GESTIÓN DE PROVEEDORES

Grupo 7 – Evidencia AA4

 ● Las principales ferias internacionales de productos
intermedios y terminados.

ferias internacionales .

1: Expo 2025 Osaka.

LUGAR : Osaka - Japón

FECHA : 13/04/25 - 13/10/25
PRESUPUESTO PROMEDIO DE VUELOS:
Ida y vuelta 3 personas adultas PRECIO US$ 3 331
En American Airlines.duración de viaje 29 h y 20 min
(Dos días antes de la conferencia).

Hotel Namba Garden Square,estadía dos días PRECIO US$ 504

1.1:Tema: Diseñando la sociedad del futuro para nuestras vidas

1.2:Subtemas: Salvando vidas, empoderando vidas y conectando vidas
Desde abril del 2025 Osaka será sede de la feria más grande del mundo. La
exposición internacional más esperada del mundo del comercio exterior tendrá
la participación de varios países que mostrarán sus principales productos,
servicios y atractivos turísticos al mundo durante casi 6 meses (184 días).
.https://www.expo2025.or.jp/en/

2: IFE 2023 Londres Exposición Internacional de Bebidas y Alimentos

LUGAR : Londres - Inglaterra

FECHA : 20 al 22 de marzo - 2023
DIRECCIÓN: Excel London,1 Western Gateway ,Royal Victoria Docklands,E16
1XL.
COSTO PROMEDIO DE PASAJE: IDA Y VUELTA, PRECIO US$ 2433.54
En Latam Airlines. 21 h 45 min.
Hotel,ibis london Excel Docklands .,Estadía 3 días ,PRECIO US$ 224,81
« El Evento Internacional de Alimentos y Bebidas (IFE) es una celebración de
1,500 fabricantes innovadores, globales y de vanguardia de alimentos y
bebidas»https://www.ife.co.uk/

3:EXPOALIMENTARIA 2022

LUGAR : Lima - Perú .

FECHA : Del 21 al 23 de septiembre
MONTO NEGOCIADO: US$ 830 MILLONES
 PRODUCTO ALIMENTICIO: MÁS DE 1,457
VISITANTES INTERNACIONALES: 3,500

COMPRADORES INTERNACIONALES: 2,153

EXPOSITORES: 560
VISITAS EN LOS 3 DÍAS DE FERIA : MÁS DE 40,000
LUGAR DE FERIA :centro de exposiciones Jockey,AV.J.Prado Este Nro.4200
Santiago de surco Lima-Perú .
«Principal feria internacional del sector alimentos, bebidas, maquinaria,
equipos, insumos, envases y embalajes, servicios, restaurantes y gastronomía
más importante de Latinoamérica.»
https://expoalimentariaperu.com/

4:Tutto Food Milan 2023 Salón Internacional de Productos de

Alimentación .

LUGAR : Milán - Italia

FECHA : Del 08 al 11 de mayo del 2023
TOTAL DE EXPOSITORES : 2,838 presentando más de 7,000 marcas
PAÍSES REPRESENTANTES: 31
VISITANTES :78,493 Internacionales.
COSTO PROMEDIO DE VUELO: Para 3 personas precio US$ 814.45 21h y 20
min
. «Es uno de los eventos más importantes del mundo en el campo de la
innovación alimentaria, desde el campo hasta la mesa .
https://www.tuttofood.it/

5:SIAL 2022

LUGAR : París - Francia.

FECHA : Del 15 al 19 de octubre

«Una de las ferias comerciales del mundo más importantes del sector de
alimentos pues manifiesta las tendencias e innovaciones de la industria. Por
ello 2700 expositores de 119 países se han dado cita durante el 2018 .»
https://www.sialparis.fr/

6: Anuga 2023 Colonia Feria de Alimentos y Bebidas

LUGAR : Colonia - Alemania

FECHA : Del 07 al 11 de octubre - 2023

«Es la feria internacional más grande del mundo de alimentos y bebidas, de los
7590 expositores el 90 % son extranjeros y con más de 170 mil visitantes de 201
países la convierte en la número uno pues alberga más de 10 ferias y 11 temas
de tendencias. «https://www.anuga.com/

● Las etapas del proceso de negociación de la rueda de

negocios.

