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Cultura del Perú


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Machu Picchu, icono de la cultura del Perú.

La cultura del Perú es la cultura creada a partir de costumbres, prácticas,


códigos, normas, formas de vida y tradiciones existentes en la
sociedad peruana. Es lo que le da una identidad nacional al Perú.
El Ministerio que lleva su nombre se encarga de promoverla y cuidarla por
medio del presupuesto público.

Índice

 1Orígenes
 2Características
 3Desarrollo
o 3.1Cultura prehispánica
o 3.2La influencia hispánica
o 3.3Desarrollo de la República del Perú
 4Bellas Artes
o 4.1Arquitectura
o 4.2Escultura
o 4.3Pintura
o 4.4Música académica
o 4.5Cerámica
o 4.6Orfebrería
o 4.7Textilería
 5Cultura popular
o 5.1Música popular
 5.1.1Música andina
 5.1.2Música criolla y
afroperuana
 5.1.3Otros géneros musicales
o 5.2Danzas y bailes
o 5.3Artesanía
 6Ciencia y tecnología
o 6.1Época prehispánica
o 6.2Época colonial
o 6.3Época republicana
o 6.4Personalidades científicas
o 6.5Instituciones e instalaciones científicas y
tecnológicas
 7Literatura
o 7.1Literatura prehispánica y colonial
o 7.2Literatura republicana
 8Turismo
 9Sociedad
o 9.1Religión
 10Gastronomía
 11Deportes
 12Festividades del Perú
 13Véase también
 14Referencias
 15Bibliografía
 16Enlaces externos

Orígenes[editar]
La cultura peruana es una gran mezcla de componentes de distintas etnias que
habitaron y habitan lo que actualmente es el territorio del Perú, las más
importantes son el bloque aborigen y criollo o español, seguido por los
bloques afroperuano y asiático y en menor medida el italoperuano, todo esto es
potenciado por las tres principales regiones naturales, es decir la costa,
la selva y la sierra. Es por eso que la cultura peruana se la considera una
cultura mestiza y eso queda ampliamente demostrado en su gastronomía que
es reconocida por su variedad de platos, bebidas y postres, en
las danzas como la marinera, el festejo, el tondero, el huayno, el huaylas,
el wititi, la diablada, los huayruros entre otros.

Características[editar]
Dentro del contexto mundial, la cultura peruana siempre ha presentado
características especiales, entre las que se pueden mencionar las siguientes: 1

 Se ha desarrollado en un medio geográfico


difícil, por lo que el hombre ha tenido que
esforzarse y hacer uso de su creatividad
para dominar ese espacio, formando
sociedades y culturas regionales.
 Es un proceso que ha venido dándose a
través de los milenios, desde los albores de
la civilización andina, y, aunque ha sufrido la
irrupción violenta de la civilización
occidental en el siglo XVI, ha continuado
desarrollándose de manera continua,
intentando mantener una unidad.
 Contiene valores y legados culturales que
se mantienen a través del tiempo. De la
civilización andina podemos mencionar: el
dominio de la naturaleza, la unidad política,
la misión civilizadora, el espíritu de justicia
social y la dignidad imperial. De la herencia
española destaca: la idea de la persona
humana, el cabildo, el estado de derecho, el
idioma, la concepción cristiana de la vida.
De la etapa republicana: la independencia,
la libertad política, la soberanía, la
concepción democrática del Estado, la idea
de una vida más digna, por obra de la
educación y la técnica al servicio del bien
común, la idea de una distribución más
equitativa de la riqueza, etc.
 Hay una constante fusión de las realidades
culturales existentes, así como las que
continúan llegando de afuera, y tiende así
siempre hacia el mestizaje cultural.

Desarrollo[editar]
Cultura prehispánica[editar]
Artículo principal: Imperio incaico

Pirámides de 5 000 años en Caral. Patrimonio Común de la Humanidad.

La civilización andina, que se desarrolló en el actual territorio peruano, se fue


forjando desde hacía quince mil años, con la llegada de los primeros hombres a
esta parte del mundo. Estos se hallaban en la etapa del paleolítico superior y
fue exclusivamente a su esfuerzo, sin influencia foránea, que pudieron escalar
paulatinamente hacia la alta cultura. Los restos culturales de los primeros
cazadores-recolectores han sido hallados en Guitarrero
I, Piquimachay, Chivateros (taller lítico), Toquepala (pinturas
rupestres), Paiján (puntas líticas). Los primeros vestigios de cultivos agrícolas
se hallan en Nanchoc (calabaza y zapallo loche) y Guitarrero I (frijoles y
pallares), de hace 6 000 a. C. Otras plantas que se empiezan a cultivar son el
camote, el achiote, la quinua. La papa y el maíz son cultivos más tardíos. Los
restos de la primera aldea de pescadores se hallaron en Santo Domingo de
Paracas; de los primeros camélidos domesticados, en Telarmachay; y de los
primeros cuyes domesticados, en Piquimachay.
La civilización o alta cultura propiamente dicha surge hacia el 3 200 a. C. con la
aparición de la civilización caral en el Norte Chico peruano y cuyo centro fue la
ciudad sagrada de Caral y su ciudad pesquera, El Áspero. Caral fue
contemporánea de otras grandes civilizaciones como las
de China, Egipto, India y Mesopotamia. Se trata, pues, de uno de los pocos
centros irradiadores de civilización en el mundo por su antigüedad (al menos
5000 años); así como el único en el hemisferio austral. Caral floreció durante
más de mil años; entre sus ruinas se han hallado el primer quipu, instrumentos
musicales, estatuillas de arcilla, entre otros restos culturales. Contemporánea a
ella fueron otros centros como Bandurria, Kotosh (templo de las manos
cruzadas), Sechín Bajo, Cerro Sechín, La Galgada, Las Haldas y El Paraíso.2
Caral desapareció hacia 1800 a. C. pero su legado cultural se mantuvo,
continuando así el proceso de la civilización andina. Surgieron otros centros
culturales en el actual Perú, como Cupisnique, Pacopampa, Kuntur
Wasi, Garagay y Chavín de Huántar. Hacia el 900 a. C. la cultura
chavín prevaleció sobre las demás, hasta que hacia 200 a. C. decayó su
influencia y se incentivó el desarrollo de Estados más amplios en la base de
nuevas culturas locales como Mochica, Lima, Nazca, Wari y Tiahuanaco. Los
Wari formaron el primer imperio panandino del que se tiene certeza, con centro
en la ciudad de Wari, cerca de la actual Ayacucho.
Con la decadencia de Wari y Tiahuanaco hacia fines del siglo IX se reactivó la
producción cultural regionalista,
como Chimú, Lambayeque, Cajamarca, Chachapoyas, Chincha, Chanca, Huan
ca, Chancay y los quechuas o incas del Cuzco. Estos últimos, tras pasar
sucesivamente por las etapas de señorío local y confederación quechua, en
el siglo XV formaron el Imperio inca, que se anexó todos los pueblos andinos
entre los ríos Maule y Ancasmayo, alcanzando un área cercana a los
3.000.000 km², hoy ubicada en los territorios
de Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia y Chile.
La civilización incaica fue la cúspide de la cultura andina, la síntesis de todas
las culturas preincas. Lo que los incas hicieron fue asimilar y desarrollar todas
las influencias culturales del territorio que dominaron. Su mérito principal fue
crear un Estado imperial cuyo fin era la unificación del mundo andino, pero
cuya consolidación definitiva se vio truncada por la invasión española. Sin
embargo, la cultura andina ha seguido su propio curso y ha llegado hasta la
actualidad; prueba de ello están las comunidades indígenas, las modalidades
alimenticias, los idiomas (quechua, aymara), etc.
La influencia hispánica[editar]
Artículo principal: Virreinato del Perú
Mapa del Perú. Ioannem Ianssonium (1647).

En el siglo XVI, las tropas de Francisco Pizarro, con el apoyo de muchos


pueblos o etnias gobernados por los incas, conquistaron este
imperio para España. En 1542, se estableció el virreinato, que en un inicio
abarcó un territorio desde lo que hoy es Panamá hasta el extremo sur del
continente. El imperio español significó para el Perú una profunda
transformación social y económica. Se implantó un sistema mercantilista,
sostenido por la minería de la plata, el monopolio comercial y la explotación del
pueblo llano indígena.
En el aspecto social, los españoles instauraron una sociedad dividida en
estamentos o clases sociales, diferenciada por el linaje y la raza. En el aspecto
cultural, introdujeron los estilos artísticos que imperaban en Europa, pero los
mestizos los asimilaron hasta convertirlos en arte propio. El artista peruano
captó modelos e imprimió sus propias características. Las letras también fueron
el reflejo de las escuelas literarias que se daban en Europa, pero hubo literatos
nacidos en el Perú que bajo ese influjo destacaron creando peculiares obras
maestras, como el Inca Garcilaso de la Vega, Juan Espinoza Medrano, Pedro
Peralta y Barnuevo, entre otros.
A partir de fines del siglo XVI e inicios del Plantilla:Siglo XVII, el poder virreinal
se vio lentamente debilitado por el contrabando comercial y la insurgencia
separatista, primeramente indígena (como la de Túpac Amaru II) y
posteriormente también criolla. Sin embargo, en los últimos años estas fueron
fuertemente reprimidas, por lo que ninguna logró su objetivo último.
Hay que destacar que en el siglo XVIII ya existía la conciencia de ser peruano;
esto se evidencia a través de escritores e ideólogos como José Eusebio de
Llano Zapata, José Baquíjano y Carrillo, Hipólito Unanue, Toribio Rodríguez de
Mendoza y periódicos como el Mercurio Peruano. También sabios y científicos
como Jorge Juan, Antonio de Ulloa, Tadeo Haenke y Alexander von
Humboldt divulgaron la riqueza y la gente del Perú.
Desarrollo de la República del Perú[editar]
Artículo principal: Historia republicana del Perú

Proclamación de la Independencia.

