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INGENIERÍA LOGÍSTICA
COMPRAS
UNIDAD 2
Una correcta gestión de compras ayuda a que una empresa garantice su proceso
productivo. La logística de compras abarca tanto el antes, el durante y el después
de las compras.
Previsión y planeación de compras: consiste en un boceto de cuáles y cuántos son
los primeros productos y/o servicios a adquirir, hacer un presupuesto y la fecha ideal
en que se requieren.
Existen varios tipos de organización, cada uno tiene sus ventajas y sus desventajas,
pero el que deberá elegirse será aquel que reúna las mejores condiciones. Para el
efecto deberán tomarse en cuenta las necesidades de la empresa antes de
seleccionar la forma de organización.
Los principales tipos de organización son los siguientes:
o Organización lineal: Es aquélla en la cual la autoridad y responsabilidad se
transmiten por una sola línea que va desde la cima hasta el fondo de la estructura
orgánica. Son características del crecimiento vertical de la organización las
relaciones de superior a subalterno
o Organización funcional: se basa en la especialización de funciones y la división
del trabajo que consiste en dividir las labores de la Dirección de modo que cada
individuo, desde el superintendente auxiliar hacia abajo, tengan que realizar el
menor número de funciones si es posible.
o Organización de línea y staff: Este tipo de organización se ha popularizado para
apoyar la organización lineal. La palabra Staff se ha generalizado en castellano,
sobre todo en nuestro país, por ser más breve que la definición de "Cuerpo o
Personal Técnico Consultivo". Proporciona asesoramiento y servicio técnico y
cuerpos especializados para cada función a la autoridad de línea, de ésta
conserva la autoridad y responsabilidad íntegramente transmitida a través de un
solo jefe para cada función. Los funcionarios staff tienen autoridad consultiva, en
cambio el trabajo de un funcionario de línea es mandar y hacer que los
subalternos ejecuten el trabajo.
Los productos se clasifican de acuerdo a dos elementos fundamentales; su nivel de
transformación física o procesamiento y su tipo de uso o mercado destino.
Productos semielaborados.
Equipos grandes y pequeños, en donde encontramos maquinaria básica,
herramientas y bienes de producción.
Suministros para la elaboración de otros productos.
Partes de un producto final.
Los proveedores son aquellas empresas que abastecen a otras con bienes o
servicios necesarios para el correcto funcionamiento del negocio.
Se pueden establecer decenas de clasificaciones de proveedores en función de
diversos criterios como, entre las que destacan algunas como, por ejemplo:
Los proveedores también se pueden clasificar según el tipo de bien y servicio que
ofrecen:
Una vez que haya recibido todos los artículos se especifica en la orden de compra,
la orden de compra se puede cerrar.
Las órdenes de compra son documentos que permiten agilidad y ahorro de tiempo,
además de que ofrecen la garantía de una transacción. Independientemente del tipo
de orden de compra:
Contratos: Un contrato es la representación jurídica de una disposición natural del
hombre a consensuar con su igual distintos pactos que representen beneficios
mutuos.
Se trata de un acuerdo, oral o escrito, en el que dos o más partes se comprometen
a cumplir una serie de condiciones. Lo más común es dejarlo por escrito, para
asegurarse del cumplimiento del mismo.
Tipos de contratos:
o Contrato laboral
o Contrato de duración determinada
o Contrato indefinido
o Contrato a tiempo parcial
o Contratos para trabajadores con discapacidad
o Contratos de trabajo para la formación
o Contratos de relevo
o Contratos de trabajo a domicilio
o Contratos de trabajo en grupo
Orden de compra: Una orden de compra es el documento legal que se emite para
informarle a un proveedor dónde debe entregar el producto que se le está
solicitando. Este documento debe detallar la cantidad y tipo de productos o servicios
que se están comprando, el precio, las condiciones de pago y la forma de entrega.
Tipos de orden de compra:
o Orden de mercado: No se establece ningún tipo de límite de precio, por lo que
la orden se ejecutará al mejor precio que exista en ese momento en el mercado
o Orden por lo mejor: En este tipo, el inversor no especifica un límite de precio de
compraventa, pero toda la orden queda fijada al precio al que se vende/compra.
o Orden limitada: Marcamos un precio máximo y mínimo al que se ejecutará
nuestra orden
Negociación: Los siguientes puntos son para tener la mejor negociación con la
perspectiva ganas- ganar:
Empatía
Sin compromisos
Poder
Expectativas de relación
Consideraciones emocionales
Necesidades
Contrato de compraventa: Un contrato de compraventa es un documento legal en
el que la persona que vende un inmueble se compromete a entregarlo a cambio del
dinero que le dará el comprador.
Las características que tiene este contrato de compraventa son:
Funciones:
1. En primer lugar, sirve para suministrar bienes y servicios. De esta forma, muchas
empresas necesitan un flujo constante de productos, materias primas o servicios
determinados. Por tanto, esta es quizá la función más relevante.
2. En segundo término, detalla por escrito una serie de condiciones concretas de
compra y venta. Esto es así porque las normas reguladoras son generales y, por
seguridad jurídica, lo mejor es realizar este tipo de contrato de forma privada y
específica.
3. Entre los agentes implicados, también pueden encontrarse la Administración
Pública. En este caso, el contrato establece las condiciones mínimas de suministro.
4. Su duración suele ser indeterminada. Esto implica un suministro periódico y
constante.
Los sujetos
El bien
Plazo
Gratuidad
Formalidad
Consignación: La consignación es un tipo de convenio por el cual un vendedor
(consignatario) se compromete a ofrecer al público las mercancías de otro agente
(denominado consignaste). Esto, a cambio del cobro de una comisión.
