ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE

NEGOCIOS INTERNACIONALES
PRODUCTO ACADÉMICO

“Ananá en almíbar con notas de canela y clavo, para la exportación”

AUTOR:
GONZALES TORRES, Anthony Jesús
PURIZACA BIANCHI, Carlos Enrique
ROJAS VILLEGAS, César Isaac
SERQUÉN SÁNCHEZ, Esaú Israel
SERQUÉN SÁNCHEZ, Luis Fernando
SOBRINO NEVADO, José
SIPIÓN PAZ, José Manuel
ÁREA ACADÉMICA:
RELACIONES COMERCIALES, FERIAS Y
MISIONES INTERNACIONALES

Docente:
ING. PANTALEÓN SANTAMARIA, LUIS ALBERTO

Perú, 2021

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RESUEMEN:

Las ferias internacionales son eventos de comercio que buscan ampliar la competitividad de
las empresas, mostrar y comercializar sus productos y servicios, es por esto que numerosos
empresarios acuden a estos eventos con el fin de encontrar mayores contactos comerciales.

Son una gran vitrina de publicidad y comunicación para las empresas exportadoras, ya que
les permite en un periodo y lapso de tiempo, tener contacto con una gran variedad de
clientes potenciales. Por otro lado, el organizador de estas ferias suele ser un individuo
independiente de los expositores. Dicha participación puede ser abierta, siempre y cuando
se cumplan con los requisitos de la persona o empresa que organice la feria.

Las ferias internacionales se distinguen de varios tipos, las cuales son:

 Ferias especializas
 Ferias internacionales
 Ferias regionales
 Ferias nacionales
 Ferias locales
 Y, por último, ferias que son dirigidas al consumidor final.

Las ferias representan la exposición de un producto en un sector y espacio físico

determinado, por lo que tiene la ventaja de poder compactar de manera optimizada el tiempo
y espacio para la presentación del producto, que no es más que otra la promoción
publicitaria hacia diferentes participantes, desde clientes individuales hasta posibles socios
comerciales.

Por eso se consideran una herramienta estratégica para la promoción, el crecimiento de las
ventas o la investigación de mercado, porque si miras la exposición desde la perspectiva de
la economía empresarial, entraran en contacto directo con el trasfondo del producto.

Podemos también, determinar que las ferias internacionales, son una oportunidad
importante, que puede combinar el crecimiento de las ventas, la expansión de la red
comercial, las carteras de clientes e incluso nuevos socios comerciales con los mismos
intereses.

En el presente trabajo de investigación, hemos escogido a la feria internacional “PMA Fresh

Summit”, quien fue creada por Paul B. Dickman en el año 1949, cuyo objetivo principal, era
revolucionar la industria del sector agrícola.

La feria es realizada todos los años en Estados unidos, en Nueva Orleans, Luisiana, donde
normalmente asisten más de 18 mil asistentes de diferentes países y más de 1000
expositores, y está enfocada a minoristas y mayoristas, agentes de comercio internacional,
empresas agrícolas, cultivadoras y diferentes proveedores del sector agroindustrial.

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La feria internacional “PMA Fresh Summit” está considerada como uno de los eventos de
mayor magnitud e importancia dentro de las empresas agroindustriales para los frutos y
vegetales en el marco del contexto internacional.

La PMA se caracteriza por ser un lugar de base observatoria, tanto para los inversionistas
como para los proveedores, ya que por lo general existe la presencia de las tendencias
causadas por la globalización, todas ellas reformadas y enfocadas para el de los productos
como flores frescas, vegetales y frutas.

Es también uno de las ferias internacionales más destacadas del mundo en su sector, donde
el objetivo principal, o el epicentro de la feria gira en torno a lo que son, flores, frutas y
vegetales específicamente del sector agroindustrial, donde distintas entidades del mundo se
reúnen de manera comunitaria, con el objetivo de aprender, relacionarse comercialmente
realizar negocios y facilita la búsqueda y relación entre clientes, proveedores y futuros
clientes potenciales, de esta manera permite a las empresas a entender y conocer las
tendencias del mercado, otorgando una solución al producto.