La emancipación peruana del dominio político español forma parte de un


proceso más amplio que se dio en todo el mundo hispanomericano a principios
del siglo XIX. La independencia del Perú fue una obra conjunta de precursores y
próceres, locales y foráneos, con la decisiva ayuda del pueblo. Hay autores que
remontan el inicio del proceso emancipador del Perú a la rebelión de Túpac
Amaru II de 1780-1781. Sea como fuese, la etapa final empezó en 1820, con la
llegada desde Chile de la Expedición Libertadora del Perú dirigida por el
general argentino José de San Martín, que el 21 de julio de 1821 proclamó
la independencia e instauró un nuevo estado: la República del Perú cuyo
nombre lo consigna tácitamente el Acta de Independencia de este país. 3 Sin
embargo, recién en 1824 el general venezolano Simón Bolívar logró expulsar
definitivamente las tropas realistas afincadas en la sierra sur tras las batallas
de Junín y Ayacucho.
Dos temas fundamentales dominaron los inicios del naciente Estado peruano:
la búsqueda de un sistema propio de gobierno y la determinación de su
territorio. El primero se definió con el triunfo de los republicanos sobre los
monarquistas; en el segundo caso se siguió el principio del uti possidetis,
según el cual el territorio debía ser el mismo del Virreinato del Perú de
principios del siglo XIX. Las primeras disputas territoriales se dieron con la Gran
Colombia que reclamaba para sí los territorios peruanos de Tumbes, Jaén y
Maynas, pero luego de una guerra sin resultado definitivo, el asunto se
mantuvo en suspenso y solo posteriormente el Ecuador (una de las tres
repúblicas en las que se fraccionó la Gran Colombia) resucitaría los reclamos.
Los primeros años de independencia se desarrollaron entre
luchas caudillescas organizadas por los militares para alcanzar la Presidencia
de la República. En este contexto, entre 1836 y 1839, se conformó
la Confederación Perú-Boliviana, disuelta luego de la derrota de Yungay contra
el Ejército Unido Restaurador. Una nueva guerra con Bolivia estalló en 1841, y
si bien los bolivianos ganaron la batalla de Ingavi e invadieron el sur peruano,
fueron prontamente repelidos por las milicias peruanas en 1842. Este fue un
año clave en el que quedó definido el territorio peruano, hasta entonces bajo la
grave amenaza de perder toda su zona sur a favor de Bolivia.
El predominio de los militares en el poder se mantuvo hasta los años 1870,
cuando aparecieron los caudillos civiles, como Manuel Pardo y Lavalle,
presidente de 1872 a 1876; y Nicolás de Piérola, dictador de 1879 a 1881, en
plena guerra con Chile. Esto conflicto, de resultado calamitoso para el Perú,
marcó el inicio de una nueva etapa en la historia peruana, basado ya no en la
explotación del guano y el salitre sino en otras materias primas como los
metales, el algodón y el azúcar. Dio pase a la Reconstrucción Nacional,
resurgiendo el militarismo en la vida política, hasta 1895, cuando se inició una
etapa de predominancia civil, llamada la República Aristocrática, que abarcaría
hasta 1919. Otro caudillo civil, Augusto B. Leguía, inició entonces otra etapa
conocida como el Oncenio, que duró hasta 1930.
Luego sobrevino una etapa de crisis política, social y económica, caracterizada
por gobiernos militares y civiles que se intercalaron a lo largo de cincuenta
años. El Gobierno Revolucionario de la Fuerza Armada de 1968 a 1980, fue un
intento de cambiar los viejos moldes de la sociedad peruana y en muchos
sentidos lo logró; no obstante, fracasó en el aspecto económico. Los gobiernos
populistas de la década de 1980 no hicieron sino agravar la economía y no
supieron contener el embate del terrorismo de extrema izquierda. El gobierno
de Alberto Fujimori (1990-2000) afrontó la situación orientando la economía del
país al neoliberalismo y derrotando al terrorismo, aunque cayendo en el
autoritarismo y la corrupción. A partir de 2001 se inició un nuevo periodo de
continuidad democrática.
Bellas Artes[editar]
Véase también: Arte del Perú
Arquitectura[editar]

Reconstrucción de uno de las pirámides de El Áspero, la ciudad pesquera de Caral.

La piedra de los doce ángulos, en un edificio inca del Cuzco.

Catedral del Cusco.

Grabado de 1872 que muestra la arquitectura Neoclásica afrancesada de la fachada principal


del Palacio de la Exposición Nacional de Lima.

En el Perú preincaico, los primeros ejemplos de arquitectura monumental son


las pirámides de terrazas superpuestas, construidas básicamente de adobe. Su
función era religiosa (templo) y administrativa (palacios). Son típicas de las
culturas costeras, comenzando por Caral, donde destaca la Pirámide Mayor.
Forman complejos con otros edificios, siendo denominados Templos en U, por
la forma de su disposición: una pirámide principal, con dos construcciones
laterales en forma de brazos.4 Otras construcciones piramidales destacadas
son los de la cultura moche, como las llamadas Huacas del Sol y de la Luna.
En Lima destacan las huacas de Pucllana, Maranga, y Mateo Salado. Las
pirámides o huacas de las culturas costeras del Perú eran tan imponentes
como las de Mesoamérica, pero el hecho de estar construidas en adobe ha
imposibilitado su conservación plena; actualmente más parecen elevaciones
naturales del terreno, aunque se han restaurado algunas de ellas.
Otros ejemplares de la arquitectura preinca son los templos de Chavín de
Huántar, hechos en piedra tallada; las construcciones de Cahuachi de los
nazcas; los edificios de adobe de Chan Chan, considerada la ciudad de barro
más grande del mundo; los templos de Tiahuanaco (Akapana, Kalasasaya,
Pumapunku); la ciudad de Wari, con edificaciones de piedra de varios pisos. En
la costa los materiales utilizados preferentemente fueron los adobes y tapiales;
en la sierra, la piedra.
La arquitectura incaica tiene tres grandes características: solidez, sencillez y
simetría. Destaca por el uso refinado de la piedra, así como por sus técnicas
avanzadas de aprovechamiento del espacio territorial. Hasta hoy causa
asombro el tamaño de las piedras en algunos edificios, como en la llamada
“fortaleza” de Sacsahuamán. En esta y otras construcciones se admira también
el ensamblado de piedras de diferente forma y tamaño sin usar argamasa y
que encajan tan perfectamente que entre sus junturas no pasa ni una hoja de
papel. Ejemplo clásico de esta técnica es la llamada Piedra de los doce
ángulos.5 Otros edificios, como el Coricancha y los palacios incas del Cuzco,
están construidos con piedras labradas de forma rectangular o cuadrada,
alineadas de manera simétrica. Pero indudablemente es Machu Picchu,
construido en un cerro cuya cima fue aplanada, el icono de esta arquitectura;
es considerado una de la siete maravillas del mundo moderno.
Los españoles trajeron nuevas técnicas arquitectónicas, como el uso de la
bóveda, el arco, la columna y el empleo de materiales fuertes como el ladrillo,
necesario en los lugares en donde no había piedra. La arquitectura virreinal se
adaptó al medio de cada región y desarrolló los estilos imperantes en Europa.
Estos fueron el barroco, con sus variantes del churrigueresco, el plateresco y el
rococó, que se caracterizan por su recargada ornamentación; y el neoclásico,
que se caracteriza por la vuelta a las líneas rectas y a la sencillez. Los
ejemplos de estos estilos se ven en la arquitectura religiosa, es decir los
templos, iglesias y conventos, así como en los característicos balcones de la
ciudad de Lima.6
La arquitectura republicana, al igual que la colonial, siguió las corrientes
europeas. El primer gran edificio construido fue el de la Penitenciaría de Lima.
En lo largo del siglo XIX persiste la influencia del neoclasicismo (Hospital
Nacional Dos de Mayo, Iglesia Matriz del Callao, Escuela Militar de Chorrillos).
En el gobierno de José Balta se edificó el Palacio de la Exposición, de estilo
neorrenacentista. También se introdujo la arquitectura metálica importada de
Francia (catedral de Tacna, el puente Balta). En el siglo XX, se desarrollaron
varios estilos arquitectónicos, como el estilo académico de influencia francesa
(palacio del Congreso de la República del Perú, la Cripta de los Héroes, etc.);
el estilo neocolonial (fachada del Palacio Arzobispal); el estilo neoperuano, que
es una fusión de elementos coloniales e indígenas (fachadas de la Escuela de
Bellas Artes y la del Museo de Arqueología); el estilo indigenista (Museo de la
Cultura Peruana).7
Escultura[editar]
En la época prehispánica se hicieron esculturas menores, como ídolos y
estatuillas de piedra y de madera; así como esculturas de carácter
monumental, pero estas hechas mayormente por las culturas chavín (el Lanzón
monolítico) y tiahuanaco (monolitos). También se labraba en la roca madre o
en grandes piedras haciendo diseños que aparentan maquetas (piedra
de Sayhuite). En lo que respecta a los incas, estos tuvieron una arte escultórico
muy sobrio y esquemático; se sabe que hicieron estatuas que representaban a
sus reyes, y una del dios Viracocha, en piedra. Por lo general la escultura era
un complemento de la arquitectura.
La escultura colonial siguió las corrientes europeas, y al igual que la pintura,
tuvo la finalidad práctica de decorar los ambientes religiosos. Proveyó así de
mobiliario religioso a los templos y conventos, a través de sus Retablos o
Altares, Sillerías de Coro, Púlpitos, Cajonerías y Techos o Artesonados, así
como de escultura exenta, en grupos sagrados, imágenes de santos,
simbolismos y esculturas funerarias de personajes religiosos o donantes
célebres de la época. Ejemplo de todo ello se puede ver todavía en las iglesias
de Lima, Cuzco, Arequipa, Trujillo, Cajamarca, Ayacucho y tantos otros lugares
del Perú. Se recuerdan los nombres de algunos de los escultores, como Pedro
de Noguera y Baltazar Gavilán, este último autor de la célebre escultura de La
Muerte, hecha en madera.8
En la época republicana, los talleres escultóricos siguieron produciendo obras
de tema religioso. La escultura académica se importaba de Europa, como en el
caso de las estatuas de la Alameda de los Descalzos, de estilo neoclásico. En
la primera mitad del siglo XX surgen artistas nacionales, como David Lozano,
Luis Agurto y Artemio Ocaña, que hicieron estatuas de héroes y próceres para
orlar las plazas y avenidas públicas. Aunque todavía en esta época se
siguieron importando monumentos, como la estatua ecuestre de José de San
Martín, elevada en la plaza de su nombre (1921). Al fundarse la Escuela de
Bellas Artes (1918), el español Manuel Piqueras Cotolí dio un impulso a la
escultura nacional, al propiciar la fusión hispano-indígena. La escultura
moderna la inició Joaquín Roca Rey, hacia 1948. Años después se manifiesta
la modernidad figurativa con Víctor Delfín y Cristina Gálvez.9
Pintura[editar]

Relieve polícromo del Dios Degollador, deidad principal moche, en la Huaca de la Luna.

