido, usado para separar líquidos

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 inmiscibles o insolubles (no se
mezclan). Estos se logran separar
debido a la diferencia de densidades.
Usos:
- En la extracción de compuestos
orgánicos disueltos en agua, al
añadirles solventes orgánicos y
apolares.
- Se deja en reposo el embudo hasta que aparezcan dos fases
bien definidas. Si nos interesa la fase inferior, abrimos la llave
de cierre y la recolectamos en un recipiente. Añadimos al
embudo más solvente y repetimos las agitaciones para luego
volver a extraer.
2) Cristalizador: Material de vidrio que consiste en un recipiente de
base ancha y poca altura. Su objetivo principal es cristalizar el
soluto de una solución, por evaporación del solvente.

3. Crisol: Es un material de laboratorio (de tratamiento térmico) utilizado

principalmente para calentar, fundir, quemar y calcinar sustancias.
- Para fundir o calentar con el crisol es necesario el uso guantes o
pinzas al momento de retirarlo de la llama.
- Si el crisol posee una determinada sustancia, la cual se está
calentando, nunca sebe apuntar hacia nuestro cuerpo o nuestro
rostro.

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4. Mortero: Material de molienda. Tiene como función machacar o
triturar sustancias sólidas. El mortero posee un instrumento pequeño
creado del mismo material llamado “mano o pilón” y es el encargado
del triturado.
Normalmente se encuentran elaborados de madera, porcelana, piedra
o mármol.

5. Balanza: Este es un tipo de instrumento definido básicamente como

una palanca, que contiene dos brazos análogos, que al colocar el
objeto a pesar mantiene el equilibrio entre dos pesos y permita la
medición de masas.

6. Báscula: Instrumento para medir

la masa. Comúnmente la báscula tiene una plataforma vertical, sobre
la cual se coloca el objeto a pesar,
a diferencia de otros instrumentos,
en los cuales el objeto a medir debe

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 estar colgado. Nos permite fácilmente la medición de objetos de gran
tamaño.

7. Dinamómetro: Este instrumento consta de un muelle, generalmente

contenido en un cilindro que a su vez
puede estar introducido en otro cilindro. El
dispositivo tiene dos ganchos o anillas,
uno en cada extremo. Los dinamómetros
llevan marcada una escala en el cilindro
hueco que rodea al muelle, el cual puede
alargarse cuando se aplica una fuerza
sobre él. Una punta o indicador suele
mostrar, paralelamente, la fuerza aplicada.

8. Embudo de filtración: Es un instrumento utilizado para traspasar

líquidos de un recipiente a otro, evitando que s e derrame la sustancia
a tratar; también se emplea mucho para separar sólidos de líquidos a
través del proceso de laboratorio llamado filtración.

9. Termómetro: Instrumento de medición de temperatura.

a) Termómetro de mercurio: Es un tubo de vidrio cerrado que
contiene mercurio, cuyo volumen cambia con la temperatura de
manera uniforme. Este cambio
de volumen se aprecia en una
escala graduada.

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 b) Termómetro digital: Son aquellos que, valiéndose de dispositivos
transductores, utilizan circuitos
electrónicos para convertir en
números las pequeñas variaciones de
tensión obtenidas, mostrando
finalmente la temperatura en un
visualizador.

10. Vaso de precipitado: Es un recipiente cilíndrico con un fondo plano;

se le encuentra de varias capacidades, desde 100 ml hasta de
varios litros. Normalmente es de vidrio, de metal o de un plástico en
especial. Su función es contener gases o líquidos.

11. Probeta: Está formado por un tubo generalmente transparente de

cristal. En la parte inferior está cerrada y posee una base que sirve
de apoyo, mientras que la parte superior está abierta (nos permite
introducir el líquido) y suele tener un pico (permite verter el líquido
medido). Generalmente miden volúmenes de 25 o 50 ml, pero
existen probetas de distintos tamaños, incluso algunas que pueden
llegar a medir un volumen de hasta 2000 ml.

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12. Pipeta volumétrica: Es utilizada para medir y trasvasar pequeñas
cantidades de líquido. Es un tubo de vidrio abierto por ambos
extremos y más ancho en su parte central. El extremo inferior
termina en punta y a través de él se introduce el líquido al succionar
por el extremo superior.
Existen dos tipos de pipeta, la
pipeta de Mohr o graduada y
la pipeta de vertido. La primera
permite medir distintos
volúmenes de líquido porque
lleva una escala graduada. La
pipeta de vertido cuenta con
un enrase circular en su parte
superior y solo mide un volumen. Tienen una capacidad de entre 1 y
100 ml.

