Tema 3: Fluidos

3.1 Fluidos en reposo. Principio de Arquímedes

3.2 Ecuación de continuidad
3.3 Fluidos ideales. Ecuación de Bernouilli.
Implicaciones biólogicas
3.4 Viscosidad. Ley de Poiseuille
3.5 Circulación sanguínea
 Efecto Venturi
Es la disminución de la presión del fluido cuando aumenta su velocidad

Igual altura en 1 y 2

p1 + 1/2rv12 = p2 + 1/2rv22

p +1/2rv2 = constante
v S = constante

Si S disminuye v crece P disminuye

Si S crece v disminuye P crece

 Aplicaciones del efecto Venturi
Si soplas con la cañita entre las
latas, éstas se juntan ¿Por qué?

pulverizador

Los vientos fuertes son capaces

de arrancar los techos de las
casas ¿Puedes explicar porqué?
 Implicaciones biológicas. El vuelo
Los aviones y las aves pueden mantenerse en
el aire por el movimiento

Movimiento del avión

Perfil de un ala provoca diferencias

de velocidad y de presión entre la
parte superior y la inferior

La velocidad del aire en la parte superior del ala es mayor que en la parte
inferior. Entonces la presión del aire en la parte inferior del ala es mayor
que la que hay en la parte superior. La diferencia de presiones provoca una
fuerza de sustentación sobre el ala
 Fuerza sustentadora de un ala
p +1/2rv2 = constante

vS La fuerza de sustentación F
sobre un ala de área A es:

F = (Pi – Ps) A = A (r/2) (vs2 - vi2 )

vi

Cs: coeficiente de
sustentación
F = A Cs (r/2) v2
Depende de la forma del ala
y del ángulo de ataque

Un avión volará si su fuerza de sustentación es

igual a su peso
Leyes de escala para el vuelo de las aves
La fuerza de sustentación F sobre un ala de área A: F = A Cs r/2 v2

El ave debe equilibrar su peso con la fuerza de sustentación por lo que

su velocidad será: v = (2mg/A Cs r)1/2∞ (m/A)1/2
Por tanto dimensionalmente hablando como: M ∞ l3 y A ∞ l2

O lo que es lo mismo: v ∞ l1/2 v ∞ M1/6

siendo v la velocidad mínima con la que puede planear el ave. Si v es

inferior el peso es mayor que la fuerza de sustentación y el ave cae

Lo que significa que a igual forma, un ave más pequeña puede

planear a menor velocidad que una más grande
A igual peso, unas alas más grandes, es decir, con mayor superficie,
también facilitan el planeo
Leyes de escala para el vuelo de las aves
gorrión
Cuando aumenta la masa del ave la velocidad
de planeo debe aumentar, pero el exponente 1/6,
indica que este incremento es muy lento
v ∞ M1/6
Las aves pequeñas no necesitan mucha
velocidad para volar, pudiendo lograr dicha
velocidad con un salto o un par de aleteos
Las aves más grandes necesitan un impulso
mayor para poder volar. Aves tan grandes como
el avestruz son incapaces de volar

El vuelo en los animales en tres categorías: en

paracaídas, el planeo y vuelo batido
En el vuelo batido las alas sirven para la
pato sustentación y para la propulsión
 Fluido Real: Viscosidad
Los fluidos se mueven con rozamiento entre las capas del fluido y con
el sólido: viscosidad En sólidos
S F
L
E
G=
2(1+ n )
Superficie fija
El movimiento cesa si desaparece la causa del movimiento

Fuerzas de rozamiento no son conservativas. La energía se disipa en calor

Froz = h (v S/L) Demostración experimental intuitiva

h = Froz l / S v , en unidades de (N/m2).s

Coeficiente de Viscosidad: h Unidades (S.I.): Pa.s = PI (Poiseuille)
Viscosidad debida a las fuerzas de atracción entre las moléculas de un fluido
 Coeficiente de viscosidad h
T (oC) Agua (Pa.s) Aire (Pa.s) Sangre (Pa.s)

0 1.79x10-3 1.71x10-5

20 1x10-3 1.81x10-5 3.1x10-3

37 0.69x10-3 1.87x10-5 2.08x10-3

La viscosidad es debida a las fuerzas de atracción entre las moléculas

de un fluido, y por tanto depende tanto de la presión como de la
temperatura.
h depende de la naturaleza del fluido y de su estado y varia con la
temperatura: en los líquidos, h disminuye con la temperatura y en los
gases, h aumenta con la temperatura
 Movimiento de fluidos reales
Flujo turbulento
v en cada punto varía con el tiempo
remolinos, turbulencias
Se da si la velocidad del fluido es alta