3
INTRODUCCIÓN:

La presente investigación habla de todo lo relativo a la selección de una feria internacional,

que como distribuidores de piña en el mercado de mocho queque (las despensa) ubicada en
Chiclayo tenemos la intención de participar en una feria internacional para encontrar y luego
llegara una negociación con un demandante de nuestro producto como los próximos
exportadores que seremos del producto en cuestión, cuando hablamos de ferias
internacionales se puede definir como el recinto comercial donde la figura comercial es que
varios oferentes exponen sus productos y varios demandantes o espectadores recorren los
stand con el objetivo d encontrar un producto o servicio que calce a sus necesidades; y en
cuanto a nuestro producto podemos definirlo como un fruto silvestre perteneciente al género
Ananás y por lo tanto a la especie ANANAS COMOSUS que por todas sus bondades que
este fruto nos ofrece la vuelve un producto muy atractivo para los consumidores tanto
nacionales como internacionales, de manera que también es muy susceptible a cualquier
transformación para otorgarle un valor agregado.
Nuestro objetivo principal como comercializadores en el mercado nacional de este producto
es internacionalizarnos y por ende buscar una feria en la cual participar que se acomode a la
naturaleza de nuestro producto, así como la red de contactos que necesitaremos para
participar y alquilar el stand para los días que estaremos en la feria, conocer a la
competencia y por ende si encontramos algo en que mejorar lo haremos, conocer las
especificaciones e acceso para nuestro producto; además identificar el valor del mercado y
los canales de distribución por donde posiblemente vallamos a distribuir el producto, y por
ultimo también participaremos como espectadores si se presentan en la feria algunos medios
de transporte con los cuales podemos hacer contacto para tener una distribución física
internacional de puerta a puerta.
Para la consolidación de nuestra investigación hemos utilizado bibliografía física y virtual que
en su mayoría fu virtual en el caso de la fuentes físicas solo un libro de marketing y comercio
exterior después con mayor frecuencia recurrimos a las paginas donde se encuentra
información sobre todo lo relativo a los negocios internacionales donde se encuentran las
ferias con más prestigio la página es FERIASALIMENTARIAS.COM, seguimiento de las
exportaciones peruanas las cuál la realizamos por SUNAT, utilizando paginas para investigar
sobre mercados promisorios las cuales son TRADE MAP, SUNAT, SIICEX; para conocer
algo de la características del mercado como economía, política, población usamos paginas
como BANCO MUNDIAL, DOING BUSINESS, CIA FACTBOOK; en las cuales determinamos
y llegamos a la conclusión que uno de los países de destino será Estados Unido que es un
mercado con muchas cualidades como también lineamientos por la cual se espera participar
en la feria Produce Marketing Association (PMA) que es un conglomerado asociativo que
posee más de 2200 miembros, involucrados en la industria de la flora y productos agrícolas,
fue fundada en el año 1949, donde actualmente participan más de 53 países y 2800
empresa, centrándose en necesidades como, conexiones globales, industrialización,
tecnología, sostenibilidad y demanda.
En la perspectiva del trabajo final, estructuramos nuestra investigación en dos capítulos. En
el primero identificación de la feria en el que se hablará sobre la feria en cuestión, fecha,
contactos para acceder a la feria, productos y servicios y por último se hablará de la
importancia de la feria.

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En el segundo capítulo se hablara todo lo que tenga que ver antecedentes de la feria como
son expositores, compradores, visitantes nivel de negocios y otros en que se habló de la
historia de la PMA.
Finalmente queremos expresar nuestro compañerismo en prueba de gratitud entre los
integrantes de este equipo de investigación por su ardua labor y cumplimiento en los plazos
establecidos para la entrega de cada una de las investigaciones, con el seguimiento de este
proyecto.

