ESTERILIZACIÓN POR CALOR HÚMEDO (vapor a presión).

MATERIALES:
 Cronometro
 Agua destilada
 Olla de presión
 Mechero bunsen y fisher
 Material de cristalería limpio, seco y empaquetado.
 Cinta testigo.
 Encendedor.
 1 metro de latex para mecheros

PROCEDIMIENTO:
1.- Asegúrate de tener puesto tu equipo de bioseguridad: lentes, bata, cubreboca y
gorro.

2.- Lava el material que te proporcione tu profesor con mezclas de hipoclorito de sodio
y detergente extran a las concentraciones adecuadas, tomando en cuenta lo sucio del
material, seca en la estufa o de forma manual con papel absorbente y empaquétalo
para su posterior esterilización.

3.- Identifica las 2 válvulas de distribución de gas del laboratorio.

4.- Coloca la olla de presión en un lugar firme e Introduce la parrilla metálica, la cual
será la base del material a esterilizar.

5.- Agregue el agua necesaria en la olla de presión hasta la marca (no debe cubrir la
parrilla metálica).

6.- Coloca el material a esterilizar dentro de la olla de presión, evita colocar un material
sobre otro y que el material toque las paredes de la olla.

7.- Coloca el empaque de hule en la tapa, este será el sello hermético que evite fugas
de presión.

8.- Revisa que el tubo de escape no se encuentre obstruido; ya que esté ayudará a
expulsar el aire (que será desplazado por el vapor) contenido dentro de la olla.
9.- Cierra la olla de presión haciendo coincidir las flechas; una se encuentra en la base
de la olla y la otra está en la tapa.
10.- Coloca los mecheros Fisher o Bunsen debajo de la olla de presión, revisa que el
látex de los mecheros esté en buenas condiciones; sin rasgaduras, cortes o se
encuentre reseco.

11.- Enciende los mecheros y regula a llama azul.

12.- Revisa que ambas válvulas de seguridad de la tapa se eleven.

13.- Espera a que la temperatura aumente a 105°C, esto indiciará que la olla de presión
se encuentra libre de aire. Una vez que el vapor sea constante, coloca la válvula
reguladora de presión, notaras que la temperatura y la presión comienzan a
aumentar.

14.- Vigila el manómetro. Cuando este se encuentre en 121°C y a 15 libras (1 atm),

mantenla así durante 15 minutos para que se efectúe la esterilización.

15.- Deberás tener cuidado de que la presión de la olla de presión NUNCA rebase las
15 lbs, ni que este por debajo, es decir la aguja del manómetro deberá estar fija a 121
°C durante 15 minutos. En caso de que la aguja descienda o supere la presión indicada
debe regularse el calentamiento de los mecheros.

16.- Transcurrido los 15 minutos se apagan los mecheros, y se deja que se enfríe hasta
llegar a CERO LIBRAS de presión (puedes encender los ventiladores para acelerar el
enfriamiento de la olla).

17.- Cuando la olla este a cero libras, retira la válvula de seguridad y la olla podrá
abrirse.

18.- Retira el material con guantes especiales.

19.- Lava la olla con agua y jabón, cuida que el manómetro no se moje.

20.- Cerrar las válvulas de gas.

21.- Limpia tu área de trabajo.

PARTES DE TAPA DE LA OLLA DE PRESION