Curva de la demanda y oferta de café y bolón

Esta grafica se basa en la demanda y oferta de los combos que brinda el restaurante

Combos Precios Oferta Demanda

Bolón de queso + $2.00 100 100
huevo + café
Bolón de chicharrón $2.50 108 92
+ café
Bolón mixto + huevo $3.20 120 82
+ café

Oferta
125

120

115

110

105

100

95
$0,00 $0,50 $1,00 $1,50 $2,00 $2,50 $3,00 $3,50

Demanda
120

100

80

60

40

20

0
$0,00 $0,50 $1,00 $1,50 $2,00 $2,50 $3,00 $3,50
En la empresa café y bolón nos da a conocer varios combos, en esta ocasión seleccionamos el
combo 1 que es el más simple.

Este combo tiene un costo de $2.00, se genera una oferta de 90 unidades y una demanda de
100 unidades.

Al elevar el costo a $2.50, la oferta generada es de 95 unidades y con una demanda de 70

unidades.

Con estos valores se establecen las funciones respectivas de oferta y demanda para obtener
un punto de equilibrio cuya función de demanda es QD=225-62.5P y la función de oferta es
QO=70+10P.

QD=225-62.5P

QO=70+10P

Demanda Oferta

Q=0 P=0 Q=0 P=0

QD=225-62.5P QD=225-62.5P QO=70+10P QO=70+10P

(0)=225-62.5P QD =225-62.5(0) (0)=70+10P QO =70+10(0)

62.5P=225 QD =225 -10P=70 QO =70

P=225/62.5 -P=70/10
P=3.6 -P=7(-1)

P=-7

3.6

2.13

70 91.30 225

-7
 Punto de Equilibrio

225.62-5P=70+10P

-62.5P-10P=70-225.62

-7.25P=-155

-P=-155/7.25

-P=-2.13 (-1)

P=2.13

QD=225-62.5P QO=70+10P

QD=225-62.5(2.13) QO=70+10(2.13)

QD=225-133.12 QO=70+21.3

QD=91.30 QO=91.30

Elasticidad de la demanda con respecto al precio

Si el precio del combo 1 se incremento de $2.00 a $2.50 y la cantidad de demanda cae
de 100 a 70, entonces la elasticidad de demanda es:

(70 − 100)
X100 −30%
100
(2.50 − 2.00) X100 = 25% = −1.2%
2.00

Si es elástica