Nombre del alumno: ______________________ Grupo: _________ Fecha:_________

Actividad 6a. Realiza la siguiente lectura y contesta lo que se te pide. Esta actividad
sustituye al mapa mental de propiedades fisicoquímicas del agua de la escala evaluativa.
HIDRATACIÓN. BALANCE DE FLUIDOS

Nuestro cuerpo pierde más agua que electrólitos cuando estamos sudando intensamente. Esto eleva la
presión osmótica de nuestros fluidos corporales: nuestros electrólitos se concentran más. Por esto, la
necesidad de electrólitos, porque únicamente reponiendo agua pueden volver estos últimos a sus
concentraciones normales. Pero ¿cómo sabe el cuerpo cuándo es necesario esto? SED
Cuando tenemos sed, bebemos. El hipotálamo regula la sensación de sed. Éste activa la sed cuando la
presión osmótica del plasma aumenta. Desgraciadamente, el mecanismo de la sed del cuerpo no mide con
precisión el estado de deshidratación de este. No sentimos sed hasta mucho después de que se ha iniciado la
deshidratación. Incluso cuando estamos deshidratados, puede que deseemos fluidos a intervalos
intermitentes.

BENEFICIOS DE LOS FLUIDOS DURANTE EL EJERCICIO

Beber fluidos durante la realización de ejercicios prolongados, especialmente en tiempo caluroso, tiene
beneficios obvios. La ingestión de agua minimizará la deshidratación, los incrementos de la temperatura del
cuerpo y el estrés cardiovascular.
Cuando los sujetos se deshidratan durante varias horas de carrera sobre una cinta ergométrica en ambiente
caluroso (40 ºC) sin reposición de fluidos, su ritmo cardíaco se incrementa de forma sostenida durante el
transcurso del ejercicio. Cuando se les impide tomar fluidos, los sujetos se agotan y no pueden completar las
seis horas de carrera. La ingestión de cantidades de agua o de una solución salina iguales a sus pérdidas de
peso previene la deshidratación y mantiene más su ritmo cardíaco. Incluso fluidos calientes (de temperatura
cercana a la del cuerpo) proporcionan cierta protección contra el sobrecalentamiento, pero los fluidos fríos
favorecen el enfriamiento del cuerpo, porque algo del calor profundo del cuerpo se usa para calentar bebidas
frías hasta la temperatura corporal.
Como acabamos de ver, durante la actividad física se produce un aumento de la temperatura corporal,
relacionada con la intensidad del ejercicio. La cantidad de calor producida por un músculo en actividad puede
ser cien veces superior a la de reposo. En estas condiciones, el principal mecanismo de eliminación de calor
es producir sudor para su posterior evaporación. El sudor contiene agua y los mismos electrólitos que el
plasma y los líquidos tisulares, aunque en diferentes proporciones.

RESTITUCIÓN DE FLUIDOS Y ELECTRÓLITOS

Los efectos adversos producidos por la pérdida de sudor se compensan en parte con la ingesta de líquidos.
Para evitar los efectos adversos de la pérdida de líquidos, sobre todo cuando la actividad física sea de larga
duración y se lleve a cabo en ambientes calurosos, se recomienda beber 400 centímetros cúbicos una media
hora antes de realizar el ejercicio. Una vez comenzada la actividad se recomienda ingerir 150 mililitros cada
quince minutos de una solución de polímeros de glucosa al 4 o 6%, aunque el deportista no tenga sensación
de sed. Cuando el ambiente es húmedo y caluroso, la prioridad es la hidratación; deben ingerirse 300
centímetros cúbicos de agua desde el comienzo del ejercicio y, pasada una hora u hora y media de ejercicio,
polímeros de glucosa al 3 o 7% cada 15 minutos.

EL CASO DE KELLY BARRETT

Hace año y medio una corredora moría en un hospital de Chicago tres días después de competir en la
maratón de la ciudad, una de las más prestigiosas del mundo. Kelly Barrett tenía cuarenta y tres años y
participaba por segunda vez en un maratón. Kelly no consiguió llegar a la meta: se desplomó cuando sólo
faltaban cuatro kilómetros para el final. Días después, la autopsia reveló que la causa de su muerte se
encontraba en la fatal convergencia de tres factores: arterias coronarias congénitamente estrechas, arritmias y
un exceso de ingestión de agua durante la carrera. Esta última circunstancia, unida a la pérdida de sales
debido a la sudoración, tuvo como consecuencia un descenso brusco e irreversible de los niveles de sodio en
sangre. El caso tuvo una gran transcendencia en Estados Unidos y consiguió concientizar a los de maratón de
que en las carreras no hay que beber sólo agua. Para mantener unos niveles adecuados de sales minerales
en sangre es necesario tomar bebidas isotónicas o completar la ingestión de agua con frutas como la naranja.
Nombre del alumno: ______________________ Grupo: _________ Fecha:_________

Según la lectura, ¿Qué tipo de bebida tomarías? Argumenta tu respuesta.

Isotónica:

Hipotónica:

Hipertónica:

Actividad 6b. En el esquema de la tabla periódica identifica con un código de colores los
diferentes elementos que conforman la célula, consulta la presentación digital del tema.:

1. Elementos primarios forman el _______% de la célula son: ___________

2. Elementos secundarios forman el ________ de la célula son: ___________
3. Oligoelementos solo están en trazas en la célula, pero son indispensables para su
buen funcionamiento, son:___________________
Elementos primarios 99%

Elementos secundarios 1%

Oligoelementos Trazas
 Nombre del alumno: ______________________ Grupo: _________ Fecha:_________

Actividad 6c. Elabora un Mapa Conceptual de las funciones de los compuestos

inorgánicos presentes en la célula.
Valoración 9-10 8-6 5-0 TOTAL

Profundización Descripción clara de los conceptos Descripción ambigua de los Descripción confusa de los
del tema que componen el tema: conceptos, cuenta con algunos conceptos que componen el
detalles que no clarifican el tema y con detalles escasos.
tema.
Aclaración Mapa bien organizado y claramente Mapa bien focalizado, pero no Mapa poco claro, sin
sobre el tema presentado, así como de fácil suficientemente organizado. coherencia entre las partes
seguimiento. que lo componen.

Alta calidad Mapa sobresaliente y atractivo que Mapa mal realizado que no
Mapa con estructura simple bien
del diseño cumple con los criterios de diseño cumple con los criterios de
organizado con menos de 3 errores
planteados, sin errores de diseño planteados y con más
de ortografía.
ortografía. de tres errores de ortografía.

Elementos Se identifican los conceptos
propios del principales y subordinados. Todos
mapa los conceptos han sido bien
conceptual vinculados y etiquetados. Nombre
del compuesto y funciones. Agua
(características fisicoquímicas), sales
minerales y gases
Los conceptos principales fueron No se pueden identificar los
bien identificados y conceptos principales y
subordinados, pero no han sido subordinados ni existe relación
bien vinculados ni etiquetados. entre los conceptos.
Calificación de la actividad