1. IDENTIFICACIÓN DE LA FERIA INTERNACIONAL

Para la identificación de la feria internacional que más se adecua con las características de
nuestro producto y mercado meta, hemos decidió socavar la información de fuentes
sumamente confiables para la elaboración del presente proyecto, donde se analizaron y
cotejaron datos de manera organizada y cooperativa, podría decirse que hemos empelado
métodos de investigación cualitativa, a través de la recopilación de datos, con fuentes de
respaldo, con afán de lograr un trabajo entendible y que contribuya a nuestro desarrollo
académico y el de nuestros receptores.

1.1. Nombre de la feria internacional

1.1.1. Definición:

Las ferias internacionales, son explícitamente espacios comerciales donde los

organismos como empresarios reciben la oportunidad de poder presentar y comercializar sus
productos o servicios, con los demás participantes. Según (ANDINA FREIGHT, 2013) explica
que las ferias internacionales son una especie de organismo de promoción comercial, que
otorga el beneficio de la permanencia en el mercado de un producto o servicio.
Generalmente por su naturaleza son eventos periódicos, ubicado dentro de lugares
específicos con intención de la promoción e intercambio comercial.
Estas reciben su propia clasificación que depende generalmente de ¿l sector al que se
encuentran dirigidas con afán de centralizar la promoción de productos y que los
participantes tengan las mismas necesidades en común.
a. Ferias generales:

Son ferias que poseen la participación de diferentes tipos de sectores o participantes, esto
depende tanto de su amplitud, como de su ubicación, y del alcance que estas poseen por lo
general se caracterizan por ser de gran escala y duración.
b. Ferias especializadas:

Adecuadamente están centradas en agrupar tanto expositores como participantes de un solo

sector en el marco comercial, dado el caso que busca la promoción selectiva dentro de un
solo sector en específico, en estos tipos de feria permite que las empresas realicen un
estudio del mercado en específico por las características que requieren.

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 c. Ferias dirigidas a los consumidores:

Este tipo de ferias tiene la ínfima característica de dirigirse a consumidores finales como su
descripción lo explica, por lo general es para todo tipo de público y usualmente es recurrida
por empresas locales o en desarrollo.
d. Ferias virtuales o virtual shows:

Dada la situación coyuntural el uso de la tecnología juega un papel importante, tal es el caso
de las ferias virtuales que buscan poder sustituir a las habituales ferias comerciales a través
de plataformas donde los clientes pueden adquirir información del productos que requieren,
aunque resulta una herramienta efectiva que recorta variables como tiempo y dinero, tiene
cierto alcance, ya que no es posible entablar con facilidad las negociaciones, y la promoción
de los productos dependerá también de la disponibilidad de la red que tenga el sistema.
Por su siglas PMA (Produce Merketing Association) es un conglomerado asociativo que
posee más de 2200 miembros, involucrados en la industria de la flora y productos agrícolas,
fue fundada en el año 1949, donde actualmente participan más de 53 países y 2800
empresa, centrándose en necesidades como, conexiones globales, industrialización,
tecnología, sostenibilidad y demanda.

Ilustración 1 Logo de la PMA Fresh SUMMIT

Fuente: Perú Retail (2018).

THE PMA FRESH SUMMIT, se encuentra dentro de la mayor convención internacional de

América, y es una feria especializada, recibe la determinación de especializada porque esta
entrada en un solo sector, que es el de frutas flores y vegetales, por definición técnica su
ubicación esta dentro del sector agroalimentario, involucrando a la mayoría de países de
América que centran respecto a esta naturaleza.
La feria internacional PMA Fresh SUMMIT está considerada como uno de los eventos de
mayor magnitud e importancia dentro de las agroindustrias para los frutos & vegetales en el
marco del contexto internacional, la PMA se caracteriza por ser un lugar de base
observatorio, tanto para los inversionistas como para los proveedores, ya que por lo general

