PROYECTO DE

EXPORTACIÓN
“Healthy Snacks”
 Maíz Inflado
DELICIOSA BOTANA SIN CONSERVADORES, QUE
COMBINA LO NUTRITIVODEL MAIZ, CON LOS SABORES
CONOCIDOS DE LAS BOTANAS TRADICIONALES, LOS
CUALES HACEN DE ESTA BOTANA, ALGO DELICIOSO Y
SALUDABLE, PUES AÚN SIENDO HORNEADOS,
CONSERVAN UNA EXQUISITA TEXTURA CRUJIENTE AL
MOMENTO DE LLEVARLOS A TU PALADAR.

SON LIBRES DE GLUTEN, DE COLESTEROL, DE

AZUCAR, SON FUENTE DE FIBRA Y VITAMINAS.
Chips de Verdura
SI LO QUE REALMENTE BUSCAMOS ES UN
SNACK SALUDABLE LOS «CHIPS VEGETALES»
PUEDEN SER LA OPCIÓN, SIEMPRE Y CUANDO
LLEVEN UN PROCESO DE PRODUCCIÓN
ADECUADO PARA RESTARLE CALORÍAS Y
CONVERTIRLOS REALMENTE EN UNA OPCIÓN
SALUDABLE.
 PROCESO DE ELABORACIÓN
Maíz Inflado
1. Lo primero que hacemos es nixtamalizar nuestro maíz. Nixtamli… ¿qué? Sí, a lo mejor esta palabra no te parece
muy familiar, pero se refiere a un proceso de preparación del maíz en el que a los granos se les quita la
cascara dura y se cuecen, sumerguidos en una mezcla que ayuda a hidratarlos.
2. Una vez terminado este paso, los granos pasan a una máquina que los seca usando vapor o aire caliente, lo
que les da la textura de inflados y suavecitos.
3. Se dejan enfriar por un buen rato, antes de poder continuar con su proceso de preparación.
4. Una vez que tienen una temperatura manejable, es momento de añadir a los granos su delicioso sabor. Es así
que estos pasan a una línea de produccion que se encarga de espolvorearlos con tus sabores favoritos;
Jalapeño, Fuego, Ranchero, Incógnito, Crujitos y Sal.
5. Para finalizar se pasan al area de empaque donde dos pinzas; una que va abajo, la cual sostiene la bolsita
mientras esta se llena, y otra arriba, que se encarga de sellar al producto cuando este ya está repleto de Maiz
inflado al vapor.
 PROCESO DE ELABORACIÓN
Chips de Verdura
Camote
Betabel
Zanahoria
Jitomate

1. Pelar todas las verduras y cortarlas en láminas finas. Deben tener todas el mismo grosor. Hay que secarlas
muy bien con papel de cocina, ponerles un poco de sal fina y dejarlas reposar 5 minutos. Después se secan
de nuevo muy bien con papel de cocina absorbente. El secreto del éxito es que las verduras pierdan toda el
agua `posible para que queden crujientes.
2. Las ponemos bien colocadas, una junto a la otra en una placa de horno sobre papel de horno untado de
aceite de girasol.
3. Llevamos al horno a 130 ºC y dejamos deshidratar las verduras durante 1 hora o el tiempo que sea necesario
para que queden crujientes.
4. Una vez deshidratadas, esperamos a que estén a una temperatura moderada y espolvoreamos con sal fina o
bien con el condimento deseado. Posteriormente dejamos enfriar por completo en un lugar seco
5. Se conservan muy bien en un hermético de cocina con papel de cocina en la base para que absorba la
posible humedad.
 VIABILIDAD DE LA
EXPORTACIÓN
DEL PRODUCTO
NO NECESITAN DE UNA CADENA FRÍA PARA
SU CONSERVACIÓN

