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11/06/2021
DEL
CHOCOLATE
AUTOR.GUADALUPE MACUIZTLE
DIF ORIZABA
PROFESOR GUADALUPE DIAZ
LA LEYENDA DE EL CHOCOLATE
El chocolate nació en México en donde se bebía desde la época
prehispánica, con la conquista viajó a Europa y de ahí a todo el
mundo
Tipos de cacao
El fruto del árbol del cacao tiene una cáscara dura, es alargado y
similar a una pelota de fútbol americano, el fruto crece directamente
del árbol o en sus ramas más viejas.
El chocolate en barra
Con la llegada de los españoles el chocolate llegó a Europa, se
compartió de España a todo el continente y así fue como llegó a
manos de Coenraad Van Houten que en 1828 lo convirtió el cocoa.