Flujo laminar: estacionario

v en cada punto constante en el tiempo
Perfil de velocidades
Se da si la velocidad del fluido es baja

La pérdida de energía en forma de calor es mucho mayor si el

movimiento de fluido tiene un régimen turbulento, diseñadores de
coches y aviones intentan que el movimiento de aire a través de ellos
sea lo más laminar posible
 Flujo laminar o turbulento

Número de Reynolds
(Adimensional) NR < 1000 -> Regimen Laminar
NR > 1300 -> Regimen Turbulento
NR = rvr/h 1000 < NR < 1300 -> Inestable
r densidad; v velocidad; r radio; h viscosidad
 Ecuación de Poiseuille
Froz = h (v S/L)

Froz = -h (dv/dr) 2prl

Si el flujo es laminar se cumple que la resultante de las fuerzas que

actúan sobre el cilindro de fluido, debidas a la presión y a la fuerza
de rozamiento debe ser cero. Por lo que,
F = (p1- p2 )pr2 = Froz
-(dv/dr) = (p1- p2 )r/2hl ∫݀‫= ݒ‬−(‫݌‬1−‫݌‬2)/2h݈ ∫‫ݎ݀ݎ‬

v(r) = - ((p1- p2 )r2/ 4hl) + C, Si V(R) = 0 Entonces C = (p1- p2 )R2/4hl

Por lo que: v(r) = ((p1- p2 )R2/ 4hl) (1-r2/R2), y de aquí,

v (0) = v0 = (p1- p2 )R2/ 4hl, y por tanto: v (r) = v0(1-r2/R2)
Ecuación de continuidad: fluidos viscosos
R
P1 P2

l
dQ = v (r) 2prdr,
dQ = v0(1-r2/R2)2prdr,

Q = ∫v0(1-r2/R2)2prdr = 1/2pR2v0=1/2 Sv0 o lo que es lo mismo

Q = 1/2pR2v0 , como v0 = (p1- p2 )R2/ 4hl

Q = pR4(p1- p2 )/8hl DP = 8hlQ/pR4

En un fluido viscoso, se llama caída de presión a la disminución de la
presión con la longitud del tubo en el sentido de avance del fluido
 Consecuencias de la ley de Poiseuille
• Si el fluido es ideal (h=0) la caída de presión es cero. DP=0
DP = 8hlQ/pR4
•Como Q = pR4(P1- P2 )/8hl, un pequeño aumento de R produce un
gran aumento de caudal.
Para aumentar el flujo de sangre en una zona dada, el sistema nervioso
actúa sobre los músculos de las paredes de las arterias, aumentando su
radio
•Velocidad media del fluido v = ½ v0 v = R2(P1- P2 )/8hl
Que es la mitad de la velocidad que tiene el fluido en el centro del tubo

La velocidad del fluido en función del radio, es:

v (r) = v0(1-r2/R2), que es la ecuación de una
parabola centrada en el eje del tubo
 Fluido Ideal frente a fluido Real

IDEAL:
P1 = P2 P1 P2

l Ecuación de Poiseuille
REAL: DP = 8hlQ/pR4
P1 ≠ P2 P1 P2
 Comparación entre fluido ideal y real
Fluido ideal (h=0)
1 2
Ecuación de continuidad:
v1 S1 = v2 S2
Ecuación de Bernouilli
P + r g h + ½ r v2 = constante
v1=v2 h1=h2 P1=P2
Como no hay rozamiento no
se necesita variación de
presión para tener un fluido
en movimiento
Fluido real (h≠0)
1 2
Ecuación de continuidad: Velocidad
0 en pared y máxima en el centro
Hay una velocidad media. v S = cte
Ecuación de Bernouilli no válida
v1=v2 h1=h2 P1>P2
Es necesario realizar un trabajo
para mover un fluido real, el
cual no aumenta la energía
cinética o potencial del fluido,
sino que se convierte en calor
debido al rozamiento
 Potencia para mover un fluido viscoso

R
P1 P2

l
Potencia = Fd/t = (P1- P2 )Sd/t = (P1- P2 )Sv = (P1- P2 )Q

Unidades del SI: Pa m3/s = N m/s = Julios/s = W

Esta energía que se invierte para mover al fluido no aumenta su

energía cinética ni potencial. Se transformará en calor por el
rozamiento viscoso