Cuadro Los funerales de Atahualpa, de Luis Montero.


En la época prehispánica, la pintura se expresó en los murales que decoraban
los templos, tanto sobre las paredes enlucidas como en los altorrelieves; así
como en el decorado de las piezas de cerámica, destacando en este arte las
culturas nazca y moche. Se sabe también que los incas pintaron escenas
históricas en tablas y telas, que se guardaban en el edificio de Puquincancha,
en el Cuzco, pero de los que no se conserva ningún ejemplar.
En la época colonial brilló la pintura religiosa, destinada a satisfacer la gran
demanda de cuadros que hacían las iglesias, conventos y grandes residencias
coloniales. Por otra parte, la nobleza colonial también mandaba hacer otra
clase de obras, muy especialmente retratos. Las primeras obras la realizaron
religiosos venidos de España; luego llegaron los artistas italianos Bernardo
Bitti, Mateo Pérez de Alesio y Angelino Medoro (siglo XVI-XVII). Posteriormente
destacan Fray Francisco de Bejarano, Cristóbal Daza, Cristóbal Lozano y José
del Pozo. Pronto, los indios y mestizos aprendieron el arte pictórico y formaron
escuelas propias, como la famosa escuela cusqueña, que se desarrolló a lo
largo de los siglos XVII y XVIII, y que es un neto ejemplo del mestizaje en las
bellas artes virreinales. Los pintores de dicha escuela han permanecido por lo
general en el anonimato, pero se mencionan algunos nombres, como el
de Diego Quispe Tito.10
La pintura de los inicios de la República siguió bajo los moldes coloniales.
Luego surgieron varias corrientes: La pintura costumbrista, cuyo máximo
representante es Pancho Fierro; la pintura académica, influenciada por las
escuelas de Europa, y cuyos exponentes son Ignacio Merino, Francisco
Laso, Luis Montero, Francisco Masías, Daniel Hernández Morillo, Teófilo
Castillo, Carlos Baca-Flor; la pintura indigenista, que resalta el nacionalismo y
el regionalismo provinciano, siendo su iniciador José Sabogal y que contó con
varios representantes, como Julia Codesido, Jorge Vinatea Reinoso, Mario
Urteaga Alvarado, Enrique Camino Brent. Tras el indigenismo surge un grupo
de “independientes”, influenciado por el vanguardismo, cuyos principales
representantes son Macedonio de la Torre, Ricardo Grau, Carlos Quizpez Asín.
Luego vienen Juan Manuel Ugarte Eléspuru, Sérvulo Gutiérrez, Fernando de
Szyszlo, etc. En el arte mural destaca Teodoro Núñez Ureta.11
Música académica[editar]
El Perú tiene grandes representantes en la música académica. En el siglo XIX y
comienzos del siglo XX destacan los compositores José María Valle Riestra,
autor de la ópera Ollanta; Daniel Alomía Robles, autor de El cóndor
pasa…; Ernesto López Mindreau; Luis Duncker Lavalle, que compuso valses y
piezas de salón; entre otros. Predomina en esta época la composición de
óperas.12
En el siglo XX aparece una segunda generación que sabe emplear los
elementos folclóricos haciendo con ellos una transformación de las armonías y
melodías (estilización del folklore). Músicos representativos de esta tendencia
son Theodoro Valcárcel, Alfonso de Silva, Roberto Carpio, Carlos Sánchez
Málaga y Rodolfo Holzmann. Una tercera generación está representada por
Enrique Iturriaga, Celso Garrido Lecca, Olga Pozzi Escot, Enrique Pinilla,
Francisco Pulgar Vidal, Edgar Valcárcel y Luis Meza; la mayor parte de ellos
prefieren escribir obras orquestadas. 13
Merecen también citarse a los compositores Manuel Bañón, autor de la marcha
militar El ataque de Uchumayo; José Bernardo Alcedo, autor de la música
del Himno Nacional del Perú; Claudio Rebagliati, autor de Rapsodia peruana;
y Carlos Valderrama Herrera, autor de la célebre marcha militar Los peruanos
pasan.14
Los tenores peruanos de relieve mundial son Alejandro Granda Relayza, Luis
Alva Talledo, Ernesto Palacio, Francesco Petrozzi y Juan Diego Flórez.

José Bernardo Alcedo.


 

Daniel Alomía Robles.


 

Juan Diego Flórez.

Cerámica[editar]
La cerámica del Perú prehispánico fue muy elaborada. Tiene decoraciones
pictóricas de alta calidad artística, y muchas son de forma escultórica. Estos
ejemplares se hallan en profusión en las tumbas prehispánicas, debido a la
costumbre de enterrar al muerto con vasijas llenas de alimentos y bebidas. Las
muestras de cerámica más antiguas detectadas en suelo peruano serían las
de Kotosh, fase Wayrajirca, fechada hacia 1.850 a. C.,15 aunque si hablamos
de la civilización andina en general, la más antigua cerámica es la de la cultura
Valdivia, que se desarrolló en el actual Ecuador, hacia 4.000 a. C. En los sitios
de la civilización caral (3.000-1800 a. C.) no se ha hallado cerámica, pero si
piezas escultóricas de barro crudo, que representan figuras humanas. 16
El arte de la cerámica empezó a mostrar notables progresos a partir de
la cultura Cupisnique. La cerámica chavín tiene excelentes ejemplares de
forma globular y con asa estribo, decoradas con motivos plasmados con
incisiones y resaltados en alto relieve plano, generalmente monócroma (de un
solo color: negro, gris o rojo).15
La etapa del apogeo de la cerámica corresponde a las culturas Moche y Nazca,
que se desarrollaron en la primera mitad del primer milenio de nuestra era,
aunque ambas tuvieron como antecedentes a otras culturas (Salinar y
Gallinazo; y Paracas, respectivamente).15
La cerámica moche es considerada como la mejor del Antiguo Perú y entre las
mejores del mundo, gracias al fino y elaborado trabajo que evidencian sus
ejemplares. En ellas representaron, tanto de manera escultórica como pictórica,
a divinidades, hombres, animales y escenas significativas referidas a temas
ceremoniales y mitos que reflejaban su concepción del mundo, destacándose
la asombrosa expresividad, perfección y realismo con que los dotaban. De este
arte sobresalen los huacos retratos y los huacos eróticos.
La cerámica nazca es otra de las mejores del Perú, por su variedad y su alta
calidad. Destaca sobre todo por sus diseños pictóricos, con una profusión de
colores excepcionalmente brillantes. Se pintaban plantas, animales y sobre
todo la figura de un ser sobrenatural, con rasgos de felino y ave. 15
Posteriormente surge la cerámica tiahuanaco-wari, influida al parecer por la
moche y la nazca; a la primera le debería la predilección por la forma
escultórica, y a la segunda por el uso de una variedad de colores brillantes.
Una característica peculiar es la representación de una divinidad que parece
ser la misma que aparece en la Portada del Sol de Tiahuanaco.15
Destacan luego la cerámica chancay, que se caracteriza por ser bicroma (sobre
un engobe blanco se pincelaba con tinte negro). Es de destacar también las
estatuas llamadas cuchimilcos.15
En cuanto a la cerámica incaica, es más sobria en expresiones figurativas y
poco dada a reproducir formas escultóricas. Sus diseños son geométricos y se
usa mayormente como colores el blanco, el negro y el rojo. 15 Ejemplares típicos
de la cerámica inca son el aríbalo o puyñun (cántaro), el pucu (plato de asa) y
el quero (vaso).17 El más conocido es el aríbalo, nombre que le dieron los
españoles por su lejano parecido con las ánforas griegas.

Cerámica cupisnique
 

Cerámica chavín.
 

Huaco retrato moche.
 

Cerámica escultórica moche (jaguar).


 

Cerámica escultórica nazca.


 

Vasija nazca.
 

Cerámica wari.
 

Vasija de la cultura chancay


 

Aríbalo incaico.

