ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

FACULTAD DE INGENIERÍA EN CIENCIAS DE LA TIERRA

INGENIERÍA CIVIL – I TÉRMINO 2019
HIDRÁULICA

Flujo en Vertederos
de Cresta Gruesa
Reporte de Laboratorio

Grupo #8

Integrantes:
David Andrés Cevallos Quiroz
Bolívar Jesús Larrea Vergara
Génesis Giannina Reyes Arévalo
Cecilia Ángela Verdezoto Barragán

Docente:
Ing. Mijaíl Arias PhD.

Paralelo: 1

Fecha de Práctica:
31-07-2019

Fecha de Entrega:
19-08-2019

Guayaquil-Ecuador
Contenido
1. Resumen..................................................................................................................................2
2. Objetivos..................................................................................................................................2
2.1. Objetivo General...................................................................................................................2
2.2. Objetivo Especifico...............................................................................................................2
3. Procedimiento Experimental...................................................................................................3
4. Presentación de datos y resultados..........................................................................................3
4.1 Cálculos representativos........................................................................................................3
4.2 Alturas de solera.....................................................................................................................4
4.3 Datos y resultados..................................................................................................................4
5. Gráficos....................................................................................................................................5
6. Análisis de resultados..............................................................................................................7
7. Conclusiones y recomendaciones............................................................................................8
8.1. Conclusiones.........................................................................................................................8
8.2. Recomendaciones..................................................................................................................9
8. Anexos...................................................................................................................................11

1
1. Resumen
En el siguiente reporte de laboratorio de flujo en vertederos de cresta gruesa se analizará
el comportamiento que tiene un fluido incompresible cuando pasa por un vertedero de
cresta gruesa, junto a las diferentes presiones que se presentan en el mismo. Los datos
tomados en la práctica fueron: el caudal, nivel de referencia, y alturas de presión en tubos
manométricos. Los valores fueron utilizados para el desarrollo de los cálculos de carga de
agua y presiones en función de columnas de agua.

De la presente practica se tomó lectura de los tirantes a lo largo del vertedero de cresta
gruesa, se realizó una ilustración de flujo para poder analizar el comportamiento del flujo,
así como también la gráfica de presión versus caudal para poder encontrar los puntos de
valor máximo positivo y máximo negativo, de igual forma el puto donde la presión es
cero, puntos que son de vital importancia en la construcción de estas grandes estructuras.
Por último se presenta una tabla de porcentaje de error entre los caudales calculados y los
caudales de ensayo.

2. Objetivos
2.1. Objetivo General
Analizar detenidamente el impacto que ocasiona un vertedero de cresta gruesa en un
canal hidráulico de forma rectangular, por medio de pruebas en el laboratorio, donde se
permita observar detenidamente el efecto que produce un vertedero, principalmente las
presiones.

2.2. Objetivo Especifico

 Medir la distribución de presiones en la cresta y en el dorso de la presa.
 Comparar la descarga teórica y la descarga calculada.
 Demostrar la relación entre la carga de altura y el caudal.

 Analizar el uso de los vertederos de cresta gruesa en la vida profesional, junto a sus
ventajas, desventajas, y los riesgos que se tendrían en su construcción.

2
3
3. Procedimiento Experimental

a. Escoger un caudal inicial para trabajar, el cual debe estar entre 10 y 85 [m3/h], para
evitar que se rebose el canal y se activen los sensores del mismo. Anotar este valor de
caudal.
b. Esperar hasta que el flujo sea constante, esto puede tomar entre uno y máximo tres
minutos.
c. Medir el tirante aguas arriba, denominado ho, donde el perfil del flujo aun sea suave
“M”.
d. Tomar las lecturas de las presiones h1 a h8, en los tubos manométricos del mismo
número respectivamente. Previamente se debe constatar que no existan burbujas
dentro de los tubos, y por ello con ayuda de una jeringa se debe “inyectar” agua al
menos cuatro veces, o hasta cerciorarse de que no exista burbuja alguna.
e. Repetir los pasos “a” – “d” dos veces más, escogiendo dos distintos caudales del
inciso “a”, teniendo en cuenta la restricción que el caudal debe estar entre 10 y 85
[m3/h] para evitar que se rebose el canal y se activen los sensores del mismo.
f. Calcular la carga hidráulica “h” con los datos obtenidos previamente, al igual que las
presiones y sobre presiones en función de columnas de agua “Pi”. De la misma
manera, se debe calcular el caudal que pasa por el vertedero, graficar “P i vs. Q” y “Q
vs. h”.

