UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

Carrera

Administración de Empresas

Asignatura

Logística y Cadena de Valor.

Tema

Trabajo Final.

Participante

Isnael M. García

Matrícula

2020-02085 (ID100035123)

Facilitador

Ing. Ariel Uceta, PMP, CPIM, MA.

Santiago de los Caballeros, República Dominicana

17 de junio del año 2022

Contenido
Introducción....................................................................................................................................3
Objetivos específicos......................................................................................................................4
Desarrollo........................................................................................................................................5
Operaciones de almacenaje.........................................................................................................5
Sistema de transporte..................................................................................................................7
Conclusión......................................................................................................................................9
Bibliografía.....................................................................................................................................10
Introducción

Este proyecto está basado en elaborar una propuesta de mejora del sistema de logística y cadena
de valor, para lo cual he seleccionado una empresa de fertilizantes químicos, en donde desarrolle
una propuesta de mejora para las áreas de operaciones de almacenaje y el sistema de transporte,
con la cual entendemos la empresa saldrá beneficiada grandemente.

El mundo de los negocios es cada vez más competido, debido principalmente a la creciente
globalización que ha generado un único mercado mundial, donde se pone a prueba diariamente, la
competitividad o capacidad de las organizaciones para mantenerse y sobrevivir, generando una
permanente actitud de adaptación y cambio por parte de las empresas, que aspiran el éxito en sus
segmentos industriales o de negocios.
Objetivos específicos

 Llevar una empresa en bienestar y con organización constante.

 Ofrecer un buen desempeño con los trabajadores para que tengan más facilidad de
despachar la mercancía de los clientes.
 Fomentar el incremento de la empresa.
Desarrollo

Distinguido participante:
Consulte la bibliografía básica y demás fuentes complementarias del curso; luego realice la
actividad que se describe a continuación:
A partir de la selección de una empresa de su entorno (puede ser hasta un colmado), elabora una
propuesta de mejora del sistema de logística y cadena de valor considerando al menos 1 de los
siguientes criterios:
1. Planeación de requerimiento de recursos
2. Estrategia de Compras
3. Operaciones de almacenaje
4. Sistema de transporte
5. Otra área que considere relevante para introducir mejoras

Elegí un almacén de fertilizantes químicos, donde tomé dos de los criterios:

Operaciones de almacenaje y Sistema de Transporte.

Operaciones de almacenaje:

En las operaciones de logística, el almacén junto con las funciones que se llevan a cabo dentro de
éste, juegan un papel fundamental a la hora de mantener un proceso logístico óptimo. Dentro del
almacén, existen diferentes procedimientos básicos a desarrollar, cumpliendo cada uno de ellos
una misión fundamental dentro de la cadena de valor de una empresa.

Establecí varios requerimientos para el almacenaje de la mercancía:

- Descarga.
Los productos que proceden del interior, entran al almacén, ya que se compra una buena cantidad
para luego revenderlos.

- Paletización.
Cuando los productos de descarguen van a estar organizados por tipos y tamaños, estos se van a
disponer en unidades de carga para un adecuado movimiento y almacenaje.
- Desplazamiento a la zona de almacenaje.
En esta fase, el producto se traslada cuidadosamente desde la zona de descarga a la de
almacenaje dejando un espacio transitable ya sea caminando o en él carro de carga.

- Colocación de la mercancía en la zona de almacenaje.

Esta superficie estará diseñada de tal manera que el espacio sea ocupado de manera óptima y
que la manipulación de los productos se realice mínimamente, la cual se establecerá sacando los
productos más viejos para poner los productos más nuevos de último.

- Desubicación de la mercancía de la zona de almacenaje.

En el momento en el que se requiera, las existencias serán extraídas de esta zona utilizando los
medios necesarios para ello tales como carretillas o equipos de manutención.

- Desplazamiento a la zona de picking.

Durante esta operación, también llamada reaprovisionamiento de picking, los productos se
desplazarán desde la zona de almacenaje hasta la zona de picking. Es aquí donde se desarrolla la
preparación de los pedidos de acuerdos a los requerimientos del cliente.

- Picking.
Como se ha indicado anteriormente, esta etapa hace referencia a la preparación de los pedidos
que demandan los clientes. Una vez que la petición está lista, se procederá a la extracción y
traslado de la misma a la siguiente referencia solicitada.

- Embalaje, etiquetaje, pesaje y control.

El pedido será revisado, acondicionado e identificado con los datos de envío al destinatario.

- Agrupación de pedidos.
Todas las cargas destinadas a un mismo receptor, serán concentradas con el fin de un control
óptimo de las mercancías.

- Traslado a la zona de expedición.

Los pedidos preparados se llevarán hacia la zona de salida del almacén.