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existe la presencia de las tendencias causadas por la globalización, todas ellas reformadas y
enfocadas para el de los productos como flores frescas, vegetales y frutas.
En la redundancia de ello está la presencia de muchos países considerados
agroexportadores, que buscan expandir sus redes de negocio y ampliación de conocimiento,
donde aprovechan la actualización del mercado en función a las necesidades y exigencias
cambiantes que se presentan.
Actualmente como país nosotros somos habituales participantes dentro de este marco
comercial, por nuestra alta capacidad de productos agroexportables, usualmente se nota la
presencia de cooperativas, asociaciones y gremios del sector privado, así como del sector
público.
Este pabellón siempre es conformado por algunas entidades públicas de renombre de
nuestro país, como es el caso de la participación del MINCETUR y Promperú, quienes
buscan la promoción de productos nacionales, en nuevas fronteras ya que en la actualidad
no abarcamos todo el espacio comercial de sector agroexportable.

1.2. Fecha y lugar de la feria internacional

La PMA FRESH SUMMIT tuvo ubicación en su última versión del año 2020.
1.2.1. Fecha: se realizó en el intervalo de fecha del 13 al 15 de octubre.

1.2.2. Modalidad: Dada la coyuntura de la pandemia la feria se realizó de manera

virtual por medio de un Online Webinar.

1.2.3. País: Estados unidos USA.

1.2.4. Recinto: Nuevo Orleans, Luisiana.

1.2.5. Alcance: Internacional.

1.2.6. Prioridad: Anual.

1.2.7. Sector: Agrícola/ Alimenticio/ Floral/ Agroindustrial.

1.2.8. Organizadores: PMA FRESH SUMMIT.

1.2.9. Capacidad de recepción: Más de 18000 asistentes con presencia de casi 1000
expositores de más de 54 países distintos.

1.2.10. Enfoque: Dirigido a minoritas y mayoristas, agentes del comercio internacional,

empresas agrícolas y cultivadoras y demás proveedores de la industria.

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 1.2.11. Condiciones: Desde sus últimas 5 ediciones se realizan dentro del mes de
Octubre aproximadamente dentro de las 2 primeras semanas.

1.2.12. Antecedentes:

 PMA FRESH UMMITN EDICIÓN 2019 - desde el 17 al 19 de octubre,

Anahein, USA.
 PMA FRESH UMMITN EDICIÓN 2018 – desde el 18 al 20 de Octubre,
Orlando, USA.
 PMA FRESH UMMITN EDICIÓN 2017 – desde el 19 al 21 de Octubre, Nueva
Orleans, USA.

1.2.13. Próxima edición: PMA FRESH UMMITN EDICIÓN 2021– desde el 28 al 30 de

Octubre, Anahein Convention Center, USA.

1.3. Contactos de la feria internacional

Envió de muestrarios:
Como empresa debemos de encargarnos de poder ofrecer una cantidad de muestra de
nuestro producto, por ello mismo debemos de realizar una estrategia que permita, clasificar
las muestras según los visitantes con los que se entable la promoción de producto.
Mismo que debemos efectuar a través de un agente de aduanas encargado y con
experiencia que permita el envió de las mercancías en el régimen más adecuado posible, a
la vez la presencia de datos exactos sobre el lugar de destino, y los documentos necesarios
para el envío de los muestrarios pese a cualquier contratiempo, y como plan de contingencia
que justifique el proceso que se ejecutara.

Material promocional:
Se debe de contar con toda la serie de material promocional, que permita la exhibición,
usualmente dentro de este contexto se usa mucho, los banners, folletos, catálogos,
boletines, etc. Los cuales deben de contener información bastante precisa y simplificada que
permita el atendimiento y llame la atención del receptor.
A esto se le puede sumar la presentación oral del encargado dentro del recinto de
exposición, haciendo que el valor expositivo incremente, contribuyendo a la buena imagen
de la empresa y de la calidad que presenta en el producto y su trabajo, así además es
adecuado preparar dos tipos de materiales el primero que es el más simplificado que busca

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llamar ala tención y el segundo aún más específico para quienes decidan interesarse en el
producto.