Orfebrería[editar]
La más remota evidencia del trabajo de metales finos en el Antiguo Perú y en la
América en general se remonta al 1.500 a. C. Se encuentra en
Waywaka, Apurímac, donde se hallaron láminas de oro martilladas asociadas
con herramientas utilizadas para tal efecto. Pero solo posteriormente la
metalurgia en su forma compleja alcanzó una hábil manufactura,
siendo Chongoyape y Kuntur Wasi, hacia 1000-200 a. C., los centros más
antiguos que testimonian este florecimiento.18
Un desarrollo más extraordinario de este arte pertenece a las culturas moche,
lambayeque o sicán, nazca y chimú, de la costa peruana.
Los moche fueron los mejores metalurgistas de su época. Utilizaron el oro, la
plata, el cobre y sus aleaciones, que fundían en hornos de diversos tipos (como
la huayra). La aleación más característica fue la tumbaga (mezcla de oro y
cobre). Doraron el cobre mucho antes que en Europa y conocieron una
variedad de técnicas, como el laminado, martillado, alambrado, soldadura, etc.
Una cantidad asombrosa de joyería se halló en la tumba del Señor de Sipán.
Los lambayeque adoptaron las técnicas de los moches y para algunos
expertos, sus creaciones tienen un mejor acabado. Piezas representativas del
arte lambayeque y de la orfebrería peruana en general son el tumi
lambayeque y la máscara funeraria lambayeque, hechas en oro con
incrustaciones de piedras preciosas, y con diseños que representan al
dios Naylamp.
Los chimúes heredaron las técnicas de las anteriores culturas y produjeron
artefactos de extraordinaria calidad, de baja concentración de oro y algunos
elaborados con bronce arsenical.18
Los incas adoptaron las técnicas metalúrgicas de los pueblos s que dominaron
y trasladaron a orfebres chimués al Cuzco para que realizaran su labor al
servicio del estado imperial. En esa época se difundió el uso del bronce
cuproestañífero (aleación de cobre y estaño).18
Es de resaltar que la cultura del Antiguo Perú fue la única de América que
produjo el bronce, entre otras aleaciones. Desconocieron sin embargo, el
hierro, salvo el de origen meteórico, que fue usado en herramientas pesadas
que se tallaban y bruñían.18

Ornamento de oro hallado en Chongoyape


 


Joya labrada en oro, de estilo chavín.
 

Orejera moche de oro con incrustaciones de piedras


preciosas.
 

Tumi lambayeque o tumi de Illimo.


 

Vasos de oro del periodo Sicán medio


(Lambayeque).
 

Máscara funeraria lambayeque hallada en Batán


Grande.
 

Estatuillas incas de oro y plata, elaboradas a base de


láminas repujadas y soldadas.

Textilería[editar]
La textilería fue una de las técnicas mejor desarrolladas en el Antiguo Perú. Los
mismos conquistadores españoles atestiguaron que los incas fueron los
mejores vestidos de toda la América prehispánica, por la variedad y la calidad
de sus prendas de vestir.19 La materia prima para los tejidos fue la fibra de
algodón y de otras plantas, así como la lana de los camélidos; a veces se usó
también pelos humanos y de murciélago. Como instrumento utilizaron el telar
manual. La costumbre de enterrar a los muertos con sus mejores vestimentas y
el clima seco de la costa peruana han posibilitado la conservación de muestras
espléndidas de esta técnica y arte a la vez.
Los antiguos peruanos conocieron prácticamente todas las técnicas textiles,
desde el torzal, el paño sencillo y los bordados, hasta brocados y tapicería en
telar. Asimismo, decoraron sus telas de las más diversas maneras. Incluso
utilizaron otras técnicas peculiares, que actualmente son imposibles de
reproducir.20
Los primeros indicios de textilería en el Antiguo Perú se remontan a unos 5.000
años. Entre los primeros ejemplares bien conservados de este arte depurado
están las telas pintadas de Carhua, en la costa sur, que muestran motivos de
estilo chavín, por lo que han sido fechados en el primer milenio antes de
Cristo.20
Pero sin duda los ejemplares más esplendorosos son los de la cultura topará,
antes llamada Paracas Necrópolis, que usó preferentemente la técnica del
bordado. Los famosos mantos paracas, con los que envolvían a sus momias,
han ganado con justicia la admiración universal. Algunas de estas telas
contienen trescientos hilos por pulgada cuadrada. Sobre ellas se bordaron con
gran colorido temas naturalistas (peces, felinos, aves, serpientes, frutos y
flores), así como figuras míticas y simbólicas, todas con un gusto
extraordinario. La variedad, vivacidad e intensidad de los colores de los mantos
aún se mantienen en su vigor, pese al tiempo transcurrido.
La textilería preinca continuó con su extraordinario apogeo técnico y artístico,
como se evidencian en otras culturas costeñas como Moche y Nazca. De los
moche, al no haberse conservado ejemplares, se deduce su desarrollo textil al
contemplar el arte pictórico de sus ceramios. Los nazca, herederos de los
topará o paracas, abandonaron el bordado y desarrollaron una tapicería fina. 20
Bajo la época Tiahuanaco-Wari alcanzó su esplendor la tapicería y floreció
también el arte plumario como complemento del tejido; su decoración es
altamente simbólica y de trazos sofisticados, sobre todo cuando representa al
dios de los báculos, el mismo que aparece en la Portada del Sol.20
Otra cultura que destaca en este arte es la cultura chancay, con sus finas telas
de tapicería y telas pintadas; son de destacar las gasas decoradas. También
destaca la cultura chachapoyas, de la que se puede mencionar como ejemplo
una tela monumental de algodón decorada íntegramente con diseños de
aves.20
Los incas heredaron y desarrollaron las técnicas preincas. Destacan sus tejidos
de lana de vicuña, llamados cumbis, decorados con motivos geométricos
pequeños, llamados tocapus. Actualmente se continúa tejiendo en el Perú
utilizándose las técnicas ancestrales, especialmente en la región surandina. 20

Manto Paracas.
 

Manto Paracas decorado con diseños de deidades


mitológicas.
 

Detalle de una pieza textil Paracas.


 

Tejido chancay.
 

Fragmento de un tejido chancay.


 

Fardo funerario wari.


 

Túnica inca decorada con tocapus.

Cultura popular[editar]
Música popular[editar]
Artículos principales: Música del Perú y  Danzas del Perú.
La música del Perú es producto de la fusión a través de muchos siglos. Existen
muchos géneros de música peruana: andina, criolla y amazónica. Estas se
puede clasificar en música y danzas de la costa peruana, sierra
peruana y amazonía peruana. Popularmente se conocen a estas
manifestaciones como música folclórica.
Música andina[editar]
La música andina o vernacular proviene de tiempos inmemoriales y aunque ha
recibido el influjo hispánico, se ha perpetuado en huainos, mulizas, etc. Suele
interpretarse especialmente en las fiestas de concurrencia masiva y como
acompañamiento de las danzas.
Nos limitaremos a hacer una ligera relación de los más altos exponentes de la
música folclórica peruana: Por Áncash sobresalen Ernesto Sánchez, el Jilguero
del Huascarán; María Alvarado, la Pastorita Huaracina; y Angélica Harada,
la Princesita de Yungay; en tanto que en la región central resaltan los
intérpretes Víctor Alberto Gil, el Picaflor de los Andes; Juan Bolívar, El Zorzal
Jaujino; y Amanda Portales, la Novia del Perú.
Como ejecutores sobresalen Jaime Guardia en el charango, Raúl García
Zárate, en la guitarra, Florencio Coronado Gutiérrez y Tony Medina en el arpa;
Alejandro Vivanco en la quena y la flauta; y Máximo Damián, en el violín.
Música criolla y afroperuana[editar]
Más reciente es la música criolla y afroperuana. Se utilizan guitarras,
castañuelas, cajón peruano y muchos otros instrumentos modernos. El vals, la
polca, la marinera y otros expresan los sentimientos del pueblo. Con ellos se
amenizan las “jaranas” y las fiestas populares.
Destacan en este género Felipe Pinglo, Manuel Acosta Ojeda, Chabuca
Granda, Augusto Polo Campos, Jesús Vásquez, Arturo "Zambo" Cavero, Óscar
Avilés y tantos otros intérpretes y compositores.

Felipe Pinglo Alva.


 

Chabuca Granda.
 

Augusto Polo Campos.


Otros géneros musicales[editar]
La cumbia peruana, popularmente conocida como chicha desde su
consolidación, es producto de la fusión de la cumbia colombiana, el rock y
ritmos nativos de los Andes y Amazonía del Perú, así como la presencia en
menor escala de la música criolla y afroperuana. En los ochenta, se comenzó a
denominarla Chicha debido a que poseía diversas características que la
diferenciaban de la cumbia colombiana. Cabe señalar, sin embargo, que la
cumbia peruana no es un género totalmente unificado desde el punto de vista
del estilo. Posee muchas variantes, tanto geográficas como temporales y
continuamente se va fusionando con géneros internacionales. Se distingue
la cumbia norteña y la cumbia sureña.
Danzas y bailes[editar]
Puno es el departamento que sobresale por su variedad de danzas, tales como
la Diablada puneña, la Llamerada, la Pandilla Puneña, los Arayachis,
los negritos, en tanto que en la región central sobresalen el Huaylarsh,
la Chonguinada, la Huaconada, la Tunantada, los Avelinos, la Majtada. En la
sierra sur destaca la Danza de tijeras (Ayacucho, Huancavelica y Apurímac); y
el Wititi (Arequipa).
La Danza de Tijeras, la Huaconada y el Wititi han sido declarados Patrimonio
cultural inmaterial de la Humanidad por la Unesco.21
Hay bailes de ascendencia negroide. El festejo, la zamacueca, el alcatraz, etc.,
tienen todo el sabor africano de la gente morena del Perú, como se conocen a
los afroperuanos.
Estas canciones y danzas no aparecen solo en las fiestas; algunas son propias
del trabajo; así, los cantos de zafra, en los cañaverales norteños, cantos de
cosecha en la sierra, cantos de pesca en la costa, etc. También son
característicos los trajes y las formas de vestir y los objetos de adorno.

Pareja bailando una marinera.


 

Niños bailando ""tondero"".


 

Diablada puneña.
 

Huaylarsh
 

La Tunantada.
 


La Huaconada de Mito.
 

Danza de las tijeras.


 

Wititi.
 

El Huayno.
 

