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Análisis crítico para la empresa Calzado Desiré

Dilan Farid Ortiz Ferro

Leidy Mayerly Pabón Arenas
Yeimi Lorena Orjuela Pedraza
Solanyi Patricia Orjuela Villamil
Milton Orlando Vélez Chivita

Tutor:
Mauricio Gómez Vásquez

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

13 de septiembre de 2022
Entrega Previa 1 Semana 3
Grupo 21
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Contenido

Justificación ................................................................................................................................................. 3
Selección y Gestión ................................................................................................................................... 4
Información Empresa manufacturera Calzado Desiré ......................................................................... 4
Tipo de Producción que Realiza Calzado Desiré.................................................................................. 5
Datos relevantes de la Empresa .............................................................................................................. 6
Figura 1 .................................................................................................................................................... 6
Diagrama de Flujo de los Principales Procesos .................................................................................... 7
Cursograma Analítico de los Principales Procesos .............................................................................. 8
Diagrama Hombre Máquina ..................................................................................................................... 9
Diagrama Bimanual ................................................................................................................................. 10
Diagrama de Recorrido ........................................................................................................................... 12
.................................................................................................................................................................... 14
Referencias ............................................................................................................................................... 15
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Justificación

El análisis en una empresa nos permite conocer los puntos a mejorar, esas

brechas y áreas por fortalecer, con el fin de crecer competitivamente y analizar

problemáticas que a simple vista no podemos ver. Para el año 2022 el índice de

competitividad desarrollado por El Consejo Privado de Competitividad (CPC) Colombia

se ubica en el puesto 57 de 63 economías a pesar de que no es un número favorable en

Colombia también para este mismo año se dio un aumento del 7% de nuevas PYMES y

es aquí donde vemos la importancia de dar un análisis crítico a cada una de ellas con el

fin de mejorar drásticamente en el Ranking mundial.

Cuando las empresas encuentran el equilibrio en todas sus áreas manejan

adecuadamente sus recursos y están al día en documentación se desarrolla un equilibrio

que llevan a un logro y aceptación inmediato.

Por esta razón con este análisis buscamos diseñar un número de estrategias para

la empresa de Calzado Desiré y así mismo un análisis financiero que este dentro de las

medidas de la empresa, donde se busca innovación, responsabilidad y éxito, así mismo

donde todas las personas que trabajan en ella se encuentren totalmente capacitadas y

exista cohesión para todas las áreas.

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Selección y Gestión

• Selección:
Para el análisis crítico como equipo se tomó la decisión de trabajar sobre la

empresa calzado Desiré, una empresa manufacturera que trabaja en la fabricación

de calzado en cuero.

• Gestión:
Nuestro equipo al no trabajar con ninguna empresa manufacturera, cada uno

gestión en empresas del mercado y consensuadamente se tomo la decisión de

trabajar con calzado Desiré, empresa que inicialmente nos brindó información y

acepto por medio de redes sociales el trabajo a realizar.

Información Empresa manufacturera Calzado Desiré

• Tipo de producto:
Fabricación de calzado en cuero especialmente en botines únicamente de

dama.

• Número de Empleados:

El total de empleados es de 16 por cada área son:

Área Cantidad de empleados

Diseño 1
Digital y ventas 2
Corte 1
Guarnición 3
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Solador 4
Control y Calidad 1
Bodega 2
Administración 1
Logística 1

• Ubicación:

Calzado Desiré se ubica en la ciudad de Bogotá en la Carrera 24F # 17

Sur-60 (Local 1).

• Código CIIU:

Actividad Principal 1521: Fabricación de calzado de cuero y piel, con

cualquier tipo de suela

Actividad Secundaria 1512: Fabricación de artículos de viaje, bolsos de

mano y artículos similares elaborados en cuero, y fabricación de artículos de

talabartería y guarnicionería, adobo y teñido de pieles.

Tipo de Producción que Realiza Calzado Desiré

La producción artesanal es lo que caracteriza a calzado Desiré, son hechos a

mano pieza por pieza artesanos que en su mayoría son de la tercera edad la inclusión

hace parte de esta empresa.

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Datos relevantes de la Empresa

• Desiré traduce Anhelo o deseo

• Se fundo en año 2014

• Sus productos son 100% cuero colombiano

• Tienen punto físico y un plus de entrega en la puerta de su casa

• Cuentan con pagina web y redes sociales actualizadas.

• Sara Pérez es la creadora y también la diseñadora de cada referencia.

Figura 1

Logo calzado Desiré

Nota: (Desiré, 2022)

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Diagrama de Flujo de los Principales Procesos

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Cursograma Analítico de los Principales Procesos

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Diagrama Hombre Máquina

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Diagrama Bimanual
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Diagrama de Recorrido
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Metros

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r
o
s
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Referencias

Informe Nacional de Competitividad 2021-2022. (2021, 2 diciembre). Consejo

Privado de Competitividad. Recuperado 7 de septiembre de 2022, de

https://cutt.ly/nCQqnR8

Desiré. (s.f). Calzado Desiré. https://desiré.co