- Enrutado.
Se trata de ordenar los pedidos en función de los destinos solicitados.

- Carga.
Se trata de una función primordial ya que es el momento de montar los paquetes en el medio de
transporte utilizado, ya sea terrestre, marítimo o aéreo.

- Expedición.
La operación en el almacén se da por finalizada en esta fase, donde la carga abandona dicha
zona.

Sistema de transporte:

- Determinar el nivel de peligrosidad de los productos químicos.

- Asegurar las correctas condiciones de almacenaje.

Las condiciones de almacenaje óptimas están relacionadas con la clase de químico que se
almacena. Hay nueve clases de químicos con exigencias técnicas específicas para su almacenaje:
líquidos inflamables y combustibles, óxido de etileno, cloro, amoníaco anhidro, gases comprimidos
y licuados a presión, líquidos corrosivos, líquidos tóxicos, fertilizantes a base de nitrato amónico y
peróxidos orgánicos.

- Estudiar la compatibilidad de productos químicos para su distribución en

el almacén.
A la hora de diseñar, es crucial sopesar las distintas compatibilidades entre químicos porque:
Almacenar químicos sin las medidas de seguridad requeridas puede exponer la instalación a un
elevado riesgo de accidentes, ya que las sustancias pueden reaccionar entre ellas con
consecuencias nefastas.
En caso de producirse una explosión, incendio o generación de gases tóxicos, la presencia de
químicos incompatibles puede acelerar la combustión y plantear dificultades extra en la extinción
del problema.
Como regla general, solo se deben almacenar de manera conjunta aquellos productos químicos
que compartan clase de peligro.
- Garantizar una manipulación segura de los productos químicos.
La empresa de productos químicos tiene que asegurarse de que el movimiento de productos
químicos en las instalaciones de almacenaje se desarrolle con el máximo control y seguridad. Al
respecto, hay que destacar dos factores:
 Formación en prevención de riesgos laborales (PRL) adecuada para los trabajadores: los
operarios deben conocer las propiedades de los químicos almacenados, qué EPI (Equipos
de Protección Individual) deben utilizar, el peligro que puede acarrear una manipulación
inadecuada y cómo reaccionar ante un incidente.

 Procedimientos claros para el manejo de cargas: los equipos de manutención intervienen

en todas las operaciones de carga, descarga, almacenamiento y transporte de sustancias
químicas. Por ello, los procedimientos de trabajo tienen que considerar la peligrosidad de
los productos y ajustar las medidas de seguridad que tomar en cada caso.

- Desarrollar un plan de emergencia para el almacén de productos químicos.

Cada instalación de almacenaje debe contar con un plan de autoprotección y emergencia
preparado para actuar en caso de accidente (incendio, derrame o fugas de sustancias…). Este
plan se incluirá en la fase de diseño del almacén y contendrá las instrucciones sobre cómo tienen
que actuar los servicios de emergencia y los trabajadores del almacén.
Conclusión

La cadena de valor es lo que se gerencia en una empresa e incluye la totalidad de procesos que
generan y producen el valor en un negocio, en primer lugar, para el cliente y luego con pertinencia,
el valor agregado económico para la empresa llevando a cabo esta propuesta para la empresa de
productos químicos va notar una diferencia de beneficios para la misma.

Lo más importante para la empresa es que su punto de partida siempre será el cliente y trazar el
enfoque integral de la organización hacia ellos mismos y hacia el mercado.

Con respecto a la Constitución de esta empresa se puede decir que son varios pasos los que una
persona natural o jurídica debe seguir para constituirla de manera legal.

Esta empresa está operando en forma organizada, combina la técnica y los recursos para elaborar
productos o prestar servicios con el objeto de colocarlos en el mercado para obtener ganancias.
Bibliografía

Albanez de Escobar, Ana Vilma. (2007). Discurso presentado por la

exvicepresidenta, en el “Simposio Mesoamericano de Logística 2007”.
http://www.webpicking.com/notas/salvador2007.htm [Consultado 14/09/09].
Autor Desconocido, “Técnica de Justo a Tiempo”
http://www.mitecnologico.com/Main/TecnicaDeJustoATiempo. [consultada el
6/10/2009].
A. González, Julio, Guash, José Luis y Serebrisky, Tomas. (agosto 2007).
“América Latina: Altos Costos Logísticos y una Infraestructura precaria para el
transporte de mercancías”. www.bmi.org [Consultada el 13 de octubre de 2009].
H. Ballou, Ronald (2004). “Logística. Administración de la Cadena de
Suministros”. Prentice Hall, p. 13.
H. Frazelle, Edward, Sojo Q., Ricardo. (2006). “Logística de almacenamiento y
manejo de materiales de clase mundial”. Grupo editorial Norma.