4. Presentación de datos y resultados

4.1 Cálculos representativos
ℎ = ℎ0 − ℎ� (𝑒�. 1)
Dónde:
ℎ: 𝐶𝑎𝑟𝑔𝑎 ℎ𝑖𝑑𝑟á𝑢𝑙𝑖�𝑎 [��]
ℎ0: 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 ℎ𝑖𝑑𝑟á𝑢𝑙𝑖�� 𝑎𝑔𝑢𝑎� 𝑎𝑟𝑟𝑖𝑏𝑎 [��]
ℎ�:𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑒𝑑𝑒𝑟� (𝑝𝑎𝑟á�𝑒𝑡𝑟�) [��]

4
 � = 2 3 ∗ 𝐶𝑑 ∗ 𝑏� ∗ √2 ∗ 𝑔 ∗ ℎ 1.5 (𝑒�. 2)
Dónde: �: 𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 [�3/�]
�: 𝐴𝑛�ℎ� 𝑑𝑒𝑙 �𝑎𝑛𝑎𝑙 [��]
𝑏�:𝐴𝑛�ℎ� 𝑑𝑒𝑙 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑒𝑑𝑒𝑟� [��]
𝐶𝑑: 𝐶�𝑒𝑓𝑖�𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑟𝑡𝑒𝑑𝑒𝑟o

4.2 Alturas de solera

Tabla 1. Alturas de solera del vertedero, en los puntos de medición.

Alturas de solera del vertedero, en los puntos de medición

Y8 [cm] Y8 [cm] Y8 [cm] Y8 [cm] Y8 [cm] Y8 [cm] Y8 [cm] Y8 [cm]
4.2 13.5 22.8 27.9 30.2 31 30.5 28

4.3 Datos y resultados

Tabla 2. Altura de presiones

Cauda Nivel de
Altura de presiones en los tubos manométricos
N⁰ l aguas arriba
Q h1 h2 h3 h4 h5 h6 h7 h8 h0
m3/h cm cm cm cm cm cm cm cm cm
3 30 35,3 32,5 21,3 28,25 18,6 20,2 13,6 7 36,7
1 58 36,1 30,6 14,6 22,3 18,3 13,9 14 12,4 39,35
2 64 35,7 30,3 13,6 22 17 11,4 12,4 12,5 40,2

Tabla 3. Datos de presiones y depresiones en cada columna de agua.

Cauda
Altura de presiones en los tubos manométricos
l
N⁰
Q P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8
m3/h cm cm cm cm cm cm cm cm
3 30 7,3 2 -9,7 -1,95 -9,3 -2,6 -0,1 2,8
1 58 8,1 0,1 -16,4 -7,9 -9,6 -8,9 0,3 8,2
2 64 7,7 -0,2 -17,4 -8,2 -10,9 -11,4 -1,3 8,3

Tabla 4. Relación carga hidráulica y caudal.

5
 Caudal
Caudal Alturas Calculad
o
N⁰
Qcal, error error
Q hw h0 h
Cd=0.76 absoluto relativo
m3/h cm cm cm m3/h %
3 30 31 36,7 5,7 29,03 0,97 3%
1 58 31 39,35 8,35 51,46 6,54 13%
2 64 31 40,2 9,2 59,52 4,48 8%

5. Gráficos

Figura 1. Esquema de los tipos de perfiles formados en el canal

Grafico de Pi vs Q
10

5 P1
P2
0 P3
25 30 35 40 45 50 55 60 65 70
Presiones
Pi (ca)

P4
-5 P5
P6
-10
P7
P8
-15

-20
Caudal Q(m3/h)

Gráfica 1. Curvas Pi vs Q

6
 Caudal Q vs Carga h
8.5

8
Carga h (cm)

7.5

6.5

6
30 35 40 45 50 55 60 65 70
Caudal Q (m3/h)

Caudal medido Caudal calculado

Gráfica 2. Curvas Q vs h para Caudal medido y Caudal calculado

6. Análisis de resultados

 Como se puede apreciar en la gráfica el perfil que se produce aguas arriba del
vertedero de cresta gruesa, es M1 tomando en cuenta la pendiente y su tirante
normal y critico, en la bajada del vertedero encontramos el perfil M2, mientras
que al terminar el vertedero encontraremos el perfil S2 ya que existe u cambio de
estado en el flujo de subcritico a supercritico.

 Como se puede observar en la gráfica 1 presiones versus caudal no existe un

orden en el comportamiento de las presiones, sin embargo se puede apreciar los
valores extremos de presenta la gráfica, el valor máximo positivo de presiones se
obtuvo en el máximo caudal de 64 m3/h con el tirante y8 el cual se encuentra al
7
 terminar el vertedero de cresta gruesa, de igual forma el mayor valor negativo se
obtuvo de igual forma con el máximo caudal de 64 m3/h en este caso con el
tirante y3, como se observa se obtuvo un valor de cero o muy cercano a este en el
tirante y5 lo cual tiene concordancia con el experimento ya que este tirante se
encontraba por la mitad de la bajada del vertedero donde el agua y el vertedero a
medida que aumentaba el caudal no realizaba contacto.

 En la siguiente grafica de Presiones versus caudales no existe una tendencia de

movimiento de incremento o decrecimiento entre las curvas según la aportación
de caudal. Por lo cual se aprecia que los datos obtenidos en laboratorio no son
muy confiables, esto puede darse por error instrumental o humano, en el caso
instrumental debido al mantenimiento del tubo manométrico y en caso de error
humano en la lectura de datos.