La Morenada.
 

La Chonguinada

Artesanía[editar]
El Perú alberga una de las más extensas variedades de artesanías del mundo
que a través del tiempo se han ido enriqueciendo sin perder su originalidad. Se
hacen trabajos en arcilla, en madera, en tejidos, en piedra, en oro, en plata, en
frutos secos, etc. La calidad del artesano peruano está muy reconocida
internacionalmente.22
Los más importantes centros productores de artesanías son: 23

 La localidad de Písac y el barrio de San


Blas, en el Cuzco (sombreros de paja,
textiles de alpaca, cerámica, joyas, etc.).
Ver: Artesanía cuzqueña.
 Chulucanas (Piura), célebre por su cerámica
modelada a mano, siguiendo las técnicas
ancestrales (cerámica de Chulucanas).
 Catacaos (Piura), donde se vende joyas de
oro y plata, tallados en madera y artículos
de paja y cuero.
 Quinua (Ayacucho), cuyos artesanos
elaboran las célebres iglesias, esculturas
modeladas en barro que suelen adornar los
techos de las casas.
 San Francisco de Yarinacocha (Ucayali),
con artesanías elaboradas por los nativos
amazónicos (tejidos con figuras
geométricas, pulseras y aretes hechos con
semilla, pinturas y objetos en madera).
También debemos mencionar a Puno como productor tradicional de los Toritos
de Pucará; a Ayacucho por sus célebres esculturas hechas de piedra de
Huamanga y sus retablos ayacuchanos; y el valle de Mantaro (Junín) como
principal productor de los mates burilados.


toritos de Pucará.
 

Cerámica de Catacaos.
 

Textilería peruana.
 

Cerámica de Chulucanas.
 

Iglesia de Quinua, Ayacucho.


 

Retablo Ayacuchano.
 

Estatuillas en piedra de Huamanga.


 

Mates burilados.
 

Arte textil de Taquile.


 

Huaco retrato moche.
Ciencia y tecnología[editar]
Artículo principal: Ciencia y tecnología en el Perú
Época prehispánica[editar]

Acueducto de Cumbemayo.

Andenes en el Valle Sagrado de los Incas (Písac).

Quipu incaico

Cráneos incas con señales evidentes de trepanación. Obsérvese el crecimiento del tejido óseo
alrededor del corte, lo que indica que el paciente sobrevivió a la operación.
Los pueblos del Antiguo Perú desarrollaron diversas ramas de las ciencias
como la astronomía, las matemáticas y la medicina, y tuvieron grandiosas
realizaciones técnicas en la agricultura, la hidráulica y la arquitectura. Sobre las
ciencias en el Antiguo Perú, debemos señalar que se trataban de
conocimientos empíricos, que se consolidaron a través de milenios de
experiencia, y que tuvieron un carácter eminentemente práctico. Por ejemplo,
en astronomía tuvieron observatorios solares (Intihuatana) y dividieron el año
en 12 meses, cada uno representado con una festividad; en matemáticas se
conocieron las operaciones aritméticas básicas; en medicina se usaron una
diversidad de plantas medicinales y se hicieron trepanaciones craneanas. Es
de resaltar un ingenioso registro numérico a base de cuerdas y nudos
llamado quipus, una herencia cultural milenaria, pues en Caral se descubrieron
ejemplares de 5.000 años de antigüedad.24 Algunos autores sostienen que con
esa misma técnica se conservaban datos históricos.
Hablando de las civilizaciones americanas en general, se suele decir como
tópico que los mayas eran científicamente más superiores, pues tenían
conocimientos astronómicos más avanzados y conocían el cero. Pero en
cuanto a las tecnologías como la agrícola y la hidráulica, los antiguos peruanos
fueron mucho más desarrollados; los mayas no pasaron de quemar bosques
para ampliar sus terrenos de cultivo; en cambio, los antiguos peruanos
conocieron una serie de tecnologías para ganar terrenos de cultivo, como
los andenes o terrazas, los waru waru o camellones, los huachaques u hoyas,
las cochas o pozas secas, etc., así como el uso de abonos o fertilizantes
(guano de islas, estiércol de llama y cuy).25 Contaron también con laboratorios
para mejorar las especies, como el que se encuentra en Moray, donde al
parecer se llevaron a cabo experimentos de cultivos a diferentes alturas. 26
También los antiguos peruanos poseyeron la única ganadería de la América
precolombina, la de los camélidos sudamericanos, y conocieron técnicas para
la conservación de alimentos como los tubérculos (chuño, papaseca) y la
carne charqui).27 La ingeniería hidráulica de los preincas, que adoptaron los
incas, era también muy avanzada; hasta hoy están en uso muchos canales de
regadío y acueductos prehispánicos.28
Época colonial[editar]
El arribo de los españoles al Perú implicó la llegada de la cultura occidental o
europea, en cuyo ambiente habría de realizarse la revolución científica que
principia en el siglo XVII.29 Como signo de esa época, en el siglo XVIII llegan a la
América española las llamadas Expediciones Científicas, cuyo propósito era
hacer estudios de la realidad física y biológica de las tierras americanas, pero a
la vez muchos de sus integrantes realizaron valiosas observaciones de la
sociedad, las costumbres y otros interesantes aspectos de la vida colonial. 30
En las postrimerías de la Colonia, la investigación científica se limita a
identificar los productos naturales que debían ser explotados. 31 Una de las
primeras eminencias científicas peruanas de esa época fue el sabio Hipólito
Unanue, fundador de la Escuela de Medicina de San Fernando (actual Facultad
de Medicina de la Universidad de San Marcos) y autor de una obra que versa
sobre las observaciones del clima de Lima y su influencia en los seres vivos,
entre otros escritos científicos.32
Época republicana[editar]
Durante el siglo XIX, marcado con el nacimiento de la República, el avance en
las diferentes disciplinas de las ciencias peruanas fue notable pero desigual. En
ese contexto hay que mencionar la renovación de la enseñanza de la medicina
bajo el impulso del doctor Cayetano Heredia. En 1866 se creó la Facultad de
Ciencias en la Universidad Mayor de San Marcos; y en 1876 se fundó
la Escuela Nacional de Ingenieros (actual Universidad Nacional de Ingeniería ),
ambas instituciones muy importantes en el desarrollo de la ciencia en el Perú.
Surgieron también instituciones científicas, pero este desarrollo se vio truncado
por la Guerra del Pacífico.31
Durante la Reconstrucción Nacional, la promoción que hizo de la ciencia
el positivismo fue una de los factores culturales más importantes en la
recuperación del Perú. Se consideraba que el desarrollo científico era
primordial para el progreso. El año 1885 fue importante por el inicio de la
investigación de la enfermedad de la verruga peruana, obra de Daniel Alcides
Carrión, mártir de la medicina peruana. En 1888 se fundaron la Sociedad
Geográfica de Lima y la Academia Nacional de Medicina. A comienzos del
siglo XX la investigación en el Perú empezó a recuperarse gracias al
crecimiento de la economía impulsada por la República Aristocrática. Se
desarrollaron nuevas profesiones como la ingeniería agrícola gracias a la
llegada de una misión belga que organizó la Escuela de Agricultura,
hoy Universidad Nacional Agraria La Molina.31
En 1938 se fundó la Academia Nacional de Ciencias Exactas, Físicas y
Naturales del Perú, destinada a promocionar la investigación científica y a la
difusión del conocimiento científico. 31
A fines de los años 1950, el Perú contaba con un grupo de investigadores que
auguraban un gran desarrollo de la ciencia. Algunas disciplinas se renovaron
por la llegada de extranjeros o de peruanos que habían estudiado en el
exterior. En los años 1960, surgieron en Lima nuevas universidades como
la Universidad Peruana Cayetano Heredia, y otras en provincias, como la de
Arequipa y Trujillo, que ofrecieron oportunidades de estudio y
profesionalización para médicos y científicos. 31
En 1968 se creó un Consejo Nacional de Investigación, antecedente del
actual Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación
Tecnológica (CONCYTEC), organismo encargado de desenvolver el conjunto
de políticas, planes y programas la investigación, desarrollo e innovación
(I+D+i) en el Perú.33
Hasta esa época, el Perú tenía, en el contexto latinoamericano, indicadores
competitivos en Investigación y Desarrollo, especialmente, aunque no
exclusivamente, en los campos de la agricultura, la medicina, la biología y la
geofísica.34
No obstante, este desarrollo se vio truncado por la masificación de las
universidades, que atentó con la calidad de la enseñanza; por las políticas
erradas del gobierno militar de los años 1970, que desalentaron el trabajo
científico; y por la violencia terrorista de los años 1980. 31
Personalidades científicas[editar]
Entre los siglos XIX y XX surgieron varias personalidades representativas de
las diferentes ramas científicas. En el estudio de las ciencias naturales destacó
un sabio italiano, Antonio Raimondi, así como los peruanos Sebastián
Barranca y Fortunato Herrera. En el campo de las ciencias exactas destacó
sobresalientemente Federico Villareal, que efectuó contribuciones originales al
desarrollo tanto de las matemáticas como de la ingeniería; por ejemplo,
descubrió el método para elevar un polinomio cualquiera a una potencia
cualquiera. Otros matemáticos notables fueron Cristóbal de Losada y
Puga y Godofredo García. En el campo de la botánica, es de destacar la labor
del profesor alemán Augusto Weberbauer. En la medicina, destacan los
estudios del doctor Carlos Monge Medrano sobre el mal de altura. En
bacteriología, es importante la labor de Alberto Barton en la identificación
del agente etiológico de la enfermedad de Carrión, que en su honor lleva su
nombre: Bartonella bacilliformis. También se desarrolló la psiquiatría por obra
de Honorio Delgado.31
En el campo de la física destacan Pedro Paulet, pionero de la astronáutica;
y Santiago Antúnez de Mayolo, que predijo la existencia del neutrón. Al
inventor Pedro Ruiz Gallo se le considera como uno de los pioneros de
la aeronáutica. También se debe mencionar los estudios geográficos de Javier
Pulgar Vidal, que lograron determinar los pisos ecológicos del Perú (Las ocho
regiones naturales del Perú: Costa o chala, yunga, quechua, suni, puna, janca
o cordillera, rupa-rupa o selva alta, y omagua o selva baja).