SON PRODUCTOS DE ORIGEN ORGÁNICO Y

SU ENVOLTURA ES SUSTENTABLE

TODA LA MATERIA PRIMA ES DE ORIGEN

MÉXICANO, ES DECIR NO REQUERIMOS DE
UN INTERMEDIARIO PARA CONSEGUIRLA

SE AGREGA VALOR YA QUE LA MANO DE

OBRA MEXICANA ES CONSIDERADA ÚNICA Y
BASTANTE VALORADA EN OTROS PAÍSES
DEL MUNDO
IMPORTACIÓN MEXICANA
MÉXICO SE HA POSICIONADO COMO
UN GIGANTE EXPORTADOR AL
ENCONTRARSE COMO UNO DE LOS 15
PAÍSES CON MÁS VENTAS AL
EXTRANJERO EN EL MUNDO, DE
ACUERDO CON LA ORGANIZACIÓN
MUNDIAL DEL COMERCIO (OMC).
AUNQUE AMÉRICA DEL NORTE (E.U Y CANADÁ)
REPRESENTA EL PRINCIPAL SOCIO COMERCIAL,(+ DEL 80%
DE LOS PRODUCTOS MEXICANOS), EL MERCADO EUROPEO
HA INCREMENTADO MÁS DEL 7% DESDE EL 2012.

EXPORTAR A EUROPA DEBERÍA CONVERTIRSE EN

UNO DE LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DE LOS
PRODUCTORES MEXICANOS, CONSIDERANDO
ASPECTOS INTERNOS Y EXTERNOS QUE AFECTAN
A LAS OPERACIONES.
 EL SABOR DE LOS PRODUCTOS MEXICANOS HA LLEGADO AL
GUSTO DE TODO EL MUNDO, Y UNO DE LOS MERCADOS QUE
HA CRECIDO EN LAS ÚLTIMAS DÉCADAS ES EL EUROPEO.

DURANTE EL PRIMER CUATRIMESTRE DE 2017 LA BALANZA

COMERCIAL AGROPECUARIA Y AGROINDUSTRIAL DEL PAÍS
REGISTRÓ UN SUPERÁVIT DE 2 MIL 603 MILLONES DE DÓLARES
(MDD).

DIVERSAS EMPRESAS, SOBRE

TODO PYMES, ESTÁN PROBANDO
SUERTE EN EL VIEJO
CONTINENTE COMERCIALIZANDO
PRODUCTOS 100% MEXICANOS.
UNO DE LOS 6 PRODUCTOS MÁS
ATRACTIVOS PARA EUROPA
ALIMENTOS ORGÁNICOS
SE ESTÁN CONVIRTIENDO EN PRODUCTOS DE GRAN
DEMANDA EN EL VIEJO CONTINENTE.

LOS EUROPEOS ESTÁN DISPUESTOS A PAGAR SOBREPRECIOS DE ENTRE 20% Y

70% PARA ADQUIRIRLOS.
DADO EL INTERÉS DEL CONSUMIDOR EUROPEO POR CUIDAR SU CUERPO, HA
INCREMENTADO EL CONSUMO DE PRODUCTOS “READY TO EAT”, SANOS Y
NATURALES. ENTRE SUS CRITERIOS DE COMPRA ESTÁN LA RESPONSABILIDAD
SOCIAL Y MEDIOAMBIENTAL EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN. POR ESTA
RAZÓN, SE DEBE CUIDAR EL TIPO DE EMBALAJE Y CONTAR CON LA
CERTIFICACIÓN DE PRODUCTO ORGÁNICO.

CAFÉ
FRUTA
CEREALES
LEGUMBRES
SEMILLAS
 8° ECONOMÍA DEL MUNDO.

DESEA EXPORTAR ESPAÑA

PAÍS AL QUE SE

ESPAÑA TIENE LA MAYOR ESPERANZA DE VIDA ENTRE LAS

NACIONES DE LA UNIÓN EUROPEA, GRACIAS A LA DIETA
MEDITERRÁNEA EN LA QUE BASAN TODA SU ALIMENTACIÓN

PRINCIPAL DESTINO DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS

MEXICANOS Y EL TERCER PROVEEDOR DE MÉXICO.