13. Bureta: Se utiliza para emitir cantidades variables de líquido con

gran exactitud y precisión. La bureta es un
tubo graduado de gran extensión,
generalmente construido de vidrio. Posee
un diámetro interno uniforme en toda su
extensión, está provista de una llave o
adaptadas con una pinza de Mohr, que
permite graduarla y verter líquidos gota a
gota.

14. Matraz Erlenmeyer: Es un recipiente de vidrio que se utiliza en los

laboratorios, tiene forma de cono y tiene un cuello cilíndrico, es
plano por la base. Se utiliza para calentar líquidos cuando hay
peligro de pérdida por evaporación.
- Ventajas de utilización del matraz Erlenmeyer :

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 Es más seguro que un vaso de precipitado, ya que la estructura
del matraz evita pérdidas de la sustancia o solución contenida
(agitación o evaporación).
- Características y formas:
Frasco con base redonda, la cual posee una estructura cónica en
la zona del medio y en la zona
superior se aprecia una boca con
cuello estrecho. Es un matraz
graduado, contiene marcas que
indican un determinado volumen.
- Metodología de uso:
Para calentar líquidos en el matraz,
debe colocarse sobre una rejilla de
asbesto bajo un trípode, también se
puede utilizar un aro de metal en conjunto con soporte universal,
o utilizar pinzas para buretas o agarraderas que funcionen como
sostén del matraz.

15. Fiola: Es un instrumento que tiene una leve semejanza entre un

tubo de ensayo y un embudo, con un tamaño considerable. Se
puede encontrar en distintas presentaciones,
con vidrio transparente o color caramelo.
Por lo general, la Fiola de color
caramelo suele ser utilizada para
aquellas sustancias que pueden
verse alteradas por la iluminación
solar. Este instrumento debe ser
considerado como uno de los
principales en un laboratorio
convencional.

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16. Tubo de ensayo: El tubo de ensayo forma parte del material de
vidrio de un laboratorio químico. Este instrumento permite la
preparación de soluciones.
- Formas y características:
Es un pequeño tubo de vidrio con una abertura en la zona
superior, y en la zona superior es cerrado. Está hecho de un
vidrio especial que resiste altas temperaturas.

17. Espátula: Utilizada principalmente para tomar cantidades pequeñas

de compuesto o sustancias sólidas, especialmente las granuales.

18. Pinzas de laboratorio: Constan de dos partes.

- Instrumento o varilla cilíndrica , que se conecta a un soporte o
rejilla mediante una doble nuez. Este acoplamiento proporciona
la posibilidad ajuste en el soporte, tanto vertical como
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 horizontalmente. También puede hacerse girar un cierto ángulo
para facilitar el montaje del aparato.
- Una pinza metálica, con una
estructura parecida a unas
tenazas. Se compone de dos
brazos, que aprietan el cuello
de los frascos u otros
elementos de vidrio.

19. Rejilla de asbesto: Es la

encargada de repartir la temperatura de manera uniforme cuando
esta se calienta con un
mechero. Para esto se
usa un trípode de
laboratorio, ya que
sostiene la rejilla
mientras es calentada.

20. Trípode: Utilizado principalmente como una herramienta que

sostiene la rejilla de asbesto. Con este material es posible la
preparación de montajes para calentar, utilizando como
complementos el mechero (dependiendo del tipo). También sirve
para sujetar con mayor comodidad cualquier material que se use en
el laboratorio que vaya a llenarse con productos peligrosos o
líquidos de cualquier tipo.

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V. CONCLUSIONES:
- Conocer los materiales y equipos de laboratorio serán de gran ayuda
para que en futuro cuando tengamos la oportunidad de realizar
experimentos, ya tengamos alguna noción de la función de cada
material y también conocer cómo se llaman.
- Los materiales de laboratorio son de gran importancia para el
desarrollo de prácticas, estudios e investigaciones que se dan en el
día a día.
- Conocer los materiales de laboratorio es vital porque nos ayuda a
prevenir futuros accidentes que podrían ocurrir al realizar los diversos
procesos requeridos.

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