Representante de la empresa en la feria:

El encargado o representante de la empresa que se ubique dentro del recinto de exposición
debe de estar altamente capacitado y preparado, para la presentación en la feria
internacional. Previo a ello contar con los estudios de los sectores mercadológicos y
consumidores permite intensificar la información y conocimiento dentro de la exposición.
Algunas de los participantes con más experiencia acostumbran a llegar días antes de la
exposición de la feria para analizar y realizar un mapeo de la información de fuentes nativas
del país ubicado con la finalidad de corroborar lo necesario para la presentación.
Es muy recomendable poseer más de un representante dentro de la feria que pueda captar
la atención de los receptores por muchas razones, dentro de la cuales denotan, la mayor
capacidad de exposición como la de respaldo en caso de situaciones adversas.
Trámites de contratación y espacio:
Dentro de la exposición es necesario realizar la contratación del estand para la participación
de la feria, así como de su decoración y reservación de espacio, esto usualmente se hace
desde 6 meses con anticipación a más, realizar esto con antelación permite a los expositores
elegir entre los mejores puestos posicionados, o los más adecuados para sus necesidades,
que permiten llamar la atención de los visitantes, las empresas acostumbran a contratar a
empresas externas encargadas de la decoración, con un alto diseño que destaca el producto
en sí , regularmente en estos sitios la impresión de un producto limpio y organizado favorece
a la empresa expositora.

Logística de viaje:
Posterior a la selección de la feria se requiere de la organización dentro de la empresa para
su participación, como la identificación de los requisitos que se requieren para la
participación, luego de cumplir con las generalidades se procede a hacer la reservación de
los boletos de viaje para los participantes, así como la del stand y los demás remas
relacionados a participación, con la finalidad de poder anteponerse a cualquier situación
adversa, es relativamente positivo ya que por lo general al efectuar las reservaciones se
aminoran los costos, evitando contratiempos y costos adicionales.
Recomendaciones:
 Realizar reservaciones con más de 6 meses de anticipación.
 Trazar rutas directas entre la feria y los hoteles cercanos.
 Permanecer cerca del recinto de exposición, para evitar contratiempos.
 Contar con un seguro de viaje,
 Usar tarjetas de crédito antes que efectivo.
 Contar con servicio de telefonía e internet.
 Portar la vestimenta adecuada.
 Conocer las condiciones climáticas

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 1.4. Productos y/o servicios

Por excelencia nuestro país posee un amplio sector productivo agroexportable de la

agricultura, mismo que ha ofrecido un gran crecimiento a nuestra economía,
geográficamente nuestro país posee las características y condiciones necesarias para el
cultivo de las piñas, debido muchas a veces a la efectividad de nuestros suelos, y la
biodiversidad en nuestros climas.
Mismo que permiten el cultivo durante todo el año en las regiones sierra y selva de nuestro
país, la piña es un producto totalmente apetecible y muy requerido dentro del territorio
extranjero, ya que es muy considerado por su valor nutricional como un producto exótico y
funcional, en base a estudios y proyectos anteriores la piña posee un alto valor nutricional, y
es sumamente atractiva para los estadounidenses, sin embargo es necesario poder acceder
a una feria que este ubicada dentro de este país para así contar con la presencia de
potenciales clientes que nos faciliten el comercio y de nuestro producto.
Por lo tanto contemplaremos cuales son los datos importantes de nuestro porducto que
serán fundamentales en la presentación de una feria, incluyendo su beneficios y sus
características tanto físicas como su composición química, en términos coherentes y
accesibles para todo público.
Muy aparte de ello tratamos de fomentar los buenos hábitos alimenticos, y ms que un hábito
una filosofía de vida saludable que contribuya a la buena alimentación y transmita a nuestros
consumidores e valor nutricional que nuestro producto posee.
PRODUCTO: Piña trozada en conserva.
CLASIFICACIÓN ARANCELARIA: Piñas tropicales en agua con adiciones de azúcar u otros
edulcorantes (20.08.20.10).
RUBRO: Agro exportaciones.
SOCIO COMERCIAL NACIONAL:

 Mercado la nueva despensa Chiclayo.