 Analizando la tabla 4 y la gráfica 2 con los resultados de caudal de laboratorio

con el caudal de calculado se puede obtiene una diferencia considerable lo cual se
aprecia que incrementa si se presenta una mayor cantidad de caudal, en la tabla se
puede observar que se obtuvo un error máximo de 13% lo cual es un error
aceptable, lo cual es congruente con la gráfica mencionada ya que sus curvas se
encuentran cercanas con una pendiente creciente.

 Comente, ¿Cómo afecta las depresiones en las presas?

Las depresiones afectan directamente a la resistencia de la cresta gruesa dependiendo del

material con el cual fue creado este, y dependiendo a la magnitud de las depresiones, en
las peores condiciones podría provocar el colapso del vertedero de cresta gruesa

 Sabiendo que Cd es un parámetro obtenido mediante ensayos, ¿Cómo cree que

afectarán las diferentes condiciones (altura de paramento, tipo de vertedero, estado

8
 de flujo, etc.) a este valor? ¿Cómo afectarán los errores de medición o la cantidad de
caudales considerados?

El coeficiente de descarga (cd) es un parámetro adimensional que depende de la

geometría del vertedero por lo cual es un valor independiente para cada vertedero, y
debido a que este parámetro influye en una gran proporción a los cálculos en el vertedero
la obtención de este parámetro debe realizar con la mayor cantidad de ensayos a
diferentes caudales para disminuir su error.

7. Conclusiones y recomendaciones
8.1. Conclusiones
 Como se observa en la figura 1. Los perfiles de flujos corresponden
exclusivamente a la pendiente y tirante, siempre que exista un cambio de estado
de flujo se presentará una perturbación o un salto hidráulica en pequeña o gran
escala según su caudal, en este caso se obtuvo un cambio de flujo de subcrítico a
supercrítico por lo cual se obtuvo aguas arriba perfil M1, en la bajada del
vertedero de cresta gruesa se aprecia el perfil M2, mientras que al finalizar el
vertedero su perfil es S2.

 Según La grafica 1 de presiones y versus caudal, se obtuvo valor de presión

máximo positivo, valor de presión máximo negativo y valor de presión de cero es
decir nulo, por lo cual estos son los puntos de análisis mas importantes debido a
que es en estos puntos donde la cresta necesitara tener una mayor resistencia para
que esta pueda cumplir su funcionamiento por todo el tiempo de diseño esperado,
en la vida ingenieril estas cresta realizadas de hormigón en estos puntos máximos
su reforzamiento de acero es mayoritario en el caso del punto de presión cero su
reforzamiento puede ser el mínimo establecido por la norma. Es importante
encontrar estos puntos máximos ya que al ser los vertederos de crestas gruesos
estructuras robustas necesitan de gran cantidad de material, al conocer estos
puntos se puede reforzar solo en os lugares que necesita sin necesidad de
sobredimensionar la obra.

9
  De los valores obtenidos en la tabla 4en relación con la gráfica 2 con un error
máximo de 13% y un error mínimo de 3% se puede concluir que a mayor caudal
su porcentaje de error aumentará por lo que a mayor caudal la incertidumbre será
mucho mayor, sin embargo, al realizar esta experimentación se puede tener una
idea de la diferencia entre un prototipo y una escala real realizando una corrección
debido a los errores instrumentales y errores humanos

8.2. Recomendaciones

 Se recomienda el uso de protección personal, en especial el uso de gafas, debido a

que el fluido puede entrar al ojo a gran velocidad, causando molestias.
 Tener precaución al pasar de una sección a otra, siempre subiendo nivel. Debido a
que pudiera darse el caso de pasar de la sección de la rampa con menor altura a
una sección con mayor altura, y en caso de no subirse el nivel, se ocasionaría una
rajadura en la plataforma.
 Tener cuidado con el indicador de nivel, en el momento de desajustar el tornillo
que lo mantiene quieto, porque pudiera soltarse el indicador y caer bruscamente,
dañando la punta del mismo.
 Al momento de realizar mediciones con el tubo Pitot, procurar que ingrese a un
60% desde la superficie del fluido, que es donde tendremos la velocidad
representativa del fluido. De la misma manera, la boca del tubo Pitot deberá estar
paralela al fondo del canal, con el fin que la velocidad del fluido en la misma sea
cero.
 Introducir agua en los tubos manométricos con ayuda de una jeringa, con el fin
que las burbujas de aire que se encuentran dentro del mismo salgan. Por esa
razón, se recomienda tomar la medición de altura en los tubos después de aplicar
agua mínima unas cuatro veces o hasta que se cerciore que no haya aire dentro de
los tubos.

10
 Se recomienda que el grupo sea de mínimo cuatro estudiantes; dos de ellos se
dediquen a medir tirantes, y los restantes a medir velocidades con el tubo Pitot.
Esto debido a que el tiempo de realización de la práctica es de apenas 45 minutos.

11
8. Anexos

Figura 1. Medición de tirantes aguas arriba

Figura 2. Medición de tirantes a los largo de la cresta gruesa

12