1. La preparación

La preparación de la negociación es una actividad interna del grupo negociador que

se desarrolla mediante sesiones de trabajo dirigidas a esclarecer la tarea, dominar
el tema de negociación, buscar la información necesaria y definir los roles, de
manera que cada uno de los integrantes del equipo conozca los aspectos generales
de la negociación y las particularidades de su participación, para lograr con ello,
una mayor coherencia e integración del grupo.

En la fase de preparación hay que definir lo que se pretende conseguir y cómo

conseguirlo, estableciendo los objetivos propios, qué tipos de descuentos pueden
ofrecerse en caso de necesidad y hasta dónde es posible ceder; es muy importante
tratar de descubrir los objetivos del contrario.

2. La discusión

Esta fase es la parte central y probablemente la más difícil del proceso de

negociación. En ella se intenta acercar lo más posible el acuerdo final a nuestra
posición.

Para ello se utilizan argumentos que refuercen y apoyen nuestras tesis y otros que
debiliten la fuerza de la tesis contrarias. Es también la parte más compleja del
proceso negociador, pues en ella se utiliza casi todo el argumento posible:
sugestión, persuasión o disuasión.

Como se ha dicho, las personas negocian porque tienen o creen tener un conflicto
de derechos o intereses. En esta fase que normalmente se llama de conversación,
intercambio o presentación, tratando de quitar agresividad al vocablo discusión, se
exploran los temas que separan a las partes para conocer sus actitudes e
intereses. Es muy parecida a la etapa de determinación de necesidades que se
practica en la venta
3. Las propuestas

En una negociación, las propuestas son aquello sobre lo que se negocia, no se

negocian las discusiones, aunque las propuestas puedan ser objeto de discusión.
Se sale de la discusión por una señal que conduce a una propuesta, es decir, a una
oferta o petición diferente de la posición inicial; deben evitarse en las primeras
propuestas las ofertas arriesgadas, debiendo ser éstas cautelosas y exploratorias
pues, en todo caso, se desarrollarán más adelante y es probable que sean
aceptadas.

En una propuesta se establecen procedimientos que les permitirán lograr sus

objetivos a ambas partes negociadoras.

En ella se equilibran los intereses de las partes, lo que quiere una parte y lo que
quiere la otra. Una vez que se hayan comprendido cabalmente los intereses de la
otra parte por medio de una comunicación eficaz esto se plasma en una propuesta.
Es por eso que podemos decir que “Sin una buena propuesta no hay una buena
negociación”.

4. El intercambio
Esta fase es la más intensa de todo el proceso de negociación y exige una gran
atención por ambas partes, ya que en ella se trata de obtener algo a cambio de
renunciar a otra cosa. Cualquier propuesta o concesión debe ser condicional, es
decir, por todo lo que se concede debe obtenerse algo a cambio.

5. El cierre y el acuerdo

Como es lógico, la finalidad del cierre es llegar a una negociación, es decir, a un

acuerdo. Al igual que cuando hablábamos del cierre en la venta, también en la
negociación debe hacerse en forma segura y con firmeza, y para que sea aceptado
debe satisfacer un número suficiente de las necesidades de la otra parte. En
cualquier caso y al igual que en la venta.

Seguidamente se muestran los principales documentos

para una negociación en una rueda de negocios:
 CERTIFICADO FITOSANITARIO

República del Perú

Ministerio de Agricultura

ORGANIZACIÓN DE PROTECCIÓN FITOSANITARIA A: ORGANIZACIÓN (ES) DE PROTECCIÓN FITOSANITARIA

PLANT PROTECTION ORGANIZATION TO: PLANT PROTECTION ORGANIZATION (S)
PERÚ DE: (OF)
DESCRIPCIÓN DEL ENVÍO
Nombre y Dirección del Exportador
Peruanos unidos. SAC. A.V manco Cápac - la victoria N° 205 LIMA- PERU

Nombre y Dirección declaradas del destinatario

Muehlenstraße 129581 Bohlsen Alemania

Número y descripción de bultos: 3000 Marcas Distintivas: Trigo wayta

Lugar de Origen: Medios de transporte declarados: Punto de entrada declarado

Callao Lima Perú Marítimo Hamburgo Alemania

Cantidad declarada y nombre del producto Nombre botánico de las plantas o productos vegetales:
3000 bolsas de 1kg trigo wayta trigo

Por la presente se certifica que las plantas o productos vegetales descritos más arriba se han inspeccionado de acuerdo
con los procedimientos adecuados y se consideran exentos de plagas de cuarentena, prácticamente exentos de otras
plagas nocivas y se considera que se ajustan a las disposiciones fitosanitarias vigentes en el país importador.

