UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA

Autora:
Angelica Victoria Bolaños Chamba

MATERIA:
Fisiología

DOCENTE:
Doc. Norita Buele Maldonado

ACTIVIDAD:
Preguntas de primer nivel capítulo 22

TEMA:
- Metabolismo y balance energético

PARALELO:
A

Capítulo 22
726
Metabolismo y balance energético
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1. Defina las vías metabólicas, anabólicas y catabólicas.
- Metabólicas: son todas las vías de síntesis o producción, uso o almacenamiento de
energía.
- Anabólicas: son sintéticas
- Catabólicas: son las que degradan moléculas grandes en otras más pequeñas
2. Mencione y explique en forma sucinta las tres formas de trabajo biológico.
- Transporte: es el movimiento de moléculas a través de diferentes membranas
- Trabajo mecánico: es el movimiento de los músculos
- Trabajo químico: es la síntesis de proteínas
3. Defina una kilocaloría
Es la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de 1L de agua en 1C
¿Qué es la calorimetría directa?
Es donde se queman alimentos para observar cuanta energía contienen
4. ¿Qué es el cociente respiratorio CR?
Es el cociente entre de CO2 y el O2 usado en el metabolismo
¿Cuál es un valor típico de CR para una dieta estadounidense?
El valor típico es de 0.82
5. Defina índice metabólico basal IMB.
Es el índice metabólico más bajo de una persona
¿en qué condiciones se mide?
En reposo después de dormir y con 12 horas de ayuno
¿Por qué el IMG promedio difiere en hombres y mujeres adultos?
Por qué las mujeres tienden a tener más tejido adiposo y una frecuencia cardiaca más
baja
Mencione por lo menos 4 factores, aparte del sexo, que pueden influir Enel IMB en
seres humanos.
- Genero
- Edad
- Actividad física
- Genética
6. ¿Cuáles son los tres destinos generales de las biomoléculas del cuerpo?
- Degradación
- Síntesis
- Almacenamiento
7. ¿Cuáles son las principales diferencias entre el metabolismo en estado absortivo y en
estado prosabsortivo?
son que en el estado absortivo se dan reacciones anabólicas y almacenamiento de
nutrientes y el estado posabsortivo moviliza los nutrientes generados.
8. ¿Qué es la reserva de nutrientes?
Es el almacenamiento de algunos nutrientes para su utilización en caso de emergencia
¿Cuáles son las tres reservas de nutrientes principales del cuerpo?
- Son nutrientes como (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos)
9. ¿Cuál es el objetivo fundamental del metabolismo en estado de ayuno?
Es mantener el nivel de glucosa adecuado para el cuerpo y cerebro
10. ¿en qué formas se almacena el exceso de energía en el cuerpo?
Como grasa (tejido adiposo) o como glucógeno
11. ¿Cuáles son los tres posibles destinos de las proteínas ingeridas?
- Síntesis
- Energía
- Conversión a grasa
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¿y de las grasas ingeridas?
- Síntesis de lípidos
- Energía
- Almacenamiento como grasa
12. Nombre las dos hormonas que regulan el metabolismo de la glucosa y explique que
efecto ejerce cada hormona sobre la glucemia
- Insulina
- Glucagón

La insulina reduce la glucemia y el glucagón la aumenta

13. ¿Qué moléculas no hidrocarbonadas se pueden transformar en glucosa?
Aminoácidos y el glicerol
¿Cómo se denominan las vías a través de las cuales estas moléculas se convierten en
glucosa?
Glucogénesis
14. ¿en qué circunstancias se forman cuerpos cetónicos?
En un exceso de degradación de ácidos grasos
¿a partir de que molécula se forman cuerpos cetónicos?
A partir de las moléculas de acetil-CoA
¿Cómo son utilizados por el cuerpo, y por qué su formación es potencialmente
peligrosa?
Son utilizados como combustible, y su formación es peligrosa pues son ácidos fuertes y
pueden causar acidosis metabólica
15. Nombre dos estímulos que aumentan la secreción de insulina, y un estímulo que la
inhibe
Aumentan:
- Aumento de glucosa
- Aumento de aminoácidos

Inhiben:

- Aferencias simpáticas
16. ¿Cuáles son los dos tipos de diabetes mellitus?
- Ausencia absoluta de insulina
- Las células no responden correctamente a la insulina
¿de qué manera difieren sus causas y síntomas básicos?
- Tipo 1: el cuero usa las grasas para la energía
- Tipo 2: las células usan glucosa
17. ¿Qué factores liberan glucagón?
- Glucosa plasmática baja
- Aumento de aminoácidos plasmáticos
¿Qué órgano es la diana primaria del glucagón?
El hígado
¿Qué efecto(s) produce el glucagón?
Aumenta la glucogenólisis y la gluconeogénesis
18. Defina los siguientes términos y explique su significación fisiología:
a. Lipoproteinlipasa: es una enzima del endotelio capilar, convierte triglicéridos en
ácidos grasos libres y monoglicéridos
b. Amilina: es secretada con la insulina, hace más lenta el vaciamiento gástrico y la
secreción del ácido gástrico
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c. Grelina: es secretada por el estómago, es la que da el “hambre” o las ganas de
ingerir comida
d. Neuropéptido Y: es un péptido hipotalámico, aumenta la ingesta alimentaria
e. Apoproteína: son componentes proteicos de las lipoproteínas, facilita el transporte
hacia el interior de las células
f. Leptina: es producida por los adipocitos, da el sentimiento de saciedad.
g. Diuresis osmótica: es la perdida de agua por la orina
h. Resistencia a la insulina: es cuando las células diana no responden bien a la insulina
19. Indique que efecto ejerce la insulina sobre:
a. La glucolisis: estimula
b. La gluconeogénesis: inhibe
c. La gluconeogénesis: estimula
d. La lipogénesis: estimula
e. La síntesis de proteínas: estimula

Referencias Bibliográficas.
Silverthorn, D., Johnson, B., & Ober, W., Ober, C., Impaglizzo, A., Silverthorn, A. (2019).
Fisiología humana: un enfoque integrado. 8va Ed. Ciudad de México: Editorial médica
panamericana