Hipólito Unanue
 

Cayetano Heredia
 

Daniel Alcides Carrión


 

Antonio Raimondi
 

Pedro Ruiz Gallo


 

Sebastián Barranca
 

Federico Villarreal
 

Alberto Barton
 

Pedro Paulet
 

Santiago Antúnez de Mayolo

Instituciones e instalaciones científicas y tecnológicas[editar]


Existen diversos institutos de investigación científica como el Instituto Geofísico
del Perú, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), la Comisión
Nacional de Investigación y Desarrollo Aeroespacial (CONIDA), el Consejo
Nacional de Camélidos Sudamericanos (CONACS); el Instituto Antártico
Peruano (IAP), el Centro Internacional de la Papa, la Sociedad Química del
Perú, el Instituto Nacional de Investigación y Capacitación de
Telecomunicaciones, el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana,
entre otros.
El país cuenta con una estación de investigación científica establecida en
la Antártida llamada Base Machu Picchu y observatorios astronómicos
como Jicamarca y el Morro Solar. En materia nuclear, está la Central Nuclear
Óscar Miró Quesada de la Guerra, más conocido como El Huarangal, cuyo
reactor es usado únicamente para la investigación. En el campo de la
vulcanología, cuenta con el Observatorio Vulcanológico del Sur (OVS), ubicado
en Arequipa y cuya función es observar y documentar las manifestaciones
geofísicas de los volcanes activos.
En 1980 se lanzó al mar el Buque de Investigación Científica  Humboldt,
plataforma científica construida mediante un convenio peruano-alemán en los
astilleros de SIMA-Callao. Su misión fue realizar cruceros de investigación
oceanográfica en el dominio marítimo peruano y en la Antártida, donde está la
Base Machu Picchu. En 1988 realizó la primera expedición científica peruana a
la Antártida.35 En mayo de 2017 fue reemplazado por el BAP Carrasco (BOP-
171), buque oceanográfico polar de la Marina de Guerra del Perú.36
En 2016 fue lanzado al espacio PeruSat-1, el primer satélite peruano de
observación de la Tierra, construido en Francia y operado por la agencia
espacial peruana CONIDA.37

El Radio Observatorio de Jicamarca, una de los más


importantes el mundo.
 

BAP Carrasco (BOP-171) buque peruano de


investigación oceanográfica polar antártica.
 

Maqueta que representa al PeruSat-1, el primer


satélite peruano de observación terrestre.

Literatura[editar]
Artículo principal: Literatura del Perú
Literatura prehispánica y colonial[editar]
Artículo principal: Literatura de la Colonia del Perú
La literatura peruana tiene su primer vestigio en la obra dramática
anónima Ollantay cuyos orígenes se pierden en los tiempos del incanato. En
los tiempos del virreinato, la actividad literaria se convierte en una extensión de
la literatura española y de la europea en general, al seguir sus pautas
expresadas en corrientes literarias. Pero hubo escritores nacidos en el Perú
que destacaron de manera singular creando obras maestras. Destaca en
primer lugar, el Inca Garcilaso de la Vega (1539-1617), el primer mestizo
cultural y racial del Perú, autor de los Comentarios Reales de los Incas, que
para muchos críticos se trata del cantar de gesta de la nacionalidad peruana,
que se forja precisamente con la fusión de dos herencias, la nativa y la
española. Otros literatos nacidos en suelo peruano fueron Juan Espinoza
Medrano, "El Lunarejo" (¿1630?-1688), autor del Apologético en favor de D.
Luis de Góngora; y Pedro Peralta y Barnuevo (1664-1743), autor del poema
épico Lima Fundada.38 En plena época de la emancipación surge la figura del
poeta Mariano Melgar, precursor del Romanticismo y que muere fusilado por
abrazar la causa patriota.

Juan Espinoza Medrano


 


Pedro Peralta y Barnuevo
 

Mariano Melgar

Literatura republicana[editar]
A partir de la época republicana son varios los exponentes de la literatura
peruana como los dramaturgos costumbristas Felipe Pardo y Aliaga y Manuel
Ascencio Segura, pero el mayor literato del siglo XIX fue Ricardo Palma con sus
célebres Tradiciones Peruanas. En poesía, además de Palma, destacan Carlos
Augusto Salaverry y Luis Benjamín Cisneros, todos ellos representantes del
Romanticismo.39 También se debe mencionar a las escritoras Clorinda Matto de
Turner y Mercedes Cabello de Carbonera, representantes del Realismo.40
A fines del siglo XIX, con el auge del Modernismo a nivel continental, empiezan
a destacar en poesía José Santos Chocano, el «cantor de América», y Manuel
González Prada, este último también un notable ensayista y pensador. 41
Una importante rama del modernismo peruano fue la llamada Generación del
900, conocida también como la generación “arielista”, cuyos miembros
manejaban una prosa elegante y se orientaban hacia temas de importancia
nacional. Fueron sus principales representantes: José de la Riva Agüero y
Osma, Francisco García Calderón Rey, Ventura García Calderón, Víctor
Andrés Belaunde y José Gálvez Barrenechea.
La poesía peruana del siglo XX empieza con José María Eguren (simbolista),
autor de La canción de las figuras. Poco después llega el vanguardismo cuyos
representantes son Carlos Oquendo de Amat, autor de 5 metros de
poemas; Martín Adán, autor de La casa de cartón; y César Vallejo, autor
de Los heraldos negros, Trilce y Poemas humanos. De todos ellos es Vallejo
quien alcanza una resonancia universal, con su poesía humanista, expresada
de una manera muy original, que muestra su profundo arraigo al ámbito familiar
y su solidaridad con los oprimidos y desamparados. Se le considera una de las
figuras capitales de la poesía hispanoamericana del siglo XX, al lado de Pablo
Neruda. Posteriormente destacaron César Moro, Emilio Adolfo
Westphalen, Javier Heraud, César Calvo, Alejandro Romualdo, Juan Gonzalo
Rose, Carlos Germán Belli, Blanca Varela y muchos más.
La narrativa moderna se inaugura con el postmodernismo representado
por Abraham Valdelomar, autor de El caballero Carmelo; y Ventura García
Calderón, autor de La venganza del cóndor.
Luego viene la corriente indigenista, cuyos máximos representantes son:

 Enrique López Albújar, autor de Cuentos


andinos y Nuevos cuentos andinos, aunque
es más conocido por su novela
esclavista Matalaché.
 Ciro Alegría, autor de Los perros
hambrientos, La serpiente de oro y El
mundo es ancho y ajeno.
 José María Arguedas, autor de Yawar
Fiesta, Los ríos profundos y Todas las
sangres.
También se debe mencionar a Mario Florián (poesía); y Eleodoro Vargas
Vicuña, autor de las narraciones de Taita Cristo y Ñahuín (neoindigenismo).
Mención aparte merece Manuel Scorza, autor de Redoble por Rancas.
La narrativa realista y citadina tiene entre sus máximos representantes a Julio
Ramón Ribeyro, autor de cuentos reunidos en La palabra del mudo; Alfredo
Bryce Echenique, autor de Un mundo para Julius; y Mario Vargas Llosa,
miembro conspicuo del Boom Latinoamericano y ganador en el 2010
del Premio Nobel de Literatura. Las obras maestras de Vargas Llosa son las
novelas La ciudad y los perros (1963), La casa verde (1966), Los
cachorros (1967), Conversación en La Catedral (1969), La guerra del fin del
mundo (1981) y La fiesta del chivo (2000); aunque ha seguido publicando
novelas hasta la actualidad, no ha vuelto a producir obras de la misma calidad.
La literatura amazónica cuenta entre sus más destacados representantes
a Arturo D. Hernández, autor de la novela de aventuras Sangama; y Francisco
Izquierdo Ríos, autor de cuentos.
Entre los narradores contemporáneos están también: Oswaldo Reynoso, autor
de Los inocentes; Carlos Eduardo Zavaleta, autor de cuentos de notable
factura; Edgardo Rivera Martínez, autor de País de Jauja; y Miguel Gutiérrez,
autor de La violencia del tiempo. Narradores actualmente en producción
son Alonso Cueto, Fernando Ampuero, Santiago Roncagliolo y Renato
Cisneros.
En el campo de la ensayística es obligatorio mencionar a José Carlos
Mariátegui, autor de los 7 ensayos de interpretación de la realidad peruana;
a Víctor Andrés Belaúnde, autor de La realidad nacional; y a José de la Riva
Agüero y Osma; autor de La historia en el Perú.

Felipe Pardo y Aliaga


 

Manuel Ascencio Segura


 

Carlos Augusto Salaverry


 

Ricardo Palma
 

Manuel González Prada


 


Clorinda Matto de Turner
 

José Santos Chocano


 

José Carlos Mariátegui


 

Abraham Valdelomar
 

Ventura García Calderón


 

César Vallejo
 

Martín Adán
 

Enrique López Albújar


 

Ciro Alegría
 

Julio Ramón Ribeyro


 

Alfredo Bryce Echenique


 

Mario Vargas Llosa

Turismo[editar]
Artículo principal: Turismo en el Perú
El turismo en el Perú se constituye en la tercera industria más grande de la
nación, detrás de la pesca y la minería. Principalmente está dirigida hacia los
monumentos arqueológicos, pues cuenta con más de cien mil sitios de
interés,42 el ecoturismo en la Amazonía peruana, el turismo cultural en las
ciudades coloniales, turismo gastronómico, turismo de aventura y turismo de
playa.
Principales destinos turísticos

Machu Picchu
 

Sacsayhuamán
 

Líneas de Nazca
 

Kuelap
 

Centro Histórico de Lima


 

Huanchaco
 

Chan Chan
 

Tumbal del Señor de Sipán


 

Iquitos
 

Cañón del Colca


 

Arequipa

Sociedad[editar]
Religión[editar]
Artículo principal: Religión en el Perú

Convento de Santo Domingo en el Cuzco, que se elevó sobre el antiguo templo inca del Coricancha,
simbolizando así el sincretismo religioso.