Contrato de maquila: El contrato de maquila es aquel que se firma entre dos partes,
en donde una de ellas se obliga a elaborar de manera exclusiva un producto o una
parte de él para la otra parte.
o Utiliza una cláusula de rescisión: Brinda los pasos necesarios para rescindir el
contrato, indica que la persona que quiere ponerle fin al contrato debe notificarles
sus intenciones a las demás partes involucradas.
o Determina que el contrato es imposible de cumplir. Si no puedes cumplir tus
obligaciones debido a alguna imposibilidad, podrías tener un derecho legal para
rescindir el contrato. No puedes incumplir el contrato debido a circunstancias
que causes tú mismo.
o Aduce una frustración del propósito. La frustración del propósito se produce
cuando la razón detrás de la celebración de un contrato desaparece. Para poder
rescindir un contrato con base en la frustración del propósito, todas las partes
involucradas deben conocer el propósito del contrato.
o Identifica el incumplimiento de las condiciones estipuladas. Si una persona no
logra cumplir con su parte del contrato, ese incumplimiento podría permitirle a la
otra rescindir su parte del mismo.
o Negocia la rescisión del contrato. Si sabes que quieres rescindir un contrato,
contacta a la otra persona involucrada y trata de negociar su terminación. Tú y
las demás partes involucradas pueden cancelar el contrato por mutuo acuerdo
en cualquier momento.
o Aduce el incumplimiento del contrato. Si la persona con la que realizas el
contrato no cumple con los términos del mismo, podrías rescindir tu parte del
contrato. La persona que incumple el contrato no tiene derecho a quejarse de
que lo hayas rescindido.
Cancelación o cambio de órdenes de compra
Estructura de costos: La estructura de costos es un documento en el que se organizan
de forma práctica los gastos de una empresa. Esta estructura debe incluir todos los
costos necesarios para que la empresa funcione y pueda cumplir con su propuesta al
consumidor, por ejemplo: materia prima, comisiones, salarios, impuestos sobre
ingresos, empaques, renta, servicio de internet, entre otros.
Considera los aspectos que necesitas para realizar una estructura de costos
Una vez que te asegures de contar con estos elementos, estás listo para empezar
a hacer tu estructura de costos.
La reducción de costos se refiere al proceso que llevan a cabo diversas empresas
con la intención de minimizar sus gastos e incrementar sus ganancias. Este
concepto comprende el análisis continúo de todas las actividades empresariales
para tomar decisiones oportunas y aplicar una serie de acciones con las que se
logre aumentar la competitividad mediante la mejora de procesos, productos,
servicios y costos.
La reducción de costos se refiere al proceso que llevan a cabo diversas empresas
con la intención de minimizar sus gastos e incrementar sus ganancias. Este
concepto comprende el análisis continúo de todas las actividades empresariales
para tomar decisiones oportunas y aplicar una serie de acciones con las que se
logre aumentar la competitividad mediante la mejora de procesos, productos,
servicios y costos.
Análisis del valor: El análisis del valor es un método para diseñar o rediseñar un
producto o servicio, de forma que asegure, con mínimo coste, todas las funciones
que el cliente desea y está dispuesto a pagar, y únicamente éstas, con todas las
exigencias requeridas y no más. Es utilizado por equipos multidisciplinares en la
fase de Identificación de oportunidades de mejora y, sobre todo, en el Diseño de
soluciones. Asimismo, está estrictamente relacionado con otras herramientas, como
son la tormenta de ideas, la recogida y análisis de datos, el diagrama de flujo y la
matriz de planificación.
Cómo elaborar un análisis del valor:
El presupuesto de compras es un tipo de presupuesto en el que se determina cuál va
a ser la cantidad de dinero asignada a la compra de las materias que una empresa
necesita para llevar a cabo su proceso de producción.
Utilidad:
o Sirve para que los materiales necesarios para crear el producto o servicio ofrecido
en un negocio siempre estén disponibles, y así, garantizar la operación sin
inconvenientes.
o Además, optimiza los recursos y su utilización, ya que los dueños de negocio, al
tener un mayor conocimiento de aquello que se requiere, cada cuánto, en qué
medida y otras características, lograrán un mejor control de los recursos
financieros.
o De esta forma hacen que la operación sea más especializada. Incluso los costos
de almacenamiento se reducirán, al tener medido con precisión el tiempo y
la materia prima requerida.
Es de suma importancia conocer desde las áreas que se manejan las compras,
hasta los presupuestos y órdenes de compra, para así poder realizar de manera
correcta el ejercicio de las funciones dentro del área de compras; también es
importante conocer las políticas de compra, ya que con ellas hacemos buen uso y
funcionamiento de las herramientas que nos dan al comprar, tanto fuera de la
empresa como dentro de la misma.
Acosta, V. T. L. E. D. J. A. C. (2017, 17 octubre). ¿Qué debe contener un contrato de maquila? El
https://joseantoniocervantes.com/2017/10/17/que-debe-contener-un-contrato-de-maquila/
es-gestion-de-compras/
Reyes, K. (2022, 16 agosto). Estructura de costos: qué es y cómo hacer una. Blog del E-
https://www.tiendanube.com/blog/mx/estructura-de-costos/
Rodrigues, N. (2022, 23 marzo). Estructura de costos: qué es y cómo crearla (con ejemplos).
costos#:%7E:text=%C2%BFQu%C3%A9%20es%20la%20estructura%20de,producto%2C
%20cliente%2C%20entre%20otros.
Erp, B. (s. f.). ¿Qué son las políticas de compras? Recuperado 13 de septiembre de 2022, de
https://blog.bind.com.mx/que-son-politicas-de-compras