 Planta de maquilado, ECO SAC.

MARCA: ACHUPALLA SUMA

MERCADO META: Estados Unidos USA.

PROPUESTA DE VALOR: Producto orgánico y saludable

PRESENTACIÓN: Piñas en conserva.

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 Ilustración 1: Marca del producto.

FUENTE: Elaboraciópn propia.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Nuestro producto se características por tener un valor 100% natural, y con características de
valor nutricional positivas y funcionales, que posee una forma ovalada y de cascara gruesa y
escamosa protegida por brácteas, posee un moño o corona de coloración verde variable
según el tipo de piña, aproximadamente mide 30 cm, su peso ronda por los 2 Kg.
Su contenido pulposo es de sabor dulce y de aroma impactante, con un alto valor proteico,
que contribuye al buen funcionamiento del hígado y páncreas, y de la regeneración de
células.

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FORMAS DE CONSUMO:
Generalmente el uso de la piña es de carácter alimenticio, y está ubicada dentro del rubro
agrícola
Usualmente se usa de consumo directo, y es aprovechada en el máximo, ya que hasta su
cascara posee variedad de usos, como en la preparación de jugos, postres, cremas, etc.

VALOR NUTRICIONAL:

Ilustración 2: Valor nutricional de la piña

FUENTE: Elaboraciópn propia.

CONDICIONES DE TRANSPORTE:
La piña requiere de ser transportada en un contenedor, refrigerante con atmosfera
controlada, limpio de toda contaminación, y una cadena de frio entre (-16°) – (5°).
VIDA UTIL:
A temperaturas de -18° C, la durabilidad es aproximadamente de un año.
A temperaturas de 5° C, la durabilidad es aproximadamente de 30 a 35 días.
En estado de reposo, en cocina aproximadamente 5 días.

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BRIX: El nivel de brix es de 18.

1.5. Importancia de la feria internacional

Las ferias internaciones son una herramienta muy valiosa para las empresas, ya que
funcionan como escaparate comercial, y un medio comunicativo bastante expresivo y
potente, es posible ejercer la publicidad directa, y todo ello esta englobado dentro del
marketing que puede ejercer una empresa, para (Goytea, 2016) estas actividades permiten
entablar el crecimiento económico y empresarial dentro del plano internacionalizado, a través
del corto intervalo que tiene de duración estas actividades, ya que de manera directa
permiten a las entidades participativas entablar una relación directa entre los productos y las
necesidades que requieren en el mercado. Coincidimos de manera colectiva en la opinión de
mencionar que las ferias internacionales juegan el papel más importante dentro de las
múltiples oportunidades que encontramos en el plano internacional, ya que representan un
crecimiento y expiación en este mismo marco como una oportunidad para los empresarios y
participantes, por ello mismo también reciben el calificativo de opción económica factible, ya
que permite la presencia internacional de la manera más accesible en un solo lugar y con
características específicas.
Las ferias representan una exposición del producto en un rubro y espacio físico
determinado, por lo que tiene la ventaja de poder compactar de manera optimizada el
tiempo y espacio para la presentación del producto, que no es más que otra la promoción
publicitaria hacia diferentes participantes, desde clientes individuales hasta posibles socios
comerciales.
Por eso se consideran como un tipo de herramienta estratégica para la promoción, el
crecimiento de las ventas o el estudio de mercado, ya que entran en contacto directo con el
contexto al que pertenece el producto, si se observa a las ferias desde el punto de vista
económico empresarial, podemos determinar que son una oportunidad significativa, que
puede permitir el crecimiento de las ventas, la expansión de la red de negocio, la cartera de
clientes y hasta la asociación de nuevos socios comerciales que comparten el mismo interés.
La PMA FRESH SUMMIT representa dentro del marco internacional, uno de los eventos más
destacados en el mundo, donde el objetivo común, o el epicentro de la feria gira en torno a lo
que son, flores, frutas y vegetales específicamente dentro del sector agroexportador, donde
distintas entidades del mundo se reúnen de manera comunitaria, con la finalidad de
aprender, relacionarse comercialmente explícitamente realizar negocios, este evento por sus
características de centrarse en una sola industria, facilita la búsqueda y relación entre
clientes y proveedores, de este modo permite a las empresas comprender las tendencias del
mercado, otorgando una solución al producto, dando como producto un crecimiento dentro
del margen competitivo, donde como mencionamos el cliente establece contacto comercial
con el proveedor de manera directa, dentro del sector que mantienen en común.