Procesión del Señor de los Milagros, en Lima.

El Perú es un país religioso. El historiador Raúl Porras Barrenechea dijo que el


peruano era probablemente el hombre más religioso del mundo. Y es que en el
territorio del Perú, como en otras partes del mundo, la religión ha jugado un
papel vital en el desarrollo social y cultural de las sociedades desde sus
orígenes en los Andes (12.000 a. C.), pasando por los procesos de gestación
de su civilización (3.000 a. C.), la formación política y cultural de las sociedades
andinas prehispánicas, y finalmente, la transformación religiosa a raíz de la
caída del Imperio Inca y la toma del poder por los españoles, quienes
impusieron el catolicismo.
Las religiones originales andinas concedían un alto valor a la ayuda mutua, la
solidaridad, la asistencia a los más necesitados y el pleno respeto a la
naturaleza.
El cristianismo en su rama católica llegó al Perú acompañando a
los conquistadores españoles, a partir de 1532. Los religiosos españoles se
dedicaron desde el primer momento a la tarea de la conversión de los
indígenas. Aunque se enfocaron en extirpar las “idolatrías”, como denominaban
a las religiones andinas, este encuentro produjo un sincretismo religioso,
presente en todo el país en diversas maneras y magnitudes.
Durante la época colonial reinó un espíritu de exaltada religiosidad. En la plaza
principal de cada una de las ciudades que fundaron los españoles se construyó
un templo principal (catedral) y se destinó grandes extensiones de terreno para
la construcción de otros templos, conventos y monasterios. La fe y la devoción
más grandes reinaban en todas las clases sociales. Las fiestas religiosas eran
numerosas y se celebraban pomposamente con misas, sermones, procesiones,
desfiles alegóricos e incluso festejos populares, tales como corridas de toros,
fuegos artificiales. Dos santos nacieron en tierra peruana: Martín de
Porres y Rosa de Lima. Otras manifestaciones de esta religiosidad son las
famosas procesiones del Señor de los Milagros (Lima) y del Señor de los
Temblores (Cuzco). Durante la etapa republicana se mantuvo esa arraigada
religiosidad católica, sin afectarle la llegada de las ideas positivistas, laicistas y
anticlericales de fines del siglo XIX y comienzos del XX.
Actualmente, un poco más del 80% de la población peruana se reconoce
católica. El catolicismo ha ido mermando a favor de las iglesias protestantes o
evangélicas de distintas denominaciones, que se han abierto paso sobre todo
en los sectores populares. También ha habido un avance lento pero
consistente de la irreligión especialmente entre los jóvenes de las zonas
urbanas. Están también presentes, por la inmigración, religiones como el
judaísmo y el budismo, y más recientemente el hinduismo y el islamismo. De
todos modos, siguen predominando los credos cristianos (el 95% de la
población).

Gastronomía[editar]
Artículo principal: Gastronomía del Perú
La cocina peruana es considerada una de las más variadas del mundo. Tiene
el récord Guiness a la mayor variedad y diversidad de platos típicos en el
mundo (491). Asimismo, el periódico francés Le Monde lo ha considerado como
una de las grandes cocinas del planeta, que compite al lado de la francesa y la
china.43
La gran variedad de la gastronomía peruana se debe principalmente a las
siguientes circunstancias:
 A las diversas herencias culinarias:
la precolombina (culturas de la costa, sierra
y selva), española y africana, a las que, a
partir del siglo XIX se suman la sino-
cantonesa, japonesa, italiana y francesa.

 La tendencia a la fusión o mezcla de todas


esas herencias, que ha conformado
una gastronomía de «cuatro continentes en
un solo país», ofreciendo una importante
variedad de platos típicos peruanos en
constante evolución. Ni la cocina nativa o
indígena ha escapado de la tendencia a la
fusión o «modernización», como algunos lo
llaman.

 El Perú es un lugar privilegiado para


producir alimentos de calidad en todo su
territorio y durante todo el año, pues posee
84 de los 114 microclimas que existen en el
mundo y 11 ecorregiones naturales.44
 El Perú es reconocido como uno de los
centros originarios de alimentos del mundo,
es decir, el sitio donde se domesticaron
diversas plantas y animales, contribuyendo
de manera significativa a la alimentación
mundial. De las 4400 plantas nativas con
que cuenta, 185 están domesticadas: 85
son amazónicas, 81 andinas y 8 costeñas. Y
cada planta tiene a su vez innumerables
variedades: más de 3000 variedades de
papas, 35 de maíz, 15 de tomates, 1500 de
camotes, 5 de ajíes, 1408 plantas
medicinales, 1600 ornamentales y 623
frutas. Esta gran variedad genética
convierte al Perú en la despensa de la
alimentación del mundo. Basta recordar que
la papa salvó de la hambruna a Europa. El
botánico alemán Augusto
Weberbauer identificó hasta 52 alimentos
como propios del Perú, entre ellos la papa,
el tomate, el frejol, el maíz, el maní, la piña,
la chirimoya, la ciruela, la papaya, la
lúcuma, el pepino y el ají.44
La gastronomía peruana es un producto bandera del Perú. Es uno, sino el
principal, de los motivos de orgullo de los peruanos, y cualquier crítica
despectiva hacia ella es tomada como una ofensa grave. En la última década
del siglo XX, e inicios del siglo XXI, la cocina peruana empezó a popularizarse
fuera de sus fronteras.
Debido a la rica variedad y a la armonía de su sabor y los alimentos
empleados, la gastronomía peruana es constantemente premiada
internacionalmente y sus chefs suelen obtener a menudo medallas
internacionales que los distinguen. Un elemento destacable es su constante
apertura a las innovaciones y el continuo desarrollo de nuevos platos,
incorporando a la gastronomía la búsqueda continua de la experimentación y la
vanguardia. Así como cada región conserva su riqueza culinaria, en la alta
gastronomía destaca la mezcla de colores y de productos alimenticios, 45 Una
muestra de ello es la llamada cocina novoandina, un nuevo estilo culinario
surgido en el Perú por el interés de los gastrónomos locales de retomar
costumbres alimenticias del pasado prehispánico para recrearlas, rescatando y
revalorizando así muchos de los ingredientes autóctonos.

Ceviche de pescado
 

Lomo saltado
 

Pisco sour
 

Cau cau
 

Anticucho
 

Cuy chactado
 

Carapulcra
 


Pollo a la brasa
 

Seco de cabrito
 

Arroz con pollo con papa a la huancaína


 

Mazamorra morada
 

Chicha morada
 

Tallarín saltado (cocina chifa)

