● Aumento de las

MUJERES concentraciones Granos enteros

35 µg ● Se requiere para
de ● Germen de trigo
la utilización ● Daño renal y
CROMO glucosa y ● Hígado, carne
normal de cutáneo
triglicéridos en la ● Cerveza, vino
HOMBRES glucosa y grasa
sangre ● Ostiones
25 µg ● Pérdida de peso
● Pérdida de cobre
MUJERES ● Componente de ● Frijoles secos
● Aceleración del del organismo
45 µg las enzimas que ● Granos
ritmo cardiaco ● Dolor en las
participan en la ● Verduras de hoja
y de la respiración articulaciones
MOLIBDEMO transferencia de verde oscura
● Náuseas y ● Alteraciones del
HOMBRES oxígeno ● Hígado
vómito crecimiento
de una molécula a ● Leche y
● Coma ● Anemia
otra productos lácteos
45 µg ● Gota
● Alimentos
● Regulación del
MUJERES procesados con sal
1500 mg equilibrio ácido-
● Alimentos
base en ● Presión arterial
Debilidad curados (carne
los líquidos elevada en
● Apatía curada
corporales personas
● Falta de apetito [cecina], jamón,
● Mantenimiento susceptibles
SODIO ● Calambres tocino, pepinillos,
del equilibrio de ● Enfermedad
musculares chucrut)
HOMBRES agua en renal
● Cefalea ● Sal de mesa y
los tejidos del ● Problemas
● Inflamación marina
organismo cardiacos
● Leche, queso
● Activación de
● Aderezo para
músculos y nervios
ensaladas
MUJERES 4700 mg ● Debilidad ● Alimentos de
● Arritmias,
Igual que para el ● Irritabilidad, origen vegetal
POTASIO infarto del
sodio confusión mental (papas,
HOMBRES miocardio
● Irregularidades calabazas, frijol
 del ritmo cardiaco lima, jitomates,
● Parálisis plátano
macho, plátano,
naranjas, jugo de
naranja,
● Componente del
MUJERES ácido clorhídrico
2300 mg que
secreta el
estómago (y que
● Calambres
se utiliza en la
musculares ● Iguales que para
digestión)
● Apatía el sodio (la mayor
● Mantenimiento
CLORURO ● Falta de apetito ● Vómito parte del cloruro
del equilibrio
HOMBRES ● Retraso mental a en nuestra dieta
ácido-base
largo plazo en proviene de la sal)
de los líquidos
niños
corporales
● Mantenimiento
del equilibrio de
agua en
el organismo