TRATAMIENTO DE DESINFESTACIÓN O DESINFECCIÓN

Fecha: 13/07/2022 Tratamiento: fumigación
Producto Químico: Glutaraldehído
Duración y temperatura: 43-50ºC Concentración 15-25 atmósferas

INFORMACIÓN ADICIONAL

DECLARACIÓN SUPLEMENTARIA
Nombre del funcionario autorizado Carlos Paredes Carbajal (Sello de
Organización)
Lugar de expedición y fecha: lima -Perú

(Firma)
EL SENASA, sus funcionarios y representantes declinan toda la responsabilidad financiera resultante de este certificado.
Este certificado ha sido adoptado por el Perú por Decreto Ley N°21175 concordante a la Convención Internacional de Protección
Fitosanitaria de la FAO.
 FACTURA COMERCIAL

Empresa Exportadora  
Dirección :Muehlenstraße 129581
Bohlsen Alemania  
Teléfono /Fax: +49- 89 - 343 80 - 14.  
Email: Santos@velazquez.com    
Señores : Santos Velasquez Nombre de contacto:
Salavedra   Francisco Diaz Nuñez  
     
Empresa Importadora N° cliente: 001
   
Dirección: A.V manco Cápac - la victoria
N° 205 LIMA- PERU
   
 
Invoice(Factura comercial)N°: N° de orden de pedido: n°12
1026      
La mercancía ha sido enviada en Fecha: 13 / 07 / 2022
           
Dimensiones Embalaje:
200 X 150 X 100mm
             
Gro Ssweight (Peso
Bruto): 3100 kl                
Net Weight (Peso Neto): 3000 kl              
 Trigo
Marks (marcas) : Wayta              
Vía: Marítima              
Made in: Perú              
Partida Precio
ITEM Cantidad Descripción de mercancías Arancelaria Moneda unitario Precio
. Total
 1101.00.00.00
1 3000 k harina de trigo con medidas de  Dólar $1.75,000  $1.65,000
bolsa 11cm X 25 cm , con
capacidad para 500 gramos,
empacadas en cajas de cartón
equivalente 1 caja a 100
unidades de bolsas de harina
de trigo .

 
INCOTERM: FOB TOTAL FACTURADO: $ 1.65,000
 
 Cotización
Fecha:
13 / 07 / 2022
Date

Exportador X/Sender Importador M/Consignes

Nombre Santos Velásquez
/Name Saavedra Nombre/ Name francisco Diaz Núñez
A.V manco
Dirección Cápac - la
/Address Mühlenstraße 129581 Bohlsen victoria N° 205
Alemania Dirección / Address LIMA- PERU
Código postal 21129 Código Postal 15001
Ciudad/City Hamburgo Ciudad / City Lima
País /Country Alemania País/ Country Perú
Teléfono
/Phone +49- 89 - 343 Teléfono/ Phone (01)276-4
Number 80 - 14. Number 456

Total
Cantidad /
Descripción de la mercancía /Description of the goods Valor$ /Value Value /
Ítem Núm.
USD $

harina de trigo con medidas de bolsa 11cm X 25 cm,

3000 k con capacidad para 500 gramos, empacadas en cajas $1.75,000 $ 1.65,000
de cartón equivalente 1 caja a 100 unidades de bolsas
de harina de trigo.

Costo de envió a puerto callao, Perú(Puerto CIF)

Total, USD $ 1.65,000

País de origen de la mercancía / Country of origin Incoterms:

FOB: Hamburgo
Hamburgo, Alemania LOADING: Hamburgo -Alemania
Callao -
Discharg: Perú
● El resultado de la negociación entre el proveedor y el
comprador

● Debe producir un acuerdo sensato. Esto significa que el acuerdo

permite: ...
● Debe ser eficiente: Significa haberlo alcanzado en el tiempo y con
los gastos razonables.
● Considerar las relaciones: Debe mejorar o, al menos, no deteriorar
las relaciones entre las partes
Gracias!!!