BIOLOGÍA
TAREA
NIVEL 1
1. En el cuerpo humano, el agua se encuentra
en un 95% como agua _______ mientras
que un 5% es denominada agua _______.
A) libre – metabólica
B) metabólica – ligada
C) libre – ligada
D) ligada – sinovial
2. En relación a los principios inmediatos in-
orgánicos, responda verdadero (V) o falso
(F) según corresponda.
( ) La molécula del agua debe muchas de
sus propiedades por ser un dipolo eléc-
trico, gracias a la distribución asimétrica
de sus cargas.
( ) El principal anión presente en la materia
viva, es el anión potasio (K).
( ) El O2 tiene como una de sus funciones
principales ser aceptor de electrones
y protones de hidrógeno durante la
respiración celular.
( ) El yodo cumple una de sus funciones
más importantes en la glándula tiroides.
( ) La molécula de agua es capaz de actuar
perfectamente como disolvente de
moléculas apolares.
A) VFVVF B) FFVVF A) celulosa. B) glucógeno.
C) VVVVF D) VFVVV C) almidón. D) quitina.
3. Las sales minerales son indispensables en
los organismos vivos, participan en
SAN MARCOS ANUAL 2022-II
A) el almacenaje de energía.
B) el almacenamiento de información
genética.
C) la formación de iones.
D) la formación de las membranas.
4. La molécula del agua es un dipolo, que
actúa en los seres vivos como
A) fuente de información.
B) disolvente de las membranas celulares.
C) aceptor de las moléculas de hidrógeno.
D) soporte de reacciones bioquímicas.
NIVEL 2
5. Las sales minerales pueden encontrarse en
estado sólido; por ejemplo, ________ for-
ma parte de la conchuela de los moluscos.
A) la hidroxiapatita
B) el fosfato de calcio
C) la fluorapatita
D) el carbonato de calcio
6. Las fibras vegetales son importantes
porque mejoran la motilidad gastrointes-
tinal y están compuestas principalmente
de
7. ¿Cuál es el carbohidrato más abundante en
la alimentación, que se encuentra en los
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 BIOQUÍMICA

granos de los cereales y en los productos
elaborados a base de él, como el pan, la
pasta, las galletas, etc.?
A) Fructosa
B) Almidón
C) Celulosa
D) Glucógeno
8. En el verano, el golpe de calor, también lla-
mado golpe de sol o hipertermia, afecta a los
perros, ya que cuentan con pocas glándulas
sudoríparas. Por lo tanto, solo eliminan el
exceso de calor jadeando. Aquellas razas
que poseen un hocico más corto, como
los boxers, los bull dogs, los pequineses, y
otras que por la conformación de su paladar
blando tienen más dificultades en jadear
correctamente, tienen un mayor riesgo
de tener un golpe de calor. Es necesario
entonces que las mascotas tengan siempre
listo su pote de agua para que puedan
recuperar rápidamente el líquido perdido.
¿Qué función desempeña el agua en el caso
expuesto en la lectura anterior?
A) Termorreguladora
B) Disolvente
C) Amortiguadora
D) De soporte
9. Observe la figura e identifique el tipo de
biomolécula:
CH2OH
C O
OH C H
H C OH
H C OH
CH2OH
A) Glucosa, una aldohexosa.
B) Fructosa, una cetohexosa.
C) Péptido o aminoácido.
D) Ácido graso de cadena corta.
10. Relacione con respecto a los glúcidos
1. Sacarosa
2. Quitina
3. Maltosa
4. Celulosa
a. cereales
b. madera
c. hongos
d. caña de azúcar
A) 1a, 2b, 3c, 4d
B) 1b, 2d, 3b, 4c
C) 1c, 2a, 3b, 4d
D) 1d, 2c, 3a, 4b
11. La hidrólisis del enlace _________ de la
sacarosa produce ________________.
A) glucosídico – glucosa y fructosa
B) ester – glucosa y galactosa
C) glucosídico – glucosa y galactosa
D) peptídico – 2 fructosas
12. Marque verdadero (V) ó falso (F) en relación
a los glúcidos:
( ) Son aldehídos o cetonas polihidroxiladas
( ) Pueden contener en su estructura
regular P
( ) Todos presentan la fórmula empírica
CnH2nOn
( ) Todos cumplen funciones de energía
inmediata
A) VFFF B) FVFV
C) VVVF D) VVFF
NIVEL 3
13. Son aldehídos monosacáridos de tres,
cuatro y cinco carbonos respectivamente
A) Gliceraldehido, treosa, ribulosa
B) Dihidroxiacetona, treosa, eritrulosa
C) Treosa, dihidroxiacetona y xilosa
D) Gliceraldehido, eritrosa, ribosa

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14. La principal fuente de energía celular es la
glucosa, que en solución se conoce como
A) fructosa. B) sucrosa.
C) dextrosa. D) galactosa.
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15. ¿Cuál es el monosacárido que no se en-
cuentra en estado libre en ningún alimento
y forma parte de la lactosa?
A) Fructosa B) Galactosa
C) Ribosa D) Glucosa
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