Cámara frigorífica

Tipo de cámara

Cámara frigorífica modular

Espesor de aislamiento: 80 mm
Aislamiento del suelo: sí
Largo (interior): 25,50 m
Fondo (interior): 7,50 m
Alto (interior): 2,50 m
Volumen interior: 478.13 m³

Aplicación
Temperatura de cámara: 2,0 ºC
Conservación a temperatura positiva

Tipo de producto
Temperatura de conservación: 4,0 ºC
FLOR CORTADA
Humedad de conservación: 95 % Punto de congelación: -0.5 ºC
Contenido en agua: 95 % Calor específico: 4.0 kJ/kg·K
Calor de respiración: 5.0 kJ/kg Calor específico congelado: 2.0 kJ/kg·K

Carga de producto
Densidad de carga: 160 kg/m³ Carga total: 76500 kg
Tasa de rotación diaria: 10 %/24h Rotación diaria: 7650 kg/24h
Temperatura de entrada: 20,0 ºC

Emplazamiento
Altitud: 2200 m
en interior de edificio
Temperatura ambiente: 28.0 ºC Humedad relativa ambiente: 85 %

Aislamiento térmico
Pared: área: 171.1 m² espesor: 80 mm
Poliuretano inyectado [0.025 W/mK]
Techo: Poliuretano inyectado [0.025 W/mK] área: 193.9 m² espesor: 80 mm

Suelo: Poliuretano inyectado [0.025 W/mK] área: 193.9 m² espesor: 80 mm

Puerta: Poliuretano inyectado [0.025 W/mK] área: 8.0 m² espesor: 80 mm

Ventilación natural
Aperturas diarias de puerta: 30,0 /24h Renovaciones diarias: 2.4 /24h

Atmósfera
Producción natural de CO : 37,64 kgCO2/24h Concentración máxima admisible de 2.00 %
2
controlada CO2:

Caudal de ventilación: 44 m³/h

Resistencia de
Potencia unitaria: 10 W/m Perímetro: 8.0 m
puerta

Desescarche
Tipo de desescarche:
aire

Ventiladores
Caudal de aire: 9563 m³/h Potencia eléctrica: 1.169 kW

Necesidades
Periodo de cálculo: 24,0 h
frigoríficas Producto
Refrigeración del producto: 973692 kJ
Transmisión
Transmisión de calor: 329427 kJ
Ventilación
Renovación de aire: 100581 kJ
Cargas
Cargas térmicas: 518199 kJ
TOTAL: 1921898 kJ
Tiempo de funcionamiento: 18.0 h

Potencia frigorífica
Potencia frigorífica para 20536 W Potencia frigorífica total: 101190 Btu/h
necesaria conservación del producto:
 Concentración de CO2: La concentración de CO2 generado por la respiración natural del producto puede ser superior al 2% si no se
incorporan sistemas de control de la atmósfera. Este nivel de concentración resulta excesivo para ciertos productos.