Lec.
Química instuticional
Son un tipo de compuestos
orgánicos, diferenciados por la
ubicación del grupo carbonilo.
Los aldehídos son obtenidos por
oxidación de alcoholes primarios
mediante la acción del dicromato de
potasio, en presencia de cobre
metalico en caliente.
Su estructura representada de
forma general es la siguiente:
Donde R: es el grupo alquilo y Ar
es un grupo arilo.
Las cetonas se han preparado por diversos
tipos de síntesis, la más conocida es la
oxidación de alcoholes secundarios y
acilaciòn de Fridel-Crafts.
La fórmula general de las cetonas es:
En donde los grupos R y R pueden
corresponder a grupos alquilo y/o arilos,
por lo cual se denominan compuestos
carbonilicos.
Tienen una amplia aplicación tanto como
reactivos y disolventes así como también
son empleados en la fabricación de telas,
perfumes, plásticos y en la medicina.