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 2. ANTECEDENTES DE LA FERIA INTERNACIONAL

2.1. Expositores

La feria fue realizada virtualmente se conoce un aproximado de 800 expositores. En este

evento se pueden relacionar con otros líderes de la industria de la futa y verduras, podrán
volver a reanudar lazos con sus proveedores, se podrá también reunir información para
nuevas reuniones de compras.

2.2. Compradores

Según Agrofresh (2020) en este evento normalmente participan quienes compran y venden
frutas, verduras, flores y los productos y servicios que los respaldan. También toda la cadena
de suministros, desde los productores hasta el comercio minorista, todas las soluciones
comerciales que hacen factible la comercialización de frutas y verduras.

2.3. Visitantes

La demanda norteamericana del rubro. Fueron más de 17.000 asistentes que representan 70
países

2.4. Nivel de negocios

Las ferias internacionales ofrecen variedad de oportunidades en el mundo de los negocios,

es decir incentivan las ventas en el tema de importaciones o exportaciones, permitiendo la
realización de acuerdos o negocios entre determinados países.
 En el mercado norteamericano las frutas y hortalizas frescas se realizó un total de
importación de US$ 36,214 millones.
 En el 2017 los agroexportadores peruanos vendieron al mundo US$ 5,795 millones
 En el año 2017 se tuvieron proyecciones de negocios de US$ 260 millones a los
próximos 12 meses y más de 670 contactos comerciales generados entre los
expositores.
 Los productos más demandados fueron la palta, la uva, la granada, los arándanos, la
cebolla, el jengibre y el mango.
 Perú en EE.UU.
 En el año 2018 se generaron $280 millones de dólares debido a un cierre de
acuerdos en la feria PMA Fresh Summit 2018 de Estados Unidos.
 El Perú tuvo una participación de importación de US$ 1,174 millones.
 El Perú realizó una exportación en productos agrícolas en el sector norteamericano
generando un aproximado de US$ 1,854 millones, entre esos productos son
productos frescos y procesador, productos tradicionales como no tradicionales de
pequeñas hasta de grandes empresas agroexportadoras peruanas.

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2.5. Otros

2.5.1 Historia de la PMA Fresh Summit: Dada a la creación y/o fundación de dicha
fuera fue establecida en el año 1949, en la cual estaba dirigida por su presidente Paul B.
Dickman; cuyo propósito era revolucionar la industria de productos agrícolas. En el año
2009 marca su 60 aniversario la PMA Fresh Summit International Convention and
Exposition. En el 2017 alcanzó un total de importación en el sector norteamericano de
alrededor de $36,214 millones de dólares americanos, cada año se estima un
aproximado de más 20 mil participantes.
2.5.2 PAISES

