INSTITUTO TECNOLOGICO

NACIONAL DE MEXICO
CAMPUS TEPEACA

INGENIERIA EN SISTEMAS
COMPUTACIONALES

MATERIA: TALLER DE
ADMINISTRACION

ELABORADO POR:
Nombre del alumno: Joshua Ruben
Hernández Jiménez
Control: 19791010

CATEDRATICO:
MAE. Roció Sánchez

Fecha: 20 de septiembre de 2021

TiTulo: PRACTiCA 2 PRoCESo ADMiNiSTRATiVo
objETiVo: CoMPRENDER lA APliCACióN DEl PRoCESo ADMiNiSTRATiVo EN uNA EMPRESA.
EMPRESA boDEgA guADAluPANA.

PlANEACióN:
Se necesita mejora el tiempo de atención en cajas, por el hecho de una mayor seguridad medica, además
el área de abarrotes presenta deficiencia al surtir los materiales y productos, siendo esto el principal
problema ya que disminuye la actividad de los clientes.

oRgANizACióN:
Áreas a participar:
Abarrotes: Mantener el limite de entrega en un estimado de 2 horas.
Informática: Realizar un análisis de las cajas virtuales, de 3 a 5 veces a la semana.
Sistemas: Mantener a Informática enterado sobre cualquier ajuste o actualización de los productos u
horarios de atención.
Administración: Reportar un informe cada que se surta o se vaya a surtir el almacén, para mantener en
alerta a sistemas e informática.
Farmacia: Llevar a cabo la solicitud de sus productos en tiempo y forma.
Salchichoneria: Dividir la jornada en equipos de 3 integrantes en horas pico.
DiRECCióN:
Horario de Entrega abarrotes (descarga y carga de material, para surtir las demás instancias): 14:00 a
16:00
Horario Análisis de informática: lunes 10:00 a 11:00, miercoles 8:00 a 10:00, Viernes 8:00 a 9:00 (se
dispone de sábado y domingo para realizar inventarios y problemas con etiquetado de productos 12:00 a
16:00)
Horario de Atención sistemas: Todos los días de 8:00 a 16:00
Horario de Administración y entrega de reportes: Toda la semana de 12:00 a 18:00 (excepto sábados)
Horario de Farmacia:(limpieza del área 7:30 a 8:00), inicio de labor 8:30 a 19:00
Salchichoneria: (Limpieza 7:30 a 8:00) Inventario Lunes y domingos de 12:00 a 1:00
CoNTRol:
Entrega de Reporte del área administrativa al gerente: lunes 14:00
Descarga máxima de productos: los días lunes y miercoles (tres viajes en cada día)
Sistemas debe dar seguimiento de la mercancía desde que sale y hasta que desembarque
Sistema de control de inventarios permanente en los productos que lleguen.
Implementación de método PEPS en carga y descarga de productos.

CoNCluSióN:
El proceso de administrativo se refiere a planear y organizar la estructura de órganos y cargos que
componen la empresa, dirige y controla sus actividades, para una mayor eficacia evitando riesgos para la
empresa.