PIB
IDIOMA: CASTELLANO/ESPAÑOL, EN 1’124,463 MDD
ALGUNAS ZONAS TIENEN DIVERSAS
DERIVACIONES, (CATALÁN) PIB PER CÁPITA
27,172 DLS
MONEDA Y PARIDAD COMERCIO ENTRE
ESPAÑA Y MÉXICO
CON EL DÓLAR Y
PESO MEXICANO
TRATADO DE LIBRE
COMERCIO ENTRE MÉXICO Y
LA UNIÓN EUROPEA
(TLCUEM)

Euro € Intercambio comercial:

incrementó un 189.2%

1 $USD = 0.93 € España se posicionó como el

primer socio comercial de
México entre los países de la

1 € = 22 $MXN
Unión Europea y el primer
destino de nuestras
exportaciones a ese bloque.
 RELACIÓN POLITICA
MÉXICO Y ESPAÑA
MÉXICO Y ESPAÑA ESTÁN UNIDOS POR FUERTES VÍNCULOS
HISTÓRICIOS Y CULTURALES, ESTÁ RELACIÓN SE CARACTERIZA POR
UN EXTRAORDINARIO DIÁLOGO Y POR SU GRAN COOPERACIÓN EN
MÚLTIPLES ÁMBITOS.
DESDE 1977 EL AUMENTO DEL FLUJO COMERCIAL, MÉXICO SE HA
CONVERTIDO EN EL SEGUNDO INVERSOR FUERA DE EUROPA EN ESPAÑA Y
EL PRIMERO DE LATINOAMÉRICA

- LA RELACIÓN ENTRE AMBOS PAISES SE

SUSTENTA PRINCIPALMENTE EN EL
INTERCAMBIO DE MATERIAS PRIMAS,
PARTICULARMENTE DE HIDROCARBUROS Y
COMBUSTIBLES, ASÍ COMO ALIMENTOS
 ENTORNO SOCIOCULTURAL
MÉXICO-ESPAÑA
LA RELACIÓN ENTRE ESTOS PAÍSES ES MUY AMPLIA Y EFICAZ DEBIDO A SUS ACCIONES DE
COOPERACIÓN, LOS INTERCAMBIOS COMERCIALES QUE HAN HECHO A LO LARGO DE MUCHO TIEMPO Y
LOS DIÁLOGOS QUE HAN TENIDO PARA ASÍ REFORZAR SUS RELACIONES CULTURALES.

LOS PROFUNDOS VÍNCULOS HISTÓRICOS, CULTURALES Y LINGÜÍSTICOS ENTRE

ELLOS, HAN FAVORECIDO EN LA INTERNACIONALIZACIÓN DE LAS EMPRESAS EN
LAS QUE SE DESTACAN 4 ASPECTOS:
1.- MEJOR ADAPTACIÓN AL PRODUCTO
2- MEJOR CONOCIMIENTO AL MERCADO AL QUE SE QUIERE DIRIGIR
3.- MAYOR COOPERACIÓN ENTRE LAS EMPRESAS
4.- LAS FACILIDADES Y RELACIONES ENTRE LOS GOBIERNOS DE LOS DISTINTOS
PAÍSES.
 TECNOLOGÍA EN
ESPAÑA
ESPAÑA ES EL TERCER TERRITORIO DE
LA U.E EN CONECTIVIDAD Y SÉPTIMO
EN TEMAS DE SERVICIOS PÚBLICOS
DIGITALES, CON NIVELES BASTANTES
FAVORABLES A LA MEDIA EUROPEA.

CUENTA CON EL ENTORNO

TECNOLÓGICO MÁS IMPORTANTE
 ¿QUÉ HACE A NUESTROS PRODUCTOS DIFERENTES?

INGREDIENTES 100% ORGULLOSAMENTE AMIGABLES CON EL

NATURALES MEXICANOS PLANETA

SABORES PRECIOS
DELICIOSOS INIGUALABLES