Empresarios que provienen de diferentes partes del mundo en la cual participan

como expositores y/o observadores en esta feria, permiten que la realización de dicha
feria se expanda en el mundo de los negocios, asumiendo que estos empresarios
ayudan al crecimiento tanto monetario ya sea mediante la adquisición de productos o
exponiéndolos; estos son alguno de los países que se involucran en la participan y/o
realización de la feria internacional “PMA Fresh Summit:
 Estados unidos
 Corea
 Taiwán
 Canadá
 Reino Unido
 Chile
 Argentina
 México

3. CONCLUSIONES

El presente trabajo se desarrolló de acuerdo con las condiciones actuales del

mercado y la situación de emergencia en la que nos encontramos, para recabar datos
que faciliten el ingreso a un nuevo mercado a través de las ferias internacionales
nuestro proyecto se basó en recopilar información que hemos conseguido a través de
la recopilación de datos con fuentes de respaldo para que nuestro proyecto sea
viable y seleccionar la feria que nos permita un mayor alcance y facilite el cuidarnos
en esta situación.

Según los datos encontrados se concluye que la elección de la feria virtual (PMA),
juega un rol muy importante, ya que intenta sustituir las ferias habituales comerciales
a través de plataformas que permitan no exponer la salud y cuidar la integridad física
de las personas, resultando una herramienta positiva que ayuda a recortar tiempo y
dinero para la empresa.

En el presente trabajo se hace referencia a los estudios que se realizan para la

logística y adaptación a diferentes ferias que ofrecen dar a conocer nuestra marca al
mundo, esto se debió a la investigación que se planteó según el producto que
ofrecemos y la situación en la que nos encontramos, los datos encontrados nos
llevaron a conocer que tendremos un mayor alcance al mercado internacional de

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 manera segura y concreta. Además de aminorar los costos y evitar contratiempos
que impidan lograr nuestros objetivos.

Con el estudio realizado se demostró que el producto que ofrecemos tendrá una
aceptación en el mercado a través de la feria PMA, que contribuye a contar con
visitantes que pueden o desean adquirir nuestro producto innovador. La feria
internacional ofrece una variedad de oportunidades que pueden ser aprovechadas
por la empresa debido a que incentivan las ventas en importaciones o exportaciones
permitiendo el desarrollo de los acuerdos comerciales entre determinados países.

4. RECOMENDACIONES

Una de las principales recomendaciones es tener fijado el objetivo y la estrategia de

desarrollo durante el evento.
Tener una buena ubicación del stand ya que esto nos hará más visibles, y dará mejor
imagen de nosotros a los que acudan a la feria.
Tener un buen diseño del stand, el marketing y la promoción hacia los visitantes, debe ser
optima y eficaz.
Definir bien el equipo de trabajo que asistirá a la feria, no solo viendo la parte comercial,
también en la parte de calidad y producción donde pueden responder aquellas consultas
técnicas que puedan surgir.

5. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Agofresh (2020). Con creativas novedades, se viene uno de los eventos más relevantes para
la fruta fresca del mundo: PMA Fresh Summit. Recuperado de:
https://www.portalfruticola.com/noticias/2020/09/18/con-creativas-novedades-se-viene-uno-
de-los-eventos-mas-relevantes-para-la-fruta-fresca-del-mundo-pma-fresh-summit/
Feriasalimentarias.com (2020). En 2020 PMA tiene solo la versión virtual. Recuperado de:
https://www.feriasalimentarias.com/main/oblea.asp?id_feria=37#perfilv
GESTION. (2018). Agroexportadores peruanos cierran acuerdos por US$ 280 millones en
feria de EE.UU. https://gestion.pe/economia/agroexportadores-peruanos-cierran-acuerdos-
us-280-millones-feria-ee-uu-nndc-248605-noticia/
SIICEX. (2017). Informe Fresh Summit.
https://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/sectoresproductivos/Informe%20Fresh
%20Summit%20PMA%202017.pdf
PMA. (2021). About History , Recuperado de https://www.pma.com/about-pma/history

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6. ANEXOS

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