Deportes[editar]
Artículo principal: Deporte en el Perú
En el Antiguo Perú, si bien no existían los certámenes deportivos al estilo
clásico, si estaba difundida la práctica del ejercicio físico, como un
entrenamiento para la actividad bélica. Trepar cerros, cruzar ríos, marchar
sobre páramos y arenales, formaba parte de ese entrenamiento, que servía
para seleccionar a los mejores, quienes recibían puestos de mando. 46 Con la
llegada de los españoles, la práctica del deporte cambió radicalmente. Más
tarde, ésta fue influenciada por la ideología estadounidense de la educación
física ligada a la comercialización.
El deporte en el Perú se encuentra dividido en varias federaciones deportivas
(una por cada práctica deportiva) que se encuentran bajo la tutela del máximo
ente estatal para regular su práctica, el Instituto Peruano del Deporte.
El historial peruano en los Juegos Olímpicos es muy escaso; pese a ello, es
uno de los primeros países sudamericanos en ganar una medalla de oro en los
Juegos Olímpicos. Ello ocurrió en los Juegos Olímpicos de Londres 1948,
cuando ganó su primera y única medalla de oro en la disciplina de tiro,
modalidad de pistola libre, con el tirador Edwin Vásquez Cam.47 Este deporte
ha logrado tres de las cuatro medallas olímpicas del Perú: En 1948,
en 1984 con Francisco Boza y en 1992 con Juan Giha, estos dos últimos
de plata.47 La otra medalla de plata lograda por el país en los Juegos Olímpicos
corresponde a la disciplina del voleibol, cuando en 1988 en Seúl, el
seleccionado peruano cayó por 3-2 ante la Unión Soviética en la final.48
El fútbol, el deporte más popular en el mundo, también es el de mayor práctica
en el país. El Campeonato Descentralizado es el torneo de clubes más
importante de la nación. La selección masculina ha tenido algunas actuaciones
importantes en la escena mundial. Ha participado en cinco ocasiones en
la Copa Mundial de Fútbol: la primera, en 1930, por invitación, y las cuatro
restantes (1970, 1978, 1982 y 2018) ganando el cupo en torneos clasificatorios.
Una hazaña muy recordada es la eliminación de la selección de Argentina en
1969. Asimismo, el Perú ha sido campeón de la Copa América en dos
ocasiones (1939 y 1975). A nivel de clubes, sobresalen Universitario de
Deportes con el subcampeonato de la Copa Libertadores de
América en 1972 y Sporting Cristal también con el subcampeonato en 1997.49
Los únicos clubes peruanos con títulos internacionales son Cienciano, que
obtuvo la Copa Sudamericana 2003 y la Recopa Sudamericana 2004,50
y Universitario de Deportes campeón de la Copa Libertadores Sub-20 de
2011.51
Futbolistas peruanos destacados del siglo XX han sido: Alejandro
Villanueva, Lolo Fernández, Alberto Terry, Valeriano López, Víctor
Benítez, Teófilo Cubillas, Héctor Chumpitaz, Hugo Sotil, César
Cueto, Guillermo La Rosa, Juan José Muñante, Gerónimo Barbadillo, Julio
César Uribe, Franco Navarro, Chemo del Solar, Roberto Palacios, Nolberto
Solano. Desde fines del siglo XX y en las dos primeras décadas del
siglo XXI han destacado en diversas ligas del mundo Claudio Pizarro, Paolo
Guerrero y Jefferson Farfán.
Otro de los deportes con un gran número de seguidores es el voleibol.
La selección femenina ha sido ganadora en doce ocasiones del Campeonato
Sudamericano y ha obtenido medallas de plata y bronce en el Campeonato
Mundial y en los Juegos Panamericanos. Así como la ya mencionada medalla
de plata obtenida en los Juegos Olímpicos de Seúl de 1988. Estrellas
femeninas de este deporte han sido: Lucha Fuentes, Pilancho Jiménez, Gaby
Pérez del Solar, Cecilia Tait, Cenaida Uribe, Natalia Málaga, y otras más.
Otra disciplina deportiva en la que el Perú ha destacado internacionalmente es
el surf, con tres títulos mundiales a nivel individual con Felipe Pomar, Sofía
Mulánovich y Analí Gómez; así como tres títulos mundiales en equipos.52
El tenis también ha registrado importantes logros con Alex Olmedo, natural de
Arequipa, campeón de los abiertos de Australia y Wimbledon (aunque
representando a los Estados Unidos); y Luis Horna ganador del torneo de
dobles de Roland Garros.
En el ajedrez sobresalen el GMI Julio Granda y el GMI Emilio Córdova; el
primero de ellos ganó el Campeonato Mundial Infantil a la edad de 13 años y el
segundo obtuvo la norma de Gran Maestro Internacional a los 16 años,
convirtiéndose en el GMI más joven del país y de Sudamérica en alcanzar esa
norma. En este deporte también destacan los hermanos Deysi y Jorge Cori
Tello, ambos campeones mundiales juveniles. 53
En cuanto al boxeo, ha destacado Mauro Mina, campeón sudamericano y el
primer retador mundial peruano de los pesos medios en los años 1960. En
otras categorías, han sido campeones mundiales Kina Malpartida, Linda
Lecca y Alberto Rossel.
En otros deportes de combate, han sido campeones mundiales Alexander
Chávez, Antonina y Valentina Shevchenko (muay thai); y Miguel Sarria (kick
boxing).
En natación, figura destacada ha sido Walter Ledgard, campeón sudamericano
(1938-1939) y campeón mundial master (1975).
En billar, Adolfo Suárez Perret logró el título de campeón mundial en la
especialidad Tres Bandas en 1961.

Festividades del Perú[editar]


Artículo principal: Fiestas del Perú
Fecha Nombre
1 de enero Año Nuevo
Febrero Carnavales
Marzo - abril Semana Santa
1 de mayo Día Internacional de los Trabajadores
2.º domingo de mayo Día de la Madre
7 de junio Día de la Bandera
3.er Domingo de junio Día del Padre
23 y 24 de junio Fiesta de San Juan
24 de junio Día del Campesino
29 de junio San Pedro y San Pablo
28 y 29 de julio Fiestas Patrias
30 de agosto Santa Rosa de Lima
24 de setiembre Virgen de las Mercedes
1 de octubre al 1 de
Señor de los Milagros
noviembre
8 de octubre Combate Naval de Angamos
31 de octubre Día de la Canción Criolla
1 de noviembre Día de Todos Los Santos
2 de noviembre Día de los muertos
3 de noviembre San Martín de Porres
2 de noviembre Conmemoración de los Fieles Difuntos
8 de diciembre Inmaculada Concepción
24 de diciembre Nochebuena
25 de diciembre Navidad

Véase también[editar]
 Agencia Peruana de Cooperación
Internacional
 Artículos relacionados con el Perú
 Comisión de la Verdad y de la
Reconciliación
 Etnografía del Perú
 Misiones diplomáticas del Perú
 Museos de Lima
 Patrimonio cultural inmaterial del Perú
 Patrimonio de la humanidad en el Perú
 Perú y la UE
 Productos Bandera del Perú
 Sistema de Información de la Diversidad
Biológica y Ambiental de la Amazonía
Peruana
 Turismo en el Perú

Referencias[editar]
1. ↑ Cortez et al., 1985, p. 9.
2. ↑ Shady et al., 2009, pp. 6-9.
3. ↑ Acta de la Independencia del Perú
4. ↑ Williams León, Carlos (1980). "Complejos de
pirámides con planta en U, patrón arquitectónico de
la costa central". En: Revista del Museo Nacional,
Lima. T. XLIV, pp. 95–110.
5. ↑ Del Busto, 2011, pp. 179-181.
6. ↑ Pons Muzzo, 1966, pp. 122-124.
7. ↑ Cortez et al., 1985, p. 182.
8. ↑ Pons Muzzo, 1966, p. 127.
9. ↑ Cortez et al., 1985, pp. 179-182.
10. ↑ Pons Muzzo, 1966, pp. 124-127.
11. ↑ Cortez et al., 1985, pp. 177-179.
12. ↑ Cortez et al., 1985, pp. 182-184.
13. ↑ Cortez et al., 1985, p. 184.
14. ↑ Pons Muzzo, 1966, p. 160.
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Perú». Enciclopedia Ilustrada del Perú 9 (3.ª
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16. ↑ Shady et al., 2009, p. 32.
17. ↑ Del Busto, 2011, pp. 182-183.
18. ↑ Saltar a:a b c d Kauffmann Doig, Federico (2001).
«La orfebrería en el Antiguo Perú». Enciclopedia
Ilustrada del Perú 11 (3.ª edición). Lima: PEISA.
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19. ↑ Del Busto, 2011, p. 184.
20. ↑ Saltar a:a b c d e f Kauffmann Doig,
Federico (2001). «La textilería en el Antiguo
Perú». Enciclopedia Ilustrada del Perú 10 (3.ª
edición). Lima: PEISA. pp. III-XIV. ISBN 9972-40-149-9.
21. ↑ «Estas son las danzas peruanas declaradas
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22. ↑ Milton Vera (2018). «Artesanía peruana, arte
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27. ↑ Espinoza, 1997, pp. 252-254.
28. ↑ Espinoza, 1997, pp. 244-245.
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31. ↑ Saltar a:a b c d e f g Varios (2000). «La ciencia en la
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42. ↑ RPP (22 de febrero de 2007). «Bákula: el Perú
tiene 100 mil restos
arqueológicos». www.rpp.com.pe. Archivado
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43. ↑ Semanario Comex-Perú (Septiembre de
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exportación». www.comexperu.org.pe. Archivado
desde el original el 24 de julio de 2012. Consultado
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44. ↑ Saltar a:a b Óscar Miranda (29 de julio de
2018). «Perú, tierra de alimentos». Domingo
semanal (La República) (Lima).
45. ↑ Agencia ANDINA, ed. (13 de septiembre de
2011). «Comida peruana es la próxima gran
sensación en el mundo, afirma The Wall Street
Journal». Consultado el 11 de octubre de 2018.
46. ↑ Del Busto, 2011, p. 114.
47. ↑ Saltar a:a b Sports Reference LLC (ed.). «Peru
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original el 5 de agosto de 2012. Consultado el 28
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48. ↑ Sports Reference LLC (ed.). «Peru
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49. ↑ Stokkermans, Karel (2012). Rec.Sport.Soccer
Statistics Foundation, ed. «Copa Libertadores de
América» (en inglés). Consultado el 28 de
diciembre de 2012.
50. ↑ El Comercio, ed. (12 de diciembre de
2015). «Cienciano: hace 12 años se coronó
campeón de la Sudamericana». Consultado el 28
de diciembre de 2012.
51. ↑ El Líbero, ed. (2018). «Conmebol reconoce a
Universitario como campeón de la Copa
Libertadores Sub-20». Consultado el 11 de octubre
de 2018.
52. ↑ Delgado, Natalia (2016). El Comercio, ed. «No
todo es fútbol: Perú y los deportes que sí van al
Mundial». Consultado el 28 de noviembre de 2016.
53. ↑ Andina, ed. (2 de diciembre de
2009). «Campeonato mundial de los hermanos Cori
ayuda a consolidar peruanidad, destaca
Giampietri». Consultado el 11 de octubre de 2015.

Bibliografía[editar]
 Cabieses, Fernando (1980). Historia de la
ciencia y tecnología en el Perú (1.ª edición).
Lima: Editorial Juan Mejía Baca.
 Cortez, César; Exebio, Bertha; Gonzales,
Nilda; Salas, Iris (1985). Origen y evolución
de la cultura peruana (1.ª edición). Lima:
Ediciones Futuro.
 Del Busto, José Antonio (2011). Perú
incaico (2.ª edición). Lima: Empresa Editora
El Comercio S.A. ISBN 978-612-306-034-3.
 Espinoza, Waldemar (1997). Los
incas. Economía, sociedad y Estado en la
era del Tahuantinsuyo (3.ª edición). Lima:
Amaru editores S.A.
 Pons Muzzo, Gustavo (1966). Historia del
Perú: La cultura peruana 5. Lima: Editorial
Universo S.A.
 Shady, Ruth; Cáceda, Daniel; Crispín,
Aldemar; Machacuay, Marco; Novoa, Pedro;
Quispe, Edna (2009). Caral. La civilización
más antigua de las Américas: 15 años
develando su historia (1.ª edición). Lima:
Zona Arqueológica Caral-Supe / Ministerio
de Cultura del Perú. ISBN 978-612-45179-0-7.

Enlaces externos[editar]

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